Pengembangan Perangkat Lunak Pendukung Pengendalian Persediaan Jamur pada PT Dieng Djaya
PENGEMBANGAN PERANGKA T LUNAK PENDUKUNG PENGENDALIAN
PERSEDIAAN JAMUR PADA PT DIENG DJA YA
Oleh:
DANIEL GINONG PRA TIDYA GADA
F31.0996
1999
JURUSAN TEKNIK PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Inilah Hasil Perjuanganku.
Hatiku merasa bahagia bila Aku dapat
membahagiakan Orang Lain,
Tetapi Aku akan merasa lebih bahagia Zagi bila Aku
dapat membahagiakan kedua Orang Tuaku.
Persembahanku untuk :
Papa dan Mama Tercinta
DANIEL GINONG P. G.
Pengembangan Perangkat Lunak Pendukung
Pengendalian Persediaan Jamur Pada PT. Dieng Djaya. Di bawah bimbingan Dr.
Ir. Kudang Boro Seminar, MSc. 1999.
RINGKASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mempe!ajari aliran informasi yang berkaitan
erat dengan pengendalian persediaan barang dalam hal ini jamur pada PT. Dieng
Djaya, Wonosobo, membuat rancangan sistem informasi manajemen untuk
mendukung pengendalian persediaan barang dalam bentuk perangkat lunak komputer
dengan menampilkan output terakhir dalam bentuk informasi Daftar Persediaan
(Stock). Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk mengimplementasikan dan
menguji perangkat lunak sistem informasi manajemen tersebut dalam bentuk paket
program yang interaktif
Ruang lingkup penelitian ini adalah tiga lokasi utama proses pembuatan jamur
yaitu Departemen Produksi, Quality Assurance (QA), dan Gudang Jadi (Finishing
Goods Store).
Pola Rencana Strategis dalam pengembangan sistem ini disusun berdasarkan
pendekatan S.W.O.T. (Strength, Weaknesses, Opportunity, Threat). Dalam penyajian
informasinya digunakan Metoda Penyaringan (Filtering Method). Sedangkan
pendekatan sistem yang dipakai adalah Pendekatan Sistem Terpadu (Integrated).
Konversi sistem yang diterapkan adalah Konversi Sistem Model Parale!.
Permasalahan yang timbul adalah bagaimana PT. Dieng Djaya dapat
menerapkan sebuah sistem informasi manajemen pengendalian persediaan barang
yang baik agar tercipta bentuk informasi akhir yang akurat dan cepat diperoleh.
Persediaan barang yang dimaksud terbagi atas Persediaan Observasi, Persediaan
Holding, Persediaan Siap Jual (Accept), dan Persediaan Reject.
Pengembangan sistem ini terdiri dari tiga tahap perancangan yaitu
Perencanaan, Analisis kebutuhan informasi baik dalam masing-masing lokasi maupun
informasi antara ketiga lokasi, dan tahap berikutnya adalah Rancang Bangun Sistem.
Sistem yang barn, terdiri dari program-program komputer yang tersimpan dan
terkompilasi dalam file-file berekstensi .exe maupun .gdf File-file tersebut terbagi
atas File Program Utama (*exe), File Sub-program (*exe), dan file pangkalan data
(*.g4/). Paket program ini dirancang untuk menggantikan fungsi-fungsi manajemen
yang kurang efektif dan efisien dari masing-masing lokasi sehingga tujuan
perusahaan untuk memperoleh keuntungan optimal bisa tercapai. Selain dapat
mempermudah pemantauan jumlah jamur di gudang, program ini juga dilengkapi
perhitungan jumlah jamur yang hilang tanpa keterangan yang menyebabkan
terjadinya kesalahan penyajian informasi.
Sistem ini juga dirancang untuk penggunaan dalam suatu jaringan komputer
atau Local Area Network (LAN) sehingga bisa memungkinkan sistem untuk
melakukan semua perhitungan, penyimpanan pada pangkalan data, proses
pemindahan barang dalam sistem persediaan pada satu sumber yaitu komputer induk
(server) sehingga dapat mengurangi kesalahan-kesalahan kalau ada keragaman data.
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGEMBANGAN PERANGKAT LUNAK PENGENDALIAN PERSEDIAAN
JAMUR PADA PT DIENG DJAYA
SKRIPSI
Sebagai syarat untuk memperoleh Gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pelianian
Institut Pertanian Bogor
Oleh:
DANIEL GINONG PRATIDYA GADA
F31.0996
Dilahirkan di Jakatta tanggal21 Oktober 1976
Tanggal Lulus: 12 Februari 1999
Dosen Pembimbing Akademik
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan karya ilmiah ini akhirnya bisa selesai. Meskipun
dirasakan masih banyak kekurangan dalam penulisan karya ilmiah ini tetapi
diharapkan dapat digunakan sebaik-baik:nya demi kemajuan ilmu dan teknologi baik
di Institut Peltanian Bogor maupun di tempat penelitimmya PT Dieng Djaya,
Wonosobo. Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada
pihak-pihak yang memlmgkinkan terwujudnya kmya ilmiah ini :
I. Bapak Dr. Ir. Kudang Boro Seminar, MSc. Dosen Pembimbing Akademik
Institut Pertanian Bogor atas segala kritik dan saran selia kesempatan yang
diberikan kepada penulis untuk menulis karya ilmiah ini.
2. Bapak Dr. Ir. I Nengah Suastawa, MAgr. dan Ir. Mad Yamin, MT selaku
dosen penguji atas koreksi dan kesediaannya menglUi.
3. Bapak Ir. Jaka Purnama, Bapak Putut Gendroyono, Bapak Edi Susanto,
Ibu Maria Harsitorukmi dan Bapak Heru sebagai staf, kepala bagian, dan
manajer PT Dieng Djaya, Wonosobo yang mengijinkan penulis melakukan
penelitian.
Serta tak lupa juga Bapak Edi Siswanto yang mengijinkan
penulis tinggal di rumahnya selama melakukan penelitian.
4. Papa dan mama atas segala dukungan, doa, semangat dan cintanya yang
tulus kepada penulis dan juga mbak Woeri, mas Yanu, Vito, Sasha, mbak
Tata, Ganang selia Uli.
5. Teman-teman yang l11el11bantu dan mendukung persiapan ujian sidang
Budi L., Wiyono, Hancung, Sugeng, Posma, mbak Timah, dan Siska.
6. Teman-tel11an seluruh angkatan MP31 yang mendukwlg dan membantu
selta memberi semangat : Mita Ylmita, Udy Suprayitno, Hensol, !this, Siti
Eha, Erphin Widodo, Nur Hardiansah, Hayadin, Kuh Riani (Oten), Ame
Srima Tarigan, Novy, Eloy, Arini, Amri, Itok, Arie, lyud, Toni. MP30:
Ade Katrin Marbun. MP32: Yeni, Dina, Ine dan seluruh tel11an-tel11an seFakultas yang tidak bisa disebutkan nalllanya satu-persatu.
Sellloga karya illlliah yang sederhana ini dapat berlllanfaat.
Bogor, 14 Februari 1999
Penulis
II
DAFTARISI
Halaman
KATA PENGANTAR. ............................................................... .
DAFTAR ISI.................................................. ......... ................
III
DAFTAR TABEL.....................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR..................................................................
VIII
DAFTAR LAMPIRAN. ............. ..... ............ ... ............... ...... .... .....
ix
1. PENDAHULUAN .................................................................. .
A. LataI' Belakang & Masalah.................................................
1
B. Tujuan Penelitian...........................................................
2
C. Ruang Lingkup........................................... ............. ......
3
D. Manfaat.............................................................................................
3
n. TINJAUAN PUSTAKA...........................................................
4
A. Sistem............. ......... ............ ................. ......... .............
4
B. Elemen - elemen Sistem....................................................
4
C. Data Versus Informasi.............. ........ ............ .......... ..........
4
D. Sistem Informasi.............................................................
5
E. Sistem Informasi Manajemen (SIM) Berbasis Komputer..............
5
F. Pengendalian Sebagai Fungsi dari Manajemen...........................
7
G. Sistem Manajemen Pangkalan data ....................... ..
8
H. Problema Persediaan (Invento/y Problem) .....
9
//:
PERSEDIAAN JAMUR PADA PT DIENG DJA YA
Oleh:
DANIEL GINONG PRA TIDYA GADA
F31.0996
1999
JURUSAN TEKNIK PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Inilah Hasil Perjuanganku.
Hatiku merasa bahagia bila Aku dapat
membahagiakan Orang Lain,
Tetapi Aku akan merasa lebih bahagia Zagi bila Aku
dapat membahagiakan kedua Orang Tuaku.
Persembahanku untuk :
Papa dan Mama Tercinta
DANIEL GINONG P. G.
Pengembangan Perangkat Lunak Pendukung
Pengendalian Persediaan Jamur Pada PT. Dieng Djaya. Di bawah bimbingan Dr.
Ir. Kudang Boro Seminar, MSc. 1999.
RINGKASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mempe!ajari aliran informasi yang berkaitan
erat dengan pengendalian persediaan barang dalam hal ini jamur pada PT. Dieng
Djaya, Wonosobo, membuat rancangan sistem informasi manajemen untuk
mendukung pengendalian persediaan barang dalam bentuk perangkat lunak komputer
dengan menampilkan output terakhir dalam bentuk informasi Daftar Persediaan
(Stock). Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk mengimplementasikan dan
menguji perangkat lunak sistem informasi manajemen tersebut dalam bentuk paket
program yang interaktif
Ruang lingkup penelitian ini adalah tiga lokasi utama proses pembuatan jamur
yaitu Departemen Produksi, Quality Assurance (QA), dan Gudang Jadi (Finishing
Goods Store).
Pola Rencana Strategis dalam pengembangan sistem ini disusun berdasarkan
pendekatan S.W.O.T. (Strength, Weaknesses, Opportunity, Threat). Dalam penyajian
informasinya digunakan Metoda Penyaringan (Filtering Method). Sedangkan
pendekatan sistem yang dipakai adalah Pendekatan Sistem Terpadu (Integrated).
Konversi sistem yang diterapkan adalah Konversi Sistem Model Parale!.
Permasalahan yang timbul adalah bagaimana PT. Dieng Djaya dapat
menerapkan sebuah sistem informasi manajemen pengendalian persediaan barang
yang baik agar tercipta bentuk informasi akhir yang akurat dan cepat diperoleh.
Persediaan barang yang dimaksud terbagi atas Persediaan Observasi, Persediaan
Holding, Persediaan Siap Jual (Accept), dan Persediaan Reject.
Pengembangan sistem ini terdiri dari tiga tahap perancangan yaitu
Perencanaan, Analisis kebutuhan informasi baik dalam masing-masing lokasi maupun
informasi antara ketiga lokasi, dan tahap berikutnya adalah Rancang Bangun Sistem.
Sistem yang barn, terdiri dari program-program komputer yang tersimpan dan
terkompilasi dalam file-file berekstensi .exe maupun .gdf File-file tersebut terbagi
atas File Program Utama (*exe), File Sub-program (*exe), dan file pangkalan data
(*.g4/). Paket program ini dirancang untuk menggantikan fungsi-fungsi manajemen
yang kurang efektif dan efisien dari masing-masing lokasi sehingga tujuan
perusahaan untuk memperoleh keuntungan optimal bisa tercapai. Selain dapat
mempermudah pemantauan jumlah jamur di gudang, program ini juga dilengkapi
perhitungan jumlah jamur yang hilang tanpa keterangan yang menyebabkan
terjadinya kesalahan penyajian informasi.
Sistem ini juga dirancang untuk penggunaan dalam suatu jaringan komputer
atau Local Area Network (LAN) sehingga bisa memungkinkan sistem untuk
melakukan semua perhitungan, penyimpanan pada pangkalan data, proses
pemindahan barang dalam sistem persediaan pada satu sumber yaitu komputer induk
(server) sehingga dapat mengurangi kesalahan-kesalahan kalau ada keragaman data.
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGEMBANGAN PERANGKAT LUNAK PENGENDALIAN PERSEDIAAN
JAMUR PADA PT DIENG DJAYA
SKRIPSI
Sebagai syarat untuk memperoleh Gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pelianian
Institut Pertanian Bogor
Oleh:
DANIEL GINONG PRATIDYA GADA
F31.0996
Dilahirkan di Jakatta tanggal21 Oktober 1976
Tanggal Lulus: 12 Februari 1999
Dosen Pembimbing Akademik
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan karya ilmiah ini akhirnya bisa selesai. Meskipun
dirasakan masih banyak kekurangan dalam penulisan karya ilmiah ini tetapi
diharapkan dapat digunakan sebaik-baik:nya demi kemajuan ilmu dan teknologi baik
di Institut Peltanian Bogor maupun di tempat penelitimmya PT Dieng Djaya,
Wonosobo. Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada
pihak-pihak yang memlmgkinkan terwujudnya kmya ilmiah ini :
I. Bapak Dr. Ir. Kudang Boro Seminar, MSc. Dosen Pembimbing Akademik
Institut Pertanian Bogor atas segala kritik dan saran selia kesempatan yang
diberikan kepada penulis untuk menulis karya ilmiah ini.
2. Bapak Dr. Ir. I Nengah Suastawa, MAgr. dan Ir. Mad Yamin, MT selaku
dosen penguji atas koreksi dan kesediaannya menglUi.
3. Bapak Ir. Jaka Purnama, Bapak Putut Gendroyono, Bapak Edi Susanto,
Ibu Maria Harsitorukmi dan Bapak Heru sebagai staf, kepala bagian, dan
manajer PT Dieng Djaya, Wonosobo yang mengijinkan penulis melakukan
penelitian.
Serta tak lupa juga Bapak Edi Siswanto yang mengijinkan
penulis tinggal di rumahnya selama melakukan penelitian.
4. Papa dan mama atas segala dukungan, doa, semangat dan cintanya yang
tulus kepada penulis dan juga mbak Woeri, mas Yanu, Vito, Sasha, mbak
Tata, Ganang selia Uli.
5. Teman-teman yang l11el11bantu dan mendukung persiapan ujian sidang
Budi L., Wiyono, Hancung, Sugeng, Posma, mbak Timah, dan Siska.
6. Teman-tel11an seluruh angkatan MP31 yang mendukwlg dan membantu
selta memberi semangat : Mita Ylmita, Udy Suprayitno, Hensol, !this, Siti
Eha, Erphin Widodo, Nur Hardiansah, Hayadin, Kuh Riani (Oten), Ame
Srima Tarigan, Novy, Eloy, Arini, Amri, Itok, Arie, lyud, Toni. MP30:
Ade Katrin Marbun. MP32: Yeni, Dina, Ine dan seluruh tel11an-tel11an seFakultas yang tidak bisa disebutkan nalllanya satu-persatu.
Sellloga karya illlliah yang sederhana ini dapat berlllanfaat.
Bogor, 14 Februari 1999
Penulis
II
DAFTARISI
Halaman
KATA PENGANTAR. ............................................................... .
DAFTAR ISI.................................................. ......... ................
III
DAFTAR TABEL.....................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR..................................................................
VIII
DAFTAR LAMPIRAN. ............. ..... ............ ... ............... ...... .... .....
ix
1. PENDAHULUAN .................................................................. .
A. LataI' Belakang & Masalah.................................................
1
B. Tujuan Penelitian...........................................................
2
C. Ruang Lingkup........................................... ............. ......
3
D. Manfaat.............................................................................................
3
n. TINJAUAN PUSTAKA...........................................................
4
A. Sistem............. ......... ............ ................. ......... .............
4
B. Elemen - elemen Sistem....................................................
4
C. Data Versus Informasi.............. ........ ............ .......... ..........
4
D. Sistem Informasi.............................................................
5
E. Sistem Informasi Manajemen (SIM) Berbasis Komputer..............
5
F. Pengendalian Sebagai Fungsi dari Manajemen...........................
7
G. Sistem Manajemen Pangkalan data ....................... ..
8
H. Problema Persediaan (Invento/y Problem) .....
9
//: