DESKRIPSI LOMBA KRITERIAASPEK PENILAIAN PRAKTEK

III. DESKRIPSI LOMBA

NO. MATERI LOMBA A. B. C. C. Praktik Kejuruan meliputi: 1. Brooding ring 2. Inspeksi dan Seleksi DOC 3. Feather Sexing DOC 4. Program Klorinasi 5. Watering system 6. Vaksinasi tetes, subcutan, intra muscular, 7. Injeksi dan Pengambilan darah 8. Identifikasi Organ Tubuh Ayam, Pengenalan Penyakit dan Prosedur Bedah Bangkai 9. Pemanenan menangkap, menimbang, memasukkan ke keramba dan penjualan dan Program Feeding Presentasi 1. Pembuatan Makalah 2. Penampilan selama presentasi 3. Penguasaan materi 4. Efektifitas berkomunikasi 5. Efisiensi pemanfaatan waktu 6. Peggunaan media Portofolio: Merupakan pendukung kemampuan psikomotorikpraktik kejuruan dapat berupa: photo atau sketsa dilengkapi narasi, tulisan ilmiah, kliping, dll.

1. Keabsahan portofolio sebagai: bukti fisik dan atau pendukung

kemampuan psikomotorik praktik terkiniup to date, 2. Relevansi portofolio terhadap konten materi mata lomba, 3. Sajian portofolio berupa diagram alirlay out, kronologis, proporsional- estetis,

4. Rekomendasi dari lembaga pembina teknis yang relevan

dengan materi sajian. Keterangan : Penguasaan komunikasi dengan bahasa Inggris bonus 1. Penulisan makalah tertulis 2. Presentasi makalah Bid. Lomba Livestock - Agribisnis Ayam Pedaging Broiler - LKS 2017 Page 5 of 15

IV. KRITERIAASPEK PENILAIAN PRAKTEK

NO KEGIATAN PRAKTEK ASPEK YANG DINILAI 1. Brooding Ring  Ketepatan dalam perhitungan Lingkaran dan Diameter Brooding Ring.  Penentuan jumlah tempat pakan dan minum  Tata letak peralatan.  Ketebalan Litter.  Aplikasi pemberiaan pakan dan minum serta penyalaan pemanas  Pemasangan alaskoran  Penetapan suhu brooding yang optimal  Aplikasi frekuensi pemberian pakan  Penanganan utama saat DOC masuk 2. Inspeksi dan Seleksi DOC  Penentuan bobot rata-rata DOC  Kemampuan membedakan DOC kualitas baik dan jelek.  Penentuan FCR  Penentuan Pertambahan Bobot Badan Harian PBH 3. Feather Sexing  Penentuan jenis kelamin DOC berdasarkan pertumbuhan bulu dan sifat pertumbuhan bulu 4. Program Housing Chlorin  Aplikasi Program Desinfeksi dengan penggunaan kaporit  Pembuatan alat sederhana housing chlorin  Pemeriksaan kadar pH dan kadar kaporit dengan alat 5. Watering system  Proses merangkai TMAO 6. Vaksinasi  Vaksin dan pelarut tercampur secara merata homogen  Mengetahui dosis aplikasi vaksin baik tetes mata dan injeksi  Mengetahui perbedaan utama vaksin lived dan killed  Mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan kegagalan vaksinasi  Cara memegang DOC dengan benar  Cara meneteskan vaksin dengan benar  Hasil kondisi DOC baik dan vaksin masuk serta tidak ada vaksin yang tercecer pada bulualas  Pengocokan vaksin sebelum digunakan.  Cara menginjeksi dengan benar dibawah kulit, di atas leher belakang  Kondisi DOC yang baik tidak mati  Cara injeksi intra muscular dan lokasi yang tepat Bid. Lomba Livestock - Agribisnis Ayam Pedaging Broiler - LKS 2017 Page 6 of 15  Pengambilan darah dengan cara dan lokasi yang tepat 7. Injeksi dan Pengambilan Darah  Cara injeksi intra muscular dan lokasi yang tepat  Pengambilan darah dengan cara dan lokasi yang tepat 8. Identifikasi Organ Tubuh Ayam, Pengenalan Penyakit dan prosedur bedah bangkai  Bangkai utuh, bersih, dan mudah diamati  Cara menempatkan ayam yang benar  Pemilihan bahan dan alat dengan benar  Urutan pembedahan ayam sesuai prosedur.  Identifikasi nama dan letak organ tubuh ayam dengan benar  Identifikasi beberapa penyakit unggas umum berdasarkan organ yang ditunjuk 9. Memanen Ayam Pedaging dan Feeding Program  Proses penyekatan, penangkapan dan pemasukan ayam kedalam keramba.  Proses penimbangan ayam.  Penentuan jumlah ayam yang dipanen.  Penentuan bobot badan rata-rata ayam.  Kemampuan untuk menjual guna mendapatkan keuntungan maksimal.  Penentuan harga pokok produksi.  Penentuan rataan bobot badan  Membedakan jenis-jenis pakan berdasarkan kebutuhan dan umur ayam.

V. KRITERIAASPEK PENILAIAN PRESENTASI