xii
B. Tujuan Magang
1. Tujuan umum
a. Agar mahasiswa memperoleh pengalaman yang berharga dengan
mengenali kegiatan kegiatan di lapangan kerja yang berkaitan dibidang peternakan.
b. Meningkatkan pemahaman mengenai hubungan antara teori dan
penerapannya, serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. c.
Meningkatkan kompetensi kelulusan. d.
Meningkatkan pengalaman dan
skill
kerja manusia 2.
Tujuan khusus a.
Mengaplikasikan ilmu dalam praktek kerja lapangan b.
Meningkatkan pengetahuan tentang penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam usaha peternakan
c. Melatih kepekaan mengidentifikasi permasalahan dan mencari
alternative solusi yang aplikatif d.
Memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang manajemen
breeding
ternak sapi potong yang dilakukan di Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sragen
C. Perumusan Masalah
Seiring dengan perkembangan penduduk yang pesat dan pertumbuhan penduduk yang cukup tinggi maka kebutuhan daging sebagai salah satu
sumber protein hewani turut meningkat. Masyarakat yang semakin maju, kini telah meyadari arti dari peningkatan nilai gizi dalam makanan mereka. Untuk
memenuhi kebutuhan daging, terutama daging sapi maka peluang usaha ini banyak diminati pengusaha untuk membuka usaha peternakan khususnya
peternakan sapi potong.
Semua aktivitas yang berhubungan dengan perbaikan populasi atau kelompok ternak bibit dapat dilaksanakan dengan meningkatkan kualitas
genetik ternak. Dengan adanya kemajuan teknologi, peningkatan kualitas genetik diupayakan melalui Inseminasi Buatan IB atau perkawinan buatan
xiii
menggunakan sperma dari pejantan-pejantan unggul. Perumusan masalah mengenai manajemen
breeding
ternak sapi potong di peternakan UPTD Aneka Usaha Ternak yang dapat diuraikan, antara lain :
1. Bagaimana manajemen pembibitan ternak sapi potong yang dijalankan.
2. Bagaimana sistem perkawinan yang dilaksanakan, apakah dengan cara
alam atau secara IB. 3.
Bagaimana sistem pemberian pakan pada ternak.
xiv
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Kategori