ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN INTERN PENJUALAN PRODUK KELAPA SAWIT PADA PT. NUNUKAN BARA SUKSES

ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN INTERN PENJUALAN PRODUK KELAPA SAWIT PADA PT. NUNUKAN BARA SUKSES

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Siti Jumariah 201110170311160

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya serta segala kemudahan dan kelancaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN INTERN PENJUALAN PRODUK KELAPA SAWIT PADA PT. NUNUKAN BARA SUKSES”.

Penyusunan skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Akuntansi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari bantuan semua pihak, baik itu berupa dorongan, motivasi, nasehat, saran maupun kritik yang sangat membantu penulis dalam penyelesaian karya tulisnya. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Keluarga besarku terutama Ayahandaku Ibrahim, Ibundaku Sri Utami, Nenek Salmah dan Adikku tercinta Firda & Agung yang selalu mendoakan, perhatian dan memotivasi baik moral dan materil serta memberi kasih sayang yang luar biasa sehingga penulis dalam lindungan Allah SWT.

2. Prof. Dr. Muhadjir Effendy, M.A.P., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dr. Nazzarudin, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Dra. Siti Zubaidah, MM, Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

5. Djoko Sigit Sayogo, SE, M.Acc., Ph D dan Dra. Endang Dwi W, M.Si, Ak., CA selaku dosen pembimbing skripsi yang telah sabar memberikan bimbingan, perhatian, motivasi serta pengarahan sehingga terselesaikannya skripsi ini.

7. Segenap Bapak dan Ibu dosen Program Studi Akuntansi dan Staf Tata usaha FEB-UMM atas didikan, dan bimbingannya selama ini.

8. Nenek Saturiah, Kai Batto, Kak Itha, kak Ithy dan adekku Ipa yang selalu memberikan perhatian dan memotivasi baik moral dan materil.

9. Andriadi dan Samuel selaku manajemen PT. Nunukan Bara Sukses yang telah membantu dalam penelitian saya.

10. Sahabat sekaligus saudaraku tercinta Dewi, Aini, Sella, Nhana, Yuni dan Nova yang selalu memberi dukungan, serta menghibur dalam melewati segala kejenuhan. Terimakasih saya terharu hahaha.

11. Teman-teman Akuntansi angkatan 2011 khususnya kelas C atas kebersamaannya yang sangat berkesan dan penuh warna di kehidupan saya selama kurang lebih 4 tahun bersama.

12. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.

Penulis sadar akan keterbatasan dan masih jauh dari sempurnanya penulisan skripsi ini, oleh karena itu segala saran dan kritik yang bersifat membangun akan sangat penulis harapkan dengan senang hati. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan memberikan tambahan pengetahuan bagi yang membacanya.

Alhamdulillahirabbilalamin

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Malang, 06 November 2015 Penulis

Daftar isi

Halaman HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI

KATA PENGANTAR i

DAFTAR ISI iii

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI v

DAFTAR GAMBAR vi

DAFTAR LAMPIRAN vii

ABSTRAK viii

ABSTRACK ix

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang 1

1.2. Rumusan Masalah 4

1.3. Tujuan Penelitian 4

1.4. Manfaat Penelitian 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1. Review Penelitian Terdahulu 5

2.2. Landasan Teori 7

2.2.1. Definisi Sistem 7

2.2.2. Karakteristik Sistem 7

2.2.3. Klasifikasi Sistem 9

2.3. Sistem Pengendalian Intern 10 2.3.1. Definisi Sistem Pengendalian Intern 10

2.3.2. Tujuan Sistem Pengendalian Intern 12

2.3.3. Unsur Sistem Pengendalian Intern 13

2.3.4. Kegiatan Pengendalian Intern 18

2.4. Penjualan 19

2.4.1. Definisi Penjualan 19

2.4.2. Sistem Penjualan Tunai 20

2.4.3. Sistem Penjualan Kredit 21

3. METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Lokasi Penelitian 24

3.2. Jenis Penelitian 24

3.3. Jenis dan Sumber Data 25

3.4. Teknik Pengumpulan Data 26

3.5. Teknik Analisa Data 26

4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1. Tinjauan Umum Perusahaan 29

4.2. Gambaran Umum Sistem Pengendalian Intern Penjualan 30

4.3. Analisis Data 43

4.4. Pembahasan 52

5. PENUTUP

5.1. Kesimpulan 66

5.2. Saran 67

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah di ajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diteliti atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.

Malang, 06 November 2015 Yang Menyatakan

SITI JUMARIAH NIM. 201110170311160

DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

1. Struktur Organisasi PT. Nunukan Bara Sukses 31

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul

1. Gambar 1 : Slip Pengiriman Tandan Buah Segar (TBS) 2. Gambar 2 : Tiket timbangan

3. Gambar 3 : Rekapan penerimaan konsumen

DAFTAR PUSTAKA

Adistya, Maharani. 2011 Evaluasi Sistem Pengendalian Intern Penjualan Jasa Perawatan Air Conditioner dan Piutang Pada CV.Mavista Technik.Skripsi Dipublikasikan : Semarang: Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro Anastasia, Diana. Setiawan, Lilis. 2010. Sistem Informasi Akuntansi, Penerbit

Andy, Yogyakarta.

Andri Kristanto. 2008. Perancangan Sistem Informasi dan Aplikasinya. Gava Media, Yogyakarta.

Baridwan, Dr. Zaki, 2002. Sistem Akuntansi, Edisi Kelima, Cetakan Kedelapan. Penerbit BPFE, Yogyakarta.

Dewa, Abid Fresy Hangga 2013, Analisis Sistem Internal Atas Sistem Dan Prosedur Penjualan Pada CV. ARJUNA 999 BATU, Universitas Muhammadiyah Malang.

Hall, James A. 2009, Sistem Informasi Akuntansi, Edisi Keempat, Salemba Empat, Jakarta.

Hartanto, Dimas Tri 2013, Analisis sistem Informasi Penjualan dan Penerimaan Kas Pada PT. QL Lamongan, Universitas Muhammadiyah Malang

Hefrisda, elfany. 2010. Penerapan pengendalian intern pada sistem informasi akuntansi penjualan pada PT.PP.london sumatra tbk. Skripsi. Dipublikasikan. Medan: fakultas ekonomi universitas sumatra utara.

(http://elib.unikom.ac.id/download.php?id=1338 ) Diakses agustus 18, 2015.

Pukul 08.01

(

http://www.coso.org/documents/COSO%20McNallyTransition%20Article-Final%20COSO%20Version%20Proof_5-31-13.pdf) Diakses, mei, 2015.

Pukul 11.20

(

http://elib.unikom.ac.id/files/disk1/644/jbptunikompp-gdl-eltrinovia-32181-8-unikom_e-i.pdf) Diakses oktober, 2015. Pukul 22.22

(http://www.researchgate.net/publication/50858804_EVALUASI_SISTEM_PENG

ENDALIAN_INTERN_ATAS_PENJUALAN_DAN_PENERIMAAN_KAS_P

ADA_PT.PANTJA_MITRA_ICHIGO_JAYA_MALANG) Diakses oktober,

2015. Pukul 03.41

Kadim, Lina Arlina Nur. 2014 Jurnal Analisis Hubungan Faktor Yang Mempengaruhi Harga Jual Minyak Kelapa Sawit Pada PT. Langkat Nusantara Kepong PKS Padang Brahrang.

Mulyadi, 2014. Sistem Akuntansi, Edisi Ketiga. Cetakan Kelima. Penerbit Salemba Empat Jakarta.

Sujarweni, V.wiratna, 2015 Sistem Akuntansi, Penerbit Pustaka Baru Pres, Yogyakarta

Vitaradiaz, Herlina Vanessa. 2013 Analisis Sistem Pengendalian Intern Penjualan Kredit Pada KPRI Universitas Brawijaya Malang. Jurnal

1 BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Ditengah persaingan ketat antar perusahaan yang berorientasi pada laba yang besar, Indonesia memiliki bentuk usaha yang memiliki ciri khas perekonomian di Indonesia. Dalam hal ini pemerintah indonesia mengatur bentuk usaha tersebut yang dijelaskan dalam Undang-Undang Dasar 1945 khususnya pasal 33 ayat (1) menyatakan bahwa perekonomian Indonesia disusun sebagai usaha bersama berdasarkan asas kekeluargaan (Vitaradiaz, 2013).

Bagi perusahaan yang aktivitas utamanya adalah penjualan, penting untuk perusahaan mempelajari sistem penjualan, karena penjualan merupakan sumber penghasilan bagi perusahaan. Penjualan yang sukses adalah penjualan yang dapat menguasai pangsa pasar. Dengan peningkatan penjualan maka laba yang akan diperoleh perusahaan akan meningkat serta perusahaan akan dapat melanjutkan kelangsungan hidupnya. Pengelolaan perusahaan yang kurang baik akan merugikan perusahaan karena dapat berimbas pada perolehan laba dan pada akhirnya dapat mengurangi pendapatan. Secara umum perusahaan harus memiliki sistem yang tepat dalam semua aspek yang dijalankannya, sistem yang baik ini merupakan salah satu kunci dalam pengendalian (Adistya, 2011). Struktur pengendalian intern penjualan merupakan hal pokok untuk lebih diperhatikan oleh seorang pimpinan perusahaan karena struktur pengendalian intern penjualan merupakan alat untuk mengetahui apakah aktivitas penjualan yang dilakukan oleh

2

perusahaan sudah cukup baik atau belum sehingga dapat diketahui besar volume penjualan yang telah dilakukan oleh perusahaan dalam suatu periode. Struktur pengendalian intern juga merupakan proses untuk mencapai tujuan tertentu.

Sistem pengendalian intern berperan untuk melindungi kekayaan perusahaan dan menjamin kecermatan serta keandalan segala catatan keuangan. Sistem pengendalian internal meliputi struktur organisasi, metode dan ukuran-ukuran yang dikoordinasikan untuk menjaga kekayaan organisasi, mengecek ketelitian dan keandalan akuntansi, mendorong efisiensi dan mendorong dipatuhinya kebijakan manajemen. Dengan demikian, tujuan pengendalian internal dapat terwujud yaitu menjaga kekayaan organisasi, mengecek ketelitian dan keandalan data akuntansi, mendorong efisiensi dan mendorong dipatuhinya kebijakan manajemen (Mulyadi, 2014:163).

PT. Nunukan Bara Sukses adalah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit, aktivitas utamanya adalah penjualan kelapa sawit. Perusahaan ini menjual produk mentah kelapa sawit yang belum diolah, untuk memproses hasil produk perkebunan tersebut PT.Nunukan Bara Sukses menjual hasil perkebunan ke pabrik yang ada di kabupaten nunukan. Aktivitas penjualan merupakan pendapatan utama perusahaan, karenanya jika aktivitas penjualan tidak dikelola dengan baik maka secara langsung akan merugikan perusahaan, hal ini disebabkan oleh sasaran penjualan yang diharapkan tidak tercapai dan pendapatan perusahaan pun berkurang.

Penjualan pada PT. Nunukan Bara Sukses dilakukan melalui proses yang panjang dan melalui tahapan serta melibatan lebih dari satu karyawan. Dengan

3

demikian akan mudah sekali terjadi penyimpangan dan kesalahan yang dapat merugikan perusahaan, sehingga untuk menghindari resiko-resiko tersebut perlu adanya pengendalian internal agar tujuan perusahaan dapat tercapai dengan baik. Melihat keadaan yang demikian berisiko, maka sangat diperlukan pegawasan dan sistem pengendalian terhadap penjualan kelapa sawit dan kegiatan organisasi. Sistem pengendalian yang baik pada aktivitas tersebut dapat mencegah dan meminimalisasi terjadinya penyimpangan yang dapat merugikan perusahaan.

Untuk itu diperlukan pengendalian intern yang memadai, pengendalian harus didukung oleh adanya komponen-komponen dari struktur pengendalian intern menurut COSO yang meliputi: lingkungan pengendalian, aktivitas pengendalian, penilaian resiko, informasi dan komunikasi, dan pengawasan. Semua hal tersebut akan mendukung tercapainya tujuan pengendalian intern (vitaradiaz, 2013).

Berdasarkan uraian diatas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Analisis Sistem Pengendalian Intern Penjualan Produk Kelapa Sawit Pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS)”.

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian mengenai latar belakang yang telah dikemukakan sebelumnya, maka penulis merumuskan masalah dalam bentuk pertanyaan yaitu, Bagaimana penerapan pengendalian intern atas penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS) ?

4

1.3. Tujuan Penelitian

Sesuai dengan permasalahan yang telah dirumuskan, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah menganalisis keefektifan sistem pengendalian intern penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS).

1.4. Manfaat Penelitian

Untuk mendeskripsikan keefektifan sistem pengendalian intern penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS).

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul

1. Gambar 1 : Slip Pengiriman Tandan Buah Segar (TBS) 2. Gambar 2 : Tiket timbangan

3. Gambar 3 : Rekapan penerimaan konsumen

Adistya, Maharani. 2011 Evaluasi Sistem Pengendalian Intern Penjualan Jasa Perawatan Air Conditioner dan Piutang Pada CV.Mavista Technik.Skripsi Dipublikasikan : Semarang: Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro Anastasia, Diana. Setiawan, Lilis. 2010. Sistem Informasi Akuntansi, Penerbit

Andy, Yogyakarta.

Andri Kristanto. 2008. Perancangan Sistem Informasi dan Aplikasinya. Gava Media, Yogyakarta.

Baridwan, Dr. Zaki, 2002. Sistem Akuntansi, Edisi Kelima, Cetakan Kedelapan. Penerbit BPFE, Yogyakarta.

Dewa, Abid Fresy Hangga 2013, Analisis Sistem Internal Atas Sistem Dan

Prosedur Penjualan Pada CV. ARJUNA 999 BATU, Universitas Muhammadiyah Malang.

Hall, James A. 2009, Sistem Informasi Akuntansi, Edisi Keempat, Salemba Empat, Jakarta.

Hartanto, Dimas Tri 2013, Analisis sistem Informasi Penjualan dan Penerimaan Kas Pada PT. QL Lamongan, Universitas Muhammadiyah Malang

Hefrisda, elfany. 2010. Penerapan pengendalian intern pada sistem informasi

akuntansi penjualan pada PT.PP.london sumatra tbk. Skripsi.

Dipublikasikan. Medan: fakultas ekonomi universitas sumatra utara.

(http://elib.unikom.ac.id/download.php?id=1338 ) Diakses agustus 18, 2015. Pukul 08.01

(

http://www.coso.org/documents/COSO%20McNallyTransition%20Article-Final%20COSO%20Version%20Proof_5-31-13.pdf) Diakses, mei, 2015. Pukul 11.20

(http://elib.unikom.ac.id/files/disk1/644/jbptunikompp-gdl-eltrinovia-32181-8-unikom_e-i.pdf) Diakses oktober, 2015. Pukul 22.22

(http://www.researchgate.net/publication/50858804_EVALUASI_SISTEM_PENG ENDALIAN_INTERN_ATAS_PENJUALAN_DAN_PENERIMAAN_KAS_P

ADA_PT.PANTJA_MITRA_ICHIGO_JAYA_MALANG) Diakses oktober,

2015. Pukul 03.41

Kadim, Lina Arlina Nur. 2014 Jurnal Analisis Hubungan Faktor Yang Mempengaruhi Harga Jual Minyak Kelapa Sawit Pada PT. Langkat

Nusantara Kepong PKS Padang Brahrang.

Mulyadi, 2014. Sistem Akuntansi, Edisi Ketiga. Cetakan Kelima. Penerbit Salemba Empat Jakarta.

Sujarweni, V.wiratna, 2015 Sistem Akuntansi, Penerbit Pustaka Baru Pres, Yogyakarta

Vitaradiaz, Herlina Vanessa. 2013 Analisis Sistem Pengendalian Intern Penjualan Kredit Pada KPRI Universitas Brawijaya Malang. Jurnal

1

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Ditengah persaingan ketat antar perusahaan yang berorientasi pada laba yang besar, Indonesia memiliki bentuk usaha yang memiliki ciri khas perekonomian di Indonesia. Dalam hal ini pemerintah indonesia mengatur bentuk usaha tersebut yang dijelaskan dalam Undang-Undang Dasar 1945 khususnya pasal 33 ayat (1) menyatakan bahwa perekonomian Indonesia disusun sebagai usaha bersama berdasarkan asas kekeluargaan (Vitaradiaz, 2013).

Bagi perusahaan yang aktivitas utamanya adalah penjualan, penting untuk perusahaan mempelajari sistem penjualan, karena penjualan merupakan sumber penghasilan bagi perusahaan. Penjualan yang sukses adalah penjualan yang dapat menguasai pangsa pasar. Dengan peningkatan penjualan maka laba yang akan diperoleh perusahaan akan meningkat serta perusahaan akan dapat melanjutkan kelangsungan hidupnya. Pengelolaan perusahaan yang kurang baik akan merugikan perusahaan karena dapat berimbas pada perolehan laba dan pada akhirnya dapat mengurangi pendapatan. Secara umum perusahaan harus memiliki sistem yang tepat dalam semua aspek yang dijalankannya, sistem yang baik ini merupakan salah satu kunci dalam pengendalian (Adistya, 2011). Struktur pengendalian intern penjualan merupakan hal pokok untuk lebih diperhatikan oleh seorang pimpinan perusahaan karena struktur pengendalian intern penjualan merupakan alat untuk mengetahui apakah aktivitas penjualan yang dilakukan oleh

2

perusahaan sudah cukup baik atau belum sehingga dapat diketahui besar volume penjualan yang telah dilakukan oleh perusahaan dalam suatu periode. Struktur pengendalian intern juga merupakan proses untuk mencapai tujuan tertentu.

Sistem pengendalian intern berperan untuk melindungi kekayaan perusahaan dan menjamin kecermatan serta keandalan segala catatan keuangan. Sistem pengendalian internal meliputi struktur organisasi, metode dan ukuran-ukuran yang dikoordinasikan untuk menjaga kekayaan organisasi, mengecek ketelitian dan keandalan akuntansi, mendorong efisiensi dan mendorong dipatuhinya kebijakan manajemen. Dengan demikian, tujuan pengendalian internal dapat terwujud yaitu menjaga kekayaan organisasi, mengecek ketelitian dan keandalan data akuntansi, mendorong efisiensi dan mendorong dipatuhinya kebijakan manajemen (Mulyadi, 2014:163).

PT. Nunukan Bara Sukses adalah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit, aktivitas utamanya adalah penjualan kelapa sawit. Perusahaan ini menjual produk mentah kelapa sawit yang belum diolah, untuk memproses hasil produk perkebunan tersebut PT.Nunukan Bara Sukses menjual hasil perkebunan ke pabrik yang ada di kabupaten nunukan. Aktivitas penjualan merupakan pendapatan utama perusahaan, karenanya jika aktivitas penjualan tidak dikelola dengan baik maka secara langsung akan merugikan perusahaan, hal ini disebabkan oleh sasaran penjualan yang diharapkan tidak tercapai dan pendapatan perusahaan pun berkurang.

Penjualan pada PT. Nunukan Bara Sukses dilakukan melalui proses yang panjang dan melalui tahapan serta melibatan lebih dari satu karyawan. Dengan

3

demikian akan mudah sekali terjadi penyimpangan dan kesalahan yang dapat merugikan perusahaan, sehingga untuk menghindari resiko-resiko tersebut perlu adanya pengendalian internal agar tujuan perusahaan dapat tercapai dengan baik. Melihat keadaan yang demikian berisiko, maka sangat diperlukan pegawasan dan sistem pengendalian terhadap penjualan kelapa sawit dan kegiatan organisasi. Sistem pengendalian yang baik pada aktivitas tersebut dapat mencegah dan meminimalisasi terjadinya penyimpangan yang dapat merugikan perusahaan.

Untuk itu diperlukan pengendalian intern yang memadai, pengendalian harus didukung oleh adanya komponen-komponen dari struktur pengendalian intern menurut COSO yang meliputi: lingkungan pengendalian, aktivitas pengendalian, penilaian resiko, informasi dan komunikasi, dan pengawasan. Semua hal tersebut akan mendukung tercapainya tujuan pengendalian intern (vitaradiaz, 2013).

Berdasarkan uraian diatas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Analisis Sistem Pengendalian Intern Penjualan Produk Kelapa Sawit Pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS)”.

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian mengenai latar belakang yang telah dikemukakan sebelumnya, maka penulis merumuskan masalah dalam bentuk pertanyaan yaitu, Bagaimana penerapan pengendalian intern atas penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS) ?

4

1.3. Tujuan Penelitian

Sesuai dengan permasalahan yang telah dirumuskan, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah menganalisis keefektifan sistem pengendalian intern penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS).

1.4. Manfaat Penelitian

Untuk mendeskripsikan keefektifan sistem pengendalian intern penjualan kelapa sawit pada PT. Nunukan Bara Sukses (PT. NBS).