Analisis hubungan antara karakteristik nelayan dengan penggunaan alat tangkap jaring insang (gill net) di Kecamatan Palabuhanratu, Jawa Barat

ANALISIS HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK NELAYAN
DENGAN PENGGUNAAN ALAT TANGKAP JARTNG INSANG
(GILL NET) DI KEXAMATAN PALABUHANRATU,
JAWA BARAT

ABRAMSYAH ALI REZA

PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMI PERIKANAN - KELAUTAN
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERIKANAN DAN KELAUTAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANTAN BOGOR
2004

ABSTRAK
ABRAMSYAH ALI REZA (C04498072). Analisis Hubungan Antara
Karakteristik Nelayan dengan Penggunaan Alat Tangkap Jaring Insang (gill
net) di Keeamatan Palabuhanratu, Jawa Barat. Dibawah Bimbingan SIT1
AMANAH dan MOCH. PRJHATNA SOBARI
Kecamatan Palabuhanratu merupakan salah satu wilayah perikanan diantara
sekian banyak daerah perikanan di Indonesia. Masyarakat Kecamatan Palabuhanratu

dikenal dengan profesinya sebagai masyarakat nelayan. Banyak nelayan yang
menggunakan berbagai alat tangkap perikanan untuk melakukan penangkapan ikan,
salah satunya alat tangkap jaring insang (gill net). Armada penangkapan ikan dengan
mempergunakan alat tangkap jaring insang (gill net) banyak yang berlabuh di
Pelabuhan Perikanan Nasional Palabuhanratu. Tujuan dari skripsi ini yaitu untuk
mengetahui karakteristik nelayan jaring insang (gill net), melihat hubungan antara
karakteristik nelayan dengan penggunaan alat tangkap jaring insang (gill net) dan
respon nelayan terhadap alat tangkap jaring insang (gill net).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survai.
Pengambilan sampel masyarakat nelayan dilakukan dengan metode "stratlJied
randomn sampling". Strat$ed random sampling adalah suatu sampel yang terdiri atas
"n" elemen yang mewakili tiap tingkatan kerja nelayan, sehingga setiap lapisan
nelayan memiliki ketenvakilan yang sama untuk dipilih. Di dalam penelitian ini,
pengambilan samnpel (responden) didasarkan pada perbedaan status pekerjaan dalam
kegiatan penangkapan ikan dengan dengan menggunakan jaring insang (gill net).
Berdasarkan analisis yang telah dilakukan dengan menggunakan metode Rank
Spearnzan, didapatkan korelasi antara karakteristik nelayan dengan penggunaan jaring
insang (gill net) antara lain, terdapat hubungan nyata (r, = 0,125) antara tingkat
pendidikan dengan penggunaan jaring insang (gill net), terdapat hubungan nyata (r, =
0,1116) antara kondsi perumahan dengan penggunaan jaring insang (gill net),

terdapat hubungan nyata (rs = 0,7047) antara pendapatan nelayan dengan penggunaan
jaring insang (gill net) .

ANALISIS HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK NELAYAN
DENGAN PENGGUNAAN ALAT TANGKAP JARSNG INSANG
(GILL NET) DI KECAMATAN PALABUHANRATU,
JAWA BARAT

Oleh
ABRAMSYAH ALI REZA
C04498072

sehagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada
Program Studi Manajernen Bisnis dan Ekonomi Pe~ikanan-Kelautan

PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMI PERIKANAN - KELAUTAN
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERIKANAN DAN KELAUTAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANLAN BOGOR

2004

SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :

ANALISIS HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK NELAYAN DENGAN
PENGGUNAAN ALAT TANGKAP JARING INSANG (GILL NET) DI
KECAMATAN PALABUHANRATU, JAWA BARAT.
adalali benar me~upakanliasil karya sendiri dan belum pemah dipublikasikan.
Senlua su~nberdata dan infollnasi yang digunakan telah dinyatakan secarajelas dan dapat
diperiksa kebenarannya.

Bogor, Agustus 2004

SKRIPSI

Judul Skripsi

: Analisis Hubungan antara Karakteristik Nelayan dengan


Penggunaan Alat Tangkap Jaring Insang (Gill Net) di Kecamatan
Palabuhanratu, Jawa Barat.

Nama Mahasiswa

: Abramsyah Ali Reza

Nomor Pokok

: C04498072

Program Studi

: Manajemen Bisuis dan Ekonomi Perikanan-Kelautan

Disetujui,
I.

Is. Siti Amanah. M.Sc.
Ketua


11.

0
,

Ir. Hi. Iis Diatin. M.M.
Ketua Program Studi
Tanggal Lulus : 30 Agustus 2004

Komisi
*
p

Ir. Moch. P hatna Sobari
Anggota

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Penulis dilalrirkan di Depok pada tanggal 19 Januari 1979
dasi pasangan Moch. Zaki, dan Siti Asma Ghazali MSc.
Penulis merupakan putsa ketiga dasi empat bersaudasa
Pendidikan fo~malyang dilalui penulis antasa lain :

-

TK Tunas Harapan, lulus tahun 1985

SDN Depok B m 7, lulus tahun 1991
SMPN 5 Depok, lulus tahun 1994
SMU Yaspen Tugu Ibu Depok, lulus tahuu 1997
Pada tahun berikutnya (1998) penulis lulus tnasuk seleksi masuk IPB melalui Jalur Ujian

Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN). Penulis me~nilihProgram Studi Manaje~nen
Bisnis dan Ekono~niPerikanan-Kelautan, Departemen Sosiai Ekonomi Perikanan dan
Kelautan (SEI), Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan.
Sebagai salah satu syarat untuk lnemperoleh Gelar Sasjana pada Program Studi
Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan - Kelautan, Departemen Sosial Ekonomi
Perikanan dan Kelautan, Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan, lnstitut Pertanian Bogor

penulis menyusun skripsi dengan judul "Analisis Hubungan antara Kasakte~istikNelayan
dengan Penggunaan Alat Tangkap Jasing Insang (Gill NCI)di Kecamatan Palabuhanratu,
Jawa Barat"'. Pada tanggal 30 Agustus 2004, penulis dinyatakan lulus setelah ~nenernpuh
ujian skripsi dihadapan tim penguji Departemen SEI.

KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya,
sehingga skripsi yang berjudul "Analisis Hubungan antara Karakteristik Nelayan
dengan Penggunaan Alat Tangkap Jaring lnsang (gzll nef)di Kecamatan
Palabuhanratu, Jawa Barat" dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini penulis ucapkan
terima kasih kepada Ir. Gatot Yulianto, M.Si. sebagai ketua jurusan SEI serta Ir. Hj.
Iis Diatin, M.M. sebagai ketua Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi
Perikanan dan Kelautan. Penulis juga ucapkan terima kasih sebanyak-banyaknya
kepada Ir. Siti Amanah, M.Sc., serta Ir. Moch. Prihatna Sobari, MS., selaku komisi
pembimbing yang telah memberi bimbingan dan arahan sampai penyelesaian skripsi.
Etty Edman, SH., dan Ir. Anna Fatchiya, M.Si. selaku dosen penguji yang telah
melnberikan koreksi dan saran untuk lnemperbaiki skripsi ini.
Terirna kasih terbesar diucapkan oleh penulis kepada Ayah, lbu serta seluruh
keluarga atas perhatiannya, dorongan dan kasih sayang yang telah diberikan. Ucapan
terirna kasih juga diucapkan kepada seluruh dosen dan staf di lingkungan SEI-IPB,

keluarga YASMIN terima kasih atas kepercayaan yang diberikan, serta rekan-rekan
SE134,35,36,37.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempuma, oleh karena itu saran dan
kritik yang meinbangun diperlukan demi kesempumaan skripsi ini. Semoga skripsi
ini dapat berguna dan bermanfaat di kemudian hari bagi pembaca yang
memerlukannya.

Bogor, Agustus 2004

Abramsyah Ali Reza

DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL .........................................................................................

v

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................

vi


DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

vii

.

I

PENDAEIULUAN ...................................................................................
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5

Latar Belakang ...............
Perurnusan Masalah .................................... ..................................
Tujuan dan Kegunaan ...................................................................
Hipotesis .....................................................................................

Waktu dan Tempat Pelaksanaan Penelitian ..................................

2.1
2.2
2.3
2.4

Karakteristik Sosial Ekono~niMasyarakat Nelayan ....................
Kondisi Sosial Ekonomi Nelayan .............................................
Jaring Insang (gill net) ..................................................................
Peran Serta dalam Kegiatan Organisasi Kemasyarakatan ..........

.

W METODOLOGI ...................................................................................

4.1
4.2
4.3
4.4

4.5

..

.........................................................................
Metode Penel~t~an
Sumber Data ................................................................................
Metode
Pengambilan Sampel
..
Anal~s~s
Data .............................................................................
Pengertian, Batasan dan Pengukuran

.

V KEADAAN UMUM DERAH PENELITIAN .......................................

5.1. Letak dan Keadaan Umum Alam ................................................
5.2. Kependudukan .............................................................................
5.2.1. Komposisi Penduduk
5.2.2. Komposisi Penduduk
5.2.3. Komposisi Penduduk Menurut Pendidikan ....................
5.2.4. Agama ............................................................................
5.3. Sarana dan Prasarana .................................................................
5.3.1. Pendidikan
5.3.2. Kesehatan
5.3.3. Perhubun

1
1
3
4
5
5

.

VI HAS= DAN PEMBAaASAN .............................................................

6.1. Kondisi Umum Perikanan Tangkap di Kecamatan
Palabuhanratu ................................................................................
6.1.1. Nelayan ............................................................................
6.1.2. Armada Perikanan ...........................................................
6.1.3. Jenis Alat dan Teknik Penangkapan ................................
6.1.3.1. AlatTangkap ....................................................
6.1.3.2. Teknik Penangkapan Ikan dengan Alat Tangkap
gill net ........................................................
6.1.4. Produksi ...........................................................................
6.1.5. Sistem Bagi Hasil ............................................................
6.1.6. Pemasaran Hasil Perikanan ..............................................
. .
6.2. Karaktenstlk Responden ...........................................................
6.2.1. Karakteristik Nelayan Menurut Umur .............................
6.2.2. Karakteristik Nelayan Menurut Tingkat Pendidikan .......
6.2.3. Karakteristik Nelayan Menurut Kondisi Perumahan .......
6.3. Pendapatan ....................................................................................
6.4. Intensitas Melaut dan Lama Melaut .............................................
6.5. Peran Serta dalam Organisasi Kemasyarakatan ...........................
6.6. Adaptivitas terhadap Teknologi ...................................................
6.7. Respon terhadap Teknologi Penangkapan Ikan ...........................
6.8. Hubungan (Korelasi) antara Karakteristik Nelayan dengan
Penggunaan Alat Tangkap Jaring h a n g (gill net) ......................
6.8.1. Hubur-gan antara Tingkat Penciidikan dengan
Penggunaan Alat Tangkap Jaring Insang (gill net) ..........
6.8.2. Hubungan Antara Kondisi Perumahan dengan Penggunaan
Alat Tangkap Jaring Insang (gill net) ..............................
6.8.3. Hubungan Antara Pendapatan dengan Penggunaan
Alat Tangkap Jaring lnsang (gill net) ..............................
?

VIT. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................

35
35
35
36
37
37
39
40
41
42
44
44
45
47
49
50
51
52
54
56
56
57
58
59

7.1. Kesimpulan ................................................................................... 59
7.2. Saran .............................................................................................
60

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................

61

LAMPIRAN ...................................................................................................

64

DAFTAR TABEL
Halaman
1.

Kondisi Spesifik Masyarakat Pesisir. ....................................................

10

2.

Jumlah Sampel yang Diambil. Tahun 2004 ...........................................

I8

3.

Komposisi Penduduk Kecamatan Palabuhanratu Menurut Umur.
Tahun 2003 ....................
.
..................................................................

26

Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan
Palabuhanratu. Tahun 2003 .................................................................

27

Jumlah Penduduk Kecamatan Palabuhanratu Menurut Pendidikan.
Tahun 2003 ..........................................................................................

28

Komposisi Penduduk Kecamatan Palabuhanratu Menurut Agama.
Tahun 2003 ............................................................................................

29

Jumlah Prasarana Pendidikan di Kecamatan Palabuhanratu.
Tahun 2003 ...........................................................................................

31

4.
5.

6.
7.

8.

Jumlah Fasilitas Kesehatan di Kecamatan Palabuhanratu.
Tahun 2003 ........................................................................................... 32

9.

Sarana Perhubungan di Kecamatan Palabuhanratu.
Tahun 2003 ............................................................................................

33

10. Perkembangan Status dan Jumlah Nelayan di Kecamatan Palabuhanratu.
Tahun 2003 ............................................................................................
36
11. Perkembangan Jumlah Armada Penangkapan Ikan di Kecamatan
Palabuhanratu. Tahun 2003 .................................................................

37

12. Perkembangan Jumlah Alat Tangkap di Kecamatan Palabuhanratu.
Tahun 2003 ...........................................................................................

38

3

Produksi dan Nilai Produksi Ikan Laut Berdasarkan Jenis Alat Tangkap
yang digunakan di Kecamatan Palabuhanratu. Tahun 2003 ................. 40

14. Karakteristik Responden Nelayan pada Alat Tangkap gill ne/ di
Kecamatan Palabuhanratu. Tahun 2003 ............................................

44