PENGARUH INSTITUSI (GOOD GOVERNANCE) TERHADAP KINERJA GABUNGAN KELOMPOK TANI (GAPOKTAN) DALAM UPAYA MENGGERAKKAN EKONOMI PERDESAAN DI JAWA BARAT
Volume I Nomor 1, 2015
Bisnis Tani
Jurnal
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Prodi Agribisnis
Fakultas Pertanian
Universitas Teuku Umar
DEWAN REDAKSI
Penanggung Jawab
Ir. Rusdi Faizin, M.Si
Redaktur
Agustiar, SP., MP
Penyunting/Editor
Dara Angreka Soufyan, SP., M.Si
Liston Siringo Ringo, SP., M.Si
Yoga Nugroho, SP., M.M
Desain Grafis
Abrar Malaby, S.TP
Foto Grafer
Sri Handayani, SP., M.Si
Anita Rosanti, SH
Sekretariat
Yulinar, S.Pd.I
DAFTAR ISI
Struktur Biaya dan Efisiensi Usaha Perikanan Tangkap di Kota Bengkulu: Kasus pada Alat Tangkap
Gillnet
1-10
M. Mardianto, Mustopa Romdhon, Ketut Sukiyono
Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Desa Ulee Lhat
Elly Susanti,T. Fauzi, Taufiqurrahman
11-23
Pengaruh Institusi (Good Governance) Terhadap Kinerja Gabungan Kelompok Tani
(Gapoktan) Dalam Upaya Menggerakkan Ekonomi Perdesaan Di Jawa Barat
Feryanto
24-38
Dampak Kebijakan Ekonomi Terhadap Industri Komoditi Kelapa Sawit dan Karet
Indonesia
Liston Siringo Ringo
39-48
Pola Produksi dan Kelayakan Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit
di Pantai Barat Aceh
Aswin Nasution
49-62
Sistem Pemasaran Usaha Industri Kerupuk Kulit di Kabupaten Aceh Barat
Sri Handayani
63-67
Pemberdayaan Perempuan Pengrajin Jamu Gendong Melalui Penerapan Teknologi Diversifikasi
Produk Olahan
68-76
Putri Suci Asriani, Bonodikun, Ellys Yuliarti
Kelayakan Usaha Pembibitan Kelapa Sawit Bersertifikat di Nagan Raya, Aceh:
Langkah Awal Meningkatkan Pendapatan Perkebunan Rakyat
Yoga Nugroho
77-84
SPEAKING Kanuri Blang Pada Masyarakat Tani Untuk Ketahanan Pangan di Kecamatan
Samatiga Kabupaten Aceh Barat
Khori Suci Maifianti
85-92
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Motivasi Peternak Telur Itik Asin Di
Kabupaten Nagan Raya
Dara Angreka Soufyan, Yoga Nugroho, Mayhilda Nitami
93-103
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Keripik Ubi
Irvan Novirza, Said Mahjali, Agustiar
104-113
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Struktur Biaya da Efisie si Usaha Perika a Ta gkap di Kota Be gkulu:
Kasus pada Alat Ta gkap Gill et
,
Ma dia to,M .Mustopa ‘o dho , da Ketut “uki o o
Mahasis a Ju usa “osial Eko o i Pe ta ia Fakultas Pe ta ia U i e sitas Be gkulu
Dose “osial Eko o i Pe ta ia U i e sitas Be gkulu
ksuki o o@ ahoo. o
Abstract
This stud is ai ed at a al zi g the ost st u tu e,a d the effi ie
le el of at hi g fishe i dust
i the it of Be gkulu. Resea h as o du ted i Pulau Baai i the su dist i t at Ka pu g
Mela u,Be gkulu Cit he e as dete i ed pu posi el . “a ples e e sele ted st atified a do
sa pli g. The
sa ples e e di ided i to t o st ata ased o thei fishi g essel size, i.e., - GT
a d ≥ GT. Full osti g app oa h as used to a al se ost st u tu e of at hi g fishes usi esses
hile R/C atio as applied to dete i e the le el of usi ess effi ie . The esti atio fou d that a
a ia le ost a ou ted to . % of total ost, While fi ed ost o sisted of . %. Effi ie
fishe
usi ess le el a .
hi h ea s that spe di g upiah fishe a ill e efit Rp. . , this
ea s the fishe
usi ess as effi ie t e ause R/C atio as hi ghe tha . I te of e e ue
dist i utio , the e is agi hasil patte
et ee the o e a d fishi g essel e s, i.e., ith atio of
: .
Key ords: Cost “t u tu e, Effi ie , Cat hi g Fishe
PENDAHULUAN
dilakuka
“e agai ega a ke pulaua , I do esia
e ggu aka
e iliki pulau te a ak di du ia, te di i
da i
.
pulau de ga
sepa ja g
.
K
ela a
se agaia
kapal da
esa
alat ta gkap
sede ha a. “alah satu je is alat ta gkap
ga is pa tai
da luas sekita
oleh
a g digu aka
adalah ja i g I sa g atau
Gill et. Me u ut )ul ai a i
,
, ja i g
juta K
atau
% da i luas te ito ial a.
i sa g Gill et adalah alat ta gkap ja i g
De ga
pe ai a
laut a g luas te se ut,
di a a di di g ja i g a e e tuk e pat
I do esia ka a aka je is
aupu pote si
pe segi pa ja g,
pe ika a , di a a pote si pe ika a u u
se esa
.
to /tahu
kelauta ku a g le ih
a g sa a uku a
se ta pote si
ilia U“D/tahu .
e jadi ,
,
Na u , Be gkulu
da i
,
e jadi
to
,
,
,
to
de ga
tahu
di
tujua
e ghada g ge o
ika . Le ih la jut, )ul ai a i
.
ika
e gala i pe u u a
to
e at pada agia
a ah ja i g. Ja i g i sa g diope asika
to di tahu
pada tahu
a pada selu uh ada
agia atas ja i g da pe
e gala i pe i gkata
a g sig ifika , da i
ata ja i g
ja i g, dile gkapi de ga pela pu g pada
P oduksi ika ta gkap I do esia tahu
e a g sudah
e pu ai
–ika
di agia
a ka e a te je at
“epta ia.
gilled
elaka g pe utup i sa g ataupu
te pu tal e tagled pada
tahu
e gataka
a g te ta gkap pada ja i g
i sa g u u
tu u
ola
ata ja i g, aik
u tuk ja i g i sa g a g ha a te di i da i
Pe a gkapa ika di Be gkulu saat i i
satu lapis ja i g,dua lapis
1
aupu tiga lapis
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a METODE PENELITIAN
ja i g.
“alah satu st ategi
i di idu atau o ga isasi u tuk
kesejahte aa
st ategi
ia a.
Ke a ata Ka pu g Mela u Kota Be gkulu.
de ga
Pe e tua lokasi pe elitia dilakuka se a a
Adapu
e tuk
se gaja pu posi e di Kota Be gkulu pada
ula Mei
i i alisasi ia a i i se i g dise ut
e o o izi g st ateg
Willia so
“t ategi i i e fokus pada
elalui upa a
e i
e i gkatka
adalah
e i i alisasi
Pe elitia i i dilakuka di Pulau Baai di
a g dilakuka
i i alisasi akti itas
ulka
ia a
se ta
aksi alisasi akti itas
usaha
a g
e e
huja
eskipu
ka e a a gi
usi
a gi
diko a ka
u tuk
hasil ta gkapa
dala
suatu usaha
ia a
i i.
“uatu
usaha
aka
e aksi u ka keu tu ga
peta i
ela a
pe a gkapa
ope asio al
dala
a,
setiap
t ip
da i
ia a
te di i
aik u tuk a ak
uah kapal
i i
e ga alisa st uktu
ia a da
efisie si usaha pe ika a
Be gkulu de ga
.
a g
u tuk
e
ahas agi hasil
e jadi ko t ak a ta a
pe ilik kapal de ga pe ilik kapal.
ah a hasil a g dipe oleh
dia ggap
se agai
hasil
a g e ggu aka alat ta gkap
Metode
a g dike
pe ga
a gka
“uki o o
.
e e apa pedo a
dala
ti gkat
ta gkap di Kota
i i
ila
sa pel
dilakuka se a a “t atified Ra do “a pli g
e e tuka
oleh ‘os oe dala
‘os oe
e gusulka
a g dapat digu aka
ju lah sa pel u tuk
e e apa je is pe elitia . Pe ta a uku a
sa pel a g la ak dala
alat ta gkap Gill et.
Pe elitia i i juga aka
pe dapata
e tujua
pe elitia
ela a .
gill et Di as Kelauta da Pe ika a Kota,
aupu u tuk ope asi kapal. Be a gkat da i
diskusi i i, pe elitia
a g dipe oleh
a g dipe oleh ela a .
ela a
pe ika a ta gkap, ia a a g dikelua ka
oleh
e da pak pada
Populasi dala pe elitia i i se a ak
a akala
usaha
u ah
a g laut ti ggi da
iasa a
dapat
i i u
dapat dite uke ali ia a– ia a a g se a a
eko o i dapat di i i alka . Dala
a at, a u
de ikia ,
e gsu sika
dapat
a
ke a g
De ga
e jadi pe ti g jika
dikaitka de ga pe apaia efisie si usaha
a gi
e dah, tetapi gelo
a g dipe oleh da i ia a a g
Oleh se a itu, e e uke ali st uktu
e sifat
elaut ka e a u ah huja
keu tu ga
p oduk.
a at
a . Ketika iset di lakuka
ela a dapat
e apa
e ghasilka
a at i i dii i gi oleh
huja di Kota Be gkulu e dah. Meskipu
efisie si
i ka
usi
asah da le
e pote si
de ga
e la gsu g adalah
Ba at. A gi
usi
a g
e i i alisasi ia a te se ut. Mi i alisasi
ia a i i se i g dikaitka
a gi
upa a
a g
usi
a g seda g
.
i i alisasi ia a
. Pada ula Mei i i,
–
sa pel. Kedua, jika sa pel
dikatago ika
golo ga ,
dala
2
pe elitia a ta a
dala
e e apa st ata atau
aka ju lah
pe elitia
sudah
i i al
sa pel
ukup.Pe e tua
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
sa pel di agi dua st ata
ela a
a g
aitu ju lah
o a g da
ela a
e ggu aka kapal e uku a
a g
pe elitia
i i se esa
espo de
a g dia
sa pel. K ite ia
il sa pel
e iliki
k ite ia se agai e ikut: a Pe ilik kapal da
kapal,
da
Nela a
e ggu aka alat ta gkap Gill et.
“t uktu
ia a dala
Efisie si
ia a a g dikelua ka
a g dise ut Re e ue
Cost Ratio ‘/C , kegiata usaha pe ika a
ta gkap dapat dikataka efisie apa ila ‘/C
‘atio le ih da i satu. Me u ut “oeka ta i
dala
dike al
e i i ia a- ia a keselu uha pada usaha
pe ika a
ia a usaha
ta gkap i i aitu Va ia le Cost
VC te di i da i ia a aha
aka , te aga
ke ja, pe ekala da es atu, se ta Fi ed
Cost
FC
te di i da i
ia a pe a ata kapal da
esi .
Hu u ga
a ta a
esa
pe e i aa da pe dapata
a
ia a,
ela a dala
usaha pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu
digu aka
u us se agai e ikut:
Total Bia a TC =
Total Bia a Tetap + Total Bia a Va ia el
= TFC + TVC
Total Pe e i aa
T‘ =
Ha ga jual Ju lah p oduksi
=P Q
Total Pe dapata =
pe a di ga
ia a, se a a
atio
a ta a
ate atik hal
�
Kete a ga :
T‘ : Total Pe e i aa
‘p/Kg/t ip
TC : Total Bia a ‘p/t ip
HASIL PEMBAHASAN
Karakteristik Responden
Ka akte istik
ia a pe usuta
dia ta a a aitu pe usuta ja i g, kapal,
esi , peti es da
se agai
�� � �� �� �
R
�� � =
�� � �� �
C
dua je is ia a
a g dia alisis pada st uktu
, a alisis ‘/C
i i dapat dituliska se agai e ikut:
etode Full Costi g de ga
pe ika a ta gkap. Ada
“ega a
pe e i aa da
usaha pe ika a
ta gkap
a pe e i aa da
ta gkap di Kota Be gkulu dia alisis de ga
pe dekata
pe ika a
ditu jukka oleh esa
GT aitu
o a g jadi ju lah sa pel dala
ahkoda
= T‘ – TC
e ggu aka kapal e uku a
- GT se a ak
se a ak
I““N
Hala a -
espo de
e upaka
i i- i i atau sifat-sifat da i espo de
dia ati e tujua u tuk
e getahui ko disi
se ta keadaa da i espo de
Ka akte istik
espo de
a g
a g dia ati.
usaha pe ika a
ta gkap a g dia ati dala
pe elitia i i
eliputi u u , ti gkat pe didika , ju lah
a ggota kelua ga, da pe gala a usaha.
Ya g pe lu di e
dala
pe elitia
ati adalah
i i adalah
espo de
ahkoda da i
kapal pe a gkap ika
a g
alat ta gkap Gill et.
Me eka i i selai
e ti dak se agai
ahkoda kapal juga
se agia da i
e eka
e ggu aka
e jadi pe ilik da i
kapal pe a gkap ika .
Me u ut Mu a to dala
Total Pe e i aa – Total Bia a
Wula da i
, ah a u u seo a g a g e kisa
3
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
-
tahu
te
asuk dala
I““N
Hala a -
golo ga
se a a tidak la gsu g aka
p oduktif. Di ataka juga, seseo a g pada
pada
usia p oduktif aka
e ika hasil a g
i o asi a u da i usaha pe ika a ta gkap.
aksi al jika di a di gka pada usia tidak
Ju lah a ggota kelua ga a g di e a ka
p oduktif. U u
e
ela a pe ika a ta gkap
di Kota Be gkulu e kisa a ta a
sa pai
,
tahu , de ga
tahu .
pe ika a
tahu
ata- ata e u u
‘ata- ata
u u
ta gkap i i
ah a ela a pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu
e ada
sehi gga dapat
u tuk
pada
usia
p oduktif
e ke ja se a a
e dapatka
hasil
a g
usaha.
a
da pola fiki dala
salah satu
e e tuka
suatu
seseo a g u u
i i diha apka
e pe ga uhi
e
aju da
suatu
a a ke ajua
agi di i a. Da i
ia a- ia a
a g
ti gkat
e dah i i
isa jadi
e ga dalka
a g digu aka
se ua
aik se a a
usaha pe a gkapa
ika . Nela a
pe se
da
ti gkat “D
.
ah pe getahua
ela a , ka e a
pe ika a ta gkap di
ia a op asio al ela a , ia a pe a ata
da pe usuta dapat dilihat pada Ta el
st uktu
ia a usaha pe ika a ta gkap di
Kota Be gkulu.
Da i Ta el , ada dua
dala
usaha pe ika a
Be gkulu dia ta a a
te aga
ke ja, ia a
pe ekala
da
ia a
ia a
a ia el da
eliputi
aha
ia a es
u tuk ia a tetap
a a
ta gkap di Kota
ia a tetap. Bia a a ia el
ia a
aka , ia a
atu. “eda gka
eliputi ia a pe usuta
dia ta a a pe usuta ja i g, pe usuta
kapal, pe usuta
a g ko e sio al sesuai ke iasa
pe se . Pe didika sa gat dipe luka u tuk
e a
e akup
Kota Be gkulu ialah se a a la gsu g aitu
esi da pe usuta
peti es. U tuk ia a a ia el, ia a aha
aka
a g e pe didika pada ti gkat “MP aitu
se esa
ia a
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu. Bia a
espo de
esa adalah “D da “MP di a a
e do o g espo de u tuk
dala
al
ealitas sehi gga
e u ut T i a ti da “afit i
keahlia
“t uktu
e tuk se uah
hasil pe elitia , pe didika
pe didika
Struktur Biaya Usaha Perikanan Tangkap di
Kota Bengkulu
aa
e gelola usaha a da
dapat
a g
se agia
kepala kelua ga.
a g digu aka dala
Pe didika
kegiata . De ga ada a pe didika fo
e
asih di ta ggu g kepe lua hidup a oleh
dala
e pa tisipasi aktif juga dala
dapat
a ggota
kelua ga lai a selai kepala kelua ga a g
a g seefisie
e upaka
ikut
ke e hasila
pola fiki
e ge ai
la gsu g atau tidak la gsu g da i usaha
Pe didika
aka
asi
ist i, a ak-a ak, o a g tua da
aksi al
u gki .
fakto
i fo
kepada kepala kelua ga iasa a te di i da i
ela a
e gi dikasika
pe e apa
e pe ga uh
e upaka
ia a a g pali g esa
digu aka oleh ela a pe ika a ta gkap di
Kota Be gkulu
seda gka
4
aitu
u tuk
.
% pe
ia a tetap
t ip
ia a
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
pe a ata
kapal
pali g esa
e upaka
aitu se esa
Ta el
ia a usaha pe ika a
adalah
ia a
pe se tase
.
u tuk
digu aka
VC
aitu
,
ia a tetap
aka
e upaka
esa dala
ia a a g pali g
usaha pe ika a
Kota Be gkulu
ta gkap di
aitu se esa
e a ti a ia el
aha
,
aka
%i i
e pe ga uh
te hadap usaha pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu ka e a se aki
aka
a g di a a
ela a
a ak
e
eli sola dala
lite /T ip. “elai
satu t ip
ata – ata
ela a
juga e ggu aka oli. Pe ggu aa oli dala
satu t ip ata- ata
e apai
ata- ata pe ggu aa
aha
sola a g digu aka oleh ela a pe ika a
ta gkap
di
Kota
e gha iska
‘p. .
.
pe
pe se
a ia el.“elai
pe ekala
kedua
pe a ata da
Be gkulu
.
e upaka
pe usuta
esi da pe usuta peti es.
de ga
aa
e gu a gi ha ga a al de ga
ha ga akhi , di a a ha ga akhi
“eda gka u tuk ia a pe a ata de ga
aa
e a aka la gsu g kepada ela a
u tuk ia a pe a ata pe tahu , ke udia
ula
pe ula
da
u tuk
setelah
pe ula lalu di agi
ia a pe a ata
e dapatka
u tuk
ia a
e dapatka
ia a pe a ata pe t ip.
‘ata- ata usaha pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu
e uku a
e ggu aka
kapal
a g
GT G oss To age . De ga
ata- ata uku a kapal pa ja g e apai
aha
aka ,
pe ika a
ia a pali g
esa
ela a
a adalah
ol, ke udia di agi de ga u u eko o is.
, le a
oleh
kapal,
Pe hitu ga u tuk ia a pe usuta adalah
ia a
a g di kelua ka
pe usuta
aitu
ja i g,
atau se esa
a ia el
a g dihitu g
pe usuta
dapat
t ip da i total
ela a
ia a pe usuta pe alata .
Bia a pe usuta
lite . Bia a
aka oli da
a g
e a gkap ika .
a g di a a oleh
di agi
e apai
e ggu aka sola
ela a u tuk
aktu
Bia a tetap a g dikelua ka adalah ia a
e ada di lauta sehi gga se aki
ti ggi hasil ta gkapa . Nela a
efektif
e sih.
aha
aka aka se aki la a
e ada di lauta ,
dia ta a a aitu okok, ko su si, da ai
%
FC ialah
ela a
se aki
Pe ekala
de ga
% da i total ia a selu uh a. Bia a
aha
la a
ah a st uktu
ia a a g pali g esa
a ia el
se aki
sehi gga
ta gkap di Kota
te ti ggi
seda gka
a g
% pe t ip.
.
e u jukka
Be gkulu ko po e
ia a
I““N
Hala a -
da
dala
ta gkap
di
. Nela a
Kota Be gkulu
e pe oleh kapal ada
a g
se di i da ada juga ela a
a g
e
e
uat
eli
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu aitu
kapal se a a seke , ata- ata ha ga kapal
se esa
,
pe ika a
pe ekala
diduga
%.
I i
e a ti
a ia el
e pe ga uh te hadap
usaha pe ika a ta gkap. A i a, se aki
a ak pe ekala
a g di a a
.
.
eko o is
aka
5
ta gkap di Kota Be gkulu ‘p.
de ga
e apai
ata- ata
tahu .
u u
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Ta el . Struktur Biaya Usaha Perika a Ta gkap di Kota Be gkulu
No
Je is Bia a
Bia a Va ia el VC
Baha Baka
Pe ekala
Batu Es
Total Biaya Variabel (TVC)
Nilai ‘ata- ata ‘p/T ip
Pe se tase %
.
,
.
.
.
.
Bia a Tetap FC
a. Biaya Penyusutan
i. Jaring
ii. Kapal
iii. Mesin
iv. Peti Es
. Bia a Pe a ata
Total Bia a Tetap FC
Total Bia a TC
e : data p i e diolah
“u
De ga
ia a
pe usuta
.
atau se esa
pe t ip a aitu ‘p.
,
.
,
.
,
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ela a adalah ia a pe a ata kapal. Bia a
pe a ata
pe se pe t ip da i total ia a tetap
pe a ata
atau pe se da i total ia a TC .Je is kapal
pe a ata
.
a g digu aka
oleh usaha pe ika a
.
.
.
.
.
.
‘p. .
eliputi aitu pe doki ga kapal,
alat ta gkap,da
ata- ata
.
.
pe a ata
Mitsu ishi, Ya gdo g, Ya
pe tahu di agi de ga
De ga
ata- ata
e
dipe oleh
,
eko o is
,
ke u gki a
e taha
. De ga
.
uti
le ih la a da
e upaka
.
esi
egitu juga
esi
ukup
esa
diko a
oleh
ia a
pe a ata
ula jadi u tuk
u tuk
.
ia a pe a ata
ia a pe a ata
pe ula
Be gkulu ata- ata dala
elaut se a ak
.
pe t ip
di agi
ula
e eka
kali. Bia a pe a ata
pe t ip aitu ‘p.
.
atau se esa
.
pe se pe t ip.
Penerimaan Usaha Perikanan Tangkap
Gill et
e upaka
alat ta gkap
a g dae ah ope asi a di a ea pe
laut oleh se a
oleh usaha pe ika a
aitu se esa
ia a
a
ka e a ela a pe ika a ta gkap di Kota
pe se pe t ip.
% da i total ia a TC . Le ih la jut,
a g
aitu
ata- ata
ia a a g pali g ke il
ta gkap di Kota Be gkulu
ia a
e utup
ah a u u eko o is
a g dikelua ka
,
ata- ata u u
aka tidak
atau se esa
Bia a i i
“eda gka
aa
ha ga ata-
pe ula
e ai
ia a pe a ata pe ula ialah ‘p.
a g
tahu jika pe a ata
se alik a. Bia a pe usuta
‘p.
de ga
de ga
e apai
a g dilakuka
i i
ela a
eli se a a seke
ata ‘p.
esi
PK Paa de K a ht . Mesi
e kekuata
kapal
e ggu aka
pe tahu
u tuk
ta gkap di Kota Be gkulu dia ta a a aitu
a Da H u dai.
esi . Bia a
itu gill et khusus u tuk
e a gkap je is ika
pe
a g e ada di dae ah
ukaa ai laut sepe ti je is ika ke o g,
kape-kape,
te gi i da
pe elitia
e u jukka
6
ukaa
lai -lai . Hasil
ah a ta gkapa
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
ela a dido i asi oleh ika ke o g de ga
olu e ta gkapa
e apai
kg pe t ip
de ga pe e i aa se esa ‘p. ,
atau se esa
a g
,
aitu
ika
.
a g se i g didapatka
eko o is
uat
kape-kape
a g di a ggap selalu
hasil ta gkapa
aitu ika
ha a
e apai
ula
e u jukka
a g
de ga
kg pe t ip
e he
e he
us a a gi
e ugika
elaut.
ulai No e
Mei
us
e
sa pai
di Kota
Be gkulu
a at,
aki at a
a gi
e jadi ti ggi.
pe se .Ketika su ai dilakuka
A gi
a at i i di i gi
huja ka e a
Mei,
a gi
a at
a ak
ada juga
e gala i ke ugia
ela a
ka e a
ela a
odal
atau
a g
hasil ta gkapa
a g
e sifat
Ketika iset dilakuka
e eka
a g
a at, a u
a g
e dah sehi gga
e eka kelua ka le ih esa di a di gka
usi
asah da
eskipu
Ika Kakap
Ika
Ika
Ika
Ika
Ika
Ika
.
Ke o g
Bleda g
Ge u
Ba al
Te usa
Tala g
.
.
.
.
.
.
elaut ka e a u ah huja
e dah, tetapi
a g laut ti ggi da
.
.
,
,
.
7
a gi
ke a g
uat hasil ta gkapa sedikit.
.
Total Pe eri aa
usi a gi
u ah huja di Kota Be gkulu
Ta el . Rata – rata Pe eri aa Hasil Ta gkapa Usaha Perika a Ta gkap Per trip
No
Je is Ika
Ju lah
Ha ga Jual
Pe e i aa ‘p/T ip
ta gkapa
‘p/Kg
Kg/T ip
.
Ika Kape-Kape
.
.
.
.
Ika Te ggi i
.
.
.
.
a .
asih dapat
e
.
le
ela a
gelo
e eka
dapatka .
.
ela a
a g di te gah laut
a g sedikit da
.
.
a at
gelo
.
e geluhka atas hasil ta gkapa
de ga
itu, fakto
Data BMKG Pulau Bali
olu e
de ga pe e i aa se esa ‘p.
pada
aitu
sehi gga ela a tidak isa
a g lai .
tala g
hasil
e pe ga uhi hasil ta gkapa
ika
a g pali g ti ggi
sehi gga
e u u . “elai
ela a
e pu ai
a g
t adisio al
ukup ti ggi sehi gga
pali g sedikit
,
ua a juga
ela a
ta l
ela a
a
e uu
a ak
e ggu aka
ta gkapa
e iliki ilai
u tuk je is ta gkapa
ta gkapa
asih
a g
di a di gka
“eda gka
ta gkapa
e e a ka
e upaka je is
da
pe se tase pe e i aa
se esa
e as
pe t ip atau se esa
pe se . Je is ika i i
e
dika e aka
kape-kape
Kg pe t ip de ga pe e i aa
se esa ‘p. .
,
Hasil
pe se . Je is ika lai
do i a
e apai
,
.
.
.
.
.
Pe se tase
%
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Pe dapata da Efisie si Usaha
Pe dapata
usaha adalah pe e i aa
a g dipe oleh
de ga
usaha
eliputi ABK da
ela a
setelah diku a gi
ia a- ia a a g dikelua ka u tuk
a g
dijala ka .
total
diku a gi de ga
agia
ia a op asio al pe t ip.
U tuk le ih jelas a dapat dilihat pada Ta el
.
Pe dapata
ia a. ‘ata- ata pe dapata
Pe
te se ut di lakuka setelah total pe e i aa
Pe dapata
e upaka selisih a ta a total pe e i aa
de ga
Nahkoda.
pe ilik
kapal
usaha
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu aitu
usaha pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu
se esa ‘p. .
dapat dilihat pada Ta el .
i i didapat da i total pe e i aa diku a gi
Ta el . Rata-Rata Pe dapata da Efisie si Usaha
Perika a
No
U aia
Nilai ‘p/T ip
Pe e i aa T‘
,
,
Total ia a TC
,
,
Total Pe dapata
,
,
R/C Rasio
,
“u e : Data P i e Diolah,
.
de ga
Ta el
e u jukka
ah a
ata –
atape dapata usaha pe ika a ta gkap di
Kota Be gkuluadalah se esa ‘p. ,
,
pe t ip. Pe dapata usaha i i te ila g ke il.
I i dika e aka pada saat pe elitia
seda g tidak
e saha at. Te jadi a a gi
a at sehi gga hasil ta gkapa
sedikit da tidak sedikit ela a
ke ugia
aki at
di a di gka
ua a
ia a
ela a
esa
Pada
usaha
pe dapata .
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu te di i
da i pe ilik kapal, da te aga ke ja
eliputi
ta gkapa . “iste
pe
e ia
e jual hasil
upah u tuk
te aga ke ja pada usaha pe ika a ta gkap
di Kota Be gkulu dilakuka de ga
Pe ilik kapal
Te aga ke ja
e dapatka
e dapatka
agi hasil.
pe se
da
pe se
%.
dialokasika
.
pe dapata
pe t ip
, .
De ga
de ikia ,
.
.
, . “eda gka
te aga ke ja usaha pe ika a
ta gkap,da i
se esa
ahkoda atau
e sih u tuk pe ilik kapal
aitu ‘p.
pe dapata
t ip lalu
Hasil i i ke udia
% u tuk
se esa ‘p.
‘p.
pe se
.
.
da i
,
agi hasil
pe
t ip di agi
de ga ju lah ABK se a ak
o a g. I i
e a ti, ata– ata ABK
se esa
‘p.
.
,
e dapatka
pe
upah
t ip te
asuk
ahkoda kapal. Khusus u tuk ahkoda kapal
e dapatka
gaji aitu da i pe
upah te aga ke ja da
usaha pe ika a
.
, pe
ahkoda kapal
t ip.
se ta
8
ahkoda
De ga
‘p.
de ikia ,
e e i a upah le ih esa
a. Hal i i
ahkoda e ta ggu g ja a
atas ke e a gkata
e ge udi da
%
ta gkap se esa
di a di gka de ga ABK lai
aja ka e a
agia
e dapatka
da i pe ilik kapal,pe dapata
ahkoda kapal da ABK. Upah te aga ke ja
di e ika setelah pe ilik kapal
, pe t ip. Pe dapata
ia a op asio al pe
dikalika
e gala i
le ih
.
kapal. Nahkoda a g
e aha i ko disi lauta
e pe gala a
dala
e gatasi
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
asalah a g di hadapi ketika kapal e ada
te jadi ke usaka kapal atau te dapat alat
di te gah laut selai itu ahkoda juga a g
e gu us da
e ta ggu g ja a
ta gkap a g usak.
jika
Ta el . Distri usi Pe dapata Usaha Perika a Ta gkap
No
U aia
Nilai ‘p/t
Total Pe e i aa
.
.
Bia a Ope asio al ia a a ia el
.
.
“isa Pe e i aa “etelah di Ku a gi Bia a Op asio al
.
.
:
- Pe dapata Pe ilik Kapal %
.
.
:
- Pe dapata Te aga Ke ja %
.
.
Dist i usi Pe dapata Pe ilik Kapal
.
.
a
Pe ilik Kapal
.
.
Nahkoda + % da i pe ilik kapal
.
Dist i usi Pe dapata Te aga Ke ja O a g
.
.
a
ABK O a g
.
.
Nahkoda
.
Ju lah Dist i usi Pe dapata
a
Pe ilik Kapal
.
.
Nahkoda
.
- Da i Upah Te aga Ke ja
.
- Da i Pe ilik Kapal %
.
,
ABK pe o a g
.
e : Data P i e Diolah,
Catata : Pe e ia upah u tuk te aga ke ja di lakuka se a a
a ta a pe ilik kapal de ga te aga ke ja p oses pe agia hasil i i dilakuka setelah total pe
diku a gi de ga ia a ope asio al
“u
‘/C
asio
e ga alisa
digu aka
apakah
u tuk
usaha
‘/C atio aka se aki
pe ika a
atio
e u jukka
ip
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
agi hasil
e i aa
esa .Meskipu ‘/C
ah a usaha pe ika a
ta gkap di Kota Be gkulu sudah efisie atau
ta gkap di Kota Be gkulu sudah efisie ,
tidak. ‘/C asio
tetapi a gka te se ut te
e upaka pe a di ga
a ta a pe e i aa da
atio le ih
esa da i satu
te se ut sudah
dala
ia a. Apa ila ‘/C
Wula da i
.
dipe oleh ilai ‘/C atio se esa
i i
,
. A gka
e pu ai a ti ah a setiap ‘p.
a g
dikelua ka
aka
pe e i aa
se esa ‘p.
didapat
e u jukka
pe ika a
e he
“oeka ta i,
Hasil a alisa
ia a
ke esaha
khusus
i i
a g
. Hasil a g
ah a
usaha
ta gkap di Kota Be gkulu a g
us a a gi
aktu satu tahu
e pe oleh
,
dipe oleh
e pe oleh
ulka
e i
“ega a
a g
ilai ‘/C asio
,
u tuk
usaha pe ika a ta gkap de ga kapal pukat
pa a g di a a pe elitia
a g juga pada
se aki ke il ia a a g dikelua ka
a g
asih le ih aik jika di a di gka hasil
didapat da i usaha pe ika a ta gkap > .
ju lah pe e i aa
ku u
a di Kota Be gkulu. Nila ‘/C asio
ula Dese
esa
i i
a at dala
agi ela a pe ika a ta gkap
diteliti sudah efisie ka e a ‘/C atio a g
“e aki
asih ke il.
Hal i i ka e a efek da i ua a u uk aitu
e a ti usaha
e gu tu gka
asuk
da
aka
9
e
dilakuka
hi gga Ja ua i
usi
a gi Ba at.
pada
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
KESIMPULAN
Hasil
do i a
pe elitia
a ia a a ia el dala
ia a usaha pe ika a
Be gkulu.
Ju lah
st uktu
ta gkap di Kota
ia a
a ia el
dikelua ka le ih esa di a di gka
tetap di a a
.
e u jukka
a g
ia a
ia a a ia else esa
pe se da i total ia a seda gka
se esa
Muha
e u jukka
ia a tetap
%.Hasil pe elitia
ah a
ilai
.
juga
ata– atahasil
a alisis ‘/C ‘atio pada usaha pe ika a
ta gkap di Kota Be gkulu se esa
A gka i i
e gi fo
asika
.
.
ah ausaha
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu sudah
efisie
da
e gu tu gka .
e iliki a ti setiap ‘p.
diko a ka
upiah
e e i a pe e i aa
aka
‘asio
,
ia a
a g
e eka aka
se esa ‘p.
Dilihat da i dist i usi pe dapata
dipe oleh,
agia
aka pe ilik kapal
a g pali g
.
.
a g
e ei a
a ak diikuti de ga
ahkoda da ABK. Bagi hasil a ta a pe ilik
da ope ato kapal a g e laku di dae ah
pe elitia adalah
:
ia a ope asio al
elaut.
setelah diku a gi
.
ad Fi daus,
. Ma aje e
Ag i is is.PT Bu i Aksa a. Jaka ta
“ega a.Ba u
.Kajia Efisie si Usaha
Pe ika a Ta gkap Kapal Pukat
Pa a g Di Kota Be gkulu. Ju usa
“osial Eko o i Pe ta ia ,Fakultas
Pe ta ia
U i esitas Be gkulu.
“k ipsi tidak dipu likasika .
“epta ia.E.
. Pe a faata Pela uha
Pe da ata
Ika
Bagi Kapal
Pe a gkap/ Pe ga gkut Ika Di Kota
Be gkulu
Be dasa ka U da gU da g Pe ika a .
“uki o o, K.
. Pe e tua “u e da
Tek ik “a pli g. La “osial Eko o i
Pe ta ia UNIB. Be gkulu.
T ia ti da “afit i.
Kajia Pe asa a
Ika
Lele
Cla ias
“p Dala
Me duku g I dust i Pe ika a
Budida a.“tudi Kasus Di Ka upate
Bo olali, Ja a Te gah. Ju al “osek
KP
:
–
.
Willia so , Oli e E..
, The Ne
I stitutio al E o o i s: Taki g “to k,
Looki g Ahead, Jou al of E o o i s
Lite atu e
:
.
Wula da i,E i .
.“tudi Pe dapata Da
Efisie si Usaha Pe ika a Ta gkap Di
Kota Be gkulu. “k ipsi Ju usa “osial
Eko o i
Pe ta ia ,
Fakultas
Pe ta ia ,U i e sitas
Be gkulu
Tidak dipu likasika
)ul ai a i.N.
. Ja i g i sa g Gill et .
Bogo : P og a “tudi Pe a faata
“u e Da a Pe ika a ,Fakultas
Pe ika a Da Kelauta , I stitute
Pe ta ia Bogo .
DAFTAR PUSTAKA
A o i .
.
http://go. e gkulup o .go.id/ e /i
de .php/pote si-dae ah/pe ika a .
Diakses Ma et
BMKG “tasiu Kli atologi Kelas
Pulau
Baai,
. A ah A gi Rata-Rata
“tasiu Kli atologi Pulau Baii.
DKP Kota Be gkulu.
. Data pe ilik kapal
da alat a g digu aka ela a di
P o i si Be gkulu Pada Tahu
–
10
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
-
A alisis Ketaha a Pa ga Ru ah Ta gga Peta i di Desa Ulee Lhat
Ke a ata Mo tasik Ka upate A eh Besar
,
Ell “usa ti ,T. Fauzi , Taufi u ah a
“taff Pe gaja pada P og a “tudi Ag i is is Fakultas Pe ta ia U i e sitas “ iah Kuala Ba da
Mahasis a P og a “tudi Ag i is is Fakultas Pe ta ia U i e sitas “ iah Kuala
E- ail: ell susa ti@fp.u s iah.a .id
Abstract
O e a to i p o e the p odu ti it of s allholde pla tatio s a e ai l lo ated i d la d is the
oppi g patte of i te oppi g. I te oppi g e su e the su ess of pla ti g fa e u e tai li ate,
pests a d disease, as ell as p i e flu tuatio . The pu pose of this esea h as to dete i e
diffe e es i the i o e of fa e s a d la d p odu ti it i deffe e t a ao i te oppi g pla ti g
patte s o o oa fa s i the dist i t Geulu pa g Tiga. “a ple i this stud is people e e take
P opo tio ed “tatified Ra do “a pli g. The ethod used is the a al sis of p ofita ilit a d
p odu ti it of o oa pla tatio s. Based o the a al sis esults o tai ed that the oppi g patte V
has the highest i o e i the a ou t of Rp .
.
pe he ta e pe ea . While the p odu ti it of
a ao pla tatio s a e highest i the oppi g patte V i the a ou t of
kg/ha/ ea .
Key ords: I o e, i te oppi g, o oa
PENDAHULUAN
Pe duduk
Ke e hasila pe
pe ta ia
di suatu
ke a pua
a gu a di sekto
ega a te e
ega a dala
pa ga . Pada tahu
Malthus
a g
a usia
ekspo e sial
pa ga
oleh
Fe o e a
hal s ase
ada
adalah
e ataka
aka
asi g- asi g
i
e ke
a g Teo i
ah a ju lah
e i gkat
seda gka
se a a
pe ta
aha
pe ta
aha
de ga
pe ta
e gi dikasika
pa ga
tidak
aha
ta gga
e aki at k isis pa ga . Pe iki a Malthus
i i telah
e pe ga uhi ke ijaka
i te asio al te
I do esia
asuk I do esia.
e upaka
as a akat du ia de ga
a g te
pa ga
asuk dala
agia
satu sa gat e ta te hadap pa ga atau
ha us sege a
e dapatka
pe a ga a .
pe duduk a
a g tidak
asih
e as se agai su
%
e gko su si
e
u ah
e as
.
Kete sediaa da ketaha a pa ga
e upaka
asalah a g sa gat k usial agi
I do esia.Ka e a a salah satu i dikato
uta a agi ke e hasila pe
a gu a da
pe ele gga aa pe e i tah se i g diuku
dikaitka
pe e i tah dala
ka upate
katego i p io itas
a o itas
A ijal,
da
da i
te se ut.
u tuk setiap p o i si a g ada di I do esia
se a di g
a g
% da i
e a ik a g ada di I do esia
kalo i uta a te atat ha a
ah a
pe duduk
ka upate
e ga tu g pada
e i gkat se a a a it atik Af ia to,
. Hal i i
iski te atat le ih da i
ak at a.Dite gah
de ga
ke a pua
e ediaka pa ga
pa ga
se aki
e i gkat da
se agia
p o i si
da
e as
agi
a g
su plus te
ata
ka upate
di
I do esia dipetaka se agai dae ah a a
11
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
pa ga
I““N
Hala a
Food a d Ag i ultu e O ga izatio ,
se a ak .
ak o
elai ka
.
, k isis pa ga
a g te jadi di I do esia uka pada ti gkat
pada
ti gkat
pa e
a g
isa
asa lalu ketika pe e i tah
e dah
da i
pe kg le ih
Wo ld
kete tua
Oga izatio
sehi gga
ko oditas pa ga
a g dii po
e dah da i hasil pe ta ia
le ih
lokal atau
asio al. Aki at a, peta i di dae ah-dae ah
pedesaa
a g e pote si
pa ga
tidak
e ge
padi
as a akat
A eh se agia
esa
asih e sifat t adisio al. “kala pe guasaa
laha
asih ke il ku a g da i
pe ggu aa
,
Ha,
tek ologi sede ha a, te aga
ke ja e sal da i dala
u ah ta gga da
hasil p oduksi usaha ta i u u
e e uhi ke utuha
a u tuk
seha i-ha i kelua ga
pe ta ia
A eh
a g
dilakuka
oleh
e eka dapatka
apa
a g
pa ga
a g
e eka
a g se a a
ak o
u ah
ta gga
da
e upaka
dua u su
a at
e upaka salah satu
dae ah pe ghasil ta a a
pa ga
I do esia, pada tahu
luas pa e
padi di P o i si adalah
hekta , da ga ju lah p oduksi .
peta i
“ i ul a i,
di
e laha
Ka upate
A eh
ke il
u uh ta i
esa
e upaka
salah satu dae ah pe ghasil padi te esa di
P o i si A eh. P oduksi padi sa ah di
Ka upate
A eh
e ju lah
te atat
,
,
Besa
ka upate
tahu
to de ga luas pa e
hekta . Mo tasik
A eh
a g
pe duduk di Ke a ata i i
pe aha ia
e ada di
esa
e iliki
ata
e ta i khusus a e ta i padi.
Me u ut Bada Pusat “tatistik
.
i i
e
e upaka
Besa .“e agia
.
. Ju lah pe duduk di P o i si
a ak
.
salah satu ke a ata
ketaha a pa ga .
uta a
pe e a da pe gga ap da
e gataka
e ja i ke ukupa pa ga
P o i si A eh
BP“,
pe ta ia
peta i di pedesaa
i di idu.Kela a a dist i usi da da a eli
ta a a
i u ji a
ka e a
“i uea
pe ti g dala
,
pe ta ia
ataa i i diduku g juga oleh
as a akat
aka a pokok
padi se agai p oduk
ha apka . Pe
ti gkat
eli pah te se ut diha apka
peta i. Pe ta ia
de ga
di
. De ga ju lah
e ukupi ke utuha
“iste
u g
tidak sepada
ukup elu
i u
dala
a g aka
kete sedia
,
e se a gat
a gka
pe dapata
e jadi lu
a g
BP“,
.
de ga ha apa taha pa ga .
T ade
ha ga-ha ga
i u ji a, te di i atas
a ga A eh a g ju lah a .
e e apka ta if i po ko oditas pa ga
e dah ai u se esa ‘p.
,
i u ji a laki-laki da
ji a pe e pua
te pe il, ka e a da pak da i ke ijaka
pe e i tah di
,
ik o
kelua ga di dae ah-dae ah pedesaa
-
A eh e dasa ka p o eksi pe duduk tahu
.
Me u ut “u adi
-
e ika su
dae ah
a gsih te esa
agi
p o i si A eh u tuk p oduksi padi sa ah di
12
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
tahu
aitu sekita
.
pe se
.
to
I““N
Hala a
, %.
atau
sa ah di Ka upate
A eh Besa . Be ikut
hu u ga
-
uji
ko elasi
Pea so
ah a
tidak
te dapat
Hasil
e u jukka
da i selu uh p oduksi padi
-
a g sig ifika
a ta a u u
ta el luas ta a , luas pa e da p oduksi
kepala
u ah ta gga de ga
ta a a
pa ga
u ah ta gga p> , ; =- ,
padi sa ah
e u ut ke a ata
Ka upate A eh Besa .
Tidak te dapat hu u ga
Tabel 1. Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi
Tanaman Padi Sawah Menurut Kecamatan
di Kabupaten Aceh Besar Pada Tahun 2012
a ta a
Luas
Tanam
(Ha)
Kecamatan
Luas
Panen
(Ha)
Montasik
.
6.364
Lho g
.
1.663
I d apu i
.
4.271
uku a
10.809
ah a
.
3.372
I gi Ja a
.
3.661
“euli u
Blang
Bintang
.
6.144
.
3.089
“u e : Di as Pe ta ia Ta a a
Ho tikultu al Ka upate A eh Besa ,
Dala
A alisis Dete
23.064
44.236
19.769
Pa ga
Da
pe didika
kepala u ah ta gga de ga
ketaha a pa ga
= ,
ah a“e agia
esa u ah ta gga da i keselu uha
te golo g dala
pa ga
o toh
u ah ta gga tidak taha
de ga
pe se tase
seda gka sisa a te golo g dala
, %,
u ah
ta gga taha pa ga
, % . Ju lah u ah
ta gga
taha
a g
tidak
Ke a ata Meda Kota
di a di gka
sig ifika
u ah ta gga da ketaha a
u ah ta gga p< ,
te lihat
ah a
pe ula
di
; = ,
pe gelua a
.
e ga da
pe kapita
u ah ta gga
te hadap ketaha a pa ga
P< ,
;
a ta a
Be dasa ka hasil uji eg esi li ie
e pe ga uh
u ah ta gga
.
a g
pa ga
di
Meda
De ai
e judul A alisis Jalu Fakto -fakto
a g
e pe ga uhi Ketaha a
Pa ga
‘u ah Ta gga di Ka upate Le ak, P ofi si
Ba te
e i pulka
pa ga
. %
kualitatif
.
%
ah a ketaha a
e u jukka
u ah ta gga
kelapa a ,
o toh
se a ak
e gala i
u ah ta gga
pa ga , da se a ak
a a
. % u ah ta gga
taha pa ga . Ketaha a pa ga kua titaif
e u jukka
, % le ih a ak
di Ke a ata
a ta a ti gkat
u ah ta gga p> ,
. Ada hu u ga
pa ga
i a Ketaha a
e i pulka
te dapat
Da i hasil pe elitia He dia a
Pa ga ‘u ah Ta gga di Kota Meda oleh
“ihite
a
a g sig ifika
pe gelua a
KutaBa o
tidak
;
hu u ga
28.188
22.592
de ga
u ah ta gga p> ,
e u jukka
45.184
ta gga
. Hail uji ko elasi Ra k“pea
=- ,
Produksi
(Ton)
.
a g sig ifika
u ah
ketaha a pa ga
ketaha a
le ih da i sete gah
o toh
e upaka
pa ga ,
pe se
13
. %
u ah ta gga taha
o toh e upaka
u ah
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ta gga a a pa ga
e upaka
i ga
e at, pe se
u ah ta gga a a
da
pe se
o toh
I““N
Hala a
o toh
e u jukka
a a pa ga seda g. Be dasa ka a alisis
ko elasi “pea
pe didika
de ga
, p> .
a ta a
Va ia el
u ah ta gga
K‘T
ketaha a
= - .
kepala
ketaha a
pa ga
Tidak te dapat hu u ga
.
, p> .
uku a
, p< .
u ah ta gga de ga
p> .
a g sig ifika
a ta a
=
.
pa ga
, p> .
sosial
A alisis
ko elasi
Pea so
hu u ga
=
pe gelua a
.
e u jukka
a ta a
ta gga
hasil
pe ga uh
la gsu g
ketaha a
pa ga
te esa
. Jalu
te hadap ketaha a pa ga
adalah jalu
ketaha a pa ga
pada
ah.
e u jukka
te ta g
pa ga
u ah
a
a alisis
“pea
ah a tujua
da i
e latih
da
ah
o ga ik
pe ta ia
li
hu u ga
a g
sig ifika de ga ketaha a pa ga
u ah
e iliki
ta gga juga.Be dasa ka
ata- ata ha ia
a usia ta ah ‘asio
/ o a g.
pe elitia A i ia
e judul Ketaha a
Pa ga
a g
‘u ah Tagga
Peta i “a ah di Wila ah E la e Ta a
,
Nasio al
e i pulka
e pe ga uh
e u jukka
u ah ta gga
‘u ah
Bukit
Ba isa
ah a
ah a
“elata
Hasil pe elitia
, % da i sua i da
, % da i ist i a g <
tahu . “e a ak
, % da i pe didika sua i da
, %
da i pe didika ist i a g “D. “e agia
esa
u ah ta gga-
Ketaha a
li
e iliki sig ifika efek
ketaha a
a aje e
te hadap
u ah ta gga.
Pada pe elitia
pe gelolaa
Pea so
ko elasi
e u jukka
aitu di ulai da i uku a
u ah ta gga-pe gelua a
ta ah, da
Dala
u ah ta gga adalah
a g pali g
te ta g
pe ta ia o ga ik, p odukti itas padi o ga ik,
jalu ,
u ah ta gga ‘-s ua e = .
a g
e latih di o ga ik pe ta ia ,
ha us
a alisis
pe getahua
da i ke ukupa e e gi,
de ga
u ah ta gga.
Be dasa ka
da i
A alisis
u ah ta gga.
p< .
u ah
ketaha a pa ga
pe gelua a
,
e pe ga uhi
u ah ta gga
ta gga.Ko elasi
a ta a duku ga
pa ga
pa ga
te hadap
= -
ketaha a
, % a g tidak a a .
da pe ilika ta ah
da
a g sig ifika
de ga
, % u ah ta gga
ah a pe dapata , pe getahua
u ah ta gga. Tidak
te dapat hu u ga
da
u ah ta gga
a g sig ifika
pe ilika
ketaha a
a ta a pe getahua gizi i u de ga
ketaha a
p< .
tujua
u ah ta gga. Tidak te dapat
hu u ga
ah a
ah a
pe ta ia o ga ik, p odukti itas padi o ga ik,
=
u ah ta gga. Te dapat
egatif = - .
pa ga
.
a g sig ifika
pa ga
e pe ghasila ,
u ah ta gga.
a ta a pe didika I‘T de ga
ketaha a pa ga
hu u ga
a g a a
a tidak te dapat hu u ga
a g sig ifika
e i pulka
hasil ketaha a
e upaka
-
Ta gga Pe ghasil Be as O ga ik g diteliti
oleh “uha dito
pa ga
-
sa pel adalah peta i,
14
,
% sua i da
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ist i%
,
e iliki peke jaa ta
Hasil pe elitia
aka a pokok,
ta gga
aka a
se agai
dija i . Be dasa ka
akses ke
, %
u ah
dikatego ika se agai
ta gga
-
Ulee Lhat Kecamatan Montasik Aceh
Besar ?
Adapu tujua da i pe elitia i i
adalah se agai e ikut:
ta gga 1. Untuk mengetahui tingkat ketahanan
aka a dija i , da
e dasa ka pe a faata
-
aspek pengeluaran rumah tangga di desa
, %
dikatego ika
aka a ,
u ah
aha .
e u jukka , e dasa ka
pada kete sediaa
u ah
I““N
Hala a
aka a ,
dikatego ika
pangan rumah tangga petani di desa Ulee
, %
Lhat Kecamatan Montasik Aceh Besar.
se agai 2. Untuk mengetahui tingkat kerawanan
aka a dija i . Kesi pula i i pe elitia ,
pangan rumah tangga petani di desa Ulee
, % u ah ta gga dikatego ika se agai
Lhat Kecamatan Montasik Aceh Besar.
aka a dia a ka
e dasa ka ko
i asi
da i tiga ko po e ketaha a pa ga . Ada
ko elasi positif
a g sig ifika
et e pe dapata pe
p < ,
u ah ta gga pe
ula , uku a kelua ga, akses te hadap ai
e sih, total
e as p oduksi, da
p oduksi didist i usika
METODE PENELITIAN
Pe elitia
tek ik su e
adalah pe elitia
e sifat desk iptif utuk
pe u aha te hadap
ha i.
Pe dekata
a g telah diu aika ,
aka pe lu dilakuka pe elitia
a alisis ketaha a
pa ga
e ge ai
u ah ta gga
peta i di Desa Ulee Lhat Ke a ata
Mo tasik Ka upate
e e apa
asalah
A eh Besa .Adapu
a g diu aika
dala
su e
tujua u tuk
a g
e gu aika
suatu suatu keadaa ta pa
de ga kete sediaa e e gi pe kapita pe
Be dasa ka
e ggu aka
pe dekata su e . Pe elitia dea ga
e as
ke u ah ta gga
i i
elakuka
a ia el te te tu.
dilakuka
de ga
e pe oleh pe getahua
desk iptif a g e sifat o ektif te ta g
fakto -
fakto
a g
ketaha a pa ga
“ip a to,
e pe ga uhi
u ah ta gga peta i
.
pe elitia i i a ta a lai :
1.
Bagaimana tingkat ketahanan pangan
rumah tangga petani padi ditinjau dari
HASIL PEMBAHASAN
aspek pengeluaran rumah tangga di desa
Karakteristik Ru ah Ta gga
Karakteristik rumah tangga petani
Ulee Lhat Kecamatan Montasik Aceh
Besar ?
2. Bagaimana tingkat kerawanan pangan
rumah tangga petani padi ditinjau dari
merupakan keadaan atau gambaran umum
rumah tangga petani yang ada di daerah
penelitian yang meliputi umur kepala rumah
15
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
-
tangga, pendidikan kepala rumah tangga dan
ah a u u
ka akte istik kepala
u ah
jumlah tanggungan. Karakteristik sangat
ta gga a g
asih te golo g dala
u u
berpengaruh terhadap kemampuan kerja
p oduktif dala
dalam meningkatkan pendapatan.
tahu .U u
U ur Kepala Ru ah Ta gga
tahu . Da i keselu uha ju lah espo de ,
U u
a g
e upaka salah satu fakto
e kaita
dala
de ga
ke a pua
elaksa aka
ke ja
usaha.U u
seseo a g a g u u
a
se ta le ih epat
e dapatka hal-hal a g
a pu u tuk
ta a
alaupu
de ikia
eke ja atau e usaha,
Pe gelo poka
u u
u ah ta gga K‘T didasa ka
e u ut Hu lo k
kepala
tiga kelo pok
tahu , de asa
la sia
ad a
-
tahu .Ta el
ju lah ka akte istik espo de
e
,
-
,
De ga
e jadi peta i a g le ih
a g
ti
ul da
aik,
e iliki ke a pua u tuk
e ghadapi e agai ke dala a g
u gki
e a i solusi a g te aik u tuk
a.
U tuk
e getahui
agai a a ti gkat pe didika kepala u ah
ta gga peta i dapat dilihat pada Ta el .
Ta el
.
Karakteristik Kepala Ru ah Ta gga
Berdasarka Ti gkat Pe didika .
Pe didika
Tidak “ekolah
“D
“MP/MTs
“MA/“MK
D- /“Total
e : Data P i e diolah ,
Ta el
a gka se ta dapat
pe didika
seseo a g aka
Total
‘ataata
Be dasa ka
peta i
.
,
“u
u tuk
hidup sejahte a, Nu hasa ah,
e elesaika
-
peta i
aka kep i adiaa
a a peta i
aju da
u u kepala u ah ta gga.
Ta el . Karakteristik U ur Kepala Ru ah Ta gga
U ur
Frekue si
Perse tase
%
Tahu
salah satu
e usaha ta i.oleh
udah
dapat di i a da dike
e u jukka
e dasa ka
e pe
pe dididka
da
o ok
e i gkatka p odukti itas. De ga ada a
e jadi
tahu
e upaka
pe ti g dala
aka
, di a a ti gkata
aitu de asa a al
elakuka
se a itu, se aki ti ggi pe didika peta i
klasifikasi
u u kepala u ah ta gga di agi
asih sa gat
di pe sa aha .
fakto
a g u u a le ih tua e iliki p oduktifitas
a.
aitu se esa
e eka
eke ja
a ak
Ti gkat Pe didika Kepala Ru ah Ta gga
adakala a seseo a g
a g le ih ti ggi pula ka e a pe gala a
a g
tahu
Pe didika
e ku a g a p oduktifitas
ke ja seseo a g dala
–
, %, a ti a usia
a u. U u seseo a g a g le ih tua aka
e gaki atka
espo de
adalah u u
uda da sehat
–
ata- ata espo de adalah
f ekue si u u
a
e pu ai ke a pua fisik a g le ih kuat
eke ja aitu a ta a
e u jukka
16
Tahu
Frekue si
Perse tase
%
,
-
,
,
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
“u
‘ata- ata ti gkat
pe didika kepala
u ah ta gga
e pe ga uhi pe getahua
“MA/“MK
dapat
e : Data P i e diolah ,
Be dasa ka ta el
dapat dijelaska
ah a ka akte istik pada ti gkat pe didika
a g pali g ti ggi pada espo de di dae ah
pe elitia
adalah ti gkat pe didika
de ga
pe se tase
,
%.
pe didika
e hu u ga
pe getahua
espo de u tuk
kualitas
a g
di iliki
juga
Ti gkat
e at
de ga
e e tuka
ti ggi a pe didika
espo de ,
u tuk
“MA
aik u tuk p oduksi padi.
Ka e a de ga
a g
aka pe getahua
e p oduksi padi a g e kualitas
aka
a ak
didapatka
Ke udia ,
de ga
espo de
a g
udah
e e i a i fo
ti gkat
ti ggi
atau di as pe ta ia
a g
e ge ti da
asi da i pe uluh
te ta g pe a a a
espo de /peta i e dah, tidak
sekolah. “e agia
ke il
espo de
ka e a fakto
kesada a
eko o i da
as a akat aka
pe didika , te uta a
pe ti g a
agi laki-laki
e jadi tula g pu gu g dala
di ilai
e dapatka
sa gat
e eka a g
kela gsu ga
hidup
as a akat.
Ju lah ta ggu ga
de ga
ju lah
e at kaita
ia a hidup
a
a g ha us
dikelua ka . Ju lah ta ggu ga
peta i
e pe ga uh te hadap ti gkat ketaha a
pa ga suatu u ah ta gga. Jika a ggota
kelua ga
a ak
ke utuha
aka se aki
di
a ak
a g di utuhka oleh kelua ga
te se ut, da aka se aki
utuhka
u tuk
esa
ia a a g
e e uhi ke utuha
u ah ta gga.
Uku a
ke dala
u ah ta gga dikelo pokka
tiga kelo pok BKKBN
u ahta gga ke il
, aitu
ila ju lah a ggota
u ah ta gga
o a g, u ah ta gga
seda g ila ju lah a ggota u ah ta gga
a ta a - o a g, da
ila
u ah ta gga esa
a ggota a
ta ggu ga
o a g.
kelua ga
peta i
Ju lah
didae ah
pe elitia dapat dilihat pada ta el
e ikut :
a g
pe eko o ia
sa gat
Ju lah
Ta ggu ga
kelua ga
u tuk
a g
ti ggi.
e upaka
Ta el . Karakteristik Respo de Berdasarka
Ju lah Ta ggu ga
a g
pe ti g
pe didika
Ti gkat pe didika
fakto
-
e dapatka pe didika le ih ti ggi
dise a ka
a g
tidak
-
Ju lah A ggota Keluarga
dapat
aik. “e alik a pula jika ti gkat
pe didika
dapat
aka
espo de
asi-i fo
pe didika
e gu a dala
da pe eko o ia
da
e pe ga uh te hadap kualitas p oduk.
e pe
I““N
Hala a
salah satu
pe ti g
Frekue si
Total
‘ata- ata ju lah
ta ggu ga
“u e : Data P i e diolah ,
dala
Be dasa ka
as a akat ka e a dapat
Ta el
ah a ju lah ta ggu ga
17
Perse tase
%
,
,
,
e jelaska
espo de pali g
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ti ggi di Dae ah pe elitia
ta ggu ga
de ga
I““N
Hala a
e ju lah
pe se tase
,
%.
a g te golo g dala
No
.
usia
a g p oduktif.
dala
e pe ga uhi
“e aki
ti ggi
pe dapata
a ak ta ggu ga
“u
aka se aki
alaupu
hal i i dapat
esa
a g
e su
e
Pe dapata
Rp/Tahu
%
Usaha Ta i
.
Usaha
.
.
,
.
.
,
.
e : Data P i e diolah
e u jukka
pe dapata
ah a ata- ata
u ah ta gga peta i
dihasilka da i usaha ta i adalah
atau
esa
e
.
ata pe aha ia se agai peta i
e
ata pe aha ia da i
e ta i sa ah, se ahagia
da i
.
a g
, %, hal i i dika e aka se ahagia
padi sa ah.“elai
a gi de ga kete sediaa te aga ke ja
a g le ih
Perse tase
Ta el
ia a hidup a g ha us dita ggu g
kepala kelua ga,
dii
kelua ga.
Pe dapata
Total
e e uhi ke utuha hidup. Besa
ke il a ju lah ta ggu ga kelua ga aka
er
Ta i
Ju lah ta ggu ga adalah a ak a
e jadi ta ggu ga
Su
Lua
.
a ggota kelua ga a g
-
Ta el . Rata-rata Pe dapata Per Tahu Ru ah
Ta gga Peta i
Keadaa i i dipe ga uhi ka e a u u ataata espo de
-
espo de
ada
juga
u ah ta gga
a g
e
ata
kelua ga.
pe aha ia ta
Pe dapata Ru ah Ta gga
da lai -lai . Be e apa u ah ta gga juga
Pe dapata
u ah
adalah pe dapata
u ah ta gga
a g
aik
ta gga
dite i a
a g
pe dapata kepala u ah ta gga
e iliki pe asuka
oleh
e asal da i
aupu
a g
se agia
e asal da i pe dapata hasil
usaha ta i. Ha a se ahagia
Pe gelua a
e pu ai
aik itu ke utuha
pa ga dala
ist i juga
pe dapata
da i
sepe ti
uat kue da
e
Pada Ta el
esa
di
a pe dapata
peke jaa
e u i
aju.
pe gelua a
pa ga
aupu
o
u ah ta gga di agi
o pa ga . Ka tika
e defi isika pe gelua a pa ga adalah
ju lah ua g a g aka di ela jaka u tuk
ko su si pa ga , seda gka
a ah i i dapat dilihat
ata- ata pe tahu .
u ah ta gga dihitu g
e jadi dua, aitu pe gelua a pa ga da
e pu ai
sa pi ga
uat kue.
aktu satu tahu .
Pe gelua a
ege i sipil, da lai -lai .“elai pe dapata
sua i , se ahagia
e
u tuk ke utuha selu uh a ggota kelua ga
peke jaa dilua usaha ta i sepe ti pega ai
a g dihasilka oleh kepala u ah ta gga
da i ist i
e dasa ka ju lah ua g a g di ela jaka
u ah ta gga
a g kepala u ah ta gga a
aha
Pe geluara Ru ah Ta gga
espo de da i hasil pe elitia
esa
ta
e upaka hasil da i eke ja se agai
pe u i pakai da
pe dapata a ggota-a ggota u ah ta gga.
Pe dapata
aha pega ai ege i sipil,
o pa ga
adalah
ju lah
pe gelua a
ua g
a g
di ela jaka u tuk kepe lua selai pa ga
18
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
sepe ti pe didika , list ik, ai , ko u ikasi,
dua sisi se a a si ulta ,
t a spo tasi,
kete sedia a pa ga
ta u ga ,
ia a
pe ta ia da ke utuha
Be ikut Ta el
p oduksi
o pa ga lai
ata- ata pe gelua a
a.
u ah
kea a a
da
Ta el
sisi ko su si,
.
.
“u
Pa ga
No pa ga
Total
.
.
.
.
.
,
,
.
e : Data P i e diolah ,
Ta el
a g ukup agi
e u jukka
ah a pada
ata- ata
.
.
pe gelua a
adalah
.pe gelua a
‘p.
pa ga
e a gkup pe gelua a
i i
u tuk
e as, sa u -sa u a , ika ,
u
e
eli
u dapu ,
gula, ga a , dagi g, telu , i ak go e g, gas
da lai -lai .
Pada pe gelua a
ata
.
o
pa ga
pe gelua a
.
.pe gelua a
e a gkup
ata-
adalah
o
pe gelua a
pa ga
ia a
i i
list ik,
pe didika , sa da g, t a spo tasi da lai lai . Dilihat da i pe gelua a
pa ga
da
o pa ga , pe gelua a pa ga le ih esa
di a di gka
de ga
pe gelua a
pa ga .Hal i i dika e aka
o
pe gelua a
pa ga di kelua ka le ih esa setiap ha i di
u ah ta gga u tuk
e
eli aha pa ga
sepe ti sa u -sa u a da ika .
as a akat
a g
e gakses pa ga
p oduktif da i
dist i usi
a g efisie ,
e ja gkau ke selu uh golo ga
De a
Ketaha a
Nai ggola ,
Pa ga
. Ketaha a pa ga
dapat dilihat da i ti gkat ko su si pa ga
u ah ta gga, ti gkat ko su si
e upaka
salah satu i dikato pe guku ketaha a
pa ga
u ah
ketaha a pa ga
pe eliti
ta gga.
Pada
a alisis
u ah ta gga peta i a g
lakuka ,
e ggu aka
u us
Pe gelua a
Pa gsa
pa ga .
Di a a
pe gelua a
pa ga
di agi
de ga
pe gelua a
total da
kilakila
Me u ut “u a a
ta gga dikataka
%.
, suatu
taha
pa ga
Pe gelua a Pa gsa Pa ga
dala
hasil
u ah
jika
ilai
PPP le ih ke il
aka u ah ta gga peta i te
asuk
golo ga taha pa ga . Be ikut ta el
a alisis
ti gkat
ketaha a
pa ga u ah ta gga peta i.
Ta el
Ti gkat Ketaha a Pa ga Ru ah Ta gga
Ketaha a pa ga
a,
asig- asi g a ggota a
sisite
a g dapat
dala
utu,
aktu. Kedua sisi te se ut
dipe luka
pe gelua a pa ga di ke a ata Mo tasik,
agi
ege i da
uh, sehat da
aktu ke
ukup
aitu ada a ke a pua
u ah ta gga
u tuk tu
sisi
kete ja gkua
duita aka da i p oduk dala
setiap
a
ju lah,
ta gga peta i.
. Rata-rata Pe geluara Per Tahu Ru ah
Ta gga Peta i
Je is
No
Pe geluara
perse tas
Pe geluara
.
Rp/Tahu
e %
-
aitu
a g
selu uh pe duduk, dala
-
No
as a akat dipe uhi a
. Ti gkat Ketaha a
Ta gga
Ru ah
Ta gga
MY“
A‘T
19
Pa ga
Ru ah
Pa gsa Pe geluara
Pa ga ppp
< %
> %
,
,
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
M.AL
ABD
“FT
“FL
ABM
J‘D
HNF
JLN
M.A
M.“
ALD
M‘B
)FD
MJB
M.)‘
MLN
AL“
TM)
MYK
Pe se tase
e : Data P i e diolah ,
“u
,
,
,
,
,
,
, %
I““N
Hala a
gu aka
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
ta i padi. Va ia el a g di asukka dala
odel adala:
{
Bisnis Tani
Jurnal
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Prodi Agribisnis
Fakultas Pertanian
Universitas Teuku Umar
DEWAN REDAKSI
Penanggung Jawab
Ir. Rusdi Faizin, M.Si
Redaktur
Agustiar, SP., MP
Penyunting/Editor
Dara Angreka Soufyan, SP., M.Si
Liston Siringo Ringo, SP., M.Si
Yoga Nugroho, SP., M.M
Desain Grafis
Abrar Malaby, S.TP
Foto Grafer
Sri Handayani, SP., M.Si
Anita Rosanti, SH
Sekretariat
Yulinar, S.Pd.I
DAFTAR ISI
Struktur Biaya dan Efisiensi Usaha Perikanan Tangkap di Kota Bengkulu: Kasus pada Alat Tangkap
Gillnet
1-10
M. Mardianto, Mustopa Romdhon, Ketut Sukiyono
Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Desa Ulee Lhat
Elly Susanti,T. Fauzi, Taufiqurrahman
11-23
Pengaruh Institusi (Good Governance) Terhadap Kinerja Gabungan Kelompok Tani
(Gapoktan) Dalam Upaya Menggerakkan Ekonomi Perdesaan Di Jawa Barat
Feryanto
24-38
Dampak Kebijakan Ekonomi Terhadap Industri Komoditi Kelapa Sawit dan Karet
Indonesia
Liston Siringo Ringo
39-48
Pola Produksi dan Kelayakan Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit
di Pantai Barat Aceh
Aswin Nasution
49-62
Sistem Pemasaran Usaha Industri Kerupuk Kulit di Kabupaten Aceh Barat
Sri Handayani
63-67
Pemberdayaan Perempuan Pengrajin Jamu Gendong Melalui Penerapan Teknologi Diversifikasi
Produk Olahan
68-76
Putri Suci Asriani, Bonodikun, Ellys Yuliarti
Kelayakan Usaha Pembibitan Kelapa Sawit Bersertifikat di Nagan Raya, Aceh:
Langkah Awal Meningkatkan Pendapatan Perkebunan Rakyat
Yoga Nugroho
77-84
SPEAKING Kanuri Blang Pada Masyarakat Tani Untuk Ketahanan Pangan di Kecamatan
Samatiga Kabupaten Aceh Barat
Khori Suci Maifianti
85-92
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Motivasi Peternak Telur Itik Asin Di
Kabupaten Nagan Raya
Dara Angreka Soufyan, Yoga Nugroho, Mayhilda Nitami
93-103
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Keripik Ubi
Irvan Novirza, Said Mahjali, Agustiar
104-113
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Struktur Biaya da Efisie si Usaha Perika a Ta gkap di Kota Be gkulu:
Kasus pada Alat Ta gkap Gill et
,
Ma dia to,M .Mustopa ‘o dho , da Ketut “uki o o
Mahasis a Ju usa “osial Eko o i Pe ta ia Fakultas Pe ta ia U i e sitas Be gkulu
Dose “osial Eko o i Pe ta ia U i e sitas Be gkulu
ksuki o o@ ahoo. o
Abstract
This stud is ai ed at a al zi g the ost st u tu e,a d the effi ie
le el of at hi g fishe i dust
i the it of Be gkulu. Resea h as o du ted i Pulau Baai i the su dist i t at Ka pu g
Mela u,Be gkulu Cit he e as dete i ed pu posi el . “a ples e e sele ted st atified a do
sa pli g. The
sa ples e e di ided i to t o st ata ased o thei fishi g essel size, i.e., - GT
a d ≥ GT. Full osti g app oa h as used to a al se ost st u tu e of at hi g fishes usi esses
hile R/C atio as applied to dete i e the le el of usi ess effi ie . The esti atio fou d that a
a ia le ost a ou ted to . % of total ost, While fi ed ost o sisted of . %. Effi ie
fishe
usi ess le el a .
hi h ea s that spe di g upiah fishe a ill e efit Rp. . , this
ea s the fishe
usi ess as effi ie t e ause R/C atio as hi ghe tha . I te of e e ue
dist i utio , the e is agi hasil patte
et ee the o e a d fishi g essel e s, i.e., ith atio of
: .
Key ords: Cost “t u tu e, Effi ie , Cat hi g Fishe
PENDAHULUAN
dilakuka
“e agai ega a ke pulaua , I do esia
e ggu aka
e iliki pulau te a ak di du ia, te di i
da i
.
pulau de ga
sepa ja g
.
K
ela a
se agaia
kapal da
esa
alat ta gkap
sede ha a. “alah satu je is alat ta gkap
ga is pa tai
da luas sekita
oleh
a g digu aka
adalah ja i g I sa g atau
Gill et. Me u ut )ul ai a i
,
, ja i g
juta K
atau
% da i luas te ito ial a.
i sa g Gill et adalah alat ta gkap ja i g
De ga
pe ai a
laut a g luas te se ut,
di a a di di g ja i g a e e tuk e pat
I do esia ka a aka je is
aupu pote si
pe segi pa ja g,
pe ika a , di a a pote si pe ika a u u
se esa
.
to /tahu
kelauta ku a g le ih
a g sa a uku a
se ta pote si
ilia U“D/tahu .
e jadi ,
,
Na u , Be gkulu
da i
,
e jadi
to
,
,
,
to
de ga
tahu
di
tujua
e ghada g ge o
ika . Le ih la jut, )ul ai a i
.
ika
e gala i pe u u a
to
e at pada agia
a ah ja i g. Ja i g i sa g diope asika
to di tahu
pada tahu
a pada selu uh ada
agia atas ja i g da pe
e gala i pe i gkata
a g sig ifika , da i
ata ja i g
ja i g, dile gkapi de ga pela pu g pada
P oduksi ika ta gkap I do esia tahu
e a g sudah
e pu ai
–ika
di agia
a ka e a te je at
“epta ia.
gilled
elaka g pe utup i sa g ataupu
te pu tal e tagled pada
tahu
e gataka
a g te ta gkap pada ja i g
i sa g u u
tu u
ola
ata ja i g, aik
u tuk ja i g i sa g a g ha a te di i da i
Pe a gkapa ika di Be gkulu saat i i
satu lapis ja i g,dua lapis
1
aupu tiga lapis
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a METODE PENELITIAN
ja i g.
“alah satu st ategi
i di idu atau o ga isasi u tuk
kesejahte aa
st ategi
ia a.
Ke a ata Ka pu g Mela u Kota Be gkulu.
de ga
Pe e tua lokasi pe elitia dilakuka se a a
Adapu
e tuk
se gaja pu posi e di Kota Be gkulu pada
ula Mei
i i alisasi ia a i i se i g dise ut
e o o izi g st ateg
Willia so
“t ategi i i e fokus pada
elalui upa a
e i
e i gkatka
adalah
e i i alisasi
Pe elitia i i dilakuka di Pulau Baai di
a g dilakuka
i i alisasi akti itas
ulka
ia a
se ta
aksi alisasi akti itas
usaha
a g
e e
huja
eskipu
ka e a a gi
usi
a gi
diko a ka
u tuk
hasil ta gkapa
dala
suatu usaha
ia a
i i.
“uatu
usaha
aka
e aksi u ka keu tu ga
peta i
ela a
pe a gkapa
ope asio al
dala
a,
setiap
t ip
da i
ia a
te di i
aik u tuk a ak
uah kapal
i i
e ga alisa st uktu
ia a da
efisie si usaha pe ika a
Be gkulu de ga
.
a g
u tuk
e
ahas agi hasil
e jadi ko t ak a ta a
pe ilik kapal de ga pe ilik kapal.
ah a hasil a g dipe oleh
dia ggap
se agai
hasil
a g e ggu aka alat ta gkap
Metode
a g dike
pe ga
a gka
“uki o o
.
e e apa pedo a
dala
ti gkat
ta gkap di Kota
i i
ila
sa pel
dilakuka se a a “t atified Ra do “a pli g
e e tuka
oleh ‘os oe dala
‘os oe
e gusulka
a g dapat digu aka
ju lah sa pel u tuk
e e apa je is pe elitia . Pe ta a uku a
sa pel a g la ak dala
alat ta gkap Gill et.
Pe elitia i i juga aka
pe dapata
e tujua
pe elitia
ela a .
gill et Di as Kelauta da Pe ika a Kota,
aupu u tuk ope asi kapal. Be a gkat da i
diskusi i i, pe elitia
a g dipe oleh
a g dipe oleh ela a .
ela a
pe ika a ta gkap, ia a a g dikelua ka
oleh
e da pak pada
Populasi dala pe elitia i i se a ak
a akala
usaha
u ah
a g laut ti ggi da
iasa a
dapat
i i u
dapat dite uke ali ia a– ia a a g se a a
eko o i dapat di i i alka . Dala
a at, a u
de ikia ,
e gsu sika
dapat
a
ke a g
De ga
e jadi pe ti g jika
dikaitka de ga pe apaia efisie si usaha
a gi
e dah, tetapi gelo
a g dipe oleh da i ia a a g
Oleh se a itu, e e uke ali st uktu
e sifat
elaut ka e a u ah huja
keu tu ga
p oduk.
a at
a . Ketika iset di lakuka
ela a dapat
e apa
e ghasilka
a at i i dii i gi oleh
huja di Kota Be gkulu e dah. Meskipu
efisie si
i ka
usi
asah da le
e pote si
de ga
e la gsu g adalah
Ba at. A gi
usi
a g
e i i alisasi ia a te se ut. Mi i alisasi
ia a i i se i g dikaitka
a gi
upa a
a g
usi
a g seda g
.
i i alisasi ia a
. Pada ula Mei i i,
–
sa pel. Kedua, jika sa pel
dikatago ika
golo ga ,
dala
2
pe elitia a ta a
dala
e e apa st ata atau
aka ju lah
pe elitia
sudah
i i al
sa pel
ukup.Pe e tua
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
sa pel di agi dua st ata
ela a
a g
aitu ju lah
o a g da
ela a
e ggu aka kapal e uku a
a g
pe elitia
i i se esa
espo de
a g dia
sa pel. K ite ia
il sa pel
e iliki
k ite ia se agai e ikut: a Pe ilik kapal da
kapal,
da
Nela a
e ggu aka alat ta gkap Gill et.
“t uktu
ia a dala
Efisie si
ia a a g dikelua ka
a g dise ut Re e ue
Cost Ratio ‘/C , kegiata usaha pe ika a
ta gkap dapat dikataka efisie apa ila ‘/C
‘atio le ih da i satu. Me u ut “oeka ta i
dala
dike al
e i i ia a- ia a keselu uha pada usaha
pe ika a
ia a usaha
ta gkap i i aitu Va ia le Cost
VC te di i da i ia a aha
aka , te aga
ke ja, pe ekala da es atu, se ta Fi ed
Cost
FC
te di i da i
ia a pe a ata kapal da
esi .
Hu u ga
a ta a
esa
pe e i aa da pe dapata
a
ia a,
ela a dala
usaha pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu
digu aka
u us se agai e ikut:
Total Bia a TC =
Total Bia a Tetap + Total Bia a Va ia el
= TFC + TVC
Total Pe e i aa
T‘ =
Ha ga jual Ju lah p oduksi
=P Q
Total Pe dapata =
pe a di ga
ia a, se a a
atio
a ta a
ate atik hal
�
Kete a ga :
T‘ : Total Pe e i aa
‘p/Kg/t ip
TC : Total Bia a ‘p/t ip
HASIL PEMBAHASAN
Karakteristik Responden
Ka akte istik
ia a pe usuta
dia ta a a aitu pe usuta ja i g, kapal,
esi , peti es da
se agai
�� � �� �� �
R
�� � =
�� � �� �
C
dua je is ia a
a g dia alisis pada st uktu
, a alisis ‘/C
i i dapat dituliska se agai e ikut:
etode Full Costi g de ga
pe ika a ta gkap. Ada
“ega a
pe e i aa da
usaha pe ika a
ta gkap
a pe e i aa da
ta gkap di Kota Be gkulu dia alisis de ga
pe dekata
pe ika a
ditu jukka oleh esa
GT aitu
o a g jadi ju lah sa pel dala
ahkoda
= T‘ – TC
e ggu aka kapal e uku a
- GT se a ak
se a ak
I““N
Hala a -
espo de
e upaka
i i- i i atau sifat-sifat da i espo de
dia ati e tujua u tuk
e getahui ko disi
se ta keadaa da i espo de
Ka akte istik
espo de
a g
a g dia ati.
usaha pe ika a
ta gkap a g dia ati dala
pe elitia i i
eliputi u u , ti gkat pe didika , ju lah
a ggota kelua ga, da pe gala a usaha.
Ya g pe lu di e
dala
pe elitia
ati adalah
i i adalah
espo de
ahkoda da i
kapal pe a gkap ika
a g
alat ta gkap Gill et.
Me eka i i selai
e ti dak se agai
ahkoda kapal juga
se agia da i
e eka
e ggu aka
e jadi pe ilik da i
kapal pe a gkap ika .
Me u ut Mu a to dala
Total Pe e i aa – Total Bia a
Wula da i
, ah a u u seo a g a g e kisa
3
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
-
tahu
te
asuk dala
I““N
Hala a -
golo ga
se a a tidak la gsu g aka
p oduktif. Di ataka juga, seseo a g pada
pada
usia p oduktif aka
e ika hasil a g
i o asi a u da i usaha pe ika a ta gkap.
aksi al jika di a di gka pada usia tidak
Ju lah a ggota kelua ga a g di e a ka
p oduktif. U u
e
ela a pe ika a ta gkap
di Kota Be gkulu e kisa a ta a
sa pai
,
tahu , de ga
tahu .
pe ika a
tahu
ata- ata e u u
‘ata- ata
u u
ta gkap i i
ah a ela a pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu
e ada
sehi gga dapat
u tuk
pada
usia
p oduktif
e ke ja se a a
e dapatka
hasil
a g
usaha.
a
da pola fiki dala
salah satu
e e tuka
suatu
seseo a g u u
i i diha apka
e pe ga uhi
e
aju da
suatu
a a ke ajua
agi di i a. Da i
ia a- ia a
a g
ti gkat
e dah i i
isa jadi
e ga dalka
a g digu aka
se ua
aik se a a
usaha pe a gkapa
ika . Nela a
pe se
da
ti gkat “D
.
ah pe getahua
ela a , ka e a
pe ika a ta gkap di
ia a op asio al ela a , ia a pe a ata
da pe usuta dapat dilihat pada Ta el
st uktu
ia a usaha pe ika a ta gkap di
Kota Be gkulu.
Da i Ta el , ada dua
dala
usaha pe ika a
Be gkulu dia ta a a
te aga
ke ja, ia a
pe ekala
da
ia a
ia a
a ia el da
eliputi
aha
ia a es
u tuk ia a tetap
a a
ta gkap di Kota
ia a tetap. Bia a a ia el
ia a
aka , ia a
atu. “eda gka
eliputi ia a pe usuta
dia ta a a pe usuta ja i g, pe usuta
kapal, pe usuta
a g ko e sio al sesuai ke iasa
pe se . Pe didika sa gat dipe luka u tuk
e a
e akup
Kota Be gkulu ialah se a a la gsu g aitu
esi da pe usuta
peti es. U tuk ia a a ia el, ia a aha
aka
a g e pe didika pada ti gkat “MP aitu
se esa
ia a
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu. Bia a
espo de
esa adalah “D da “MP di a a
e do o g espo de u tuk
dala
al
ealitas sehi gga
e u ut T i a ti da “afit i
keahlia
“t uktu
e tuk se uah
hasil pe elitia , pe didika
pe didika
Struktur Biaya Usaha Perikanan Tangkap di
Kota Bengkulu
aa
e gelola usaha a da
dapat
a g
se agia
kepala kelua ga.
a g digu aka dala
Pe didika
kegiata . De ga ada a pe didika fo
e
asih di ta ggu g kepe lua hidup a oleh
dala
e pa tisipasi aktif juga dala
dapat
a ggota
kelua ga lai a selai kepala kelua ga a g
a g seefisie
e upaka
ikut
ke e hasila
pola fiki
e ge ai
la gsu g atau tidak la gsu g da i usaha
Pe didika
aka
asi
ist i, a ak-a ak, o a g tua da
aksi al
u gki .
fakto
i fo
kepada kepala kelua ga iasa a te di i da i
ela a
e gi dikasika
pe e apa
e pe ga uh
e upaka
ia a a g pali g esa
digu aka oleh ela a pe ika a ta gkap di
Kota Be gkulu
seda gka
4
aitu
u tuk
.
% pe
ia a tetap
t ip
ia a
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
pe a ata
kapal
pali g esa
e upaka
aitu se esa
Ta el
ia a usaha pe ika a
adalah
ia a
pe se tase
.
u tuk
digu aka
VC
aitu
,
ia a tetap
aka
e upaka
esa dala
ia a a g pali g
usaha pe ika a
Kota Be gkulu
ta gkap di
aitu se esa
e a ti a ia el
aha
,
aka
%i i
e pe ga uh
te hadap usaha pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu ka e a se aki
aka
a g di a a
ela a
a ak
e
eli sola dala
lite /T ip. “elai
satu t ip
ata – ata
ela a
juga e ggu aka oli. Pe ggu aa oli dala
satu t ip ata- ata
e apai
ata- ata pe ggu aa
aha
sola a g digu aka oleh ela a pe ika a
ta gkap
di
Kota
e gha iska
‘p. .
.
pe
pe se
a ia el.“elai
pe ekala
kedua
pe a ata da
Be gkulu
.
e upaka
pe usuta
esi da pe usuta peti es.
de ga
aa
e gu a gi ha ga a al de ga
ha ga akhi , di a a ha ga akhi
“eda gka u tuk ia a pe a ata de ga
aa
e a aka la gsu g kepada ela a
u tuk ia a pe a ata pe tahu , ke udia
ula
pe ula
da
u tuk
setelah
pe ula lalu di agi
ia a pe a ata
e dapatka
u tuk
ia a
e dapatka
ia a pe a ata pe t ip.
‘ata- ata usaha pe ika a ta gkap di Kota
Be gkulu
e uku a
e ggu aka
kapal
a g
GT G oss To age . De ga
ata- ata uku a kapal pa ja g e apai
aha
aka ,
pe ika a
ia a pali g
esa
ela a
a adalah
ol, ke udia di agi de ga u u eko o is.
, le a
oleh
kapal,
Pe hitu ga u tuk ia a pe usuta adalah
ia a
a g di kelua ka
pe usuta
aitu
ja i g,
atau se esa
a ia el
a g dihitu g
pe usuta
dapat
t ip da i total
ela a
ia a pe usuta pe alata .
Bia a pe usuta
lite . Bia a
aka oli da
a g
e a gkap ika .
a g di a a oleh
di agi
e apai
e ggu aka sola
ela a u tuk
aktu
Bia a tetap a g dikelua ka adalah ia a
e ada di lauta sehi gga se aki
ti ggi hasil ta gkapa . Nela a
efektif
e sih.
aha
aka aka se aki la a
e ada di lauta ,
dia ta a a aitu okok, ko su si, da ai
%
FC ialah
ela a
se aki
Pe ekala
de ga
% da i total ia a selu uh a. Bia a
aha
la a
ah a st uktu
ia a a g pali g esa
a ia el
se aki
sehi gga
ta gkap di Kota
te ti ggi
seda gka
a g
% pe t ip.
.
e u jukka
Be gkulu ko po e
ia a
I““N
Hala a -
da
dala
ta gkap
di
. Nela a
Kota Be gkulu
e pe oleh kapal ada
a g
se di i da ada juga ela a
a g
e
e
uat
eli
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu aitu
kapal se a a seke , ata- ata ha ga kapal
se esa
,
pe ika a
pe ekala
diduga
%.
I i
e a ti
a ia el
e pe ga uh te hadap
usaha pe ika a ta gkap. A i a, se aki
a ak pe ekala
a g di a a
.
.
eko o is
aka
5
ta gkap di Kota Be gkulu ‘p.
de ga
e apai
ata- ata
tahu .
u u
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Ta el . Struktur Biaya Usaha Perika a Ta gkap di Kota Be gkulu
No
Je is Bia a
Bia a Va ia el VC
Baha Baka
Pe ekala
Batu Es
Total Biaya Variabel (TVC)
Nilai ‘ata- ata ‘p/T ip
Pe se tase %
.
,
.
.
.
.
Bia a Tetap FC
a. Biaya Penyusutan
i. Jaring
ii. Kapal
iii. Mesin
iv. Peti Es
. Bia a Pe a ata
Total Bia a Tetap FC
Total Bia a TC
e : data p i e diolah
“u
De ga
ia a
pe usuta
.
atau se esa
pe t ip a aitu ‘p.
,
.
,
.
,
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ela a adalah ia a pe a ata kapal. Bia a
pe a ata
pe se pe t ip da i total ia a tetap
pe a ata
atau pe se da i total ia a TC .Je is kapal
pe a ata
.
a g digu aka
oleh usaha pe ika a
.
.
.
.
.
.
‘p. .
eliputi aitu pe doki ga kapal,
alat ta gkap,da
ata- ata
.
.
pe a ata
Mitsu ishi, Ya gdo g, Ya
pe tahu di agi de ga
De ga
ata- ata
e
dipe oleh
,
eko o is
,
ke u gki a
e taha
. De ga
.
uti
le ih la a da
e upaka
.
esi
egitu juga
esi
ukup
esa
diko a
oleh
ia a
pe a ata
ula jadi u tuk
u tuk
.
ia a pe a ata
ia a pe a ata
pe ula
Be gkulu ata- ata dala
elaut se a ak
.
pe t ip
di agi
ula
e eka
kali. Bia a pe a ata
pe t ip aitu ‘p.
.
atau se esa
.
pe se pe t ip.
Penerimaan Usaha Perikanan Tangkap
Gill et
e upaka
alat ta gkap
a g dae ah ope asi a di a ea pe
laut oleh se a
oleh usaha pe ika a
aitu se esa
ia a
a
ka e a ela a pe ika a ta gkap di Kota
pe se pe t ip.
% da i total ia a TC . Le ih la jut,
a g
aitu
ata- ata
ia a a g pali g ke il
ta gkap di Kota Be gkulu
ia a
e utup
ah a u u eko o is
a g dikelua ka
,
ata- ata u u
aka tidak
atau se esa
Bia a i i
“eda gka
aa
ha ga ata-
pe ula
e ai
ia a pe a ata pe ula ialah ‘p.
a g
tahu jika pe a ata
se alik a. Bia a pe usuta
‘p.
de ga
de ga
e apai
a g dilakuka
i i
ela a
eli se a a seke
ata ‘p.
esi
PK Paa de K a ht . Mesi
e kekuata
kapal
e ggu aka
pe tahu
u tuk
ta gkap di Kota Be gkulu dia ta a a aitu
a Da H u dai.
esi . Bia a
itu gill et khusus u tuk
e a gkap je is ika
pe
a g e ada di dae ah
ukaa ai laut sepe ti je is ika ke o g,
kape-kape,
te gi i da
pe elitia
e u jukka
6
ukaa
lai -lai . Hasil
ah a ta gkapa
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
ela a dido i asi oleh ika ke o g de ga
olu e ta gkapa
e apai
kg pe t ip
de ga pe e i aa se esa ‘p. ,
atau se esa
a g
,
aitu
ika
.
a g se i g didapatka
eko o is
uat
kape-kape
a g di a ggap selalu
hasil ta gkapa
aitu ika
ha a
e apai
ula
e u jukka
a g
de ga
kg pe t ip
e he
e he
us a a gi
e ugika
elaut.
ulai No e
Mei
us
e
sa pai
di Kota
Be gkulu
a at,
aki at a
a gi
e jadi ti ggi.
pe se .Ketika su ai dilakuka
A gi
a at i i di i gi
huja ka e a
Mei,
a gi
a at
a ak
ada juga
e gala i ke ugia
ela a
ka e a
ela a
odal
atau
a g
hasil ta gkapa
a g
e sifat
Ketika iset dilakuka
e eka
a g
a at, a u
a g
e dah sehi gga
e eka kelua ka le ih esa di a di gka
usi
asah da
eskipu
Ika Kakap
Ika
Ika
Ika
Ika
Ika
Ika
.
Ke o g
Bleda g
Ge u
Ba al
Te usa
Tala g
.
.
.
.
.
.
elaut ka e a u ah huja
e dah, tetapi
a g laut ti ggi da
.
.
,
,
.
7
a gi
ke a g
uat hasil ta gkapa sedikit.
.
Total Pe eri aa
usi a gi
u ah huja di Kota Be gkulu
Ta el . Rata – rata Pe eri aa Hasil Ta gkapa Usaha Perika a Ta gkap Per trip
No
Je is Ika
Ju lah
Ha ga Jual
Pe e i aa ‘p/T ip
ta gkapa
‘p/Kg
Kg/T ip
.
Ika Kape-Kape
.
.
.
.
Ika Te ggi i
.
.
.
.
a .
asih dapat
e
.
le
ela a
gelo
e eka
dapatka .
.
ela a
a g di te gah laut
a g sedikit da
.
.
a at
gelo
.
e geluhka atas hasil ta gkapa
de ga
itu, fakto
Data BMKG Pulau Bali
olu e
de ga pe e i aa se esa ‘p.
pada
aitu
sehi gga ela a tidak isa
a g lai .
tala g
hasil
e pe ga uhi hasil ta gkapa
ika
a g pali g ti ggi
sehi gga
e u u . “elai
ela a
e pu ai
a g
t adisio al
ukup ti ggi sehi gga
pali g sedikit
,
ua a juga
ela a
ta l
ela a
a
e uu
a ak
e ggu aka
ta gkapa
e iliki ilai
u tuk je is ta gkapa
ta gkapa
asih
a g
di a di gka
“eda gka
ta gkapa
e e a ka
e upaka je is
da
pe se tase pe e i aa
se esa
e as
pe t ip atau se esa
pe se . Je is ika i i
e
dika e aka
kape-kape
Kg pe t ip de ga pe e i aa
se esa ‘p. .
,
Hasil
pe se . Je is ika lai
do i a
e apai
,
.
.
.
.
.
Pe se tase
%
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
Pe dapata da Efisie si Usaha
Pe dapata
usaha adalah pe e i aa
a g dipe oleh
de ga
usaha
eliputi ABK da
ela a
setelah diku a gi
ia a- ia a a g dikelua ka u tuk
a g
dijala ka .
total
diku a gi de ga
agia
ia a op asio al pe t ip.
U tuk le ih jelas a dapat dilihat pada Ta el
.
Pe dapata
ia a. ‘ata- ata pe dapata
Pe
te se ut di lakuka setelah total pe e i aa
Pe dapata
e upaka selisih a ta a total pe e i aa
de ga
Nahkoda.
pe ilik
kapal
usaha
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu aitu
usaha pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu
se esa ‘p. .
dapat dilihat pada Ta el .
i i didapat da i total pe e i aa diku a gi
Ta el . Rata-Rata Pe dapata da Efisie si Usaha
Perika a
No
U aia
Nilai ‘p/T ip
Pe e i aa T‘
,
,
Total ia a TC
,
,
Total Pe dapata
,
,
R/C Rasio
,
“u e : Data P i e Diolah,
.
de ga
Ta el
e u jukka
ah a
ata –
atape dapata usaha pe ika a ta gkap di
Kota Be gkuluadalah se esa ‘p. ,
,
pe t ip. Pe dapata usaha i i te ila g ke il.
I i dika e aka pada saat pe elitia
seda g tidak
e saha at. Te jadi a a gi
a at sehi gga hasil ta gkapa
sedikit da tidak sedikit ela a
ke ugia
aki at
di a di gka
ua a
ia a
ela a
esa
Pada
usaha
pe dapata .
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu te di i
da i pe ilik kapal, da te aga ke ja
eliputi
ta gkapa . “iste
pe
e ia
e jual hasil
upah u tuk
te aga ke ja pada usaha pe ika a ta gkap
di Kota Be gkulu dilakuka de ga
Pe ilik kapal
Te aga ke ja
e dapatka
e dapatka
agi hasil.
pe se
da
pe se
%.
dialokasika
.
pe dapata
pe t ip
, .
De ga
de ikia ,
.
.
, . “eda gka
te aga ke ja usaha pe ika a
ta gkap,da i
se esa
ahkoda atau
e sih u tuk pe ilik kapal
aitu ‘p.
pe dapata
t ip lalu
Hasil i i ke udia
% u tuk
se esa ‘p.
‘p.
pe se
.
.
da i
,
agi hasil
pe
t ip di agi
de ga ju lah ABK se a ak
o a g. I i
e a ti, ata– ata ABK
se esa
‘p.
.
,
e dapatka
pe
upah
t ip te
asuk
ahkoda kapal. Khusus u tuk ahkoda kapal
e dapatka
gaji aitu da i pe
upah te aga ke ja da
usaha pe ika a
.
, pe
ahkoda kapal
t ip.
se ta
8
ahkoda
De ga
‘p.
de ikia ,
e e i a upah le ih esa
a. Hal i i
ahkoda e ta ggu g ja a
atas ke e a gkata
e ge udi da
%
ta gkap se esa
di a di gka de ga ABK lai
aja ka e a
agia
e dapatka
da i pe ilik kapal,pe dapata
ahkoda kapal da ABK. Upah te aga ke ja
di e ika setelah pe ilik kapal
, pe t ip. Pe dapata
ia a op asio al pe
dikalika
e gala i
le ih
.
kapal. Nahkoda a g
e aha i ko disi lauta
e pe gala a
dala
e gatasi
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
asalah a g di hadapi ketika kapal e ada
te jadi ke usaka kapal atau te dapat alat
di te gah laut selai itu ahkoda juga a g
e gu us da
e ta ggu g ja a
ta gkap a g usak.
jika
Ta el . Distri usi Pe dapata Usaha Perika a Ta gkap
No
U aia
Nilai ‘p/t
Total Pe e i aa
.
.
Bia a Ope asio al ia a a ia el
.
.
“isa Pe e i aa “etelah di Ku a gi Bia a Op asio al
.
.
:
- Pe dapata Pe ilik Kapal %
.
.
:
- Pe dapata Te aga Ke ja %
.
.
Dist i usi Pe dapata Pe ilik Kapal
.
.
a
Pe ilik Kapal
.
.
Nahkoda + % da i pe ilik kapal
.
Dist i usi Pe dapata Te aga Ke ja O a g
.
.
a
ABK O a g
.
.
Nahkoda
.
Ju lah Dist i usi Pe dapata
a
Pe ilik Kapal
.
.
Nahkoda
.
- Da i Upah Te aga Ke ja
.
- Da i Pe ilik Kapal %
.
,
ABK pe o a g
.
e : Data P i e Diolah,
Catata : Pe e ia upah u tuk te aga ke ja di lakuka se a a
a ta a pe ilik kapal de ga te aga ke ja p oses pe agia hasil i i dilakuka setelah total pe
diku a gi de ga ia a ope asio al
“u
‘/C
asio
e ga alisa
digu aka
apakah
u tuk
usaha
‘/C atio aka se aki
pe ika a
atio
e u jukka
ip
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
agi hasil
e i aa
esa .Meskipu ‘/C
ah a usaha pe ika a
ta gkap di Kota Be gkulu sudah efisie atau
ta gkap di Kota Be gkulu sudah efisie ,
tidak. ‘/C asio
tetapi a gka te se ut te
e upaka pe a di ga
a ta a pe e i aa da
atio le ih
esa da i satu
te se ut sudah
dala
ia a. Apa ila ‘/C
Wula da i
.
dipe oleh ilai ‘/C atio se esa
i i
,
. A gka
e pu ai a ti ah a setiap ‘p.
a g
dikelua ka
aka
pe e i aa
se esa ‘p.
didapat
e u jukka
pe ika a
e he
“oeka ta i,
Hasil a alisa
ia a
ke esaha
khusus
i i
a g
. Hasil a g
ah a
usaha
ta gkap di Kota Be gkulu a g
us a a gi
aktu satu tahu
e pe oleh
,
dipe oleh
e pe oleh
ulka
e i
“ega a
a g
ilai ‘/C asio
,
u tuk
usaha pe ika a ta gkap de ga kapal pukat
pa a g di a a pe elitia
a g juga pada
se aki ke il ia a a g dikelua ka
a g
asih le ih aik jika di a di gka hasil
didapat da i usaha pe ika a ta gkap > .
ju lah pe e i aa
ku u
a di Kota Be gkulu. Nila ‘/C asio
ula Dese
esa
i i
a at dala
agi ela a pe ika a ta gkap
diteliti sudah efisie ka e a ‘/C atio a g
“e aki
asih ke il.
Hal i i ka e a efek da i ua a u uk aitu
e a ti usaha
e gu tu gka
asuk
da
aka
9
e
dilakuka
hi gga Ja ua i
usi
a gi Ba at.
pada
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a -
KESIMPULAN
Hasil
do i a
pe elitia
a ia a a ia el dala
ia a usaha pe ika a
Be gkulu.
Ju lah
st uktu
ta gkap di Kota
ia a
a ia el
dikelua ka le ih esa di a di gka
tetap di a a
.
e u jukka
a g
ia a
ia a a ia else esa
pe se da i total ia a seda gka
se esa
Muha
e u jukka
ia a tetap
%.Hasil pe elitia
ah a
ilai
.
juga
ata– atahasil
a alisis ‘/C ‘atio pada usaha pe ika a
ta gkap di Kota Be gkulu se esa
A gka i i
e gi fo
asika
.
.
ah ausaha
pe ika a ta gkap di Kota Be gkulu sudah
efisie
da
e gu tu gka .
e iliki a ti setiap ‘p.
diko a ka
upiah
e e i a pe e i aa
aka
‘asio
,
ia a
a g
e eka aka
se esa ‘p.
Dilihat da i dist i usi pe dapata
dipe oleh,
agia
aka pe ilik kapal
a g pali g
.
.
a g
e ei a
a ak diikuti de ga
ahkoda da ABK. Bagi hasil a ta a pe ilik
da ope ato kapal a g e laku di dae ah
pe elitia adalah
:
ia a ope asio al
elaut.
setelah diku a gi
.
ad Fi daus,
. Ma aje e
Ag i is is.PT Bu i Aksa a. Jaka ta
“ega a.Ba u
.Kajia Efisie si Usaha
Pe ika a Ta gkap Kapal Pukat
Pa a g Di Kota Be gkulu. Ju usa
“osial Eko o i Pe ta ia ,Fakultas
Pe ta ia
U i esitas Be gkulu.
“k ipsi tidak dipu likasika .
“epta ia.E.
. Pe a faata Pela uha
Pe da ata
Ika
Bagi Kapal
Pe a gkap/ Pe ga gkut Ika Di Kota
Be gkulu
Be dasa ka U da gU da g Pe ika a .
“uki o o, K.
. Pe e tua “u e da
Tek ik “a pli g. La “osial Eko o i
Pe ta ia UNIB. Be gkulu.
T ia ti da “afit i.
Kajia Pe asa a
Ika
Lele
Cla ias
“p Dala
Me duku g I dust i Pe ika a
Budida a.“tudi Kasus Di Ka upate
Bo olali, Ja a Te gah. Ju al “osek
KP
:
–
.
Willia so , Oli e E..
, The Ne
I stitutio al E o o i s: Taki g “to k,
Looki g Ahead, Jou al of E o o i s
Lite atu e
:
.
Wula da i,E i .
.“tudi Pe dapata Da
Efisie si Usaha Pe ika a Ta gkap Di
Kota Be gkulu. “k ipsi Ju usa “osial
Eko o i
Pe ta ia ,
Fakultas
Pe ta ia ,U i e sitas
Be gkulu
Tidak dipu likasika
)ul ai a i.N.
. Ja i g i sa g Gill et .
Bogo : P og a “tudi Pe a faata
“u e Da a Pe ika a ,Fakultas
Pe ika a Da Kelauta , I stitute
Pe ta ia Bogo .
DAFTAR PUSTAKA
A o i .
.
http://go. e gkulup o .go.id/ e /i
de .php/pote si-dae ah/pe ika a .
Diakses Ma et
BMKG “tasiu Kli atologi Kelas
Pulau
Baai,
. A ah A gi Rata-Rata
“tasiu Kli atologi Pulau Baii.
DKP Kota Be gkulu.
. Data pe ilik kapal
da alat a g digu aka ela a di
P o i si Be gkulu Pada Tahu
–
10
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
-
A alisis Ketaha a Pa ga Ru ah Ta gga Peta i di Desa Ulee Lhat
Ke a ata Mo tasik Ka upate A eh Besar
,
Ell “usa ti ,T. Fauzi , Taufi u ah a
“taff Pe gaja pada P og a “tudi Ag i is is Fakultas Pe ta ia U i e sitas “ iah Kuala Ba da
Mahasis a P og a “tudi Ag i is is Fakultas Pe ta ia U i e sitas “ iah Kuala
E- ail: ell susa ti@fp.u s iah.a .id
Abstract
O e a to i p o e the p odu ti it of s allholde pla tatio s a e ai l lo ated i d la d is the
oppi g patte of i te oppi g. I te oppi g e su e the su ess of pla ti g fa e u e tai li ate,
pests a d disease, as ell as p i e flu tuatio . The pu pose of this esea h as to dete i e
diffe e es i the i o e of fa e s a d la d p odu ti it i deffe e t a ao i te oppi g pla ti g
patte s o o oa fa s i the dist i t Geulu pa g Tiga. “a ple i this stud is people e e take
P opo tio ed “tatified Ra do “a pli g. The ethod used is the a al sis of p ofita ilit a d
p odu ti it of o oa pla tatio s. Based o the a al sis esults o tai ed that the oppi g patte V
has the highest i o e i the a ou t of Rp .
.
pe he ta e pe ea . While the p odu ti it of
a ao pla tatio s a e highest i the oppi g patte V i the a ou t of
kg/ha/ ea .
Key ords: I o e, i te oppi g, o oa
PENDAHULUAN
Pe duduk
Ke e hasila pe
pe ta ia
di suatu
ke a pua
a gu a di sekto
ega a te e
ega a dala
pa ga . Pada tahu
Malthus
a g
a usia
ekspo e sial
pa ga
oleh
Fe o e a
hal s ase
ada
adalah
e ataka
aka
asi g- asi g
i
e ke
a g Teo i
ah a ju lah
e i gkat
seda gka
se a a
pe ta
aha
pe ta
aha
de ga
pe ta
e gi dikasika
pa ga
tidak
aha
ta gga
e aki at k isis pa ga . Pe iki a Malthus
i i telah
e pe ga uhi ke ijaka
i te asio al te
I do esia
asuk I do esia.
e upaka
as a akat du ia de ga
a g te
pa ga
asuk dala
agia
satu sa gat e ta te hadap pa ga atau
ha us sege a
e dapatka
pe a ga a .
pe duduk a
a g tidak
asih
e as se agai su
%
e gko su si
e
u ah
e as
.
Kete sediaa da ketaha a pa ga
e upaka
asalah a g sa gat k usial agi
I do esia.Ka e a a salah satu i dikato
uta a agi ke e hasila pe
a gu a da
pe ele gga aa pe e i tah se i g diuku
dikaitka
pe e i tah dala
ka upate
katego i p io itas
a o itas
A ijal,
da
da i
te se ut.
u tuk setiap p o i si a g ada di I do esia
se a di g
a g
% da i
e a ik a g ada di I do esia
kalo i uta a te atat ha a
ah a
pe duduk
ka upate
e ga tu g pada
e i gkat se a a a it atik Af ia to,
. Hal i i
iski te atat le ih da i
ak at a.Dite gah
de ga
ke a pua
e ediaka pa ga
pa ga
se aki
e i gkat da
se agia
p o i si
da
e as
agi
a g
su plus te
ata
ka upate
di
I do esia dipetaka se agai dae ah a a
11
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
pa ga
I““N
Hala a
Food a d Ag i ultu e O ga izatio ,
se a ak .
ak o
elai ka
.
, k isis pa ga
a g te jadi di I do esia uka pada ti gkat
pada
ti gkat
pa e
a g
isa
asa lalu ketika pe e i tah
e dah
da i
pe kg le ih
Wo ld
kete tua
Oga izatio
sehi gga
ko oditas pa ga
a g dii po
e dah da i hasil pe ta ia
le ih
lokal atau
asio al. Aki at a, peta i di dae ah-dae ah
pedesaa
a g e pote si
pa ga
tidak
e ge
padi
as a akat
A eh se agia
esa
asih e sifat t adisio al. “kala pe guasaa
laha
asih ke il ku a g da i
pe ggu aa
,
Ha,
tek ologi sede ha a, te aga
ke ja e sal da i dala
u ah ta gga da
hasil p oduksi usaha ta i u u
e e uhi ke utuha
a u tuk
seha i-ha i kelua ga
pe ta ia
A eh
a g
dilakuka
oleh
e eka dapatka
apa
a g
pa ga
a g
e eka
a g se a a
ak o
u ah
ta gga
da
e upaka
dua u su
a at
e upaka salah satu
dae ah pe ghasil ta a a
pa ga
I do esia, pada tahu
luas pa e
padi di P o i si adalah
hekta , da ga ju lah p oduksi .
peta i
“ i ul a i,
di
e laha
Ka upate
A eh
ke il
u uh ta i
esa
e upaka
salah satu dae ah pe ghasil padi te esa di
P o i si A eh. P oduksi padi sa ah di
Ka upate
A eh
e ju lah
te atat
,
,
Besa
ka upate
tahu
to de ga luas pa e
hekta . Mo tasik
A eh
a g
pe duduk di Ke a ata i i
pe aha ia
e ada di
esa
e iliki
ata
e ta i khusus a e ta i padi.
Me u ut Bada Pusat “tatistik
.
i i
e
e upaka
Besa .“e agia
.
. Ju lah pe duduk di P o i si
a ak
.
salah satu ke a ata
ketaha a pa ga .
uta a
pe e a da pe gga ap da
e gataka
e ja i ke ukupa pa ga
P o i si A eh
BP“,
pe ta ia
peta i di pedesaa
i di idu.Kela a a dist i usi da da a eli
ta a a
i u ji a
ka e a
“i uea
pe ti g dala
,
pe ta ia
ataa i i diduku g juga oleh
as a akat
aka a pokok
padi se agai p oduk
ha apka . Pe
ti gkat
eli pah te se ut diha apka
peta i. Pe ta ia
de ga
di
. De ga ju lah
e ukupi ke utuha
“iste
u g
tidak sepada
ukup elu
i u
dala
a g aka
kete sedia
,
e se a gat
a gka
pe dapata
e jadi lu
a g
BP“,
.
de ga ha apa taha pa ga .
T ade
ha ga-ha ga
i u ji a, te di i atas
a ga A eh a g ju lah a .
e e apka ta if i po ko oditas pa ga
e dah ai u se esa ‘p.
,
i u ji a laki-laki da
ji a pe e pua
te pe il, ka e a da pak da i ke ijaka
pe e i tah di
,
ik o
kelua ga di dae ah-dae ah pedesaa
-
A eh e dasa ka p o eksi pe duduk tahu
.
Me u ut “u adi
-
e ika su
dae ah
a gsih te esa
agi
p o i si A eh u tuk p oduksi padi sa ah di
12
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
tahu
aitu sekita
.
pe se
.
to
I““N
Hala a
, %.
atau
sa ah di Ka upate
A eh Besa . Be ikut
hu u ga
-
uji
ko elasi
Pea so
ah a
tidak
te dapat
Hasil
e u jukka
da i selu uh p oduksi padi
-
a g sig ifika
a ta a u u
ta el luas ta a , luas pa e da p oduksi
kepala
u ah ta gga de ga
ta a a
pa ga
u ah ta gga p> , ; =- ,
padi sa ah
e u ut ke a ata
Ka upate A eh Besa .
Tidak te dapat hu u ga
Tabel 1. Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi
Tanaman Padi Sawah Menurut Kecamatan
di Kabupaten Aceh Besar Pada Tahun 2012
a ta a
Luas
Tanam
(Ha)
Kecamatan
Luas
Panen
(Ha)
Montasik
.
6.364
Lho g
.
1.663
I d apu i
.
4.271
uku a
10.809
ah a
.
3.372
I gi Ja a
.
3.661
“euli u
Blang
Bintang
.
6.144
.
3.089
“u e : Di as Pe ta ia Ta a a
Ho tikultu al Ka upate A eh Besa ,
Dala
A alisis Dete
23.064
44.236
19.769
Pa ga
Da
pe didika
kepala u ah ta gga de ga
ketaha a pa ga
= ,
ah a“e agia
esa u ah ta gga da i keselu uha
te golo g dala
pa ga
o toh
u ah ta gga tidak taha
de ga
pe se tase
seda gka sisa a te golo g dala
, %,
u ah
ta gga taha pa ga
, % . Ju lah u ah
ta gga
taha
a g
tidak
Ke a ata Meda Kota
di a di gka
sig ifika
u ah ta gga da ketaha a
u ah ta gga p< ,
te lihat
ah a
pe ula
di
; = ,
pe gelua a
.
e ga da
pe kapita
u ah ta gga
te hadap ketaha a pa ga
P< ,
;
a ta a
Be dasa ka hasil uji eg esi li ie
e pe ga uh
u ah ta gga
.
a g
pa ga
di
Meda
De ai
e judul A alisis Jalu Fakto -fakto
a g
e pe ga uhi Ketaha a
Pa ga
‘u ah Ta gga di Ka upate Le ak, P ofi si
Ba te
e i pulka
pa ga
. %
kualitatif
.
%
ah a ketaha a
e u jukka
u ah ta gga
kelapa a ,
o toh
se a ak
e gala i
u ah ta gga
pa ga , da se a ak
a a
. % u ah ta gga
taha pa ga . Ketaha a pa ga kua titaif
e u jukka
, % le ih a ak
di Ke a ata
a ta a ti gkat
u ah ta gga p> ,
. Ada hu u ga
pa ga
i a Ketaha a
e i pulka
te dapat
Da i hasil pe elitia He dia a
Pa ga ‘u ah Ta gga di Kota Meda oleh
“ihite
a
a g sig ifika
pe gelua a
KutaBa o
tidak
;
hu u ga
28.188
22.592
de ga
u ah ta gga p> ,
e u jukka
45.184
ta gga
. Hail uji ko elasi Ra k“pea
=- ,
Produksi
(Ton)
.
a g sig ifika
u ah
ketaha a pa ga
ketaha a
le ih da i sete gah
o toh
e upaka
pa ga ,
pe se
13
. %
u ah ta gga taha
o toh e upaka
u ah
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ta gga a a pa ga
e upaka
i ga
e at, pe se
u ah ta gga a a
da
pe se
o toh
I““N
Hala a
o toh
e u jukka
a a pa ga seda g. Be dasa ka a alisis
ko elasi “pea
pe didika
de ga
, p> .
a ta a
Va ia el
u ah ta gga
K‘T
ketaha a
= - .
kepala
ketaha a
pa ga
Tidak te dapat hu u ga
.
, p> .
uku a
, p< .
u ah ta gga de ga
p> .
a g sig ifika
a ta a
=
.
pa ga
, p> .
sosial
A alisis
ko elasi
Pea so
hu u ga
=
pe gelua a
.
e u jukka
a ta a
ta gga
hasil
pe ga uh
la gsu g
ketaha a
pa ga
te esa
. Jalu
te hadap ketaha a pa ga
adalah jalu
ketaha a pa ga
pada
ah.
e u jukka
te ta g
pa ga
u ah
a
a alisis
“pea
ah a tujua
da i
e latih
da
ah
o ga ik
pe ta ia
li
hu u ga
a g
sig ifika de ga ketaha a pa ga
u ah
e iliki
ta gga juga.Be dasa ka
ata- ata ha ia
a usia ta ah ‘asio
/ o a g.
pe elitia A i ia
e judul Ketaha a
Pa ga
a g
‘u ah Tagga
Peta i “a ah di Wila ah E la e Ta a
,
Nasio al
e i pulka
e pe ga uh
e u jukka
u ah ta gga
‘u ah
Bukit
Ba isa
ah a
ah a
“elata
Hasil pe elitia
, % da i sua i da
, % da i ist i a g <
tahu . “e a ak
, % da i pe didika sua i da
, %
da i pe didika ist i a g “D. “e agia
esa
u ah ta gga-
Ketaha a
li
e iliki sig ifika efek
ketaha a
a aje e
te hadap
u ah ta gga.
Pada pe elitia
pe gelolaa
Pea so
ko elasi
e u jukka
aitu di ulai da i uku a
u ah ta gga-pe gelua a
ta ah, da
Dala
u ah ta gga adalah
a g pali g
te ta g
pe ta ia o ga ik, p odukti itas padi o ga ik,
jalu ,
u ah ta gga ‘-s ua e = .
a g
e latih di o ga ik pe ta ia ,
ha us
a alisis
pe getahua
da i ke ukupa e e gi,
de ga
u ah ta gga.
Be dasa ka
da i
A alisis
u ah ta gga.
p< .
u ah
ketaha a pa ga
pe gelua a
,
e pe ga uhi
u ah ta gga
ta gga.Ko elasi
a ta a duku ga
pa ga
pa ga
te hadap
= -
ketaha a
, % a g tidak a a .
da pe ilika ta ah
da
a g sig ifika
de ga
, % u ah ta gga
ah a pe dapata , pe getahua
u ah ta gga. Tidak
te dapat hu u ga
da
u ah ta gga
a g sig ifika
pe ilika
ketaha a
a ta a pe getahua gizi i u de ga
ketaha a
p< .
tujua
u ah ta gga. Tidak te dapat
hu u ga
ah a
ah a
pe ta ia o ga ik, p odukti itas padi o ga ik,
=
u ah ta gga. Te dapat
egatif = - .
pa ga
.
a g sig ifika
pa ga
e pe ghasila ,
u ah ta gga.
a ta a pe didika I‘T de ga
ketaha a pa ga
hu u ga
a g a a
a tidak te dapat hu u ga
a g sig ifika
e i pulka
hasil ketaha a
e upaka
-
Ta gga Pe ghasil Be as O ga ik g diteliti
oleh “uha dito
pa ga
-
sa pel adalah peta i,
14
,
% sua i da
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ist i%
,
e iliki peke jaa ta
Hasil pe elitia
aka a pokok,
ta gga
aka a
se agai
dija i . Be dasa ka
akses ke
, %
u ah
dikatego ika se agai
ta gga
-
Ulee Lhat Kecamatan Montasik Aceh
Besar ?
Adapu tujua da i pe elitia i i
adalah se agai e ikut:
ta gga 1. Untuk mengetahui tingkat ketahanan
aka a dija i , da
e dasa ka pe a faata
-
aspek pengeluaran rumah tangga di desa
, %
dikatego ika
aka a ,
u ah
aha .
e u jukka , e dasa ka
pada kete sediaa
u ah
I““N
Hala a
aka a ,
dikatego ika
pangan rumah tangga petani di desa Ulee
, %
Lhat Kecamatan Montasik Aceh Besar.
se agai 2. Untuk mengetahui tingkat kerawanan
aka a dija i . Kesi pula i i pe elitia ,
pangan rumah tangga petani di desa Ulee
, % u ah ta gga dikatego ika se agai
Lhat Kecamatan Montasik Aceh Besar.
aka a dia a ka
e dasa ka ko
i asi
da i tiga ko po e ketaha a pa ga . Ada
ko elasi positif
a g sig ifika
et e pe dapata pe
p < ,
u ah ta gga pe
ula , uku a kelua ga, akses te hadap ai
e sih, total
e as p oduksi, da
p oduksi didist i usika
METODE PENELITIAN
Pe elitia
tek ik su e
adalah pe elitia
e sifat desk iptif utuk
pe u aha te hadap
ha i.
Pe dekata
a g telah diu aika ,
aka pe lu dilakuka pe elitia
a alisis ketaha a
pa ga
e ge ai
u ah ta gga
peta i di Desa Ulee Lhat Ke a ata
Mo tasik Ka upate
e e apa
asalah
A eh Besa .Adapu
a g diu aika
dala
su e
tujua u tuk
a g
e gu aika
suatu suatu keadaa ta pa
de ga kete sediaa e e gi pe kapita pe
Be dasa ka
e ggu aka
pe dekata su e . Pe elitia dea ga
e as
ke u ah ta gga
i i
elakuka
a ia el te te tu.
dilakuka
de ga
e pe oleh pe getahua
desk iptif a g e sifat o ektif te ta g
fakto -
fakto
a g
ketaha a pa ga
“ip a to,
e pe ga uhi
u ah ta gga peta i
.
pe elitia i i a ta a lai :
1.
Bagaimana tingkat ketahanan pangan
rumah tangga petani padi ditinjau dari
HASIL PEMBAHASAN
aspek pengeluaran rumah tangga di desa
Karakteristik Ru ah Ta gga
Karakteristik rumah tangga petani
Ulee Lhat Kecamatan Montasik Aceh
Besar ?
2. Bagaimana tingkat kerawanan pangan
rumah tangga petani padi ditinjau dari
merupakan keadaan atau gambaran umum
rumah tangga petani yang ada di daerah
penelitian yang meliputi umur kepala rumah
15
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
-
tangga, pendidikan kepala rumah tangga dan
ah a u u
ka akte istik kepala
u ah
jumlah tanggungan. Karakteristik sangat
ta gga a g
asih te golo g dala
u u
berpengaruh terhadap kemampuan kerja
p oduktif dala
dalam meningkatkan pendapatan.
tahu .U u
U ur Kepala Ru ah Ta gga
tahu . Da i keselu uha ju lah espo de ,
U u
a g
e upaka salah satu fakto
e kaita
dala
de ga
ke a pua
elaksa aka
ke ja
usaha.U u
seseo a g a g u u
a
se ta le ih epat
e dapatka hal-hal a g
a pu u tuk
ta a
alaupu
de ikia
eke ja atau e usaha,
Pe gelo poka
u u
u ah ta gga K‘T didasa ka
e u ut Hu lo k
kepala
tiga kelo pok
tahu , de asa
la sia
ad a
-
tahu .Ta el
ju lah ka akte istik espo de
e
,
-
,
De ga
e jadi peta i a g le ih
a g
ti
ul da
aik,
e iliki ke a pua u tuk
e ghadapi e agai ke dala a g
u gki
e a i solusi a g te aik u tuk
a.
U tuk
e getahui
agai a a ti gkat pe didika kepala u ah
ta gga peta i dapat dilihat pada Ta el .
Ta el
.
Karakteristik Kepala Ru ah Ta gga
Berdasarka Ti gkat Pe didika .
Pe didika
Tidak “ekolah
“D
“MP/MTs
“MA/“MK
D- /“Total
e : Data P i e diolah ,
Ta el
a gka se ta dapat
pe didika
seseo a g aka
Total
‘ataata
Be dasa ka
peta i
.
,
“u
u tuk
hidup sejahte a, Nu hasa ah,
e elesaika
-
peta i
aka kep i adiaa
a a peta i
aju da
u u kepala u ah ta gga.
Ta el . Karakteristik U ur Kepala Ru ah Ta gga
U ur
Frekue si
Perse tase
%
Tahu
salah satu
e usaha ta i.oleh
udah
dapat di i a da dike
e u jukka
e dasa ka
e pe
pe dididka
da
o ok
e i gkatka p odukti itas. De ga ada a
e jadi
tahu
e upaka
pe ti g dala
aka
, di a a ti gkata
aitu de asa a al
elakuka
se a itu, se aki ti ggi pe didika peta i
klasifikasi
u u kepala u ah ta gga di agi
asih sa gat
di pe sa aha .
fakto
a g u u a le ih tua e iliki p oduktifitas
a.
aitu se esa
e eka
eke ja
a ak
Ti gkat Pe didika Kepala Ru ah Ta gga
adakala a seseo a g
a g le ih ti ggi pula ka e a pe gala a
a g
tahu
Pe didika
e ku a g a p oduktifitas
ke ja seseo a g dala
–
, %, a ti a usia
a u. U u seseo a g a g le ih tua aka
e gaki atka
espo de
adalah u u
uda da sehat
–
ata- ata espo de adalah
f ekue si u u
a
e pu ai ke a pua fisik a g le ih kuat
eke ja aitu a ta a
e u jukka
16
Tahu
Frekue si
Perse tase
%
,
-
,
,
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
“u
‘ata- ata ti gkat
pe didika kepala
u ah ta gga
e pe ga uhi pe getahua
“MA/“MK
dapat
e : Data P i e diolah ,
Be dasa ka ta el
dapat dijelaska
ah a ka akte istik pada ti gkat pe didika
a g pali g ti ggi pada espo de di dae ah
pe elitia
adalah ti gkat pe didika
de ga
pe se tase
,
%.
pe didika
e hu u ga
pe getahua
espo de u tuk
kualitas
a g
di iliki
juga
Ti gkat
e at
de ga
e e tuka
ti ggi a pe didika
espo de ,
u tuk
“MA
aik u tuk p oduksi padi.
Ka e a de ga
a g
aka pe getahua
e p oduksi padi a g e kualitas
aka
a ak
didapatka
Ke udia ,
de ga
espo de
a g
udah
e e i a i fo
ti gkat
ti ggi
atau di as pe ta ia
a g
e ge ti da
asi da i pe uluh
te ta g pe a a a
espo de /peta i e dah, tidak
sekolah. “e agia
ke il
espo de
ka e a fakto
kesada a
eko o i da
as a akat aka
pe didika , te uta a
pe ti g a
agi laki-laki
e jadi tula g pu gu g dala
di ilai
e dapatka
sa gat
e eka a g
kela gsu ga
hidup
as a akat.
Ju lah ta ggu ga
de ga
ju lah
e at kaita
ia a hidup
a
a g ha us
dikelua ka . Ju lah ta ggu ga
peta i
e pe ga uh te hadap ti gkat ketaha a
pa ga suatu u ah ta gga. Jika a ggota
kelua ga
a ak
ke utuha
aka se aki
di
a ak
a g di utuhka oleh kelua ga
te se ut, da aka se aki
utuhka
u tuk
esa
ia a a g
e e uhi ke utuha
u ah ta gga.
Uku a
ke dala
u ah ta gga dikelo pokka
tiga kelo pok BKKBN
u ahta gga ke il
, aitu
ila ju lah a ggota
u ah ta gga
o a g, u ah ta gga
seda g ila ju lah a ggota u ah ta gga
a ta a - o a g, da
ila
u ah ta gga esa
a ggota a
ta ggu ga
o a g.
kelua ga
peta i
Ju lah
didae ah
pe elitia dapat dilihat pada ta el
e ikut :
a g
pe eko o ia
sa gat
Ju lah
Ta ggu ga
kelua ga
u tuk
a g
ti ggi.
e upaka
Ta el . Karakteristik Respo de Berdasarka
Ju lah Ta ggu ga
a g
pe ti g
pe didika
Ti gkat pe didika
fakto
-
e dapatka pe didika le ih ti ggi
dise a ka
a g
tidak
-
Ju lah A ggota Keluarga
dapat
aik. “e alik a pula jika ti gkat
pe didika
dapat
aka
espo de
asi-i fo
pe didika
e gu a dala
da pe eko o ia
da
e pe ga uh te hadap kualitas p oduk.
e pe
I““N
Hala a
salah satu
pe ti g
Frekue si
Total
‘ata- ata ju lah
ta ggu ga
“u e : Data P i e diolah ,
dala
Be dasa ka
as a akat ka e a dapat
Ta el
ah a ju lah ta ggu ga
17
Perse tase
%
,
,
,
e jelaska
espo de pali g
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
ti ggi di Dae ah pe elitia
ta ggu ga
de ga
I““N
Hala a
e ju lah
pe se tase
,
%.
a g te golo g dala
No
.
usia
a g p oduktif.
dala
e pe ga uhi
“e aki
ti ggi
pe dapata
a ak ta ggu ga
“u
aka se aki
alaupu
hal i i dapat
esa
a g
e su
e
Pe dapata
Rp/Tahu
%
Usaha Ta i
.
Usaha
.
.
,
.
.
,
.
e : Data P i e diolah
e u jukka
pe dapata
ah a ata- ata
u ah ta gga peta i
dihasilka da i usaha ta i adalah
atau
esa
e
.
ata pe aha ia se agai peta i
e
ata pe aha ia da i
e ta i sa ah, se ahagia
da i
.
a g
, %, hal i i dika e aka se ahagia
padi sa ah.“elai
a gi de ga kete sediaa te aga ke ja
a g le ih
Perse tase
Ta el
ia a hidup a g ha us dita ggu g
kepala kelua ga,
dii
kelua ga.
Pe dapata
Total
e e uhi ke utuha hidup. Besa
ke il a ju lah ta ggu ga kelua ga aka
er
Ta i
Ju lah ta ggu ga adalah a ak a
e jadi ta ggu ga
Su
Lua
.
a ggota kelua ga a g
-
Ta el . Rata-rata Pe dapata Per Tahu Ru ah
Ta gga Peta i
Keadaa i i dipe ga uhi ka e a u u ataata espo de
-
espo de
ada
juga
u ah ta gga
a g
e
ata
kelua ga.
pe aha ia ta
Pe dapata Ru ah Ta gga
da lai -lai . Be e apa u ah ta gga juga
Pe dapata
u ah
adalah pe dapata
u ah ta gga
a g
aik
ta gga
dite i a
a g
pe dapata kepala u ah ta gga
e iliki pe asuka
oleh
e asal da i
aupu
a g
se agia
e asal da i pe dapata hasil
usaha ta i. Ha a se ahagia
Pe gelua a
e pu ai
aik itu ke utuha
pa ga dala
ist i juga
pe dapata
da i
sepe ti
uat kue da
e
Pada Ta el
esa
di
a pe dapata
peke jaa
e u i
aju.
pe gelua a
pa ga
aupu
o
u ah ta gga di agi
o pa ga . Ka tika
e defi isika pe gelua a pa ga adalah
ju lah ua g a g aka di ela jaka u tuk
ko su si pa ga , seda gka
a ah i i dapat dilihat
ata- ata pe tahu .
u ah ta gga dihitu g
e jadi dua, aitu pe gelua a pa ga da
e pu ai
sa pi ga
uat kue.
aktu satu tahu .
Pe gelua a
ege i sipil, da lai -lai .“elai pe dapata
sua i , se ahagia
e
u tuk ke utuha selu uh a ggota kelua ga
peke jaa dilua usaha ta i sepe ti pega ai
a g dihasilka oleh kepala u ah ta gga
da i ist i
e dasa ka ju lah ua g a g di ela jaka
u ah ta gga
a g kepala u ah ta gga a
aha
Pe geluara Ru ah Ta gga
espo de da i hasil pe elitia
esa
ta
e upaka hasil da i eke ja se agai
pe u i pakai da
pe dapata a ggota-a ggota u ah ta gga.
Pe dapata
aha pega ai ege i sipil,
o pa ga
adalah
ju lah
pe gelua a
ua g
a g
di ela jaka u tuk kepe lua selai pa ga
18
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
I““N
Hala a
sepe ti pe didika , list ik, ai , ko u ikasi,
dua sisi se a a si ulta ,
t a spo tasi,
kete sedia a pa ga
ta u ga ,
ia a
pe ta ia da ke utuha
Be ikut Ta el
p oduksi
o pa ga lai
ata- ata pe gelua a
a.
u ah
kea a a
da
Ta el
sisi ko su si,
.
.
“u
Pa ga
No pa ga
Total
.
.
.
.
.
,
,
.
e : Data P i e diolah ,
Ta el
a g ukup agi
e u jukka
ah a pada
ata- ata
.
.
pe gelua a
adalah
.pe gelua a
‘p.
pa ga
e a gkup pe gelua a
i i
u tuk
e as, sa u -sa u a , ika ,
u
e
eli
u dapu ,
gula, ga a , dagi g, telu , i ak go e g, gas
da lai -lai .
Pada pe gelua a
ata
.
o
pa ga
pe gelua a
.
.pe gelua a
e a gkup
ata-
adalah
o
pe gelua a
pa ga
ia a
i i
list ik,
pe didika , sa da g, t a spo tasi da lai lai . Dilihat da i pe gelua a
pa ga
da
o pa ga , pe gelua a pa ga le ih esa
di a di gka
de ga
pe gelua a
pa ga .Hal i i dika e aka
o
pe gelua a
pa ga di kelua ka le ih esa setiap ha i di
u ah ta gga u tuk
e
eli aha pa ga
sepe ti sa u -sa u a da ika .
as a akat
a g
e gakses pa ga
p oduktif da i
dist i usi
a g efisie ,
e ja gkau ke selu uh golo ga
De a
Ketaha a
Nai ggola ,
Pa ga
. Ketaha a pa ga
dapat dilihat da i ti gkat ko su si pa ga
u ah ta gga, ti gkat ko su si
e upaka
salah satu i dikato pe guku ketaha a
pa ga
u ah
ketaha a pa ga
pe eliti
ta gga.
Pada
a alisis
u ah ta gga peta i a g
lakuka ,
e ggu aka
u us
Pe gelua a
Pa gsa
pa ga .
Di a a
pe gelua a
pa ga
di agi
de ga
pe gelua a
total da
kilakila
Me u ut “u a a
ta gga dikataka
%.
, suatu
taha
pa ga
Pe gelua a Pa gsa Pa ga
dala
hasil
u ah
jika
ilai
PPP le ih ke il
aka u ah ta gga peta i te
asuk
golo ga taha pa ga . Be ikut ta el
a alisis
ti gkat
ketaha a
pa ga u ah ta gga peta i.
Ta el
Ti gkat Ketaha a Pa ga Ru ah Ta gga
Ketaha a pa ga
a,
asig- asi g a ggota a
sisite
a g dapat
dala
utu,
aktu. Kedua sisi te se ut
dipe luka
pe gelua a pa ga di ke a ata Mo tasik,
agi
ege i da
uh, sehat da
aktu ke
ukup
aitu ada a ke a pua
u ah ta gga
u tuk tu
sisi
kete ja gkua
duita aka da i p oduk dala
setiap
a
ju lah,
ta gga peta i.
. Rata-rata Pe geluara Per Tahu Ru ah
Ta gga Peta i
Je is
No
Pe geluara
perse tas
Pe geluara
.
Rp/Tahu
e %
-
aitu
a g
selu uh pe duduk, dala
-
No
as a akat dipe uhi a
. Ti gkat Ketaha a
Ta gga
Ru ah
Ta gga
MY“
A‘T
19
Pa ga
Ru ah
Pa gsa Pe geluara
Pa ga ppp
< %
> %
,
,
Ju al Bis is Ta i Vol , No , Dese e
P odi Ag i is is U i e sitas Teuku U a
M.AL
ABD
“FT
“FL
ABM
J‘D
HNF
JLN
M.A
M.“
ALD
M‘B
)FD
MJB
M.)‘
MLN
AL“
TM)
MYK
Pe se tase
e : Data P i e diolah ,
“u
,
,
,
,
,
,
, %
I““N
Hala a
gu aka
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
ta i padi. Va ia el a g di asukka dala
odel adala:
{