1. Home
  2. Lainnya

Perubahan Mutu Rajungan (Portunus Pelagicus) Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar

Dokumen yang terkait

Pelapisan Lilin Lebah Untuk Mempertahankan Mutu Buah Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar

1 35 16

Sintesis dan aplikasi kitoson dari cangkang rajungan (portunus pelagicus) sebagai penyerap ION besi(Fe) dan Mangan (Mn) untuk pemurnian natrium silikat

2 13 99

Pengaruh Iradiasi terhadap Perubahan Mutu Daging Rajungan (Portunus pelagicus) selama Penyimpanan

0 10 134

Mempelajari Pengaruh Penundaan Proses Pengolahan Rajungan (Portunus pelagicus) Terhadap Mutu Daging Rajungan di PT. Philips Seafoods Indonesia

0 9 117

Perubahan Mutu Daging Rajungan (Portunus pelagicus) setelah Perebusan sebagai Bahan Baku Produk Pasteurisasi Selama Penyimpanan Suhu Chilling

0 5 106

Pengaruh Lama Penyimpanan Dading Rajungan {Portunus pelagicus) Rebus pada Suhu Kamar

0 9 99

Pengelolaan Berkelanjutan Perikanan Rajungan (Portunus pelagicus) di Lampung Timur

1 14 264

Pengaruh Lama Penyimpanan Daging Rajungan (Portunus pelagicus) Rebus pada Suhu Kamar

0 5 9

Pengaruh Lama Penyimpanan Daging Rajungan (Portunus pelagicus) Rebus pada Suhu Kamar

0 11 9

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DODOL KETAN YANG DIKEMAS DENGAN EDIBLE COATING DARI KITOSAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG

0 0 9