1. Home
  2. Lainnya

Pelaksanaan Penelitian KUALITAS BIOETANOL LIMBAH PADAT TAPIOKA DENGAN PERLAKUAN LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI YANG DITAMBAH H2SO4.

l. Setelah waktu pemeramannya selesai, kemudian mendistilasi ampas umbi ketela pohon hasil fermentasi tersebut untuk mendapatkan alkohol. 2. Destilasi alkohol a. Mengambil sampel atau bahan hasil fermentasi kemudian memasukkan ke dalam alat destilasi alkohol. b. Mendestilasi alkohol dengan cara memanaskan cairan ampas umbi ketela pohon hasil fermentasi sampai mendidih pada suhu 70 o C – 80 o C. c. Mengembunkan uap hasil destilasi tersebut dan menampungnya ke dalam tabung penampungan erlenmeyer. d. Bila uap sudah tidak menetes lagi, maka mengambil hasil destilasi tersebut dan menyimpannya ke dalam botol. 3. Uji kadar alkohol a. Menyiapkan larutan alkohol dari hasil destilasi fermentasi ampas umbi ketela pohon. b. Menuangkan alkohol pada tabung reaksi dan mengukurnya dengan alkoholmeter. c. Memasukkan larutan alkohol tersebut sebanyak 1 ml ke dalam tabung reaksi yang telah diberi kalium karbonat K 2 CO 3 , kalium dikarbonat KHCO 3 dan etanol. d. Memasukkan tabung reaksi tersebut ke dalam waterbath selama 2 jam untuk menginkubasi larutan alkohol tersebut. e. Setelah diinkubasi selama 2 jam, kemudian diuji pada spektrofotometer dan membaca kadar alkohol yang tertera.

D. Rancangan Penelitian

Rancangan percobaan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah menggunakan RAL Rancangan Acak Lengkap pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu waktu fermentasi dan dosis ragi dengan menggunakan perlakuan. Faktor I = waktu fermentasi W W 1 = waktu fermentasi 5 hari W 2 = waktu fermentasi 7 hari W 3 = waktu fermentasi 9 hari Faktor 2 = Dosis ragi D D = tanpa dosis ragi D 1 = dosis ragi 25500 gr D 2 = dosis ragi 50500 gr D 3 = dosis ragi 75500 gr Tabel 3.1. Rancangan Percobaan Waktu Fermentasi dan Dosis Ragi D W D o D 1 D 2 D 3 W 1 W 1 D W 1 D 1 W 1 D 2 W 1 D 3 W 2 W 2 D W 2 D 1 W 2 D 2 W 2 D 3 W 3 W 3 D W 3 D 1 W 3 D 2 W 3 D 3 Keterangan : W 1 D : Waktu fermentasi 5 hari tanpa penambahan ragi W 2 D : Waktu fermentasi 7 hari tanpa penambahan ragi W 3 D : Waktu fermentasi 9 hari tanpa penambahan ragi W 1 D 1 : Waktu fermentasi 5 hari dengan dosis ragi 25500 5 W 2 D 1 : Waktu fermentasi 7 hari dengan dosis ragi 25500 5 W 3 D 1 : Waktu fermentasi 9 hari dengan dosis ragi 25500 5 W 1 D 2 : Waktu fermentasi 5 hari dengan dosis ragi 50500 10 W 2 D 2 : Waktu fermentasi 7 hari dengan dosis ragi 50500 10 W 3 D 2 : Waktu fermentasi 9 hari dengan dosis ragi 50500 10 W 1 D 3 : Waktu fermentasi 5 hari dengan dosis ragi 75500 15 W 2 D 3 : Waktu fermentasi 7 hari dengan dosis ragi 75500 15 W 3 D 3 : Waktu fermentasi 9 hari dengan dosis ragi 75500 15 Tabel 3.2. Data Pengamatan kadar Alkohol Ulangan Perlakuan 1 2 3 Jumlah Rata- rata Standar Deviasi W 1 D W 2 D W 3 D W 1 D 1 W 2 D 1 W 3 D 1 W 1 D 2 W 2 D 2 W 3 D 2 W 1 D 3 W 2 D 3 W 3 D 3

Dokumen yang terkait

KADAR BIOETANOL LIMBAH TAPIOKA PADAT KERING DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN H2SO4 PADA LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA

0 2 11

KADAR BIOETANOL LIMBAH TAPIOKA PADAT KERING DIHALUSKAN (TEPUNG) DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 0 6

KADAR BIOETANOL LIMBAH PADAT BASAH TAPIOKA PADA PENGENDAPAN HARI KE 2 DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 0 8

KADAR BIOETANOL LIMBAH PADAT BASAH TAPIOKA (DIENDAPKAN 5 HARI) DENGAN DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 0 6

KADAR BIOETANOL LIMBAH TAPIOKA PADAT KERING DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 1 6

KUALITAS BIOETANOL LIMBAH TAPIOKA PADAT KERING DIHALUSKAN (TEPUNG) DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN H2SO4 PADA LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 0 69

KUALITAS BIOETANOL LIMBAH PADAT BASAH TAPIOKA DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 0 9

KUALITAS BIOETANOL LIMBAH TAPIOKA PADAT KERING DENGAN PENAMBAHAN RAGI DAN H2SO4 PADA LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA.

0 1 78

PENGARUH DOSIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI BATANG SWEET Pengaruh Dosis Ragi Dan Lama Fermentasi Batang Sweet Sorghum (Sorghum bicolor L) Varietas Numbu Umur 60 Hari Terhadap Kualitas Bioetanol.

0 0 13

PENGARUH DOSIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI BATANG SWEET Pengaruh Dosis Ragi Dan Lama Fermentasi Batang Sweet Sorghum (Sorghum bicolor L) Varietas Numbu Umur 60 Hari Terhadap Kualitas Bioetanol.

0 0 1