8
BAB II PERENCANAAN BISNIS “ PAKAIAN JADI “
Dalam suatu perusahaan memiliki data perusahaan yang meliputi nama pemilik, susunan pemegang saham, struktur organisasi, bentuk kepemilikan
bisnis, alamat perusahaan, nomor telepon, faximile, E-mail, NPWP serta perizinan perusahaan yang mana dalam data perusahaan ini akan mencerminkan bergerak
dalam bidang apa dan produk atau jasa apa yang diproduksi oleh suatu perusahaan tersebut. Berikut adalah data dari perusahaan yang penulis rencanakan:
2.1 DATA PERUSAHAAN
a. Nama Perusahaan
: Pakaian Jadi “ Family Vika “ b.
Bidang Usaha : Konveksi
c. Jenis Produkusaha
: Pakaian Jadi Anak – anak d.
Alamat Perusahaan : Jl. Gatot Subroto No. 128 Medan
e. Nomor Telepon
: 061 – 6620412 f.
Alamat E-mail : yuspikameityymail.com
g. Bank Perusahaan
: Mandiri h.
Bentuk badan Hukum : Usaha Dagang i.
Mulai berdiri : Januari 2012
Universitas Sumatera Utara
2.2 BIODATA PEMILIK PENGURUS
a. Nama : Yuspika Meity Sihombing, Amd
b. Jabatan : Pimpinan
c. Tempat Tanggal Lahir : Medan 19 Mei 1988 d. Alamat
: Jl. Pelita 1 No. 3 Medan e. Nomor Telepon
: 081397988820 f. Alamat E-mail
: yuspikameityymail.com
g. Pendidikan Terakhir : Sarjana Muda
2.3 STRUKTUR ORGANISASI
struktur organisasi pada usaha “Pakaian Jadi “
Gambar 2.1 Struktur Organisasi PIMPINAN
YUSPIKA MEITY S
Marketing
YOSILINA SDM
FEBY WINDASARI
Keuangan
FIESTA ANDRIANI
Universitas Sumatera Utara
Struktur organisasi sangat dibutuhkan dalam suatu organisasi. Karena dengan stuktur organisasi kita dapat memahami bagian dan kerja masing-masing
setiap anggota organisasi yang mana ini juga mencerminkan sikap profesionalisme suatu perusahaan atau organisasi.
Untuk saat ini dalam struktur organisasi kami hanya masih 4 orang termasuk penulis yang terlibat dalam pengelolaan rencana ini. Kedepannya akan
lebih banyak lagi tenaga kerja yang akan diserap. Penulis yakin ketika usaha pakaian jadi ini telah berjalan akan menjadi usaha yang berkembang dan menjadi
perusahaan yang besar.
2.4 ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
2.4.1 Produk Jasa Yang Dihasilkan Perencanaan yang perlu dilakukan menyangkut produk output, terutama
pada usaha manufaktur dan industri pengolahan adalah: a.
Dimensi Produk
Dimensi produk berkenaan dengan sifat dan ciri-ciri produk yang meliputi bentuk, ukuran, warna serta fungsinya. Produk yang berbahan
baku pakaian jadi dibuat dalam bentuk kain yang disediakan dengan
berbagai varian model dan harga.
b. Nilai Manfaat Produk
Produk Pakaian Jadi yang ditawarkan memiliki manfaat yang positif bagi konsumen. Inilah manfaat inti core benefit dari produk Pakaian Jadi
Universitas Sumatera Utara
yang diolah menjadi kain sehingga menjadi bahan jadi yang bisa berguna
bagi pelangan.
c. Kegunaan Fungsi Produk
Produk konsumsi, yaitu produk yang dibeli dan digunakan oleh konsumen akhir pemakai akhir. Produk Pakaian Jadi merupakan
Shopping goods, yaitu produk-produk yang dibedakan oleh konsumen
berdasarkan kualitas, harga, tren, dan gaya.
Adapun produk yang dihasilkan, karakteristik, dan asesoris tambahan yaitu : 1.
Jenis Produk yang dihasilkan : Pakaian Jadi anak – anak
2. Karakteristik Produk : Untuk Usia 3 – 12
3. Asesoris tambahan : Pita, Renda, Manik – manik, Kancing
2.4.2 Keunggulan Produk
1. Jahitan Rapi
2.
Puring Lapisan dingin
3.
Bahan baku yang bermutu
2.4.3 Gambaran Pasar Diperkirakan minat pasar akan kebutuhan Pakaian Jadi akan terus
meningkat seiring dengan perkembangan zaman, dan jika ditinjau dari jumlah keluarga, daya beli, dan minat konsumen terhadap Pakaian Jadi maka kami
optimis usaha yang kami pasarkan akan terjual dengan baik. Apalagi dengan
Universitas Sumatera Utara
harga yang relatif terjangkau dengan pendapatan masyarakat maka “Pakaian Jadi” merupakan pilihan yang terbaik untuk keluarga.
Kegiatan Pemasaran dan Promosi yang sudah di lakukan melalui Personal Selling dengan cara Memberikan contoh sampel baju yang akan di pasarkan
kepada calon pelanggan, hal ini mengakibatkan naiknya jumlah pesanan produksi dan melaui Pameran dengan memasarkannya di daerah Medan dan Jakarta.
2.4.4 Target atau Segmen Pasar Yang di Tuju
Gambaran Karakteristik Pembeli Pengguna 1. Pembeli Individu Keluarga yang mempunyai anak perempuan yang
berumur 3 – 12 tahun, kelas sosial menengah ke bawah. 2. Distributor Toko Pakaian Anak – anak
2.4.5 Trend Perkembangan Pasar Masyarakat Indonesia sangat mengikuti trend suatu produk di pasar saat ini.
Penulis sangat yakin ketika usaha ini telah berjalan akan menjadi perusahaan yang dapat berkembang cepat. Hal ini dapat dilihat dari kondisi perekonomian
Indonesia yang cukup baik dan selera masyarakat untuk mencoba suatu produk yang unik.
Dari analisis perkembangan pasar yang penulis lakukan pertumbuhan ekonomi, inflasi dan tingkat suku bunga mempengaruhi dari trend perkembangan
pasar ini. Dari segi pertumbuhan ekonomi dapat dilihat bahwa tingkat pertumbuhan
Universitas Sumatera Utara
ekonomi di Indonesia sedang membaik dan ini sangat mempengaruhi tingkat pendapatan masyarakat. Hal ini mempengaruhi karena dengan tingkat pendapatan
yang baik maka masyarakat akan tinggi pula untuk mengkonsumsi suatu produk. Keinginan masyarakat untuk mengkonsumsi suatu produk maka akan tinggi pula
hasrat masyarakat untuk mengkonsumsi produk dari usaha penulis. Dari segi inflasi, faktor ini mempengaruhi dalam perkembangan usaha
penulis. Dikarenakan ketika inflasi tinggi maka akan berimbas pada bahan baku penolong usaha ini. Dengan tingginya inflasi maka tinggi pula harga bahan baku
penolong yang akan berimbas pada harga produk usaha penulis. Namun, ketika inflasi turun maka bahan baku penolong juga akan turun sehingga berimbas pula
pada harga produk usaha penulis.
2.4.6 Proyeksi Penjualan Perencanaan kapasitas produksi dilakukan untuk semua mesin, peralatan,
dan faktor produksi lainnya sesuai dengan rencana jumlah produk akhir yang akan dihasilkan. Dengan sendirinya, kapasitas produksi sampai dengan tingkatan yang
rinci semuanya akan mengacu pada hasil dari perhitungan peluang pasar atas produk yang bersangkutan. Kapasitas produksi biasa dinyatakan dalam unit per
periode waktu tertentu tahun, bulan, minggu, hari, atau jam. Untuk perencanaan strategis, proyeksi kapasitas penjualan dilakukan dalam jangka minimal 3 tahun
ke depan, sesuai dengan rencana produksinya.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.1 Proyeksi Penjualan “ Pakaian Jadi “
Tahun Perkiraan Penjualan
Dalam Unit
2012 25000
2013 30000
2014 36000
2.4.7 Strategi Pemasaran
1. PENGEMBANGAN PRODUK
Perubahan desain setiap tahun akan mempengaruhi peningkatan penjualan yang semakin naik. Perubahan desain tersebut antara kualitas bahan
pakaian yang bermutu tinggi, kualitas jahitan yang bagus, warna-warna pilihan yang sesuai dengan selera anak-anak, motif-motif yang menarik,
dengan harga yang mudah dijangkau.
2. PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Produk yang akan dijual sangat tergantung dengan lokasi pemasaran. Oleh sebab itu, pemilihan lokasi harus strategis seperti membangun toko di
areal yang mayoritas banyak penduduk, mudah ditemukan.
3. KEGIATAN PROMOSI
a. Promosi Penjualan
Produk Sampel
Intensifikasi pameran dagangbazaarpasar malam
Universitas Sumatera Utara
Diskon KhususPemberian voucher
Jaminan Produk
b. Iklan
Brosurdaftar harga
Iklan di media cetak lokal
Masuk di Direktori Bisnis TahunanYellow pages
Selebaran
Sponsor spanduk kegiatan sekolah TK dan SD
c. Personal Selling
Lobbying
Persentase Penjualan
4. STRATEGI PENETAPAN HARGA
Dalam penetapan harga terhadap produk yang dihasilkan ada beberapa hal yang harus diperhatikan seperti kualitas barang yang akan dijual, keadaan
ekonomi negara yang akan mempengaruhi pendapatanincome masyarakat, karena jika terjadi inflasi maupun deflasi atau nilai rupiah
yang menurun maupun meningkat sangat mempengaruhi kenaikan atau penurunan terhadap produk yang akan dijual.
2.4.8 Analisis Pesaing
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.2 Analisis Pesaing PESAING
KEUNGGULAN KELEMAHAN
Home Industry di sekitar Padang
Bulan Biaya Tenaga Kerja
Lebih Murah 1.
Jahitan kurang rapi
2. Mutu bahan
rendah
Home Industry di sekitar Petisah
Harga Terjangkau 1.
Model dan warna yang
kurang menarik 2.
Sistem pelayanan yang
kurang baik
2.5 ASPEK PRODUKSI
2.5.1 Bahan Baku Utama Perencanaan bahan baku dan bahan pembantu merupakan bagian utama
untuk perhitungan kebutuhan modal kerja. Hal-hal yang perlu diperhatikan adalah suplier, kuantitas, harga beli, persyaratan pembelian, ketersediaan, dan persediaan.
Bahan baku yang digunakan adalah dihitung berdasarkan kebutuhan per hari:
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.3 Harga Bahan Baku No.
Uraian Banyak
Harga Satuan Jumlah Harga
1
Kain 1 kayu 20
meter 10 kayu
Rp. 7.000mtr Rp. 1.400.000
2 Benang
10 lusin 500bh
60.000
3 Kancing Baju
5 gross 5.000gross
25.000 4
Renda 10 lusin
10.000lusin 100.000
5 Manik-Manik
10 lusin 12.500lusin
125.000
6 Ritsleting
2 gross 15.000gross
30.000
Total Rp 1.740.000
2.5.2 Bahan Baku Penolong
Adapun yang menjadi bahan baku penolong untuk produk yang akan dihasilkan yaitu buku-buku desain pakaian yang setiap tahun berubah trendnya.
Universitas Sumatera Utara
2.5.3 Proses Produksi
Tabel 2.4 Proses Produksi PROSES
PRODUKSI BAHAN
BAKU TEKNOLOGI MESIN
Memotong Kain
Tradisional Gunting
Mengobras Kain
Otomatis Mesin Obras
Menjahit Kain+Benang Otomatis
Mesin Jahit Memasang
Kancing Manik-manik
Kancing
Manik-manik Otomatis
Tradisional Mesin Lobang
Kancing
Jarum
Universitas Sumatera Utara
2.5.4 Kapasitas Produksi Peralatan
Fasilitas dan Mesin Produksi Yang Dimiliki
Tabel 2.5 Kapasitas Produksi
Tabel 2.6 Perlengkapan
Nama Barang Kebutuhan Rata-rata Bulan
Unit Harga Total Harga Unit
Sumber
Meja 2 Unit 5000000 10000000
Pakaian Jadi.blogsp
ot.com
Kursi Tamu 1 pasang 2000000 2000000
Lemari 2 Unit 2000000 4000000
Cermin 2 buah 2000000 4000000
Gantungan 100 lusin 12000 1200000
Total 11200000
FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
JUMLAH TOTAL NILAI
Mesin Jahit 15 Unit
7.500.000 Mesin Obras
3 Unit 3.000.000
Mesin Lubang Kancing 1 Unit
5.000.000 TOTAL
15.500.000
Universitas Sumatera Utara
2.5.5 Rencana Pengembangan Produksi Strategi dan Tahap-tahap Rencana Pengembangan Produksi
1. Pembelian mesin garmen
2. Perekrutan tenaga kerja profesional
Fasilitas dan Mesin Produksi
Jumlah Harga Satuan
Total Nilai
Mesin Obras Garmen
2 10.000.000
20.000.000
Mesin Jahit Garmen
5 10.000.000
50.000.000
Mesin Jahit Pakaian Dalam
1 30.000.000
30.000.000
Total 8
100.000.000
Universitas Sumatera Utara
2.6 ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA SDM 2.6.1