Pengaruh Media Dasar dan Konsentrasi BAP terhadap Pertumbuhan Stek Buku Tunggal In vitro Tanaman Zaitun (Olea europea L.)
PENGARUH MEDIA DASARDAN KONSENTRASI BAP
TERHADAPPERTUMBUHANSTEKBUKUTUNGGAL
IN VITRO TANAMAN ZAITUN (Olea europaea L.)
NITA AYU KUSUMANINGSIH
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAl SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERT A PELIMPAHAN HAK CIPT A
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi beljudul Pengaruh Media Dasar
dan Konsentrasi BAP Terhadap Pertumbuhan Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman
Zaitun (Olea ellropaea L.) adalah benar karya saya dengan at'ahan dan komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun, Sumber inforrnasi yang berasal atau dikutip dan karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalarn Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melinipahkan hak cipta dan karya tulis saya kepada Institut
Pcr::mian Bogor.
Bogor, Mei 2015
Nita Ayu Kusumaningsih
NIM 034100120
I
I
ABSTRAK
NITA AYU KUSUMANINGSIH. Pengaruh Media Dasar dan Konsentrasi BAP
Terhadap Pertumbuhan Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman Zaitun (Olea
europaea L.). Dibimbing oleh DIAH RATNADEWI dan ENCE DARMO JAYA
SUPENA.
Tanaman zaitun (Olea europaea L.) merupakan tanaman yang berasal dari
daerah Mediterania. Tanaman ini menjadi tanaman budidaya dan merupakan
komoditas utama yang memegang peranan penting dalam bidang perekonomian di
daerah tersebut. Perbanyakan tanaman zaitun masih dilakukan secara konvensional
dengan teknik stek batang. Metode stek batang ini memiliki tingkat efisiensi yang
rendah dan memerlukan kontrol kondisi lingkungan yang tinggi. Penggunaan
teknik kultur jaIingan dapat menjadi solusi untuk menghasilkan bibit tanaman
zaitun secara lebih cepat dan efisien. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui media
dasar serta konsentrasi zat pengatur tumbuh BAP yang paling efektif untuk
pertumbuhan stek buku tunggal tanaman zaitun dan mencari metode sterilisasi
eksplan yang tepat. Metode sterilisasi yang diuji terdiri dari 4 macam perlakuan
yaitu sterilisasi standar permukaan, dengan penambahan HgCh at au kloramfenikol
atau Plan Preservative Mixture (PPM) dalam media kultur. Metode sterilisasi yang
paling efektif adalah metode standar dengan penambahan PPM. Media yang dicoba
terdiri dari 2 media dasar yaitu DKW dan WPM serta konsentrasi BAP 0, 1, 2, dan
4 ppm. Komposisi media yang efektif untuk pertumbuhan tunas lateral pada stek
buku tunggal kultur zaitun adalah media DKW tanpa pemberian BAP (0 ppm).
Kata kunci : kultur in vitro, media DKW, Olea europaea
ABSTRACT
NITA AYU KUSUMANINGSlli. Influence of Basal Medium and ｂ･ｮｺｹｬ｡
ｭ ｩｮ ｯ Ａｊｾ］Ｍ
Ｎ･＠ ｾ＠ Ｎ＠
The Growth of In Vitro Culture of Olive (Olea europaea L.) By Nodal Segn:.-e::-::_
Supervised by DIAH RATNADEWI and ENCE DARMO JAY A SUPENA.
Olive (Olea europaea L) is a native plant of Mediteranian region. This plant
is largely cultivated and a major commodity that plays an important role in the
economy of that region. Olive plant propagation is still using conventional
technique by stem cutting and seeds. The stem cutting method has low efficiency
rate and requires high control of enviromental conditions. In vitro propagation can
be used as an alternative to produce olive plants rapidly and more efficiently. The
aims of this research are to know the most effective medium and BAP plant growth
regulator concentration for the growth of olive nodal segment culture and to find a
better method of explant sterilization. Sterilization methods consisted of four types
of treatment that were a standard surface sterilization, the application of HgCh,
chloramphenicol, or Plant Preservative Mixture (PPM) in the culture medium. The
most effective sterilization method was the standard sterilization plus PPM. The
basic media used were DKW or WPM, and the BAP concentrations were 0, 1, 2,
and 4 ppm. The result of this research showed that DKW medium without BAP (0
ppm) was the most effective formulation for the growth of olive nodal segment.
Keywords: in vitro culture, medium DKW, Olea europaea
PENGARUH MEDIA DASAR DAN KONSENTRASI BAP
TERHADAPPERTUMBUHANSTEKBUKUTUNGGAL
IN VITRO TANAMAN ZAITUN (Olea europaea L.)
NITA AYU KUSUMANINGSIH
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Petemakan
pada
Departemen Biologi
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATlKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOGOR
2015
Judul Skripsi: Pengaruh Media Dasar dan Konsentrasi BAP Terhadap Pertumbuhan
Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman Zaitun (Olea europaea L.)
: Nita Ayu Kusumaningsih
Nama
: 034100120
NIM
Disetujui oleh
ｾ＠
---
Prof Dr Ir Diah Ratnadewi, DEA
Pembimbing I
.,
Tanggal Lulus:
'. ,
TERHADAPPERTUMBUHANSTEKBUKUTUNGGAL
IN VITRO TANAMAN ZAITUN (Olea europaea L.)
NITA AYU KUSUMANINGSIH
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAl SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERT A PELIMPAHAN HAK CIPT A
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi beljudul Pengaruh Media Dasar
dan Konsentrasi BAP Terhadap Pertumbuhan Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman
Zaitun (Olea ellropaea L.) adalah benar karya saya dengan at'ahan dan komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun, Sumber inforrnasi yang berasal atau dikutip dan karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalarn Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melinipahkan hak cipta dan karya tulis saya kepada Institut
Pcr::mian Bogor.
Bogor, Mei 2015
Nita Ayu Kusumaningsih
NIM 034100120
I
I
ABSTRAK
NITA AYU KUSUMANINGSIH. Pengaruh Media Dasar dan Konsentrasi BAP
Terhadap Pertumbuhan Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman Zaitun (Olea
europaea L.). Dibimbing oleh DIAH RATNADEWI dan ENCE DARMO JAYA
SUPENA.
Tanaman zaitun (Olea europaea L.) merupakan tanaman yang berasal dari
daerah Mediterania. Tanaman ini menjadi tanaman budidaya dan merupakan
komoditas utama yang memegang peranan penting dalam bidang perekonomian di
daerah tersebut. Perbanyakan tanaman zaitun masih dilakukan secara konvensional
dengan teknik stek batang. Metode stek batang ini memiliki tingkat efisiensi yang
rendah dan memerlukan kontrol kondisi lingkungan yang tinggi. Penggunaan
teknik kultur jaIingan dapat menjadi solusi untuk menghasilkan bibit tanaman
zaitun secara lebih cepat dan efisien. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui media
dasar serta konsentrasi zat pengatur tumbuh BAP yang paling efektif untuk
pertumbuhan stek buku tunggal tanaman zaitun dan mencari metode sterilisasi
eksplan yang tepat. Metode sterilisasi yang diuji terdiri dari 4 macam perlakuan
yaitu sterilisasi standar permukaan, dengan penambahan HgCh at au kloramfenikol
atau Plan Preservative Mixture (PPM) dalam media kultur. Metode sterilisasi yang
paling efektif adalah metode standar dengan penambahan PPM. Media yang dicoba
terdiri dari 2 media dasar yaitu DKW dan WPM serta konsentrasi BAP 0, 1, 2, dan
4 ppm. Komposisi media yang efektif untuk pertumbuhan tunas lateral pada stek
buku tunggal kultur zaitun adalah media DKW tanpa pemberian BAP (0 ppm).
Kata kunci : kultur in vitro, media DKW, Olea europaea
ABSTRACT
NITA AYU KUSUMANINGSlli. Influence of Basal Medium and ｂ･ｮｺｹｬ｡
ｭ ｩｮ ｯ Ａｊｾ］Ｍ
Ｎ･＠ ｾ＠ Ｎ＠
The Growth of In Vitro Culture of Olive (Olea europaea L.) By Nodal Segn:.-e::-::_
Supervised by DIAH RATNADEWI and ENCE DARMO JAY A SUPENA.
Olive (Olea europaea L) is a native plant of Mediteranian region. This plant
is largely cultivated and a major commodity that plays an important role in the
economy of that region. Olive plant propagation is still using conventional
technique by stem cutting and seeds. The stem cutting method has low efficiency
rate and requires high control of enviromental conditions. In vitro propagation can
be used as an alternative to produce olive plants rapidly and more efficiently. The
aims of this research are to know the most effective medium and BAP plant growth
regulator concentration for the growth of olive nodal segment culture and to find a
better method of explant sterilization. Sterilization methods consisted of four types
of treatment that were a standard surface sterilization, the application of HgCh,
chloramphenicol, or Plant Preservative Mixture (PPM) in the culture medium. The
most effective sterilization method was the standard sterilization plus PPM. The
basic media used were DKW or WPM, and the BAP concentrations were 0, 1, 2,
and 4 ppm. The result of this research showed that DKW medium without BAP (0
ppm) was the most effective formulation for the growth of olive nodal segment.
Keywords: in vitro culture, medium DKW, Olea europaea
PENGARUH MEDIA DASAR DAN KONSENTRASI BAP
TERHADAPPERTUMBUHANSTEKBUKUTUNGGAL
IN VITRO TANAMAN ZAITUN (Olea europaea L.)
NITA AYU KUSUMANINGSIH
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Petemakan
pada
Departemen Biologi
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATlKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
BOGOR
2015
Judul Skripsi: Pengaruh Media Dasar dan Konsentrasi BAP Terhadap Pertumbuhan
Stek Buku Tunggal In Vitro Tanaman Zaitun (Olea europaea L.)
: Nita Ayu Kusumaningsih
Nama
: 034100120
NIM
Disetujui oleh
ｾ＠
---
Prof Dr Ir Diah Ratnadewi, DEA
Pembimbing I
.,
Tanggal Lulus:
'. ,