2.2
Program Studi
Sejak berdiri tahun akademik 2008 2009 Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas terdiri dari 2 dua Jurusan yang masing-masing langsung
membawahi program studi dengan nama yang sama yaitu JurusanProgram Studi Teknik Pertanian dan JurusanProgram Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Kedua program studi yang ada ini dijalankan dengan dua program yaitu Program Reguler dan Program Reguler Mandiri, dan pada tahun 2013
Program Reguler mandiri ditiadakan. Mulai tahun Akademik 20112012 bergabung Program Studi S2 Teknologi Industri Pertanian dari Pascasarjana
Universitas, dan tahun akademik 2014-2015 berdiri dan bergabung juga Program Studi S2 Teknik Pertanian di bawah Jurusan Teknik Pertanian.
2.2.1 Program Studi Teknik Pertanian
Program Studi Teknik Pertanian dijalankan mulai 1967 sebelumnya bernama Program Studi Mekanisasi Pertanian dibawah Fakultas Pertanian Universitas
Andalas.
Struktur organisasi dan pengelolaan Program Studi Teknik Pertanian setelah berada di bawah Fakultas Teknologi Pertanian adalah sebagai berikut :
Periode 2008-2010 :
Ketua : Prof. Dr. Ir. Santosa, M.P.
Sekretaris : Azrifirwan, S.TP., M.Eng
Periode 2010-2014 :
Ketua : Ir. M. Agita Tjandra Dt. Sadeo, M.Sc., Ph.D.
Sekretaris : Prof. Dr. Ir. Santosa, M.P.
Periode 2014-2018 : Ketua
: Dr. Andasuryani, S.TP., M.Si. Sekretaris
: Delvy Yanti, S.TP., M.P.
Di dalam Program Studi Teknik Pertanian saat ini terdapat 3 tiga bidang kajian yang diberi nama sebagai berikut : 1 Teknik Pasca Panen; 2
Manajemen Mesin Pertanian, dan; 3 Teknik Sumber Daya Lahan dan Air.
Universitas Andalas
Fakultas Teknologi Pertanian 7
Pada Program Studi Teknik Pertanian terdapat 5 lima laboratorium termasuk bengkel. Organisasi pengelolaan laboratorium tersebut pada
Program Studi Teknik Pertanian adalah sebagai berikut :
No. Laboratorium
Kepala Labor
1. Produksi dan Manajemen Alat dan Mesin Pertanian
Prof. Dr. Ir. Santosa, M.P. 2.
Teknik Pengolahan Pangan Hasil Pertanian Dr. Andasuryani, S.TP., M.Si.
3. Teknik Sumber Daya Lahan Air
Dr. Ir. Eri Gas Ekaputra, M.S. 4.
Sistem Manajemen Pertanian Informasi Geografi Dr. Ir. Feri Arlius, M.Sc.
5. Instrumentasi Kontrol
Mislaini R., S.TP., M.P.
2.2.2 Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian telah berdiri sejak tahun 1967, sewaktu masih berada dibawah Fakultas Pertanian Universitas Andalas.
Struktur organisasi dan pengelola Program Studi Teknik Pertanian setelah berada di bawah Fakultas Teknologi Pertanian adalah sebagai berikut :
Periode 2008-2010 :
Ketua : Prof. Dr. Ir. Anwar Kasim
Sekretaris : Ir. Nuraida Hamzah
Periode 2010-2014 :
Ketua : Dr. Ir. Novelina, M.S.
Sekretaris : Ir. Rifma Eliyasmi, M.S. Ir. Sahadi Didi Ismanto, M.Si.
Periode 2014-2018 :
Ketua : Ir. Sahadi Didi Ismanto, M.Si
Sekretaris : Deivy Andhika Pratama, S.Si., M.Si
Di dalam Program Studi Teknologi Hasil Pertanian saat ini terdapat 4 empat bidang peminatan yang diberi nama sebagai berikut: 1 Teknologi dan
Rekayasa Proses PanganHasil Pertanian; 2 KimiaBiokimia Hasil Pertanian, dan Gizi Pangan; 3 Mikrobiologi dan Bioteknologi Pangan dan Hasil Pertanian; dan
4 Total Quality Control TQC dan Manajemen Industri Pertanian.
Pada Program Studi Teknologi Hasil Pertanian terdapat 5 lima laboratorium. Organisasi pengelolaan Laboratorium pada Program Studi
Teknologi Hasil Pertanian adalah sebagai berikut.
Untuk Kedjajaan Bangsa
8
Panduan Akademik
No. Laboratorium
Kepala Labor
1. Teknologi dan Rekayasa Proses Hasil Pertanian
Prof. Dr. Ir. Anwar Kasim 2.
Kimia, Biokimia Hasil Pertanian dan Gizi Pangan Prof. Dr. Ir. Fauzan Azima, M.S.
3. Mikrobiologi dan Bioteknologi Hasil Pertanian
Dr. Ir. Novelina, M.S. 4.
Total Quality Control TQC dan Manajemen Industri Pertanian Dr. Ir. Novizar Nazir, M.Si 5.
THP Techno Park Ir. Aisman, M.S.
2.3
Administrasi dan Tata Usaha
Bagian Tata Usaha bertugas melaksanakan urusan tata usahaadministrasi dan rumah tangga fakultas, yang dikepalai oleh seorang Kepala Bagian Tata
Usaha. Mulai tahun 2012 bagian tata usaha dibantu oleh 2 dua Sub. Bagian, yaitu:
1. Sub-Bagian Akademik dan Kemahasiswaan yang mengurus administrasi
akademik dan Kemahasiswaan dibidang pendidikan dan pengajaran, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat, dikepalai oleh seorang
Kepala Sub-Bagian Akademik dan Kemahasiswaan.
2. Sub-Bagian Umum dan Keuangan yang mengurus keuangan,
kepegawaian dan umum dikepalai oleh seorang Kepala Sub Bagian Umum dan Keuangan.
Personalia Tata Usaha Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas tahun 2014:
Kepala Bagian Tata Usaha : M. Yusuf, S.Sos., M.M.
Kasubag Akademik dan Kemahasiswaan : Darmalus, S.E.
Kasubag Umum dan Keuangan : Efnimar, A.Md.
Fakultas Teknologi Pertanian juga memiliki Laboratorium dan beberapa Unit Pengelola Teknis UPT dengan struktur organisasi sebagai berikut :
1. Laboratorium Instrumentasi Pusat FATETA
Ketua : Dr. Ir. Alfi Asben, M.Si.
Sekretaris : Daimon Syukri, S.Si., M.Si.
2 Unit Pelaksana Teknis Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat dan Kerjasama:
Ketua : Dr.Ir. Eri Gas Ekaputra, M.S.
Sekretaris : Ismed, S.Pt., M.Sc.
Universitas Andalas
