66
Sumber Dokumen Dapur Hijau
e. Beriklan dengan menggunakan media Katalog
Dengan desain yang sama, katalog Dapur Hijau dibuat menjadi 2 macam yaitu katalog softcopy dan katalog dalam bentuk hardcopy.
Katalog hanya diberikan kepada reseller dan agen. Katalog softcopy untuk berpromosi di media sosial sedangkan katalog hardcopy untuk
berpromosi dalam penjualan langsung ketika berhadapan langsung dengan konsumen.
Gambar 3.5 Katalog online facebook
sumber: https:www.facebook.compoppy.amaliarahmanmedia_set?se
t=a.941101106004064.1073741846.100003125500494type=3 Gambar 3.6 Katalog versi cetak
67
sumber: dokumen Dapur Hijau Biaya yang digunakan untuk membuat sepaket alat promosi cetak
berupa 30 Spanduk, 2rim brosur, 30 katalog dan 2 buah X Banner adalah sebesar Rp. 2.500.000.
2.2 Personal Selling
Personal selling merupakan kegiatan komunikasi pemasaran yang bisa mendekatkan secara langsung kepada konsumen. Penjual
lebih dapat menjelaskan mengenai produk secara komplek dan calon konsumen juga dapat merespon penjual secara langsung. Tujuan dalam
kegiatan ini dapat menciptakan keakraban anatara penjual dengan pembeli.
Dengan personal selling Dapur Hijau lebih bisa menjelaskan mengenai produk dari Dapur Hijau karena pada dasarnya produk yang
dihasilkan Dapur Hijau tidak bisa dijual dengan hanya memperlihatkan barang dan harganya saja. Menurut penuturan Ibu Poppy adalah
sebagai berikut:
68
“ Produk kita ini, sebenarnya tidak bisa dijual dengan hanya sekedar misalnya “ini stick harganya segini”. Karena proses
pembuatan produk kita tidak sembarangan, harus pake ilmu mbak. Konsumen harus faham betul bagaimana produk ini
dihasilkan
dengan mempertahankan
nilai gizi
yang tinggi”.Wawancara dengan Ibu Poppy selaku Pemilik Dapur
Hijau pada 6 Januari 2016
Kegiatan ini biasanya dilakukan pada saat ada event di Yogyakarta dengan mendemonstrasikan cara membuat produknya.
Beberapa konsumen akan terlibat langsung dalam proses memasak. Dapur Hijau juga mempersilahkan jika ada konsumen yang ingin
datang kerumah produksi langsung untuk melihat proses produksi. Pada tanggal 11 Oktober 2015 Dapur Hijau mengikuti event
Kopdar grup Barkas Baju, Perlengkapan Bayi Anak Jogja Jateng. Di event ini Dapur Hijau tidak mendemonstrasikan cara memasak hanya
ikut berpartisipasi membuka stand penjualan. Namun penjaga stand tetap menjelaskan dengan baik mengenai produk-produk dari Dapur
Hijau. Gambar 3.7 Kegiatan Personal Selling
wawancara dengan Rini selaku Admin Dapur Hijau pada 6 Januari 2016
3. Hubungan MasyarakatPublic Relations
Kategori