Peramalan penjualan bunga potong pada pusat promosi dan pemasaran bunga dan tanaman hias, Rawa Belong, Jakarta Barat
.PERAMALAN
PENJUALAN BUNGA POTONG
..
PADA PUSAT PROMOSI DAN P E W A R A N BUNGA DAN,
TANAMAN HIAS, RAWA
BELONG, JAKARTA BARAT
.
~
OW:
AfW'iNSYAFI aAFID A W A R I
A14102002
.
.
-
.. "-.
PROGRAM STUD1
AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
INSI'KUTPERTANIANBOGOR
2QQ6
ARPMSYAH HAPLD ANWARl Peramalan Penjltalan Bunga Potong Pada
Pltsat Prumosi dan Pemasaaa Bunga dan Tamman H& Rawa Belong, Jakarta
Barat Dibwah bimbingan LUSI PAUSIA
sejalan-dagm aykesejahteraan terdapat keaedmmgan dari
masvmka mtuk mengalihkan ~ l u a r a n o y amtuk b e b @ i keb&.
Hal ini banyaktajadi pads -&aspa& kota yang
cendenmg
~~~~#onSm
tararran
si
hias dan bmga potong sebagai kebutuban sektxmh.
-
semakin
KomumsitahadapbungapotongdantmMnanhiasmemililrih~secara
beli mrayarakat yalmi peninglatan peradapatan
~.WPWZ terhadap
pakspitaakanmm&adkmpeningkatrmkomrrmddomestik.
Potemi p a r domestik bmga dan tararran hias dapat dilihat dari nilai
tramaLsi jual-beli bunga dan timaman hias yaag texjadi di w-pu~I
p e d a p g n bunga potong dan tm~nandalam negai Oleb kmm it4 Plnat
P r o d dan Pemasam Bunga dan Tamman Hias (PPBTH) Rawa Belong
&egi sentra b i i bmga dan tamman hias dalam negeri yang sudah tairenal
tendama di daemh Pulau Jawa menjadi lokasi penelitiao yang menark Hal ini
dikarenakan basil peditim di PPBTH Rawa Befong d a p m j a d i bahan
inf~yangarhrprepTeseadatifd~perilalllbisnis~dan
trmamanhiasyrmgadadidalammgai
Seperti padaumumnya, parapdalro bisnisbmgadantmamnhiasyangada
di PPBTH Rawa' Bclong akan selatu m e k h h a pengambilan keputusm bisnis
dalam setiap kegiatan b-ya
P e n m d a b n yang dihadapi oleh peiaku bisnis
blmgadantmamn~adalahkelikapeiaku~~~kondisi
bimis~potongdantanamanhiaspadamarayangakan~Ol&kal€a?a
itu,lmtukmembmtuparapelakubimis~kondisimasadatangyang
sulitdiidenfifikaridibrduhkansualumdodeyangdaparmmperkdkesalahan
pengambilank~Metodeyang~membantupeiakubisnisdiPPBTH
Rawa Beiong ini addab dengan nxqpmkm b;mhran metode peramalan rime
serier.
Berdasarkan h p m a s a & b diatas maka yang menjadi tujuan penelitian
adalahwngidentifihasipolaatmpailakupenjlralanbmgapotongdiPPBTH
RawaBefoItgdanmem~btbaapamdodepaamalanrimeseries
SehinggadipaOlehmetodept~yangterbaiLdanscslraid~
kjlralan bmga potong seats basil pzraaahmya di PPBTH Ram Belong
sehingga dihmpkan-dapat digcmaban. &a@i baha..patimbrmgan d a h n
-
~omosidan -P
B&
dan ~ m - ~ i a (PPBTH)
s
~awa
Belong, Jakarta Barn- Lokasi peeelitian dipilih sexam sengaja, dengan
patimbangan bahwa PPBTH Rawa Bclong menrpab;8n plsrrt peadagangan bunga
di
PUSS
dant;rramrmhiasyangterkenaldiIndo@aPenelitiandilak
pada&
Mei 2006 bngga J d i 2006.
Datayangdigcmakandalampenelitianadalahdatasehmdadandataprimer.
Data sehmder terdiri atas laporan penjllalrm miqgum bulan Januari 2004 hingga
J d i 2006 yang didapatkan dari PPBTH Rawa BeIong dan beberapa k e m m yrmg
relevan dengan top& penelitian yang d i d a p h n dari PI&M
Pertanian Bogor (IPB) dan internet Diua primer diperoleh melalui wawancara
dengan pegavrai .kantor bidang sarana dan prasarana PPBTH Rawa Belong
mengenai f k g G dan tujlan dihalnya & biais bmga dan tanaman hias
PPBTH Rawa Belong dan waujuga dilakuLan dmgan bekrapa pedagang
bmga potong & PPBTH Rawa Belong lmtuk mengedahui kondisi b i i bmga
dan t;craman hi& yang terjadi di PPBTH Rawa Belong.
Pengolahan dan analisis data menggcmakan program miaosofr d QSB
bmga
versi +3.0 dan MINITAB 14. Pewtitian ini hanya memtsabas- b
potong dari sisi volume penjlialan saja Dengan adanya teamik F
yzmg
tedmat~kan~~volumepenjllalanpadamasayangakan
darangdenganbaikPeneirtian~hanyahimyamaamallranjjenisbmgapotongsaja
yaknibungapotongj&asterdankrisankanmakeduajjenisbungapotong
tesebm mendomhrad total volume penjualan tatinggi seiirma bulan Jan&
2006
hingga Juli 2006. Dalam penditian ini mtode p m m a h yang digcmakan adalah
MetodeNaiw,MetodeR&~z!aSedahana,MdodeRntarataBergerakGanQ,
Metode PemulEkspowmial tuggal, ~emd-.Eksponemial Gad+-Brow
Pemuhsan Eksponasial-Hob, Winter Muftiplikatif dan Aditif, Dekomposisi
Mdtiplikatif dan AditifMetode ARlMA
PPBTH Rawa Belong nmtgkelompokkan bunga dan tanaman hias yzmg
dIperdagangLan &lam enrpat maram keiompok yaitu bmga Hnggrek, bmga
~ ~ r a m p a i d a n ~ p e ~ e n g A~ggRkpotongyangdiperdagangkan
kap.
adalab anggrdc potong j& anggrek denrtrobium vrmdn dougiar, anggrdcjmnes
storie, dan agg& magic oie. Bun@ potong ymg mendombsi penjualan di
PPBTH Rawa Belong yakni rwida, magrid, -dahlia, geabm, gbdiiol kcisan, dan
-Iuawr.Kd~kbunga~didomhrasioleh~darmsirih,~iris
nmwar t a b dan pihong. Kelanrpok dam pelengkap didominasi oleh palem
krming,fl~da,~h~~m,andong,asparagus~patemwaregu.
Berdaarkan basil analisis plot dara peojualan temyata aster dan krisan
maniliLi keandenmgan bend ymg menPola mlsinrao sangat dipengaruhj
oleb hari-hari penting midrim Tahun Baru Imlek.
Berdaarkanbasilpengujianbekrapa~p~timesaitrdmgan
menggcmakan pabandingHl nilai MSE (Mum SQumed Error) tmtuk madngmasingmetodepadapeojualanasterdan~di~bahwa~
p~akmatifyangpalingsesltailmtukmaama[kanpjllalanasterdan
krisan adalah metode paamalan Metode Wmta's MuftiplikatiE Nilai penjualan
asta dm lrrisan badl pmtmah dengan m q g m h a Metode Winter's
lmtuk 22 @ode
Muttiplikatif d i d q h n bahwa peqjualan aster clan b.
k~(minggUpertamaAgushs2006hinggamingguk~~b=2006)
relda-g
menunm.
Di~sawntarayangmempengaruhitunmnyapenjualana$erdankrisan
- ~ v a ~ p a t g g c n m m ~ d ~ y a n g l ~ b a n y a l r p a d a
komposisi mngkabn dekorasi panilrahan (konsep "hijauan5 Selain itu, diduga
semmtam juga adanya pesaing diluar PPBTH .Raws BeIong yakni distributor
bmga dan taramrm hias ymg mend+ service yang l&ih bornpetitif da+da
PPBTH Rawa Belong.
Tmdakan antisipatif yang dapat dhkukan agar PPBTH Rawa Belong dapat
manpertahankan W
b t ~ k a nmeningkatkan W ' p e n j u a l a n
adalah dengan cam meningkatkan service dan meningkaIkan promosi agar
intensitas penaster dan krisan meningkat Service yang @U d i t b g k a h ~
misalkan mengeoai delivery, komunikasi, dan pembayaran. Projang dapa
a s h dan krisan pada
misalkan dengam menh&&m
acara-xara y m g Lmamg begitu dipatratikan awalnya yaih, Peringatan hari ibu
dan pelantikan wisuda
PENJUALAN BUNGA POTONG
..
PADA PUSAT PROMOSI DAN P E W A R A N BUNGA DAN,
TANAMAN HIAS, RAWA
BELONG, JAKARTA BARAT
.
~
OW:
AfW'iNSYAFI aAFID A W A R I
A14102002
.
.
-
.. "-.
PROGRAM STUD1
AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
INSI'KUTPERTANIANBOGOR
2QQ6
ARPMSYAH HAPLD ANWARl Peramalan Penjltalan Bunga Potong Pada
Pltsat Prumosi dan Pemasaaa Bunga dan Tamman H& Rawa Belong, Jakarta
Barat Dibwah bimbingan LUSI PAUSIA
sejalan-dagm aykesejahteraan terdapat keaedmmgan dari
masvmka mtuk mengalihkan ~ l u a r a n o y amtuk b e b @ i keb&.
Hal ini banyaktajadi pads -&aspa& kota yang
cendenmg
~~~~#onSm
tararran
si
hias dan bmga potong sebagai kebutuban sektxmh.
-
semakin
KomumsitahadapbungapotongdantmMnanhiasmemililrih~secara
beli mrayarakat yalmi peninglatan peradapatan
~.WPWZ terhadap
pakspitaakanmm&adkmpeningkatrmkomrrmddomestik.
Potemi p a r domestik bmga dan tararran hias dapat dilihat dari nilai
tramaLsi jual-beli bunga dan timaman hias yaag texjadi di w-pu~I
p e d a p g n bunga potong dan tm~nandalam negai Oleb kmm it4 Plnat
P r o d dan Pemasam Bunga dan Tamman Hias (PPBTH) Rawa Belong
&egi sentra b i i bmga dan tamman hias dalam negeri yang sudah tairenal
tendama di daemh Pulau Jawa menjadi lokasi penelitiao yang menark Hal ini
dikarenakan basil peditim di PPBTH Rawa Befong d a p m j a d i bahan
inf~yangarhrprepTeseadatifd~perilalllbisnis~dan
trmamanhiasyrmgadadidalammgai
Seperti padaumumnya, parapdalro bisnisbmgadantmamnhiasyangada
di PPBTH Rawa' Bclong akan selatu m e k h h a pengambilan keputusm bisnis
dalam setiap kegiatan b-ya
P e n m d a b n yang dihadapi oleh peiaku bisnis
blmgadantmamn~adalahkelikapeiaku~~~kondisi
bimis~potongdantanamanhiaspadamarayangakan~Ol&kal€a?a
itu,lmtukmembmtuparapelakubimis~kondisimasadatangyang
sulitdiidenfifikaridibrduhkansualumdodeyangdaparmmperkdkesalahan
pengambilank~Metodeyang~membantupeiakubisnisdiPPBTH
Rawa Beiong ini addab dengan nxqpmkm b;mhran metode peramalan rime
serier.
Berdasarkan h p m a s a & b diatas maka yang menjadi tujuan penelitian
adalahwngidentifihasipolaatmpailakupenjlralanbmgapotongdiPPBTH
RawaBefoItgdanmem~btbaapamdodepaamalanrimeseries
SehinggadipaOlehmetodept~yangterbaiLdanscslraid~
kjlralan bmga potong seats basil pzraaahmya di PPBTH Ram Belong
sehingga dihmpkan-dapat digcmaban. &a@i baha..patimbrmgan d a h n
-
~omosidan -P
B&
dan ~ m - ~ i a (PPBTH)
s
~awa
Belong, Jakarta Barn- Lokasi peeelitian dipilih sexam sengaja, dengan
patimbangan bahwa PPBTH Rawa Bclong menrpab;8n plsrrt peadagangan bunga
di
PUSS
dant;rramrmhiasyangterkenaldiIndo@aPenelitiandilak
pada&
Mei 2006 bngga J d i 2006.
Datayangdigcmakandalampenelitianadalahdatasehmdadandataprimer.
Data sehmder terdiri atas laporan penjllalrm miqgum bulan Januari 2004 hingga
J d i 2006 yang didapatkan dari PPBTH Rawa BeIong dan beberapa k e m m yrmg
relevan dengan top& penelitian yang d i d a p h n dari PI&M
Pertanian Bogor (IPB) dan internet Diua primer diperoleh melalui wawancara
dengan pegavrai .kantor bidang sarana dan prasarana PPBTH Rawa Belong
mengenai f k g G dan tujlan dihalnya & biais bmga dan tanaman hias
PPBTH Rawa Belong dan waujuga dilakuLan dmgan bekrapa pedagang
bmga potong & PPBTH Rawa Belong lmtuk mengedahui kondisi b i i bmga
dan t;craman hi& yang terjadi di PPBTH Rawa Belong.
Pengolahan dan analisis data menggcmakan program miaosofr d QSB
bmga
versi +3.0 dan MINITAB 14. Pewtitian ini hanya memtsabas- b
potong dari sisi volume penjlialan saja Dengan adanya teamik F
yzmg
tedmat~kan~~volumepenjllalanpadamasayangakan
darangdenganbaikPeneirtian~hanyahimyamaamallranjjenisbmgapotongsaja
yaknibungapotongj&asterdankrisankanmakeduajjenisbungapotong
tesebm mendomhrad total volume penjualan tatinggi seiirma bulan Jan&
2006
hingga Juli 2006. Dalam penditian ini mtode p m m a h yang digcmakan adalah
MetodeNaiw,MetodeR&~z!aSedahana,MdodeRntarataBergerakGanQ,
Metode PemulEkspowmial tuggal, ~emd-.Eksponemial Gad+-Brow
Pemuhsan Eksponasial-Hob, Winter Muftiplikatif dan Aditif, Dekomposisi
Mdtiplikatif dan AditifMetode ARlMA
PPBTH Rawa Belong nmtgkelompokkan bunga dan tanaman hias yzmg
dIperdagangLan &lam enrpat maram keiompok yaitu bmga Hnggrek, bmga
~ ~ r a m p a i d a n ~ p e ~ e n g A~ggRkpotongyangdiperdagangkan
kap.
adalab anggrdc potong j& anggrek denrtrobium vrmdn dougiar, anggrdcjmnes
storie, dan agg& magic oie. Bun@ potong ymg mendombsi penjualan di
PPBTH Rawa Belong yakni rwida, magrid, -dahlia, geabm, gbdiiol kcisan, dan
-Iuawr.Kd~kbunga~didomhrasioleh~darmsirih,~iris
nmwar t a b dan pihong. Kelanrpok dam pelengkap didominasi oleh palem
krming,fl~da,~h~~m,andong,asparagus~patemwaregu.
Berdaarkan basil analisis plot dara peojualan temyata aster dan krisan
maniliLi keandenmgan bend ymg menPola mlsinrao sangat dipengaruhj
oleb hari-hari penting midrim Tahun Baru Imlek.
Berdaarkanbasilpengujianbekrapa~p~timesaitrdmgan
menggcmakan pabandingHl nilai MSE (Mum SQumed Error) tmtuk madngmasingmetodepadapeojualanasterdan~di~bahwa~
p~akmatifyangpalingsesltailmtukmaama[kanpjllalanasterdan
krisan adalah metode paamalan Metode Wmta's MuftiplikatiE Nilai penjualan
asta dm lrrisan badl pmtmah dengan m q g m h a Metode Winter's
lmtuk 22 @ode
Muttiplikatif d i d q h n bahwa peqjualan aster clan b.
k~(minggUpertamaAgushs2006hinggamingguk~~b=2006)
relda-g
menunm.
Di~sawntarayangmempengaruhitunmnyapenjualana$erdankrisan
- ~ v a ~ p a t g g c n m m ~ d ~ y a n g l ~ b a n y a l r p a d a
komposisi mngkabn dekorasi panilrahan (konsep "hijauan5 Selain itu, diduga
semmtam juga adanya pesaing diluar PPBTH .Raws BeIong yakni distributor
bmga dan taramrm hias ymg mend+ service yang l&ih bornpetitif da+da
PPBTH Rawa Belong.
Tmdakan antisipatif yang dapat dhkukan agar PPBTH Rawa Belong dapat
manpertahankan W
b t ~ k a nmeningkatkan W ' p e n j u a l a n
adalah dengan cam meningkatkan service dan meningkaIkan promosi agar
intensitas penaster dan krisan meningkat Service yang @U d i t b g k a h ~
misalkan mengeoai delivery, komunikasi, dan pembayaran. Projang dapa
a s h dan krisan pada
misalkan dengam menh&&m
acara-xara y m g Lmamg begitu dipatratikan awalnya yaih, Peringatan hari ibu
dan pelantikan wisuda