commit to user
25
Pembelian bahan yang digunakan perusahaan akan menentukan besar kecilnya bahan baku yang dipakai
perusahaan. 5
Persediaan pengaman safety stock Persediaan
pengaman ini
merupakan persediaan
tambahan yang diadakan untuk menjaga kemungkinan terjadinya kekurangan bahan baku, sehingga tidak harus
menunggu barang pada saat nol 0.
7. Metode Analisis EOQ
Menurut Render dan Heizer 2010:92 metode EOQ adalah salah satu teknik control persediaan yang digunakan untuk meminimalkan biaya
total dari pemesanan dan penyimpanan. Teknik ini relatif mudah digunakan, tetapi berdasarkan pada beberapa asumsi antara lain :
1. Jumlah permintaan diketahui,konstan, dan independen.
2. Waktu tunggu yaitu waktu antara pemesanan dan penerimaan
pesanan diketahui konstan. 3.
Penerimaan persediaan bersifat instan dan selesai seluruhnya. Dengan kata lain, persediaan dari sebuah pesanan datang dalam
satu kelompok pada suatu waktu. 4.
Tidak tersedia diskon kuantitas. 5.
Biaya variabel hanya biaya untuk menyiapkan atau melakukan pemesanan biaya
penyetelan dan biaya menyimpan
commit to user
26
persediaan dalam waktu tertentu biaya penyimpanan atau membawa
6. Kehabisan
persediaan kekurangan
persediaan dapat
sepenuhnya di hindari jika pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat.
Tujuan perhitungan dengan EOQ untuk mengetahui : 1.
Biaya Pemesanan Tahunan :
Render dan Heizer 2001,323
2. Biaya Penyimpanan Tahunan
Render dan Heizer 2001,323
3. Jumlah Pemesanan Ekonomis Economic Or der Quantity
Q = Keterangan :
Q : Jumlah optimum unit per pesanan EOQ . D : Permintaan tahunan dalam unit untuk barang persediaan.
S : Biaya penyetelan atau pemesanan untuk setiap pesanan.
commit to user
27
H : Biaya penyimpanan per unit per tahun. Render dan Heizer 2010:96
4. Total Biaya Persediaan
Render dan Heizer 2010:97 Keterangan :
TC : Total biaya persediaan D : Jumlah kebutuhan selama satu tahun.
Q : Kuantitas sekali pesan. S : Biaya pemesanan sekali pesan.
H : Biaya penyimpanan per unit. 5.
Besarnya Persediaan Pengaman Standar Deviasi
SD=
Render dan Heizer 2001:322
commit to user
28
Keterangan : SD : Standar deviasi permintaan selama lead time
Z : Tabel normal standar deviasi X :Jumlah pemakaian bahan baku sesungguhnya
: Jumlah rata-rata pemakaian bahan baku N : Jumlah data
Dengan asumsi bahwa perusahaan menggunakan 5 penyimpanan serta menggunakan satu sisi dari kurva normal nilai tabel standar =
1.65, maka perhitungan safety stock sebagai berikut : SS
= 1.65xSD Keterangan :
SS : Safety Stock SD : Standar Deviasi
6. Re-eor der Point
pemesanan kembali ROP = Penggunaan rata-rata x lead time + safety stock
Keterangan : Lead time
: Waktu Tunggu Safety Stock
: Persediaan Pengaman
commit to user
29
BAB III PEMBAHASAN
