Studi Penempelan Benih dan Laju Pertumbuhan Kerang Hijau (Mytilus viridis, Linnaeus) di Perairan Teluk Banten, Jawa Barat

C
d

STUD! PENEMPELAN BEMIH DAN LAlU PERTUMBUHAM KERANG
WlJAU (Mytilus viridis, LINNAEUS) Dl PERAIRAM PULAU TARAHAN,
TELUK BANTEN, JAWA BARAT

K A R Y A ILMIAH

Oleh

A H M A D FARHAN
C 19.1424

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAVA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9

RINGKASAN


AHUAD FARHAN ( C . 1 9 1 4 2 4 ) .

S t u d i Penempelan

Pertumbuhan

(m.

Hijau

. .

,

Linnaeus)

P u l a u T a r a h a n , T e l u k B a n t e n , Jawa B a r a t

Perairan
bimbingan


Dr.

Kerang

Benih dan Laju

Dr.

Ir.

H.

SOEDHARUA d a n D r s .

DEDI

PRAHU

(Dibawah


sebagai

HUHAHUAD EIDMAN, MSc.

d i

ketua,
sebagai

SUNYOTO

anggota).
Penelitian
dengan

akhir

Tarahan,
adalah


awal

ini.dilakukan mulai

1988,

April

Teluk
untuk

Banten,
melihat

kedalaman

penempatan

intensitas


penempelan

mengetahui

pengaruh

berlokasi

Jawa

Tujuan

kerang

kepadatan

kolektor

dan


dan

terhadap

serta

hijau,

Pulau

Penelitian

perairan

d i

sampai

perairan


macam

efektifitas

benih

d i

Barat.

kolektor

Januari

kedalaman

untuk

perairan


t e r h a d a p l a j u pertumbuhan kerang h i j a u .
Pengumpulan
kolektor
dan

ijuk

Untaian
method),

benih

tali, yaitu polietilene, sabut kelapa
masing-masing
kolektor

berserabut

digantungkan


kemudian

dimasukkan

dan

pads
ke

dalam

5 m.

S e t e l a h 2 12 minggu d i

diangkat

dan


jumlah

benih

dibedakan

yang

menurut

serabut.

apung

(raft

perairan

sampai


perairan
menempel

macam

macam

(policoco)

tanpa

rakit

kedalaman

Penghitungannya

6

k e r a n g h i j a u menggunakan

kolektor
dihitung.

kolektor

dan

l a j u pertumbuhan lterang hi.jau dilaitukan pengulturan p a n j a n g ,
lebar

dan

tebal

cangkang dengan s e l a n g

selama

3,5

jaring

berkeranglta

bulan.

kepadatan,

yaitu

K e r a n g dimasukican

size 1

(mesh
25,

50,

cm)

100 dan 200

waktu
ke

2

minggu

dalam

sangkar

4

variasi

dengan
ekor.

setiap

Dan

k e p a d a t a n d i t e m p a t k a n d i p e r a i r a n p a d a k e d a l a m a n 1, 2 , 3 , 4

5 m.

dan

Perbedaan I n t e n s i t a s penempelan b e n i h

pertumbuhan

berdasarkan

masing-masing

dan

laju

perlakuan

diuji

d e n g a n m e t o d a k l a s i f i k a s i d u a a r a h , d a n u n t u k membandingkan
h a r g a rata-rata dalam s e t i a p p e r l a k u a n digunakan u j i
d a r i Duncan ( W a l p o l e ,

1968).

Hasil P e n e l i t i a n
kolektor,

jarak

m e n u n j u k k a n b a h w a , b e r d a s a r k a n macam

i n t e n s i t a s penempelan b e n i h t e r t i n g g i

diperoleh

d a r i kolektor polietilene berserabut, d i i k u t i kolektor ijuk
s a b u t itelapa b e r s e r a b u t ,

tanpa

serabut,

kelapa tanpa serabut dan p o l i e t i l e n e tanpa

serabut.

berserabut,
sabut

ijult

Intensitas

penempelan

berserabut,

ijuk tanpa sarabut, sabut kelapa tanpa

dan

kelapa
serabut

p o l i e t i l e n e tanpa s e r a b u t t i d a k ~nenunjukkan perbedaan

yang

nyata.

perairan,

Berdasarkan kedalaman penempatan k o l e k t o r

i n t e n s i t a s penempelan b e n i h t e r t i n g g i
2 - 3 m,

p a d a kedalaman
3

benih antara kolektor sabut

-

4

dan 4 - 5 m.

kedalaman

0 - 1, 1

kedalaman

0

-

1,

diikuti

lntensitas

penempelan

- 2 , 2 - 3 dan
1

- 2, 3

-

menunjukkan perbedaan yang n y a t a .

4

3

- 4 m,
dan

4

ditemukan

1 - 2, 0

kedalaman

-

d i

-

1,

benih

antara

serta

antara

5

m

tidak

Laju
panjang,
pada

pertumbuhan

rata-rata

terkinggi

l e b a r dan t e b a l berdasarkan

untuk

peubah

kepadatan, diperoleh

kepadatan 25 e k o r , d i i k u t i k e p a d a t a n 50, 100 dan

ekor.

laju

Nilai

kepadatan
nyata.

untuk

pertumbuhan

antar

seluruh

semua peubah menunjukkan

Berdasarkan kedalaman p e r a i r a n ,

rata-rata

tertinggi

variasi

perbedaan
laju

u n t u k peubah p a n j a n g

200

yang

pertumbuhan

diperoleh

pada

k e d a l a m a n 4 m, d i i k u t i k e d a l a m a n 5 , 3 , 2 d a n 1 m, s e d a n g k a n
untuk

peubah

tertinggi

l e b a r dan t e b a l l a j u

pertumbuhan

rata-rata

d i p e r o l e h p a d a kedalaman 5 m , d i i k u t i

kedalaman

1 dan 2 m.

4 , 3,

Nilai l a j u p e r t u m b u h a n a n t a r a kedalaman 1

2 , 2 dengan 3 serta 4 dengan 5 m t i d a k

dengan

menunjukkan

perbedan yang n y a t a .
pertumbuhan rata-rata d a r i 4

Laju

variasi

kepadatan

d a n 5 v a r i a s i kedalaman u n t u k peubah p a n j a n g a d a l a h
mm/hari,

sedangkan

u n t u k peubah l e b a r dan

m a s i n g a d a l a h 0 , 0 9 6 3 dan 0 , 0 5 5 3 mm/hari.
untuk

peubah

kepadatan

panjang,

dan

"eksponensial"

.

5

lebar dan

variasi

tebal

kedalaman

masing-

Model p e r t u m b u h a n
dari

4

variasi
mode 1

adalah

U n t u k m e n c a p a i u k u r a n k o n s u m s i (+

6

cm)

awal

penempelan

lingkungan p e r a i r a n selama periode

penelitian

taksiran

waktu yang d i b u t u h k a n d a r i s a a t

kira-kira

6 bulan.

Faktor

tebal

0,2328

c u k u p mendukung k e h i d u p a n k e r a n g h i j a u .

STUUJ PENEMPELAN BENlH DAN LAJU
.

.

( K ! & i h s -,
~ LINNAEUS)
'

L'EHTUMBUHAN

KERANG

IIIJAU

D l PERAIRAN PULAU TARAHAN,

TELUK BANTEN, JAWA

BARAT

KARYA ILMlAH
Sebagai Salah Satu Syarat
U n t u k M e n d a p a t k a n Gelar S a r j a n a
Pada F a k u l t a s P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

Ahmad E'arhan
C 1 9 . 1424

Mengetahui :

Menyetujui

:

Dr. I r . E n a n M . Adiw

V

D r . I r . Dedi Soedharma

3

Mei

1989

Tanggal L u l u s

Anggo t a

C
d

STUD! PENEMPELAN BEMIH DAN LAlU PERTUMBUHAM KERANG
WlJAU (Mytilus viridis, LINNAEUS) Dl PERAIRAM PULAU TARAHAN,
TELUK BANTEN, JAWA BARAT

K A R Y A ILMIAH

Oleh

A H M A D FARHAN
C 19.1424

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAVA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9

RINGKASAN

AHUAD FARHAN ( C . 1 9 1 4 2 4 ) .

S t u d i Penempelan

Pertumbuhan

(m.

Hijau

. .

,

Linnaeus)

P u l a u T a r a h a n , T e l u k B a n t e n , Jawa B a r a t

Perairan
bimbingan

Dr.

Kerang

Benih dan Laju

Dr.

Ir.

H.

SOEDHARUA d a n D r s .

DEDI

PRAHU

(Dibawah

sebagai

HUHAHUAD EIDMAN, MSc.

d i

ketua,
sebagai

SUNYOTO

anggota).
Penelitian
dengan

akhir

Tarahan,
adalah

awal

ini.dilakukan mulai

1988,

April

Teluk
untuk

Banten,
melihat

kedalaman

penempatan

intensitas

penempelan

mengetahui

pengaruh

berlokasi

Jawa

Tujuan

kerang

kepadatan

kolektor

dan

dan

terhadap

serta

hijau,

Pulau

Penelitian

perairan

d i

sampai

perairan

macam

efektifitas

benih

d i

Barat.

kolektor

Januari

kedalaman

untuk

perairan

t e r h a d a p l a j u pertumbuhan kerang h i j a u .
Pengumpulan
kolektor
dan

ijuk

Untaian
method),

benih

tali, yaitu polietilene, sabut kelapa
masing-masing
kolektor

berserabut

digantungkan

kemudian

dimasukkan

dan

pads
ke

dalam

5 m.

S e t e l a h 2 12 minggu d i

diangkat

dan

jumlah

benih

dibedakan

yang

menurut

serabut.

apung

(raft

perairan

sampai

perairan
menempel

macam

macam

(policoco)

tanpa

rakit

kedalaman

Penghitungannya

6

k e r a n g h i j a u menggunakan

kolektor
dihitung.

kolektor

dan

l a j u pertumbuhan lterang hi.jau dilaitukan pengulturan p a n j a n g ,
lebar

dan

tebal

cangkang dengan s e l a n g

selama

3,5

jaring

berkeranglta

bulan.

kepadatan,

yaitu

K e r a n g dimasukican

size 1

(mesh
25,

50,

cm)

100 dan 200

waktu
ke

2

minggu

dalam

sangkar

4

variasi

dengan
ekor.

setiap

Dan

k e p a d a t a n d i t e m p a t k a n d i p e r a i r a n p a d a k e d a l a m a n 1, 2 , 3 , 4

5 m.

dan

Perbedaan I n t e n s i t a s penempelan b e n i h

pertumbuhan

berdasarkan

masing-masing

dan

laju

perlakuan

diuji

d e n g a n m e t o d a k l a s i f i k a s i d u a a r a h , d a n u n t u k membandingkan
h a r g a rata-rata dalam s e t i a p p e r l a k u a n digunakan u j i
d a r i Duncan ( W a l p o l e ,

1968).

Hasil P e n e l i t i a n
kolektor,

jarak

m e n u n j u k k a n b a h w a , b e r d a s a r k a n macam

i n t e n s i t a s penempelan b e n i h t e r t i n g g i

diperoleh

d a r i kolektor polietilene berserabut, d i i k u t i kolektor ijuk
s a b u t itelapa b e r s e r a b u t ,

tanpa

serabut,

kelapa tanpa serabut dan p o l i e t i l e n e tanpa

serabut.

berserabut,
sabut

ijult

Intensitas

penempelan

berserabut,

ijuk tanpa sarabut, sabut kelapa tanpa

dan

kelapa
serabut

p o l i e t i l e n e tanpa s e r a b u t t i d a k ~nenunjukkan perbedaan

yang

nyata.

perairan,

Berdasarkan kedalaman penempatan k o l e k t o r

i n t e n s i t a s penempelan b e n i h t e r t i n g g i
2 - 3 m,

p a d a kedalaman
3

benih antara kolektor sabut

-

4

dan 4 - 5 m.

kedalaman

0 - 1, 1

kedalaman

0

-

1,

diikuti

lntensitas

penempelan

- 2 , 2 - 3 dan
1

- 2, 3

-

menunjukkan perbedaan yang n y a t a .

4

3

- 4 m,
dan

4

ditemukan

1 - 2, 0

kedalaman

-

d i

-

1,

benih

antara

serta

antara

5

m

tidak

Laju
panjang,
pada

pertumbuhan

rata-rata

terkinggi

l e b a r dan t e b a l berdasarkan

untuk

peubah

kepadatan, diperoleh

kepadatan 25 e k o r , d i i k u t i k e p a d a t a n 50, 100 dan

ekor.

laju

Nilai

kepadatan
nyata.

untuk

pertumbuhan

antar

seluruh

semua peubah menunjukkan

Berdasarkan kedalaman p e r a i r a n ,

rata-rata

tertinggi

variasi

perbedaan
laju

u n t u k peubah p a n j a n g

200

yang

pertumbuhan

diperoleh

pada

k e d a l a m a n 4 m, d i i k u t i k e d a l a m a n 5 , 3 , 2 d a n 1 m, s e d a n g k a n
untuk

peubah

tertinggi

l e b a r dan t e b a l l a j u

pertumbuhan

rata-rata

d i p e r o l e h p a d a kedalaman 5 m , d i i k u t i

kedalaman

1 dan 2 m.

4 , 3,

Nilai l a j u p e r t u m b u h a n a n t a r a kedalaman 1

2 , 2 dengan 3 serta 4 dengan 5 m t i d a k

dengan

menunjukkan

perbedan yang n y a t a .
pertumbuhan rata-rata d a r i 4

Laju

variasi

kepadatan

d a n 5 v a r i a s i kedalaman u n t u k peubah p a n j a n g a d a l a h
mm/hari,

sedangkan

u n t u k peubah l e b a r dan

m a s i n g a d a l a h 0 , 0 9 6 3 dan 0 , 0 5 5 3 mm/hari.
untuk

peubah

kepadatan

panjang,

dan

"eksponensial"

.

5

lebar dan

variasi

tebal

kedalaman

masing-

Model p e r t u m b u h a n
dari

4

variasi
mode 1

adalah

U n t u k m e n c a p a i u k u r a n k o n s u m s i (+

6

cm)

awal

penempelan

lingkungan p e r a i r a n selama periode

penelitian

taksiran

waktu yang d i b u t u h k a n d a r i s a a t

kira-kira

6 bulan.

Faktor

tebal

0,2328

c u k u p mendukung k e h i d u p a n k e r a n g h i j a u .

STUUJ PENEMPELAN BENlH DAN LAJU
.

.

( K ! & i h s -,
~ LINNAEUS)
'

L'EHTUMBUHAN

KERANG

IIIJAU

D l PERAIRAN PULAU TARAHAN,

TELUK BANTEN, JAWA

BARAT

KARYA ILMlAH
Sebagai Salah Satu Syarat
U n t u k M e n d a p a t k a n Gelar S a r j a n a
Pada F a k u l t a s P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

Ahmad E'arhan
C 1 9 . 1424

Mengetahui :

Menyetujui

:

Dr. I r . E n a n M . Adiw

V

D r . I r . Dedi Soedharma

3

Mei

1989

Tanggal L u l u s

Anggo t a