PEngaruh Bahan Penghambat Pertumbuhan, Kelembaban Nisbi dan Periode Simpan terhadap Viabilitas Benih Cengkeh (Eugenia aromatica Baill)
PENGARUH BAHAN PENGHAMBAT FERTUMBUHAN, KELEMBABAN
NISBI D A N PERIODE SHMPAN TERNADAP VIABELITAS
BEXSW CENGKEH (Eugenia aromatics Baill)
J U R U S A N BUD8 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS P E R T A N I A N , l N S T l T U T P E R T A N I A N B O G O R
B O O O R
R I NGK AS AN
K A N T I PRAJOGO.
Pengaruh Bahan Penghambat Pertumbuhan, Kelem-
baban N i s b i dan P e r i o d e Simpan Terhadap V i a b i l i t a s Benih
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) ( d i bawah bimbingan
SJAMSOEIOED SADJAD d a n PASRIL WAHID).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adaxah u n t u k mengetahui sampai
s e b e r a p a j a u h pengaruh bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan t e r h a d a p v i a b i l i t a s b e n i h
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) u n t u k menjawab b e b e r a p a
masalah yang d i h a d a p i dalam k o n s e r v a s i b e n i h Cengkeh.
P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i a t a s dua p e r c o b a a n , y a i t u pada
suhu
*
2 8 ' ~ dan
=t
1 8 ' ~ d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Teknolo-
g i Benih B a l i t r o Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1984 sampai bul a n P e b r u a r i 1985.
Benih cengkeh yang digunakan a d a l a h je-
n i s Z a n z i b a r d a r i kebun p e r c o b a a n Cibinong.
Rancangan yang
digunakan a d a l a h Rancangan F a k t o r i a l a t a s d a s a r Acak Lengkap
( 3 X 4 X 6).
F a k t o r pertama t e r d i r i d a r i t i g a macam bahan
penghambat pertumbuhan y a i t u : k o n t r o l ( a i r ) , N a C l 0.2 M d a n
2,4-D
0.5 ppm,
F a k t o r kedua b e r d i r i d a r i empat macam kelem-
baban n i s b i r u a n g simpan y a i t u : RH-100
% ( a i r ) , RH-80
%
(NaC1 j e n u h ) , RHvr 6 0 % (K CO j e n u h ) d a n R H h 4 0 % (MgC12 je2 3
nuh) dan f a k t o r k e t i g a t e r d i r i d a r i enam p e r i o d e simpan
masing-masing 0, 2, 4, 6, 8 d a n 1 0 minggu.
S e t i a p perlaku-
an t e r d i r i d a r i dua ulangan.
Penyimpanan d i l a k u k a n pada k a n t o n g s t r i m i n yang berukuran 1 0 cm X 1 0 cm dalam d e s i k a t o r yang masing-masing
b e r i s i 3 0 b e n i h dengan menggunakan media simpan s e r b u k g e r g a j i yang d i b a s a h i air.
Untuk mencegah s e r a n g a n cendawan
digunakan D i t h a n e M 45 2 %.
Pengecambahan b e n i h d i l a k u k a n
dalam bedeng p e r s e m a i a n dengan menggunakan media p a s i r .
Penyimpanan b e n i h s e c a r a k o n t a k y a i t u b e n i h berhubungan
l a n g s u n g dengan media simpan d a p a t menjaga b e n i h b e r k a d a r a i r
t i n g g i a p a b i l a d i s i m p a n dalam kelembaban n i s b i l i n g k u n g a n
yang t i n g g i .
Pada kelembaban n i s b i ruang simpan rendah ka-
d a r a i r b e r k o r e l a s i n e g a t i f dengan p e r i o d e simpan.
Penggu-
naan bahan penghambat pertumbuhan t e r n y a t a d a p a t rnenghambat
l a j u pertambahan r a d i k e l .
Penggunaan NaCl 0.2 M d a p a t m e n g ~ .
hambat l a j u pertambahan r a d i k e l dengan t i d a k mempengaruhi
v i a b i l i t a s b e n i h , sedangkan 2,4-D
0.5 ppm walaupun d a p a t
menghambat pertambahan r a d i k e l t e t a p i b e r p e n g a r u h t i d a k b a i k
t e rhadap v i a b i l i t a s benih.
Penggunaan kelembaban n i s b i 1 0 0 % memberikan h a s i l t e r b a i k t e r h a d a p semua p a r a m e t e r yang d i a m a t i , b a i k untuk percobaan pada suhu
*
2 8 ' ~ maupun suhu 18'~.
Penyimpanan b e a i h
cengkeh dengan kelembaban n i s b i 1 0 0 % d a p a t d i l a k u k a n s e l a ma 4 minggu.
Untuk t u j u a n k o n s e r v a s i penyimpanan selama
4 minggu t i d a k menunjukkan perbedaan yang n y a t a dengan kont r o l , dan a p a b i l a p e r l u masih b i s a d i s i m p a n sampai
gu, t e t a p i s u d a h t e r j a d i penurunan v i a b i l i t a s .
6 ming-
Pesanan i n -
t e r a k s i a n t a r a bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan hanya b e r p e n g a r u h pada keserempakan
tumbuh b e n i h , s e d a n g pada p a r a m e t e r yang l a i n t i d a k berpengaruh.
PENGARUH BAHAN PENGHAMBAT FERTUMBUHAN, KELEMBABAN
NISBI D A N PERIODE SHMPAN TERNADAP VIABELITAS
BEXSW CENGKEH (Eugenia aromatics Baill)
J U R U S A N BUD8 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS P E R T A N I A N , l N S T l T U T P E R T A N I A N B O G O R
B O O O R
R I NGK AS AN
K A N T I PRAJOGO.
Pengaruh Bahan Penghambat Pertumbuhan, Kelem-
baban N i s b i dan P e r i o d e Simpan Terhadap V i a b i l i t a s Benih
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) ( d i bawah bimbingan
SJAMSOEIOED SADJAD d a n PASRIL WAHID).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adaxah u n t u k mengetahui sampai
s e b e r a p a j a u h pengaruh bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan t e r h a d a p v i a b i l i t a s b e n i h
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) u n t u k menjawab b e b e r a p a
masalah yang d i h a d a p i dalam k o n s e r v a s i b e n i h Cengkeh.
P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i a t a s dua p e r c o b a a n , y a i t u pada
suhu
*
2 8 ' ~ dan
=t
1 8 ' ~ d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Teknolo-
g i Benih B a l i t r o Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1984 sampai bul a n P e b r u a r i 1985.
Benih cengkeh yang digunakan a d a l a h je-
n i s Z a n z i b a r d a r i kebun p e r c o b a a n Cibinong.
Rancangan yang
digunakan a d a l a h Rancangan F a k t o r i a l a t a s d a s a r Acak Lengkap
( 3 X 4 X 6).
F a k t o r pertama t e r d i r i d a r i t i g a macam bahan
penghambat pertumbuhan y a i t u : k o n t r o l ( a i r ) , N a C l 0.2 M d a n
2,4-D
0.5 ppm,
F a k t o r kedua b e r d i r i d a r i empat macam kelem-
baban n i s b i r u a n g simpan y a i t u : RH-100
% ( a i r ) , RH-80
%
(NaC1 j e n u h ) , RHvr 6 0 % (K CO j e n u h ) d a n R H h 4 0 % (MgC12 je2 3
nuh) dan f a k t o r k e t i g a t e r d i r i d a r i enam p e r i o d e simpan
masing-masing 0, 2, 4, 6, 8 d a n 1 0 minggu.
S e t i a p perlaku-
an t e r d i r i d a r i dua ulangan.
Penyimpanan d i l a k u k a n pada k a n t o n g s t r i m i n yang berukuran 1 0 cm X 1 0 cm dalam d e s i k a t o r yang masing-masing
b e r i s i 3 0 b e n i h dengan menggunakan media simpan s e r b u k g e r g a j i yang d i b a s a h i air.
Untuk mencegah s e r a n g a n cendawan
digunakan D i t h a n e M 45 2 %.
Pengecambahan b e n i h d i l a k u k a n
dalam bedeng p e r s e m a i a n dengan menggunakan media p a s i r .
Penyimpanan b e n i h s e c a r a k o n t a k y a i t u b e n i h berhubungan
l a n g s u n g dengan media simpan d a p a t menjaga b e n i h b e r k a d a r a i r
t i n g g i a p a b i l a d i s i m p a n dalam kelembaban n i s b i l i n g k u n g a n
yang t i n g g i .
Pada kelembaban n i s b i ruang simpan rendah ka-
d a r a i r b e r k o r e l a s i n e g a t i f dengan p e r i o d e simpan.
Penggu-
naan bahan penghambat pertumbuhan t e r n y a t a d a p a t rnenghambat
l a j u pertambahan r a d i k e l .
Penggunaan NaCl 0.2 M d a p a t m e n g ~ .
hambat l a j u pertambahan r a d i k e l dengan t i d a k mempengaruhi
v i a b i l i t a s b e n i h , sedangkan 2,4-D
0.5 ppm walaupun d a p a t
menghambat pertambahan r a d i k e l t e t a p i b e r p e n g a r u h t i d a k b a i k
t e rhadap v i a b i l i t a s benih.
Penggunaan kelembaban n i s b i 1 0 0 % memberikan h a s i l t e r b a i k t e r h a d a p semua p a r a m e t e r yang d i a m a t i , b a i k untuk percobaan pada suhu
*
2 8 ' ~ maupun suhu 18'~.
Penyimpanan b e a i h
cengkeh dengan kelembaban n i s b i 1 0 0 % d a p a t d i l a k u k a n s e l a ma 4 minggu.
Untuk t u j u a n k o n s e r v a s i penyimpanan selama
4 minggu t i d a k menunjukkan perbedaan yang n y a t a dengan kont r o l , dan a p a b i l a p e r l u masih b i s a d i s i m p a n sampai
gu, t e t a p i s u d a h t e r j a d i penurunan v i a b i l i t a s .
6 ming-
Pesanan i n -
t e r a k s i a n t a r a bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan hanya b e r p e n g a r u h pada keserempakan
tumbuh b e n i h , s e d a n g pada p a r a m e t e r yang l a i n t i d a k berpengaruh.
NISBI D A N PERIODE SHMPAN TERNADAP VIABELITAS
BEXSW CENGKEH (Eugenia aromatics Baill)
J U R U S A N BUD8 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS P E R T A N I A N , l N S T l T U T P E R T A N I A N B O G O R
B O O O R
R I NGK AS AN
K A N T I PRAJOGO.
Pengaruh Bahan Penghambat Pertumbuhan, Kelem-
baban N i s b i dan P e r i o d e Simpan Terhadap V i a b i l i t a s Benih
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) ( d i bawah bimbingan
SJAMSOEIOED SADJAD d a n PASRIL WAHID).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adaxah u n t u k mengetahui sampai
s e b e r a p a j a u h pengaruh bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan t e r h a d a p v i a b i l i t a s b e n i h
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) u n t u k menjawab b e b e r a p a
masalah yang d i h a d a p i dalam k o n s e r v a s i b e n i h Cengkeh.
P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i a t a s dua p e r c o b a a n , y a i t u pada
suhu
*
2 8 ' ~ dan
=t
1 8 ' ~ d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Teknolo-
g i Benih B a l i t r o Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1984 sampai bul a n P e b r u a r i 1985.
Benih cengkeh yang digunakan a d a l a h je-
n i s Z a n z i b a r d a r i kebun p e r c o b a a n Cibinong.
Rancangan yang
digunakan a d a l a h Rancangan F a k t o r i a l a t a s d a s a r Acak Lengkap
( 3 X 4 X 6).
F a k t o r pertama t e r d i r i d a r i t i g a macam bahan
penghambat pertumbuhan y a i t u : k o n t r o l ( a i r ) , N a C l 0.2 M d a n
2,4-D
0.5 ppm,
F a k t o r kedua b e r d i r i d a r i empat macam kelem-
baban n i s b i r u a n g simpan y a i t u : RH-100
% ( a i r ) , RH-80
%
(NaC1 j e n u h ) , RHvr 6 0 % (K CO j e n u h ) d a n R H h 4 0 % (MgC12 je2 3
nuh) dan f a k t o r k e t i g a t e r d i r i d a r i enam p e r i o d e simpan
masing-masing 0, 2, 4, 6, 8 d a n 1 0 minggu.
S e t i a p perlaku-
an t e r d i r i d a r i dua ulangan.
Penyimpanan d i l a k u k a n pada k a n t o n g s t r i m i n yang berukuran 1 0 cm X 1 0 cm dalam d e s i k a t o r yang masing-masing
b e r i s i 3 0 b e n i h dengan menggunakan media simpan s e r b u k g e r g a j i yang d i b a s a h i air.
Untuk mencegah s e r a n g a n cendawan
digunakan D i t h a n e M 45 2 %.
Pengecambahan b e n i h d i l a k u k a n
dalam bedeng p e r s e m a i a n dengan menggunakan media p a s i r .
Penyimpanan b e n i h s e c a r a k o n t a k y a i t u b e n i h berhubungan
l a n g s u n g dengan media simpan d a p a t menjaga b e n i h b e r k a d a r a i r
t i n g g i a p a b i l a d i s i m p a n dalam kelembaban n i s b i l i n g k u n g a n
yang t i n g g i .
Pada kelembaban n i s b i ruang simpan rendah ka-
d a r a i r b e r k o r e l a s i n e g a t i f dengan p e r i o d e simpan.
Penggu-
naan bahan penghambat pertumbuhan t e r n y a t a d a p a t rnenghambat
l a j u pertambahan r a d i k e l .
Penggunaan NaCl 0.2 M d a p a t m e n g ~ .
hambat l a j u pertambahan r a d i k e l dengan t i d a k mempengaruhi
v i a b i l i t a s b e n i h , sedangkan 2,4-D
0.5 ppm walaupun d a p a t
menghambat pertambahan r a d i k e l t e t a p i b e r p e n g a r u h t i d a k b a i k
t e rhadap v i a b i l i t a s benih.
Penggunaan kelembaban n i s b i 1 0 0 % memberikan h a s i l t e r b a i k t e r h a d a p semua p a r a m e t e r yang d i a m a t i , b a i k untuk percobaan pada suhu
*
2 8 ' ~ maupun suhu 18'~.
Penyimpanan b e a i h
cengkeh dengan kelembaban n i s b i 1 0 0 % d a p a t d i l a k u k a n s e l a ma 4 minggu.
Untuk t u j u a n k o n s e r v a s i penyimpanan selama
4 minggu t i d a k menunjukkan perbedaan yang n y a t a dengan kont r o l , dan a p a b i l a p e r l u masih b i s a d i s i m p a n sampai
gu, t e t a p i s u d a h t e r j a d i penurunan v i a b i l i t a s .
6 ming-
Pesanan i n -
t e r a k s i a n t a r a bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan hanya b e r p e n g a r u h pada keserempakan
tumbuh b e n i h , s e d a n g pada p a r a m e t e r yang l a i n t i d a k berpengaruh.
PENGARUH BAHAN PENGHAMBAT FERTUMBUHAN, KELEMBABAN
NISBI D A N PERIODE SHMPAN TERNADAP VIABELITAS
BEXSW CENGKEH (Eugenia aromatics Baill)
J U R U S A N BUD8 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS P E R T A N I A N , l N S T l T U T P E R T A N I A N B O G O R
B O O O R
R I NGK AS AN
K A N T I PRAJOGO.
Pengaruh Bahan Penghambat Pertumbuhan, Kelem-
baban N i s b i dan P e r i o d e Simpan Terhadap V i a b i l i t a s Benih
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) ( d i bawah bimbingan
SJAMSOEIOED SADJAD d a n PASRIL WAHID).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adaxah u n t u k mengetahui sampai
s e b e r a p a j a u h pengaruh bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan t e r h a d a p v i a b i l i t a s b e n i h
Cengkeh ( E u n e n i a a r o m a t i c a B a i l l ) u n t u k menjawab b e b e r a p a
masalah yang d i h a d a p i dalam k o n s e r v a s i b e n i h Cengkeh.
P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i a t a s dua p e r c o b a a n , y a i t u pada
suhu
*
2 8 ' ~ dan
=t
1 8 ' ~ d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Teknolo-
g i Benih B a l i t r o Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1984 sampai bul a n P e b r u a r i 1985.
Benih cengkeh yang digunakan a d a l a h je-
n i s Z a n z i b a r d a r i kebun p e r c o b a a n Cibinong.
Rancangan yang
digunakan a d a l a h Rancangan F a k t o r i a l a t a s d a s a r Acak Lengkap
( 3 X 4 X 6).
F a k t o r pertama t e r d i r i d a r i t i g a macam bahan
penghambat pertumbuhan y a i t u : k o n t r o l ( a i r ) , N a C l 0.2 M d a n
2,4-D
0.5 ppm,
F a k t o r kedua b e r d i r i d a r i empat macam kelem-
baban n i s b i r u a n g simpan y a i t u : RH-100
% ( a i r ) , RH-80
%
(NaC1 j e n u h ) , RHvr 6 0 % (K CO j e n u h ) d a n R H h 4 0 % (MgC12 je2 3
nuh) dan f a k t o r k e t i g a t e r d i r i d a r i enam p e r i o d e simpan
masing-masing 0, 2, 4, 6, 8 d a n 1 0 minggu.
S e t i a p perlaku-
an t e r d i r i d a r i dua ulangan.
Penyimpanan d i l a k u k a n pada k a n t o n g s t r i m i n yang berukuran 1 0 cm X 1 0 cm dalam d e s i k a t o r yang masing-masing
b e r i s i 3 0 b e n i h dengan menggunakan media simpan s e r b u k g e r g a j i yang d i b a s a h i air.
Untuk mencegah s e r a n g a n cendawan
digunakan D i t h a n e M 45 2 %.
Pengecambahan b e n i h d i l a k u k a n
dalam bedeng p e r s e m a i a n dengan menggunakan media p a s i r .
Penyimpanan b e n i h s e c a r a k o n t a k y a i t u b e n i h berhubungan
l a n g s u n g dengan media simpan d a p a t menjaga b e n i h b e r k a d a r a i r
t i n g g i a p a b i l a d i s i m p a n dalam kelembaban n i s b i l i n g k u n g a n
yang t i n g g i .
Pada kelembaban n i s b i ruang simpan rendah ka-
d a r a i r b e r k o r e l a s i n e g a t i f dengan p e r i o d e simpan.
Penggu-
naan bahan penghambat pertumbuhan t e r n y a t a d a p a t rnenghambat
l a j u pertambahan r a d i k e l .
Penggunaan NaCl 0.2 M d a p a t m e n g ~ .
hambat l a j u pertambahan r a d i k e l dengan t i d a k mempengaruhi
v i a b i l i t a s b e n i h , sedangkan 2,4-D
0.5 ppm walaupun d a p a t
menghambat pertambahan r a d i k e l t e t a p i b e r p e n g a r u h t i d a k b a i k
t e rhadap v i a b i l i t a s benih.
Penggunaan kelembaban n i s b i 1 0 0 % memberikan h a s i l t e r b a i k t e r h a d a p semua p a r a m e t e r yang d i a m a t i , b a i k untuk percobaan pada suhu
*
2 8 ' ~ maupun suhu 18'~.
Penyimpanan b e a i h
cengkeh dengan kelembaban n i s b i 1 0 0 % d a p a t d i l a k u k a n s e l a ma 4 minggu.
Untuk t u j u a n k o n s e r v a s i penyimpanan selama
4 minggu t i d a k menunjukkan perbedaan yang n y a t a dengan kont r o l , dan a p a b i l a p e r l u masih b i s a d i s i m p a n sampai
gu, t e t a p i s u d a h t e r j a d i penurunan v i a b i l i t a s .
6 ming-
Pesanan i n -
t e r a k s i a n t a r a bahan penghambat pertumbuhan, kelembaban n i s b i dan p e r i o d e simpan hanya b e r p e n g a r u h pada keserempakan
tumbuh b e n i h , s e d a n g pada p a r a m e t e r yang l a i n t i d a k berpengaruh.