Merbilitas dan Status Gizi Manusia Usia lanjut yang Tinggal di Dalam dan di Luar Panti Wredha di Desa Sicincin Sumatera Barat
MORBIDITAS DAN STATUS GlZl MAWUSiA USiA LANJUT
YANG TINGGAL DI DALAM DAN 01 LUAR PANTI WUEDWA
Dl DESA SlClNClN SUMATERA BARAT
Oleh
MULYATNI NIZAR
J U R U S A N G l Z I M A S Y A R A K A T D A N S U M B E R D A Y A KBLUARGA
FAKULTAS PERTANIA.
I N S T I T U T P B R T A N I A N BOQOR
1989
RINGKASAN
MULYATNI NIZAR.
Morbiditas dan S t a t u s G i z i Manusia Usia
Lanjut yang Tinggal d i Dalam dan d i Luar P a n t i Wredha d i
Desa S i c i n c i n Sumetera Barat ( D i bauah bimbingan HUSAINI
dan HARDINSYAH)
.
2 e n e l i t i a n b e r t u j u a n untuk mengetahui morbiditas dan
s t a t u s g i z i manusia u s i a l a n j u t (manula) yang t i n g g a l d i
dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha s e r t a f a k t o r yang mempe
ngaruhcnya
.
-
P e n e l i t i a n dilakukan d a r i b u l a n J u n i sampai November
tahun 1988 d i Desa S i c i n c i n Sumatera Barat.
Contoh p e n e l i t i a n adalah l a k i - l a k i dan perempuan yang
b e r u s i a 60 sampai 80 tahun yang diambil d a r i dua kelompok
y a i t u kelompok yang t i n g g a l d i dalam P a n t i Wredha dan kelompok yang t i n g g a l d i l u a r P a n t i Wredha.
D a r i masing
-
masing kclompok diambil secara acak sejumlah 15 orang l a k i - l a k l dan 15 o r a n g perempuan, sehingga masing
- mnsing
kelompok berjumlah 30 orang.
Data yang dikumpulkan adalah d a t a primer dan sekunder.
Data primer y a i t u j e n i s r ? n y a k i t dan t i n g k a t s a k i t d i k m -
-
pulkan dengan pemeriksaan f i s i k dan pengamatan, data s t a
t u s g i z i dikumpulkan secara a n t r o p o m e t r i dengan mengukur
b e r a t badan dan t i n g g i badan dan s e c a r a pengukuran
kadar
hemoglobin darah, d a t a konsumsi makanan dsngan c a r a " r e
B a l l n 1 x 24 jam,
w
-
d a t a keadaan lingkungan f i s i k dengan wa-
wancara dan pengamatan, .data keadaan 1i n ~ k u n g a nnonf i s i k .
p e l a y a n a n kesehatan dan sosio-ekonomi dengan wawancara
menggunakan- kuesioner.
Data sekunder y a i t u keadaan umum l o l r a s i p e n e l i t i a n dip e r o l e h d a r i Kantor Desa, Kantor P a n t i Wredha dan Puskesmas
setempat.
Data gang d i p e r o l e h d i a n a l i s a secara s t a t i s t i k .
menguji ada tidaknya perbedaan s t a t u s g i z i a n t a r a
Untuk
manula
d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha dan a n t a r a l a k i - l a k i dan
perempuan digunakan u j i - t ,
menguji ada tidakriya perbedaan
m o r b i d i t a s dengan u j i U-Menn Withney dan untuk menguji ada
t i d a k n y a hubungan s t a t u s g i z i , keadaan lingkungan f i s i k ,
keadaan lingkungan n o n f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n dengan
m o r b i d i t a s manula ddgunakan u j i k o r e l a s i Spearman.
J e n i s penyakit digolongkan menjadi lima golongan y a i t u
gangguan pernafasan, gangguan pencernaan,
gangguan peredar-
an d a r a h , gangguan t u l a n g clan penyakit l a i n - l a i n .
Tingkat
s a k i t digolongkan menjadi t i g a t i n g k a t a n y a i t u ringan, sedang dan b e r a t .
Keadaan lingkungan f i s i k , lingkungan non-
f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n digolongkan menjadi t i g a golongan y a i t u baik, cukup dan kurang.
EIasil p e n e l i t i a n menunjukkan t i d a k ada perbedaan morb i d i t a s manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha.
Tetapi
d i l i h a t d a r i j e n i s kelamin, ada perbedaan m o r b i d i t a s antar a l a k i - l a k i dan perempuan, khususnya golongan penyakit
gangguan pernafasan.
L a k i - l a k i l e b i h banyak menderita pe-
n y a k i t gangguan p e r n a f a s a n dibanding perempuan dengan juml a h 40,O
p e r s e n l a k i - l a k i dan 6,7 persen perempuan.
S e b a g i a n b e s a r manula c o n t o h t e r g o l o n g " k u r u s ~ ~ ,
b a i k d i dalam inaupun d i l u a r p a n t i Wredha.
dilihat rata-rata
%etapi b i l a
p e r s e n t a s e b e r a t badan menurut t i n g g i
badan d a r i a n ~ k as t a n d a r t e r n y a t a d i l u a r F a n t i Wredha l e b i h b a i k d a r i d i dalam P a n t i ilrredha.
Rzta-rata
persentase
b e r a t badan menurut t i n g g i badan d i dalam P a n t i Wredha
-
77.4 + 13.3 p e r s e n dan d i l u a r P a n t i Wredha 83.2
persen.
+
10.4
R a d a r hemoglobin t i d a k ada perbedaan d i dalam
dan d i l u a r P a n t i Wredha.
D i l i h a t menurut j e n i s k e l a m i n , t e r n y a t a s t a t u s g i z i
perempuan l e b i h b a i k d a r i l a k i - l a k i ,
b a i k secara antropo-
m e t r i maupun s e c a r a pengukuran hemoglobin darah.
U j i k o r e l a s i Spearman nenunjukkan t i d a l - ada hubungan
s t a t u s g i z i dengan m o r b i d i t a s p a d s manula, b a i k d i dalam
maupun d i l u a r P a n t i klredha.
T e t a p i b i l a jumlah kedua ke-
lompok n a n u l a dignbu.ngkan, t e r n y a t a ada hubungan s t a t u s
g i z i s e c a r a antr!opometri dengan m o r b i d i t a s gangguan pernaf a s a n ; semakin b a i k s t a t u s g i z i s e c a r a a n t r o p o m e t r i semak i n rendah m o r b i d i t a s gangguan p e r n a f a s e n .
S e b a g i a n b e s a r manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha t e r g o l o n g mempunyai l i n g k u n g a n f i s i k "cukup" dengan
p e r s e n t a s e masingl-:masing 100.0 p e r s e n dan 53.4 p a r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjukkan t i d a k ada hubungan l i n g k u n g a n f i -
s i k dengan m o r b i d i t a s manula.
Sejumlah 46.7 p e r s e n
manula d i dalam P a n t i Wredha t e r -
g o l o n g pada keadaan l i n z k u n g a n nonf i s i k "cukupl' dan 30.0
p e r s e n t e r g o l o n g "kurang11, sedang manula d i l u a r P a n t i Wredho 55.7 p e r s e n t e r g o l o n g llcukupfl dan 13.3 p e r s e n t e r g o l o n g
"kurangu.
Keadaan d i 3.uar P a n t i wredha s e d i k i t l e b i h b a i k
d a r i d i dalam P a n t i Wredha.
Uji k o r e l a s i menunjukkan ada
hubungan l i n g k u n g a n n o n f i s i k dengan m o r b i d i t a s manula, khus u s n y a d e n ~ a nm o r b i d i t a s gangguan p e r e d a r a n d a r a h ; semakin
b a i k keadaan l i n g k u n g a n nonf'isik semakin r e n d a h m o r b i d i t a s
gangguan p e r e d a r a n d a r a h .
Keadaan p e l a y a m ' c 'kesekiatan 6 i ' d & l s m P a n t i Yredha seb z g i a n b e s a r t e r g o l o n g ucukup",
p e r s e n t a s e n y a merata.
sedang d i l u a r P a n t i Wredha
Persentase pelayanaz kesehatan t e r -
g o l o n s " b a i k " dan lflcurang" d i l u e r 'cc:i
g i d a r i d i aalam P e n t i ';!redha.
l o n z "hai:r"
..re-;z
l s b i n tirlg-
Citemui p e r s e n t a s e t e r q o -
d i l u a r F z n t i X ~ e d h as e j u n l a h 7 3 . 0 p e r s e n se-
dang d i dalam P a n t i Wredh; hanya 10.0 p e r i e n .
Persentase
t e r g o l o n g ' ' c L < < ' J .d
~ ~i ~d a l a c ; P s n t i Wredha 63.3 p e r s e n ? a n
d i l u a r P a n t i iiredha hanya 36.7 p e r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjuklran tidalc ada h ~ b i i n ~ apelayanar,
n
k e s e h a t s n dengan m o r b i d i t a s d i dalam mau2un d i l u a r P a n t i
wredha, t e t a p i menunjukican ada hubungan pada gabungan kedua kelompok mnnuls; seinakin b a i k p e l a y a n a n k e s e h a t a n s e n s k i n r a n d a h m o r b i d i t a s gangguan p e r e d s r a n d a r a h .
MORBIDITAS DAN STATUS GlZl MAWUSiA USiA LANJUT
YANG TINGGAL DI DALAM DAN 01 LUAR PANTI WUEDWA
Dl DESA SlClNClN SUMATERA BARAT
Oleh
MULYATNI NIZAR
J U R U S A N G l Z I M A S Y A R A K A T D A N S U M B E R D A Y A KBLUARGA
FAKULTAS PERTANIA.
I N S T I T U T P B R T A N I A N BOQOR
1989
RINGKASAN
MULYATNI NIZAR.
Morbiditas dan S t a t u s G i z i Manusia Usia
Lanjut yang Tinggal d i Dalam dan d i Luar P a n t i Wredha d i
Desa S i c i n c i n Sumetera Barat ( D i bauah bimbingan HUSAINI
dan HARDINSYAH)
.
2 e n e l i t i a n b e r t u j u a n untuk mengetahui morbiditas dan
s t a t u s g i z i manusia u s i a l a n j u t (manula) yang t i n g g a l d i
dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha s e r t a f a k t o r yang mempe
ngaruhcnya
.
-
P e n e l i t i a n dilakukan d a r i b u l a n J u n i sampai November
tahun 1988 d i Desa S i c i n c i n Sumatera Barat.
Contoh p e n e l i t i a n adalah l a k i - l a k i dan perempuan yang
b e r u s i a 60 sampai 80 tahun yang diambil d a r i dua kelompok
y a i t u kelompok yang t i n g g a l d i dalam P a n t i Wredha dan kelompok yang t i n g g a l d i l u a r P a n t i Wredha.
D a r i masing
-
masing kclompok diambil secara acak sejumlah 15 orang l a k i - l a k l dan 15 o r a n g perempuan, sehingga masing
- mnsing
kelompok berjumlah 30 orang.
Data yang dikumpulkan adalah d a t a primer dan sekunder.
Data primer y a i t u j e n i s r ? n y a k i t dan t i n g k a t s a k i t d i k m -
-
pulkan dengan pemeriksaan f i s i k dan pengamatan, data s t a
t u s g i z i dikumpulkan secara a n t r o p o m e t r i dengan mengukur
b e r a t badan dan t i n g g i badan dan s e c a r a pengukuran
kadar
hemoglobin darah, d a t a konsumsi makanan dsngan c a r a " r e
B a l l n 1 x 24 jam,
w
-
d a t a keadaan lingkungan f i s i k dengan wa-
wancara dan pengamatan, .data keadaan 1i n ~ k u n g a nnonf i s i k .
p e l a y a n a n kesehatan dan sosio-ekonomi dengan wawancara
menggunakan- kuesioner.
Data sekunder y a i t u keadaan umum l o l r a s i p e n e l i t i a n dip e r o l e h d a r i Kantor Desa, Kantor P a n t i Wredha dan Puskesmas
setempat.
Data gang d i p e r o l e h d i a n a l i s a secara s t a t i s t i k .
menguji ada tidaknya perbedaan s t a t u s g i z i a n t a r a
Untuk
manula
d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha dan a n t a r a l a k i - l a k i dan
perempuan digunakan u j i - t ,
menguji ada tidakriya perbedaan
m o r b i d i t a s dengan u j i U-Menn Withney dan untuk menguji ada
t i d a k n y a hubungan s t a t u s g i z i , keadaan lingkungan f i s i k ,
keadaan lingkungan n o n f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n dengan
m o r b i d i t a s manula ddgunakan u j i k o r e l a s i Spearman.
J e n i s penyakit digolongkan menjadi lima golongan y a i t u
gangguan pernafasan, gangguan pencernaan,
gangguan peredar-
an d a r a h , gangguan t u l a n g clan penyakit l a i n - l a i n .
Tingkat
s a k i t digolongkan menjadi t i g a t i n g k a t a n y a i t u ringan, sedang dan b e r a t .
Keadaan lingkungan f i s i k , lingkungan non-
f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n digolongkan menjadi t i g a golongan y a i t u baik, cukup dan kurang.
EIasil p e n e l i t i a n menunjukkan t i d a k ada perbedaan morb i d i t a s manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha.
Tetapi
d i l i h a t d a r i j e n i s kelamin, ada perbedaan m o r b i d i t a s antar a l a k i - l a k i dan perempuan, khususnya golongan penyakit
gangguan pernafasan.
L a k i - l a k i l e b i h banyak menderita pe-
n y a k i t gangguan p e r n a f a s a n dibanding perempuan dengan juml a h 40,O
p e r s e n l a k i - l a k i dan 6,7 persen perempuan.
S e b a g i a n b e s a r manula c o n t o h t e r g o l o n g " k u r u s ~ ~ ,
b a i k d i dalam inaupun d i l u a r p a n t i Wredha.
dilihat rata-rata
%etapi b i l a
p e r s e n t a s e b e r a t badan menurut t i n g g i
badan d a r i a n ~ k as t a n d a r t e r n y a t a d i l u a r F a n t i Wredha l e b i h b a i k d a r i d i dalam P a n t i ilrredha.
Rzta-rata
persentase
b e r a t badan menurut t i n g g i badan d i dalam P a n t i Wredha
-
77.4 + 13.3 p e r s e n dan d i l u a r P a n t i Wredha 83.2
persen.
+
10.4
R a d a r hemoglobin t i d a k ada perbedaan d i dalam
dan d i l u a r P a n t i Wredha.
D i l i h a t menurut j e n i s k e l a m i n , t e r n y a t a s t a t u s g i z i
perempuan l e b i h b a i k d a r i l a k i - l a k i ,
b a i k secara antropo-
m e t r i maupun s e c a r a pengukuran hemoglobin darah.
U j i k o r e l a s i Spearman nenunjukkan t i d a l - ada hubungan
s t a t u s g i z i dengan m o r b i d i t a s p a d s manula, b a i k d i dalam
maupun d i l u a r P a n t i klredha.
T e t a p i b i l a jumlah kedua ke-
lompok n a n u l a dignbu.ngkan, t e r n y a t a ada hubungan s t a t u s
g i z i s e c a r a antr!opometri dengan m o r b i d i t a s gangguan pernaf a s a n ; semakin b a i k s t a t u s g i z i s e c a r a a n t r o p o m e t r i semak i n rendah m o r b i d i t a s gangguan p e r n a f a s e n .
S e b a g i a n b e s a r manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha t e r g o l o n g mempunyai l i n g k u n g a n f i s i k "cukup" dengan
p e r s e n t a s e masingl-:masing 100.0 p e r s e n dan 53.4 p a r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjukkan t i d a k ada hubungan l i n g k u n g a n f i -
s i k dengan m o r b i d i t a s manula.
Sejumlah 46.7 p e r s e n
manula d i dalam P a n t i Wredha t e r -
g o l o n g pada keadaan l i n z k u n g a n nonf i s i k "cukupl' dan 30.0
p e r s e n t e r g o l o n g "kurang11, sedang manula d i l u a r P a n t i Wredho 55.7 p e r s e n t e r g o l o n g llcukupfl dan 13.3 p e r s e n t e r g o l o n g
"kurangu.
Keadaan d i 3.uar P a n t i wredha s e d i k i t l e b i h b a i k
d a r i d i dalam P a n t i Wredha.
Uji k o r e l a s i menunjukkan ada
hubungan l i n g k u n g a n n o n f i s i k dengan m o r b i d i t a s manula, khus u s n y a d e n ~ a nm o r b i d i t a s gangguan p e r e d a r a n d a r a h ; semakin
b a i k keadaan l i n g k u n g a n nonf'isik semakin r e n d a h m o r b i d i t a s
gangguan p e r e d a r a n d a r a h .
Keadaan p e l a y a m ' c 'kesekiatan 6 i ' d & l s m P a n t i Yredha seb z g i a n b e s a r t e r g o l o n g ucukup",
p e r s e n t a s e n y a merata.
sedang d i l u a r P a n t i Wredha
Persentase pelayanaz kesehatan t e r -
g o l o n s " b a i k " dan lflcurang" d i l u e r 'cc:i
g i d a r i d i aalam P e n t i ';!redha.
l o n z "hai:r"
..re-;z
l s b i n tirlg-
Citemui p e r s e n t a s e t e r q o -
d i l u a r F z n t i X ~ e d h as e j u n l a h 7 3 . 0 p e r s e n se-
dang d i dalam P a n t i Wredh; hanya 10.0 p e r i e n .
Persentase
t e r g o l o n g ' ' c L < < ' J .d
~ ~i ~d a l a c ; P s n t i Wredha 63.3 p e r s e n ? a n
d i l u a r P a n t i iiredha hanya 36.7 p e r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjuklran tidalc ada h ~ b i i n ~ apelayanar,
n
k e s e h a t s n dengan m o r b i d i t a s d i dalam mau2un d i l u a r P a n t i
wredha, t e t a p i menunjukican ada hubungan pada gabungan kedua kelompok mnnuls; seinakin b a i k p e l a y a n a n k e s e h a t a n s e n s k i n r a n d a h m o r b i d i t a s gangguan p e r e d s r a n d a r a h .
YANG TINGGAL DI DALAM DAN 01 LUAR PANTI WUEDWA
Dl DESA SlClNClN SUMATERA BARAT
Oleh
MULYATNI NIZAR
J U R U S A N G l Z I M A S Y A R A K A T D A N S U M B E R D A Y A KBLUARGA
FAKULTAS PERTANIA.
I N S T I T U T P B R T A N I A N BOQOR
1989
RINGKASAN
MULYATNI NIZAR.
Morbiditas dan S t a t u s G i z i Manusia Usia
Lanjut yang Tinggal d i Dalam dan d i Luar P a n t i Wredha d i
Desa S i c i n c i n Sumetera Barat ( D i bauah bimbingan HUSAINI
dan HARDINSYAH)
.
2 e n e l i t i a n b e r t u j u a n untuk mengetahui morbiditas dan
s t a t u s g i z i manusia u s i a l a n j u t (manula) yang t i n g g a l d i
dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha s e r t a f a k t o r yang mempe
ngaruhcnya
.
-
P e n e l i t i a n dilakukan d a r i b u l a n J u n i sampai November
tahun 1988 d i Desa S i c i n c i n Sumatera Barat.
Contoh p e n e l i t i a n adalah l a k i - l a k i dan perempuan yang
b e r u s i a 60 sampai 80 tahun yang diambil d a r i dua kelompok
y a i t u kelompok yang t i n g g a l d i dalam P a n t i Wredha dan kelompok yang t i n g g a l d i l u a r P a n t i Wredha.
D a r i masing
-
masing kclompok diambil secara acak sejumlah 15 orang l a k i - l a k l dan 15 o r a n g perempuan, sehingga masing
- mnsing
kelompok berjumlah 30 orang.
Data yang dikumpulkan adalah d a t a primer dan sekunder.
Data primer y a i t u j e n i s r ? n y a k i t dan t i n g k a t s a k i t d i k m -
-
pulkan dengan pemeriksaan f i s i k dan pengamatan, data s t a
t u s g i z i dikumpulkan secara a n t r o p o m e t r i dengan mengukur
b e r a t badan dan t i n g g i badan dan s e c a r a pengukuran
kadar
hemoglobin darah, d a t a konsumsi makanan dsngan c a r a " r e
B a l l n 1 x 24 jam,
w
-
d a t a keadaan lingkungan f i s i k dengan wa-
wancara dan pengamatan, .data keadaan 1i n ~ k u n g a nnonf i s i k .
p e l a y a n a n kesehatan dan sosio-ekonomi dengan wawancara
menggunakan- kuesioner.
Data sekunder y a i t u keadaan umum l o l r a s i p e n e l i t i a n dip e r o l e h d a r i Kantor Desa, Kantor P a n t i Wredha dan Puskesmas
setempat.
Data gang d i p e r o l e h d i a n a l i s a secara s t a t i s t i k .
menguji ada tidaknya perbedaan s t a t u s g i z i a n t a r a
Untuk
manula
d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha dan a n t a r a l a k i - l a k i dan
perempuan digunakan u j i - t ,
menguji ada tidakriya perbedaan
m o r b i d i t a s dengan u j i U-Menn Withney dan untuk menguji ada
t i d a k n y a hubungan s t a t u s g i z i , keadaan lingkungan f i s i k ,
keadaan lingkungan n o n f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n dengan
m o r b i d i t a s manula ddgunakan u j i k o r e l a s i Spearman.
J e n i s penyakit digolongkan menjadi lima golongan y a i t u
gangguan pernafasan, gangguan pencernaan,
gangguan peredar-
an d a r a h , gangguan t u l a n g clan penyakit l a i n - l a i n .
Tingkat
s a k i t digolongkan menjadi t i g a t i n g k a t a n y a i t u ringan, sedang dan b e r a t .
Keadaan lingkungan f i s i k , lingkungan non-
f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n digolongkan menjadi t i g a golongan y a i t u baik, cukup dan kurang.
EIasil p e n e l i t i a n menunjukkan t i d a k ada perbedaan morb i d i t a s manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha.
Tetapi
d i l i h a t d a r i j e n i s kelamin, ada perbedaan m o r b i d i t a s antar a l a k i - l a k i dan perempuan, khususnya golongan penyakit
gangguan pernafasan.
L a k i - l a k i l e b i h banyak menderita pe-
n y a k i t gangguan p e r n a f a s a n dibanding perempuan dengan juml a h 40,O
p e r s e n l a k i - l a k i dan 6,7 persen perempuan.
S e b a g i a n b e s a r manula c o n t o h t e r g o l o n g " k u r u s ~ ~ ,
b a i k d i dalam inaupun d i l u a r p a n t i Wredha.
dilihat rata-rata
%etapi b i l a
p e r s e n t a s e b e r a t badan menurut t i n g g i
badan d a r i a n ~ k as t a n d a r t e r n y a t a d i l u a r F a n t i Wredha l e b i h b a i k d a r i d i dalam P a n t i ilrredha.
Rzta-rata
persentase
b e r a t badan menurut t i n g g i badan d i dalam P a n t i Wredha
-
77.4 + 13.3 p e r s e n dan d i l u a r P a n t i Wredha 83.2
persen.
+
10.4
R a d a r hemoglobin t i d a k ada perbedaan d i dalam
dan d i l u a r P a n t i Wredha.
D i l i h a t menurut j e n i s k e l a m i n , t e r n y a t a s t a t u s g i z i
perempuan l e b i h b a i k d a r i l a k i - l a k i ,
b a i k secara antropo-
m e t r i maupun s e c a r a pengukuran hemoglobin darah.
U j i k o r e l a s i Spearman nenunjukkan t i d a l - ada hubungan
s t a t u s g i z i dengan m o r b i d i t a s p a d s manula, b a i k d i dalam
maupun d i l u a r P a n t i klredha.
T e t a p i b i l a jumlah kedua ke-
lompok n a n u l a dignbu.ngkan, t e r n y a t a ada hubungan s t a t u s
g i z i s e c a r a antr!opometri dengan m o r b i d i t a s gangguan pernaf a s a n ; semakin b a i k s t a t u s g i z i s e c a r a a n t r o p o m e t r i semak i n rendah m o r b i d i t a s gangguan p e r n a f a s e n .
S e b a g i a n b e s a r manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha t e r g o l o n g mempunyai l i n g k u n g a n f i s i k "cukup" dengan
p e r s e n t a s e masingl-:masing 100.0 p e r s e n dan 53.4 p a r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjukkan t i d a k ada hubungan l i n g k u n g a n f i -
s i k dengan m o r b i d i t a s manula.
Sejumlah 46.7 p e r s e n
manula d i dalam P a n t i Wredha t e r -
g o l o n g pada keadaan l i n z k u n g a n nonf i s i k "cukupl' dan 30.0
p e r s e n t e r g o l o n g "kurang11, sedang manula d i l u a r P a n t i Wredho 55.7 p e r s e n t e r g o l o n g llcukupfl dan 13.3 p e r s e n t e r g o l o n g
"kurangu.
Keadaan d i 3.uar P a n t i wredha s e d i k i t l e b i h b a i k
d a r i d i dalam P a n t i Wredha.
Uji k o r e l a s i menunjukkan ada
hubungan l i n g k u n g a n n o n f i s i k dengan m o r b i d i t a s manula, khus u s n y a d e n ~ a nm o r b i d i t a s gangguan p e r e d a r a n d a r a h ; semakin
b a i k keadaan l i n g k u n g a n nonf'isik semakin r e n d a h m o r b i d i t a s
gangguan p e r e d a r a n d a r a h .
Keadaan p e l a y a m ' c 'kesekiatan 6 i ' d & l s m P a n t i Yredha seb z g i a n b e s a r t e r g o l o n g ucukup",
p e r s e n t a s e n y a merata.
sedang d i l u a r P a n t i Wredha
Persentase pelayanaz kesehatan t e r -
g o l o n s " b a i k " dan lflcurang" d i l u e r 'cc:i
g i d a r i d i aalam P e n t i ';!redha.
l o n z "hai:r"
..re-;z
l s b i n tirlg-
Citemui p e r s e n t a s e t e r q o -
d i l u a r F z n t i X ~ e d h as e j u n l a h 7 3 . 0 p e r s e n se-
dang d i dalam P a n t i Wredh; hanya 10.0 p e r i e n .
Persentase
t e r g o l o n g ' ' c L < < ' J .d
~ ~i ~d a l a c ; P s n t i Wredha 63.3 p e r s e n ? a n
d i l u a r P a n t i iiredha hanya 36.7 p e r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjuklran tidalc ada h ~ b i i n ~ apelayanar,
n
k e s e h a t s n dengan m o r b i d i t a s d i dalam mau2un d i l u a r P a n t i
wredha, t e t a p i menunjukican ada hubungan pada gabungan kedua kelompok mnnuls; seinakin b a i k p e l a y a n a n k e s e h a t a n s e n s k i n r a n d a h m o r b i d i t a s gangguan p e r e d s r a n d a r a h .
MORBIDITAS DAN STATUS GlZl MAWUSiA USiA LANJUT
YANG TINGGAL DI DALAM DAN 01 LUAR PANTI WUEDWA
Dl DESA SlClNClN SUMATERA BARAT
Oleh
MULYATNI NIZAR
J U R U S A N G l Z I M A S Y A R A K A T D A N S U M B E R D A Y A KBLUARGA
FAKULTAS PERTANIA.
I N S T I T U T P B R T A N I A N BOQOR
1989
RINGKASAN
MULYATNI NIZAR.
Morbiditas dan S t a t u s G i z i Manusia Usia
Lanjut yang Tinggal d i Dalam dan d i Luar P a n t i Wredha d i
Desa S i c i n c i n Sumetera Barat ( D i bauah bimbingan HUSAINI
dan HARDINSYAH)
.
2 e n e l i t i a n b e r t u j u a n untuk mengetahui morbiditas dan
s t a t u s g i z i manusia u s i a l a n j u t (manula) yang t i n g g a l d i
dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha s e r t a f a k t o r yang mempe
ngaruhcnya
.
-
P e n e l i t i a n dilakukan d a r i b u l a n J u n i sampai November
tahun 1988 d i Desa S i c i n c i n Sumatera Barat.
Contoh p e n e l i t i a n adalah l a k i - l a k i dan perempuan yang
b e r u s i a 60 sampai 80 tahun yang diambil d a r i dua kelompok
y a i t u kelompok yang t i n g g a l d i dalam P a n t i Wredha dan kelompok yang t i n g g a l d i l u a r P a n t i Wredha.
D a r i masing
-
masing kclompok diambil secara acak sejumlah 15 orang l a k i - l a k l dan 15 o r a n g perempuan, sehingga masing
- mnsing
kelompok berjumlah 30 orang.
Data yang dikumpulkan adalah d a t a primer dan sekunder.
Data primer y a i t u j e n i s r ? n y a k i t dan t i n g k a t s a k i t d i k m -
-
pulkan dengan pemeriksaan f i s i k dan pengamatan, data s t a
t u s g i z i dikumpulkan secara a n t r o p o m e t r i dengan mengukur
b e r a t badan dan t i n g g i badan dan s e c a r a pengukuran
kadar
hemoglobin darah, d a t a konsumsi makanan dsngan c a r a " r e
B a l l n 1 x 24 jam,
w
-
d a t a keadaan lingkungan f i s i k dengan wa-
wancara dan pengamatan, .data keadaan 1i n ~ k u n g a nnonf i s i k .
p e l a y a n a n kesehatan dan sosio-ekonomi dengan wawancara
menggunakan- kuesioner.
Data sekunder y a i t u keadaan umum l o l r a s i p e n e l i t i a n dip e r o l e h d a r i Kantor Desa, Kantor P a n t i Wredha dan Puskesmas
setempat.
Data gang d i p e r o l e h d i a n a l i s a secara s t a t i s t i k .
menguji ada tidaknya perbedaan s t a t u s g i z i a n t a r a
Untuk
manula
d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha dan a n t a r a l a k i - l a k i dan
perempuan digunakan u j i - t ,
menguji ada tidakriya perbedaan
m o r b i d i t a s dengan u j i U-Menn Withney dan untuk menguji ada
t i d a k n y a hubungan s t a t u s g i z i , keadaan lingkungan f i s i k ,
keadaan lingkungan n o n f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n dengan
m o r b i d i t a s manula ddgunakan u j i k o r e l a s i Spearman.
J e n i s penyakit digolongkan menjadi lima golongan y a i t u
gangguan pernafasan, gangguan pencernaan,
gangguan peredar-
an d a r a h , gangguan t u l a n g clan penyakit l a i n - l a i n .
Tingkat
s a k i t digolongkan menjadi t i g a t i n g k a t a n y a i t u ringan, sedang dan b e r a t .
Keadaan lingkungan f i s i k , lingkungan non-
f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n digolongkan menjadi t i g a golongan y a i t u baik, cukup dan kurang.
EIasil p e n e l i t i a n menunjukkan t i d a k ada perbedaan morb i d i t a s manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha.
Tetapi
d i l i h a t d a r i j e n i s kelamin, ada perbedaan m o r b i d i t a s antar a l a k i - l a k i dan perempuan, khususnya golongan penyakit
gangguan pernafasan.
L a k i - l a k i l e b i h banyak menderita pe-
n y a k i t gangguan p e r n a f a s a n dibanding perempuan dengan juml a h 40,O
p e r s e n l a k i - l a k i dan 6,7 persen perempuan.
S e b a g i a n b e s a r manula c o n t o h t e r g o l o n g " k u r u s ~ ~ ,
b a i k d i dalam inaupun d i l u a r p a n t i Wredha.
dilihat rata-rata
%etapi b i l a
p e r s e n t a s e b e r a t badan menurut t i n g g i
badan d a r i a n ~ k as t a n d a r t e r n y a t a d i l u a r F a n t i Wredha l e b i h b a i k d a r i d i dalam P a n t i ilrredha.
Rzta-rata
persentase
b e r a t badan menurut t i n g g i badan d i dalam P a n t i Wredha
-
77.4 + 13.3 p e r s e n dan d i l u a r P a n t i Wredha 83.2
persen.
+
10.4
R a d a r hemoglobin t i d a k ada perbedaan d i dalam
dan d i l u a r P a n t i Wredha.
D i l i h a t menurut j e n i s k e l a m i n , t e r n y a t a s t a t u s g i z i
perempuan l e b i h b a i k d a r i l a k i - l a k i ,
b a i k secara antropo-
m e t r i maupun s e c a r a pengukuran hemoglobin darah.
U j i k o r e l a s i Spearman nenunjukkan t i d a l - ada hubungan
s t a t u s g i z i dengan m o r b i d i t a s p a d s manula, b a i k d i dalam
maupun d i l u a r P a n t i klredha.
T e t a p i b i l a jumlah kedua ke-
lompok n a n u l a dignbu.ngkan, t e r n y a t a ada hubungan s t a t u s
g i z i s e c a r a antr!opometri dengan m o r b i d i t a s gangguan pernaf a s a n ; semakin b a i k s t a t u s g i z i s e c a r a a n t r o p o m e t r i semak i n rendah m o r b i d i t a s gangguan p e r n a f a s e n .
S e b a g i a n b e s a r manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha t e r g o l o n g mempunyai l i n g k u n g a n f i s i k "cukup" dengan
p e r s e n t a s e masingl-:masing 100.0 p e r s e n dan 53.4 p a r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjukkan t i d a k ada hubungan l i n g k u n g a n f i -
s i k dengan m o r b i d i t a s manula.
Sejumlah 46.7 p e r s e n
manula d i dalam P a n t i Wredha t e r -
g o l o n g pada keadaan l i n z k u n g a n nonf i s i k "cukupl' dan 30.0
p e r s e n t e r g o l o n g "kurang11, sedang manula d i l u a r P a n t i Wredho 55.7 p e r s e n t e r g o l o n g llcukupfl dan 13.3 p e r s e n t e r g o l o n g
"kurangu.
Keadaan d i 3.uar P a n t i wredha s e d i k i t l e b i h b a i k
d a r i d i dalam P a n t i Wredha.
Uji k o r e l a s i menunjukkan ada
hubungan l i n g k u n g a n n o n f i s i k dengan m o r b i d i t a s manula, khus u s n y a d e n ~ a nm o r b i d i t a s gangguan p e r e d a r a n d a r a h ; semakin
b a i k keadaan l i n g k u n g a n nonf'isik semakin r e n d a h m o r b i d i t a s
gangguan p e r e d a r a n d a r a h .
Keadaan p e l a y a m ' c 'kesekiatan 6 i ' d & l s m P a n t i Yredha seb z g i a n b e s a r t e r g o l o n g ucukup",
p e r s e n t a s e n y a merata.
sedang d i l u a r P a n t i Wredha
Persentase pelayanaz kesehatan t e r -
g o l o n s " b a i k " dan lflcurang" d i l u e r 'cc:i
g i d a r i d i aalam P e n t i ';!redha.
l o n z "hai:r"
..re-;z
l s b i n tirlg-
Citemui p e r s e n t a s e t e r q o -
d i l u a r F z n t i X ~ e d h as e j u n l a h 7 3 . 0 p e r s e n se-
dang d i dalam P a n t i Wredh; hanya 10.0 p e r i e n .
Persentase
t e r g o l o n g ' ' c L < < ' J .d
~ ~i ~d a l a c ; P s n t i Wredha 63.3 p e r s e n ? a n
d i l u a r P a n t i iiredha hanya 36.7 p e r s e n .
U j i k o r e l a s i menunjuklran tidalc ada h ~ b i i n ~ apelayanar,
n
k e s e h a t s n dengan m o r b i d i t a s d i dalam mau2un d i l u a r P a n t i
wredha, t e t a p i menunjukican ada hubungan pada gabungan kedua kelompok mnnuls; seinakin b a i k p e l a y a n a n k e s e h a t a n s e n s k i n r a n d a h m o r b i d i t a s gangguan p e r e d s r a n d a r a h .