Peningkatan Dayasaing Buah Nasional Melalui Riset Strategis

Peningkatan Dayasaing Buah Nasional Melalui Riset
Strategis
Buah merupakan komoditas yang mempunyai
prospek besar dalam bisnis internasional. Volume
yang diperdagangkan di pasar dunia bertumbuh
sebesar 11 persen per tahun. Situasi di pasar
domestik menunjukkan permintaan yang terus
meningkat sebagian diisi oleh buah impor, antara
lain berasal dari China. Mulai efektifnya akad
perdagangan bebas ASEAN-China (CAFTA) tidak
mustahil akan menyebabkan semakin besarnya
serbuan buah impor ke Indonesia. Secara terarah,
Riset Unggulan Strategis Nasional (RUSNAS) Buah
Unggulan Indonesia telah mulai membuahkan hasil
yang berguna untuk peningkatan dayasaing buah
nasional dalam menghadapi produk impor. Buku ini
mengulas secara komprehensif perjalanan RUSNAS
Buah, yang sudah selama 10 tahun secara sistematis
dilakukan oleh para peneliti di bidang buah tropika.

Penulis

: Peneliti RUSNAS Buah Unggulan Indonesia Pusat Kajian Buah Tropika
LPPM - IPB

ISBN

: 978-979-493-240-7

Penerbit

: IPB PRESS

Harga

: Belum ada harga