I. RAMBU-RAMBU DAN SKENARIO PELAKSANAAN LKS SMK TINGKAT NASIONAL XXV, 2017 BANDUNG
KOMPONEN DESKRIPSI
A. Pengertian Lomba Kompetensi Siswa LKS , merupakan proses kegiatan
pengujian pembuktian kompetensi keterampilan siswa dalam melakukan tugas atau pekerjaan Agribisnis Ayam Pedaging
Broiler. Proses lomba dilakukan dengan menerapkan prinsip penilaian terhadap keterampilan peserta aspek kognitif,
psikomotorik, dan afektif . Penilaian dilakukan melalui tes wawasan kejuruan, praktik, dan presentasi wawancara. Arena
lomba diatur sedemikian rupa sehingga tampak menarik dan bersifat demonstratif entertainment .
B. Tujuan 1. Meningkatkan wawasan dan apresiasi, siswa SMK terhadap
kompetensiketerampilan: Agribisnis Ayam Pedaging Broiler. 2. Meningkatkan kompetensi siswa SMK dalam hal kompetensi
keterampilan Agribisnis Ayam Pedaging Broiler. 3. Mempromosikan kompetensi siswa SMK dalam hal Agribisnis
Ayam Pedaging Broiler kepada dunia usahaindustri dan masyarakat pada umumnya.
C. Ruang Lingkup
Kompetensi Agribisnis Ayam Pedaging Broiler, meliputi: 1. Perencanaan dan analisa usaha
2. Kandang dan peralatan 3. Penerimaan dan Seleksi DOC
4. Pemeliharaan ayam pedaging semua fase pemeliharaan 5. Housing Chlorine System
6. Watering System 7. Identifikasi organ dan penanganan kesehatan
8. Pengambilan sampling darah dan injeksi 9. Pemanenan ayam pedaging dan penjualan
D. Peserta 1. Peserta adalah siswa Sekolah Menengah Kejuruan Program
Keahlian Budidaya Ternak di lingkungan Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
2. Peserta berjumlah 1 satu orang dari masing-masing provinsi.
E. Kelengkapan Yang Harus
Dibawa Peserta 1. Kalkulator
2. Writing pad 3. Jas lab dan Wearpack
4. Sepatu boot karet
F. Tim Juri Tim juri 3 tiga terdiri dari 2 orang Praktisi dari Perusahan Industri