Penerapan Hukum Adat Dalam Pengelolaan Sistem Agroforestri Parak (Studi Kasus Di Kanagarian Koto Malintang, Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat)

PENERAPAN HUKUM ADAT DALAM PENGELOLAAN
SISTEM AGROFORESTRI PARAK
(Studi Kasus di Kanagarian Koto Malintang Kecamatan Tanjung Raya,
Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat)

Skripsi

Oleh
SUHARIANTO
031201015/ MANAJEMEN HUTAN

DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007

PENERAPAN HUKUM ADAT DALAM PENGELOLAAN
SISTEM AGROFORESTRI PARAK
(Studi Kasus di Kanagarian Koto Malintang Kecamatan Tanjung Raya,
Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat)

Skripsi

Oleh
SUHARIANTO
031201015/ MANAJEMEN HUTAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007

Judul Skripsi

Nama

Nim
Program Studi

: Penerapan Hukum Adat Dalam Pengelolaan Sistem
Agroforestri Parak (Studi Kasus Di Kanagarian Koto
Malintang, Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Agam
Propinsi Sumatera Barat).
: Suharianto
: 031201015
: Manajemen Hutan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Ketua

Anggota

Oding Affandi, S.Hut, M.P
Nip : 132 255 566

Khairida, SP, M.Si

Mengetahui
Ketua Departemen Kehutanan FP USU

Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS
Nip : 132 287 853

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Bukittinggi pada tanggal 27 Januari 1984. Penulis
merupakan anak ke enam dari sembilan bersaudara dari keluarga pasangan Bapak
Zakir dan Ibu Asniur.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Negeri 09 Galuang
Bukittinggi, lulus tahun 1997, Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1
Banuhampu Sungai Puar Bukittinggi, lulus tahun 2000. Tahun 2003 penulis lulus
dari SMA Swasta Banuhampu Bukittinggi dan pada tahun yang sama penulis
diterima di Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian, Program Studi
Manajemen Hutan Melalui jalur PMP (Pemanduan Minat Prestasi).

Selama mengikuti perkuliahan, penulis mengikuti beberapa organisasi
seperti Badan Kenaziran Mushalla (BKM) Kehutanan pada tahun 2006,
Komunitas Pembibitan (KOMBIT) Kehutanan tahun 2004. Penulis melaksanakan
PKL (Praktek Kerja Lapang) di PT. HPHTI. Musi Hutan Persada (MHP) di
Propinsi Sumatera Selatan pada tahun 2007.

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala berkah
rahmat dan karuniaNya sehingga Skripsi ini dapat diselesaikan. Judul yang dipilih
dalam penelitian ialah “Penerapan Hukum Adat dalam Pengelolaaan Pada
Sistem Agroforestri Parak”.
Penelitian dilakukan di Kanagarian Koto Malintang Kecamatan Tanjung
Raya Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat. Penelitian ini menggambarkan
penerapan hukum adat dalam pengelolaan hutan pada sistem Agroforesti Parak
yang merupakan salah satu kearifan masyarakat lokal dalam pengelolaan sistem
Agroforestri dengan kekuatan hukum adat yang masih ada sampai sekarang.
Selama melakukan penelitian ini penulis banyak mendapatkan dukungaandukungan dari berbagai pihak. Ucapan terima kasih penulis ucapkan:

1. Kedua Orang tua tercinta yang telah mendidik dan membesarkan dengan
curahan kasih sayang serta doa yang menyertai penulis.
2. Bapak Oding Affandi S.Hut, M.P dan Ibu Khairida S.P, M.Si selaku dosen
pembimbing atas segala arahan dan perhatianya dalam membimbing penulis
untuk menyelesaikan Skripsi
3. Bapak Dr. Ir. Edi Batara Mulya Siregar M.S selaku ketua Departemen
Kehutanan USU, Serta seluruh staf pengajar Departemen Kehutanan USU
atas didikanya selama masa perkuliahan.
4. Seluruh Staf Departemen Pertanian Perkebunanan dan Kehutanan Kab. Agam
Propinsi Sumatera Barat atas informasi yang berguna bagi penulis.

v

5. Wali Nagari Koto Malintang Bapak Ir. Hamdi Ramon DT serta Staf lapangan
yang telah membantu selama melakukan penelitian
6. Keluarga Ibu Mar dan Ibu Des yang menjadi keluarga bagi penulis selama
berada dilokasi penelitian.
7. Kawan-kawan (Tika, Wilda serta teman anggota KOMBIT) dan Teman-teman
angkatan 2003 atas motivasinya selama menempuh pendidikan di Departemen
Kehutanan USU.

8. Seluruh Masyarakat Koto Malintang atas partisipasinya selama proses
penelitian.
Semoga Skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

Medan, 2007

Penulis

vi

DAFTAR ISI
ABSTRACT ................................................................................................... ii
ABSTRAK...................................................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iv
KATA PENGANTAR .................................................................................... v
DAFTAR ISI .................................................................................................. vii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi

PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Perumusan Masalah ................................................................................... 3
Pertanyaan Penelitian ................................................................................ 4
Tujuan Penelitian....................................................................................... 4
Manfaat Penelitian ..................................................................................... 4

TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Hutan ....................................................................................... 5
Pengertian Agroforestri ............................................................................. 6
Jenis Agroforestri ...................................................................................... 7
Sejarah Perkembangan Agroforestri........................................................... 8
Klasifikasi Agroforestri ............................................................................. 9
Berbagai Macam Praktek Agroforestri ....................................................... 10
Kebijakan Nasional dan Hukum Adat ........................................................ 14
Pengertian Hukum Adat ............................................................................ 15
Kepemilikan Sumber Daya Di Indonesia ................................................... 17

METODE
Lokasi dan Waktu Penelitian ..................................................................... 18

Metode Penelitian ...................................................................................... 18
Bahan dan Alat .......................................................................................... 18
Populasi dan Sampel.................................................................................. 19
Teknik dan Tahapan Pengambilan Data ..................................................... 19
Analisa Data .............................................................................................. 20

KONDISI UMUM
Keadaan Wilayah ...................................................................................... 23
Letak Geografis ......................................................................................... 24
Lingkungan Biofisik .................................................................................. 26
Karakteristik Responden ............................................................................ 26
Umur .................................................................................................... 26
Pendidikan ............................................................................................. 28

vii

Pekerjaan ............................................................................................... 28
Mata Pencaharian ...................................................................................... 29
Sarana dan Prasarana ................................................................................. 30
Sosial dan Budaya ..................................................................................... 30

HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengelolaan Agroforestri Parak .................................................................. 32
Sejarah Agroforestri Parak ....................................................................... 32
Penanaman .......................................................................................... 35
Pemeliharaan........................................................................................ 38
Pemanenan .......................................................................................... 40
Pemasaran ............................................................................................ 41
Jenis Tanaman Pendukung Agroforestri Parak...................................... 45
Pengetahuan Lokal Masyarakat dalam Mengelola Agroforestri Parak... 45
Kelembagaan Yang Terdapat di Kanagarian Koto Malintang ...................... 47
Kelembagaan Yang Terlibat dalam Pengelolaan Agroforestri Parak ........ 49
Kelembagaan Kerapatan Adat Nagari .................................................. 49
Pemerintahan Nagari ........................................................................... 52
Dinas Pertanian Perkebunanan dan Kehutanan .................................... 54
Lembaga Swadaya Masyarakat ........................................................... 54
Kelompok Tani ................................................................................... 55
PT. PLN. PLTA Maninjau ................................................................... 56
PKK .................................................................................................... 57
Penerapan Hukum Adat Dalam Pengelolaan Agroforestri Parak ................. 58
Status Masyarakat Adat dalam Pengelolaan Agroforestri Parak .............. 58

Hukum Adat dalam Pengelolaan Agroforestri Parak............................... 59
Penerapan Sanksi Hukum Adat .............................................................. 62
Sanksi Balange dalam Pemanenan Buah Durian ..................................... 64
Kebijakan dalam Pengelolaan Agroforestri Parak ....................................... 65

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .................................................................................................. 69
Saran ............................................................................................................ 70

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

Nomor

Teks

Halaman

1. Bentuk Matriks Metode Penelitian .............................................................. 23
2. Pembagian luasan daerah Desa Koto Malintang .......................................... 25
3. Karakteristik Umur Responden ................................................................... 27
4. Karakteristik Pendidikan Responden ........................................................... 28
5. Karakteristik Pekerjaan Responden ............................................................. 29
6. Sumber Pengetahuan Masyarakat dalam Mengelola Agroforestri Parak....... 46
7. Bentuk Kelembagaan Yang Ada di Koto Malintang .................................... 48
8. Fungsi (Peran) Kelembagaan KAN ............................................................. 50
9. Kelompok Tani di Koto Malintang .............................................................. 56
10. Status Pengelola Agroforestri Parak ............................................................ 59
11. Sumber Peraturan Pengelolaan Agroforestri Parak di Koto Malintang ......... 61
12. Jenis dan Fungsi Hutan Menurut Adat Minangkabau ................................... 62
13. Sanksi Bagi Orang Luar yang Mencuri di Parak .......................................... 65

ix

DAFTAR GAMBAR

Nomor

Teks

Halaman

1. Profil Arsitektur Agroforestri Parak ........................................................... 34
2. Model Pemasaran Buah Durian .................................................................. 42
3. Model Pengelolaan Kayu Bayur di Parak ................................................... 42
4. Model Pemasaran Kulit Kayu Manis .......................................................... 43
5. Model Pemasaran Coklat ............................................................................ 45
6. Diagram Ven Hubungan Kelembagaan dalam Pengelolaan
Agroforestri Parak ..................................................................................... 58

x

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor

Teks

Halaman

1. Bentuk Kuisioner Penelitian ..................................................................... 71
2. Hasil kuisisoner Karakterisitik Responden ................................................ 77
3. Hasil Kuisioner Skor Jawaban responden ................................................. 79
4. Komposisi Agroforestri Parak Koto Malintang ......................................... 72
5. Volume Produksi dan Harga komoditi Parak di Nagari Koto Malintang .... 82
6. Rancangan Peraturan Nagari Koto Malintang Tentang Pengelolaan
Tanaman Kayu ......................................................................................... 83
7. Peta Penyusunan Rencana Tata Ruang Kawasan Danau Maninjau ............ 90
8. Foto Hasil Penelitian ................................................................................ 91
9. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian di Kanagarian
Koto Malintang ........................................................................................ 93

xi

PENDAHULUAN

Latar Belakang
Luas hutan Indonesia menempati peringkat ketiga setelah Brazil dan Zaire.
Kekayaan hutan tropis Indonesia memiliki 10% dari sisa sumber daya didunia.
Menurut Oetomo (1997) dalam Lahjie (2004), menyatakan bahwa saat ini
kawasan hutan yang benar-benar bervegetasi tinggal 21.4 juta hektar, dengan
demikian berarti dalam kurun waktu tiga dekade terakhir telah terjadi kehilangan
hutan, khususnya hutan hujan tropis seluas 78.6 hektar. Selama kurun waktu
tersebut hutan telah mengalami perubahan, baik fisik maupun biologis. Kebijakan
pemerintah dalam bidang kehutanan seperti pengusahaan di bidang kehutanan,
perkebunan

dan

transmigrasi

semuanya

berpengaruh

terhadap

struktur

perekonomian negara pada umumnya dan rakyat pada khususnya.
Kebijakan program kehutanan yang sentralistik berupa keuntungan yang
besar akan Sumber Daya Alam (SDA) yang tidak memperhatikan masyarakat
tradisional merupakan permasalahan besar yang dirasakan masyarakat tradisional
yang selama ini secara langsung berinteraksi dengan hutan untuk memenuhi
kebutuhan hidupnya. Menurut Nurochmat (2005) pengakuan dan pengaturan
terhadap masyarakat tradisional dan masyarakat hukum adat sering kali menjadi
masalah terkait dengan kewenangan menilai ekstensi masyarakat tradisional atau
masyarakat hukum adat.
Masalah yang paling sering muncul adalah adanya konflik dari
kepentingan hutan antara masyarakat dengan pemerintah karena adanya intervensi
yang tinggi terhadap hukum yang telah diatur oleh masyarakat adat sendiri,
sehingga hukum tersebut terkesampingkan. Menurut Resosudarmo dan Colfer

2

(2003) dalam Nurochmat (2005) sebagian undang-undang yang berkaitan dengan
kehutanan selama tahun 70-an dan 80-an merugikan hak-hak dan sumber
kehidupan masyarakat tradisional atau masyarakat hukum adat, karena ekstrasi
kayu secara komersil lebih dipentingkan dari pada pemanfaatan hutan oleh
masyarakat lokal.
Anggapan yang rendah terhadap pengetahuan masyarakat hukum adat
dalam megelola hutan tidaklah benar. Aliansi Masyarakat Adat Nusantara
(AMAN) (1999), menyatakan bahwa masyarakat adat mempunyai pengetahuan
dan

pengaturan mengenai keanekaragaman

hayati yang

mengagumkan.

Pengetahuan ini mereka peroleh dari interaksi yang intensif dengan ekosistem
alam dan pengetahuan tersebut mereka wariskan kepada generasi-generasi
penerus.
Agroforestri merupakan suatu kebudayaan bertani yang sudah lama
dipraktekan oleh masyarakat di Indonesia. Salah satunya adalah Agroforestri
Parak di Koto Malintang Maninjau Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat.
Menurut Okung Pak (1982) dalam de Foresta, dkk (2000) Agroforestri di Koto
Malintang merupakan kebudayaan pertanian yang berkembang sejak zaman
Belanda. Teknik tersebut berawal dari penanaman pohon pada lahan bekas
tegakan hutan

yang

sebelumnya ditanami

padi.

Kemudian mengalami

perkembangan menjadi kegiatan pengembangan kebun pohon campuran, secara
keseluruhan jenis tanaman yang diusahakan merupakan jenis tanaman komersil
yang tetap mempertahankan spesies-spesies asli yang ada di daerah tersebut.
Masyarakat di Koto Malintang mempunyai pengaturan sendiri terhadap
pengelolaan Agroforestri. Michon (1986) menyatakan pengaturan terhadap Parak

3

telah ada sejak dahulu dimana sumber daya yang diperoleh dari tanah Parak
pembagiannya dapat menyangkut pohon atau hasil lainnya dari Parak tergantung
pada beberapa faktor seperti sifat pohon, pola produksi dan orang yang menanam.
Peranan masyarakat sangat penting sekali, dimana setiap suku-suku diatur dalam
lembaga adat yang merupakan tempat musyawarah dan wadah untuk
menyelesaikan masalah adat termasuk juga penyimpangan-penyimpangan adat.
Terjaganya kelestarian dalam pengelolaan Agroforestri Parak yang
dipraktekan oleh masyarakat Maninjau selama ini tidak terlepas dari bentuk
peraturan dan sanksi yang telah di atur oleh adat mereka. Sejalan dengan
pengelolaan Agroforestri dan peraturan adat tersebut penulis ingin mengetahui
pengelolaan Agroforestri Parak tersebut berdasarkan aturan adat yang diterapkan
oleh masyarakat adat, baik itu dari segi aspek kesukuan adat maupun dari proses
aturan kelembagaan adat.

Perumusan Masalah
1. Agroforestri Parak sejak puluhan tahun telah diusahakan masyarakat dalam
memenuhi kebutuhan hidup terutama untuk pemenuhuhan kebutuhan ekonomi
keluarga. Namun keberadaan Agroforestri Parak yang telah berkembang dari
tahun ketahun menghadapi ancaman pengkonversian ke perkebunan dengan
adanya usaha untuk menanami jenis spesies yang memiliki nilai jual yang
tinggi.
2. Pengaturan komponen dalam Agroforestri Parak sangat ditentukan oleh
bentuk pengelolahan yang telah dilakukan oleh masyarakat. Pengaturan
komponen tersebut sangat ditentukan oleh peran serta lembaga yang ada
dalam masyarakat serta hukum adat yang berlaku. Identifikasi Kelembagaan

4

dan hukum adat tersebut perlu dikaji kembali apakah kelembagaan dan hukum
adat tersebut masih berlaku ditengah-tengah kehidupan masyarakat atau tidak
berlaku lagi.

Pertanyaan Penelitian
1. Bagaimana pengelolaan Agroforestri Parak di Koto Malintang Maninjau
termasuk penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan pemasarnya ?
2. Bagaimana bentuk-bentuk kelembagaan adat yang terlibat dalam pengelolaan
Agroforestri Parak ?
3. Bagaimana hukum adat dalam pengelolaan Agroforestri Parak ?

Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui pengelolaan Agroforestri Parak di Koto Malintang
Maninjau termasuk penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan pemasarannya.
2. Untuk

mengetahui

bentuk-bentuk

kelembagaan

yang

terlibat

dalam

pengelolaan Agroforestri Parak.
3. Untuk mengetahui hukum adat dalam pengelolaan Agroforestri Parak.

Manfaat Penelitian
1. Sebagai acuan dalam pengelolaan Agroforestri yang berdasarkan pengetahuan
dan kearifan lokal agar kelestarian hutan dapat terjaga.
2. Sebagai bahan masukan bagi pihak-pihak dalam mempertimbangkan
kebijakan dalam pengelolaan sumber daya Agroforestri Parak Maninjau untuk
masa yang akan datang.

5

TINJAUAN PUSTAKA

Pengertian Hutan dan Kehutanan
Secara sederhana, ahli kehutanan mengartikan hutan sebagai suatu
komunitas biologi yang didominanasi oleh pohon-pohonan tanaman keras
(Arief,2001).
Sedangkan menurut Undang-Undang 41 tahun 1999 tentang kehutanan,
hutan diartikan suatu kesatuan ekosistem berupa hamparan lahan berisi sumber
daya alam hayati yang didominasi pepohonan dalam persekutuan alam
lingkungannya, yang satu dengan lainya tidak dapat dipisahkan. Kumpulan
pohon-pohon yang dikategorikan sebagai hutan jika kelompok pohon-pohon
tersebut mempunyai tajuk-tajuk cukup yang cukup rapat (BKSDH, 2002).
Kehutanan adalah suatu kegiatan yang bersangkut paut dengan
pengelolaan ekosistem hutan dan pengurusanya, sehingga ekosistem tersebut
mampu memenuhi berbagai kebutuhan barang dan jasa. Tujuan pembangunan
kehutanan Indonesia adalah membagi lahan hutan kedalam pengelolaan yang
terdiri atas, pengelolaan hutan produksi berfungsi ekonomi dan ekologi yang sama
kuat atau seimbang, pengelolaan hutan konservasi yang berfungsi ekologi, dan
pengelolaan hutan kebun kayu sebagai fungsi ekonomi. Saat sekarang telah
ditetapkan bahwa pembangunan dan perkebunan dititik

beratkan pada

pemanfaatan sumber daya hutan dan kebun pada kepentingan ekonomi, ekologi,
dan sosial secara seimbang (Arief, 2001).

6

Pengertian Agroforestri
Menurut International Centre for Research in Agroforestri (ICRAF)
(1999), Agroforestri adalah suatu sistem pengelolaan sumber daya alam yang
dinamis secara ekologi dengan penanaman perpohonan di lahan pertanian atau
padang pengembalaan untuk memeperoleh berbagai produk yang berkelanjutan
sehingga dapat meningkatkan keuntungan sosial, ekonomi dan lingkungan bagi
penggunaan lahan. Selanjutanya Lundgren dan Rainteree (1982) dalam Hairiah,
K., dkk (2000) mengajukan ringkasan banyak definisi Agroforestri dengan
rumusan sebagai berikut: Agroforestri adalah istilah kolektif untuk sistem-sistem
dan teknologi-teknologi penggunaan lahan yang secara terencana dilaksanakan
pada satu unit lahan dengan mengkombinasikan tumbuhan berkayu (pohon, perdu,
palem, bambu dll) dengan tanaman pertanian dan atau/hewan (ternak) dan/atau
ikan, yang dilakukan pada waktu yang bersamaan atau bergiliran sehingga
terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar berbagai komponen yang ada.
Dari defenisi tersebut dapat dikutip secara lengkap, bahwa Agroforestri
merupakan suatu istilah baru dari praktek-praktek pemanfaatan lahan tradisional
yang memilki unsur-unsur:
1. Penggunaan lahan atau sistem penggunaan lahan oleh manusia
2. Penerapan teknologi
3. Komponen tanaman semusim, tanaman tahunan dan/atau ternak atau hewan
4. Waktu bisa bersaman bisa bergiliran
5.Ada interaksi ekologi, sosial, ekonomi.

7

Jenis Agroforestri
Dalam Bahasa Indonesia, kata Agroforestry dikenal dengan istilah
wanatani atau Agroforestri yang arti sederhananya adalah menanam pepohonan di
lahan pertanian. Menurut de Foresta dan Michon (1997) dalam Hairiah, K, dkk
(2000), agroforestri dapat dikelompokkan menjadi dua sistem, yaitu sistem
Agroforestri sederhana dan sistem Agroforestri kompleks.
1. Sistem Agroforestri Sederhana
Sistem Agroforestri sederhana adalah suatu sistem pertanian di mana
pepohonan ditanam secara tumpang-sari dengan satu atau lebih jenis tanaman
semusim. Pepohonan bisa ditanam sebagai pagar mengelilingi petak lahan
tanaman pangan, secara acak dalam petak lahan, atau dengan pola lain misalnya
berbaris dalam larikan sehingga membentuk lorong/pagar.
Salah

satu

bentuk

Agroforestri Sederhana

yang

paling

banyak

dikembangkan yaitu tumpangsari atau taungya yang banyak dijumpai di Jawa
melalui program perhutanan sosial dari PT Perhutani. Petani diberi ijin menanam
tanaman pangan di antara pohon-pohon jati muda dan hasilnya untuk petani,
sedangkan semua pohon jati tetap menjadi milik PT Perhutani. Bila pohon telah
dewasa, terjadi naungan dari pohon, sehingga tidak ada lagi pemaduan dengan
tanaman semusim. Jenis pohon yang ditanam adalah yang menghasilkan kayu
bahan bangunan (timber) saja, sehinggga akhirnya terjadinya perubahan pola
tanam dari sistem tumpangsari menjadi perkebunan jati monokultur.
2. Sistem Agroforestri Kompleks
Sistem Agroforestri kompleks, adalah suatu sistem pertanian menetap
yang melibatkan banyak jenis tanaman pohon (berbasis pohon) baik sengaja

8

ditanam maupun yang tumbuh secara alami pada sebidang lahan dan dikelola
petani mengikuti pola tanam dan ekosistem menyerupai hutan. Di dalam sistem
ini, selain terdapat beraneka jenis pohon, juga tanaman perdu, tanaman memanjat
(liana), tanaman musiman dan rerumputan dalam jumlah banyak. Menurut ICRAF
(1996) dalam de Foresta (2000), Penciri utama dari sistem Agroforestri kompleks
ini adalah kenampakan fisik dan dinamika di dalamnya yang mirip dengan
ekosistem hutan alam baik hutan primer maupun hutan sekunder, oleh karena itu
sistem ini dapat pula disebut sebagai Agroforest.
Berdasarkan jaraknya terhadap tempat tinggal, sistim Agroforestri
kompleks ini dibedakan menjadi dua, yaitu kebun atau pekarangan berbasis
pohon (home garden) yang letaknya di sekitar tempat tinggal dan ‘agroforest’,
yang biasanya disebut ‘hutan’ yang letaknya jauh dari tempat tinggal
(de Foresta, 2000).

Sejarah dan Perkembangan Agroforestri
Menurut Wiersum (1982; 1987) praktek Agroforestri, baik yang
tradisional maupun yang secara ilmiah dikembangkan saat ini dimulai dari sistem
berkebun (gardening) yang banyak di jumpai di daerah Asia Tropis. Praktek
berkebun semacam itu kemungkinan besar dimulai dari tanaman yang tumbuh
spontan dari biji-biji yang dibuang di lahan-lahan pertanian sekitar tempat tinggal
atau mempertahankan/memelihara pohon-pohon dan permudaan yang sudah ada.
Baru pada perkembangan selanjutnya dilakukan budidaya penanaman. Tradisi
pemeliharaan perpohonan dan kebun pada areal perladangan, perkarangan dan
tempat-tempat penting lainya oleh masyarakat tradisional itu dikarenakan nilai-

9

nilainya yang dirasakan tinggi sejak manusia hidup dalam hutan. Sejak awal tahun
70-an ada pendapat akan pentingnya peran perpohonan dalam mengatasi berbagai
problema petani kecil dalam memenuhi kebutuhan hidupnya, khususnya
kebutuhan bahan pangan. Tujuan peningkatan produksi pangan melalui program
revolusi hijau yang dlaksanakan pada waktu itu memang dapat dicapai. Akan
tetapi sebagian besar petani tidak punya cukup modal untuk ikut dalam program
tersebut. Selain itu status kepemilikan lahan sebagian petani masih belum pasti.
Berbagai kajian telah dikembangkan untuk melahirkan konsep-konsep baru dalam
pendekatan agroforestry. Sebagai pemanfaatan lahan lainnya agroforestry
dikembangkan untuk memberikan manfaat kepada manusia atau meningkatan
kesejahteraan manusia (Hairiah K.,dkk , 2000).

Klasifikasi Agroforestri
Klasifiaksi berdasarkan sistem produksinya dibagi menjadi :
1. Agroforestri berbasiskan hutan (Forest Based Agroforestry)
Merupakan agroforestri yang diawali dengan pembukaan sebagian areal
hutan dan/atau berlukar untuk aktifitas pertanian dan dikenal dengan sebutan
Agroforest
2.Agroforestri bebasiskan pada pertanian (Farm Based Agroforest)
Dianggap lebih lengakap dan teratur dengan agroforest produk tanaman
pertanian dan pertenakan. Komponen kehutanan merupakan elemen pendukung
bagi peningkatan produktifitas.
3. Agroforestri berbasiskan pada keluarga (Houshold based Agroforestry)

10

Agroforestri yang dikembangkan di kebun perkarangan rumah yang
disebut dengan Agroforestri perkarangan. Di berbagai daerah di Indonesia,
perkarangan biasanya ditanam pohon buah-buahan dengan tanaman pangan.
( Sardjono M.A.,dkk 2000).

Berbagai Macam Praktek Agroforestri di Indonesia.
1. Repong Di Pesisir Krui, Lampung.
Kelompok masyarakat di Pesisr Krui Lampung Barat telah berhasil
membangun puluhan ribu Agroforestri damar sebanyak 50.000 Ha dengan
pusatnya di sekitar kota Krui, dimana tutupan Agroforestri damar mendominasi
seluruh daerah perbukitan. Budidayanya terus meningkat sejak 1930. Sekitar 80%
getah damar di Krui pada tahun 1936 berasal dari budidaya. Agroforestri damar
yang di usahakan oleh masyarakat Krui ternyata selain dapat menopang
kelanjutan penghidupan petani juga terbukti mampu menjaga fungsi-fungsi
pelestarian lingkungan. Kebun damar di Pesisir Krui adalah contoh keberhasilan
sisitem yang dirancang dan dilaksanakan sendiri oleh penduduk setempat dalam
mengelola hutan secara lestari dan menguntungkan. Saat ini 80% dari resin damar
Indonesia dihasilkan dari agroforest di Pesisir Krui, yang bukan dari hutan alam.
Jadi dapat dikatakan bahwa agroforest damar berfungsi sebagai hutan, secara
biologi kebun-kebun itu merupakan hutan, yakni kesatuan tumbuhan dan binatang
yang kompleks dengan perpaduan proses-proses biologis yang dalam jangka
panjang dapat berkembang dengan baik.
2. Pelak di Jambi
Sistem pertanian tebas bakar di Kerinci telah berkembang menjadi tipe
sistem Agroforestri ladang, yakni sistem Agroforestri dengan siklus budidaya

11

perpohonan bergantian dengan tanaman musiman. Istilah ladang di Kerinci
disebut sebagai pelak yakni sistem Agroforestri kompleks dengan komponen
utama atau kulit manis, dipadukan berbagai spesies perpohonan asal hutan. Sistem
Agroforestri Pelak ditandai dengan keluwesan produksi, keberlanjutan ekologi
dan sosial serta cara-cara penguasaan sumber daya alam oleh masyarakat yang
dilakukan secara teratur.
3. Kebun Durian Campuran di Gunung Palung, Kalimantan Barat.
Perbedaan antara Agroforestri dengan kebun perkarangan telah cukup
banyak di lakukan, sedikitnya ada lima ciri dasar Agroforestri yang melekat pada
sistem kebun durian campuran di Desa Benawai Agung Kecamatan Sukadana,
Kabupaten Ketapang Propinsi Kalimantan Barat yaitu:
a. Dilihat dari prespektif ekonomi, sistem-sistem Agroforestri dibangun
terutama sebagai sumber pemasukan uang, ciri khas Agroforestri adalah untuk
menghasilkan produk yang bisa dipasarkan. Sebab itu sistem ini hanya
berkembang apabila pasar berkembang.
b. Dilihat dari prespektif sejarah penggunaan lahan, kebun durian berasal dari
perkarangan dan/ atau dari petak perladangan berputar dan diransang oleh
pasar.
c. Dilihat dari prespektif ekologi, sistem Agroforestri mencakup areal yang
relatif luas, yang didominasi oleh beberapa spesies pohon besar atau sedang
dan keadaan ekologi lebih homogen.
d. Dilihat dari Prepektif penggunaan lahan Agroforestri tidak berdiri sendiri,
tetapi bagian mosaik spektrum tata guna lahan.

12

e. Dilihat dari prepektif sosial politik, sistem Agroforestri cendrung tidak
diperhatikan oleh pemerintah dalam pengambilan keputusan lain. Karena
ketimpangan pengetahuan pemerintah dengan pengetahuan lokal.
4. Tembawang di Kalimantan Barat
Distribusi penggunaan lahan yang di gunakan untuk Agroforestri adalah
20% termasuk penggunaan untuk ladang 4% dan tembawang 5%. Agroforestri
tembawang di kalimantan di bangun dengan menanam pohon asli dari hutan alam
kalimantan, kecuali karet di lahan bekas ladang padi. Perpohonan yang ditanamai
tumbuhan bersama tumbuhan lain. Campur tangan manusia umumnya terbatas
pada pemanenan hasil dan diawal musim berbuah yaitu penyiangan selektif
terhadap semak yang tidak bermanfaat untuk mendukung spesies spontan yang
bermanfaat seperti tanaman muda dan tanama tua.
Ciri Agroforestri tembawang ini yaitu:
a.

Tembawang milik bersama, hak pemanfaatanya dimilki bersama-sama
penduduk satu desa atau lebih.

b.

Tembawang waris tua berusia 3 sampai 6 generasi yang dimilki oleh
kelompok- kelompok seketurunan

c.

Tembawang waris muda berusia 1 sampai 2 generasi dan hak pemanfaatanya
dimilki bersama-sama oleh keluarga besar

d.

Tembawang pribadi, tembawang muda dimiliki secara perorangan

(de Foresta dkk, 2000)
5. Parak Di Maninjau
Lebih kurang 10.000 ha lahan sudah digunakan untuk Agroforestri Parak
di Maninjau. Agroforestri di Maninjau merupakan kebudayaan pertanian yang

13

berkembang sejak zaman belanda. Teknik tersebut berawal dari penanaman pohon
pada lahan bekas tegakan hutan yang sebelumnya ditanami padi. Kemudian teknik
tersebut mengalami perkembangan menjadi kegiatan pengembangan kebun pohon
campuran berupa tanamaan musiman dan tanaman tahunan, secara keseluruhan
jenis tanaman yang diusahakan merupakan jenis tanaman komersil yang tetap
mempertahankan

spesies-spesies

asli

yang

ada

di

daerah

tersebut

(Okkung Pak, 1982 dalam de Foresta, dkk, 2000 ).
Konsep Parak yang telah diikembangakan ratusan tahun lamanya oleh
masyarakat merupakan salah satu bentuk nyata dari community based forest
management, suatu pengelolaan sumber daya hutan yang mengedepankan bentuk
persepsi masyarakat. Parak merupakan peristilahan yang telah lama dikenal di
Minangkabau. istilah ini digunakan oleh masyarakat untuk menyebutkan suatu
satuan kawasan yang didalamnya berisikan berbagai jenis tanamaan dan karakter
vegetasi yang khas. Eksistensi parak di Minangkabau merupakan budaya yang
telah berakar bertahun-tahun. Pola bertani yang diterapkan oleh orang Minang
sejak dulu memang tidak hanya mengandalkan dari suatu komoditi saja. Banyak
komoditi yang diusahakan sehingga akan meminimalkan kerugian jika salah satu
komiditi mengalami gagal panen. Pola bertani seperti ini mengkombinasikan
antara tanaman muda, tanaman tahunan dan tanaman tua. Parak pada umumnya
tidak homogen baik dalam komposisi maupun strukturnya. Perbedaan kombinasi
antara tanaman dan antara komponen yang dibudidayakan dengan yang tumbuh
sendiri adalah hasil kriteria sejarah ekonomi. Namun komponen-komponen tadi
membentuk kanopi yang lebat dan mirip hutan (CBFM WARSI, 2002).

14

Kebijakan Nasional dan Hukum Adat
Masa transisi dari pemerintahan terpusat ke otonomi daerah memunculkan
berbagai

ketidakpastian

hukum

yang

mengakibatkan

kesulitan

dalam

mengimplementasikan berbagai kebijakan kehutanan secara formal. Ketidak
pastian hukum, konflik sosial yang melibatkan masyarakat sekitar hutan
perencanaan hutan yang tidak akurat, kekurangan koordinasi, serta praktek
korupsi, kolusi dan nepotisme yang marak dilingkungan kehutanan menyebabkan
pengelolaan hutan di Indonesia makin menjauh dari komitmen normatif yang
direncanakan sendiri (Bank Dunia 2001 dalam Nurochmat (2005).
Menurut Fisher (2000) dalam Nurochmat (2005), devolusi kehutanan
dapat berjalan dengan baik hanya jika pengelolaan di tingkat lokal memiliki
kapasitas yang memadai dalam pengelolaan hutan dan dengan kewenangan yang
dimilki dapat membuat keputusan melaksanakan kebijakan pengelolaan hutan
dengan baik. Ada hal yang naif jika berpikir bahwa masyarakat lokal yang
diberikan kesempatan mengelola sumber daya hutan hanya menggunakannya
untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga, karena dalam prakteknya umumnya
mereka mengambil keuntungan dan juga memelihara sumber daya hutan.
Pengakuan dan pengaturan atas hak masyarakat tradisional dan masyarakat hukum
adat sering kali juga menjadi masalah terkait dengan kewenangan menilai
eksistensi masyarakat tardisional dan masyarakat hukum adat. Kesalahan dalam
mengambil kebijakan menyangkut hak masyarakat tradisional dan masyarakat
adat dapat menimbulkan masalah lain yang serius seperti konflik sosial dan
kepastian hukum dalam masalah tata guna lahan.

15

Pengertian Hukum Adat
Istilah hak ulayat di pakai di dalam UUPA Tahun 1960 adalah suatu istilah
yang berasal dari masyarakat hukum adat Minangkabau, tetapi diangkat keatas
secara nasional untuk mengacu kepada, atau mewakili hak-hak yang sejenis
dengan itu. Artinya hak-hak yang sejenis di berbagai masyarakat hukum adat itu
muatan isinya mungkin sedikit berbeda-beda tetapi isinya sama. Berbagai
penjelasan mengenai hukum adat dapat dilihat pada uraian berikut :
1. Makna hukum adat
Pada umunya hukum adat adalah aturan-aturan tak tertulis. Menurut pakar
hukum adat, Prof. Dr. Mr Soekanto,(1954:2) dalam Suhardjito, (1999),
mendefenisikan hukum adat adalah kompleks adat-adat yang tidak dikitabkan,
tidak dikodifisir, bersifat paksaan dan mempunyai sanksi, jadi mempunyai akibat
hukum. Secara sosiologis, hukum adat berbeda dari hukum positif (legal/formal)
bukan saja karena yang satu tak terkodifisir dan lain yang terkodifisir, tetapi juga
karena hukum positif itu lahir secara ditetapkan (enacted). Sedangkan hukum adat
timbul sendiri melalui porses panjang dalam masyarakat (crescive)
2. Norma Hukum Adat
Semua bentuk hukum yang berupa undang-undang, peraturan maupun
hukum adat, dan sebagainya dapat dipandang sebagai masuk kategori yang
disebut sebagainya norma, yaitu prinsip-prinsip pengatur yang menjadi pedoman
bagi manusia, bagaimana seharusnya manusia berkelakukan. Bentuk dan sifat
norma itu sendiri ada bermacam-macam, dan dapat di susun secara beraturan.
Bierstedt, (1970) dalam Suhardjito, (1999) menyederhanakan norma menjadi tiga
yaitu ”Folksways” (adat istiadat ; kebiasaan), ”mores” dan hukum.

16

3. Kekuatan dan kelemahan
Kekuatan dan kelemahan hukum adat sejauh ini hanya mengetahui tentang
kriterium yaitu efektifitas, yaitu sejauh mana sesuatu norma dan aturan dapat
dipatuhi. Berbagai pandangan mengenai kekuatan dan kelemahan hukum adat
dapat dilihat :
Konflik antara hukum (legal) dan “mores” bukan saja mungkin terjadi
tetapi sudah sering terjadi. Dalam berbagai kasus “mores” lah yang sering keluar.
Artinya kekuatan suatu hukum itu tergantung pada mores yang memadai. Dalam
padangan sosiologi, hukum adat pada dasarnya lebih mengacu pada kepada mores
dari pada hukum.
Pada umumnya hukum itu kuat dalam masyarakat yang kecil, budaya yang
tertulis belum berkembang, dan pembagian pekerjaan belum rumit, masyarakat
lebih homogen, setiap warga saling dikenal antara yang satu dengan yang lain.
Dalam masyarakat yang lebih kompleks, hubungan sosial menjadi kompleks pula.
Bukan lagi hubungan pribadi, tetapi hubungan-hubungan itu lebih didasarkan
pada fungsi dari status, karena banyaknya berbagai kelompok sosial yang saling
tumpang tindih, yang masing-masing mempunyai “mores” nya sendiri-sendiri.
Karena itu diperlukan hukum legal yaitu hukum yang terbentuk dalam
masyarakat yang mempunyai organisasi politik, yaitu pemerintah. Jika diukur dari
efektifitasnya, hukum adat itu pada ummnya lebih kuat. Tetapi karena lingkupnya
kecil, maka justru disinilah letak kelemahanya, jika secara begitu saja diangkat
ketingkat nasional. Dalam kata lain perlu dimoderenisir tanpa menghilangkan
unsur-unsur kekuatan hukumnya (Wiradi, 1996 dalam Suhardjito, 1999).

17

Kepemilikan Sumber Daya Hutan di Indonesia
Mengacu kepada Undang-Undang Pokok Agraria No 5 tahun 1960 tentang
pengaturan tanah (termasuk hutan) pasal 20 dan UUPA 1967 pasal 21, ada dua
macam hak terhadap sumberdaya tanah di Indonesia yaitu hak milik dan hak
menguasai oleh negara. Hak milk merupakan hak yang dipegang oleh perorangan
atau individu, hanya badan usaha tertentu sebagai kekecualian yang ditetapkan
oleh pemerintahan dan dapat memperoleh hak milik. Hak-hak individu dibedakan
kedalam beberapa tipe yaitu:
1. Hak pemilikan, terutama menunjuk pada hak menanam atau menggunakan
sebidang tanah untuk tempat tinggal bagi masyarakat selama waktu tertentu
2. Hak garap yang secara teoritis habis sekali panen, tetapi dapat diperbaharui
setiap selesai panen, hak ini dapat dipegang oleh anggota masyarakat ataupun
pihak luar
3. Hak preferensi pemegang mempunyai hak untuk menanam di masa datang.
4. Hak pilihan eksklusif, seseorang berhak untuk membeli sebidang tanah
seharga yang ditawarkan pembeli lain yang prospektif.
5. Hak pemanfaatan yang dipegang oleh individu sebagai anggota kelompok
kerabat yang memegang pemilikan
Disebut juga dalam UUPA 1960 dan UUPA 1967 tanah milik tradisional
(tanah adat atau tanah hak ulayat dan hutan adat disebut sebagai bagian dari tanah
negara sedangkan dalam penjelasan umum UUPA 1967 Hutan negara itu
mencakup pula hutan-hutan yang baik berdasarkan peraturan perundangan
maupun hukum adat dikuasai oleh masyarakat hukum adat. Dengan demikian
pengaturan terhadap hutan negara harus memperhatikan aturan-atauran dari

18

masyarakat hukum adat karena sistem hukum yang berkembang saat ini di
Indonesia, hak-hak yang ada menjadi sangat terbatas dalam mengkoordinir
kepentingan masyarakat. Hak masyarakat adat yang seharusnya diakui, dihormati
dan dilindungi dan mendapat tempat selayaknya dalam sistem hukum nasional
saat ini begitu juga hukum dan institusi adat (Moniaga, 1998 dalam
Suhardjito,1999).

19
METODE

Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Koto Malintang Kecamatan Tanjung Raya
Maninjau, Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat yang dilaksanakan pada
bulan Januari sampai April 2007.

Metode Penelitian
Penelitian merupakan suatu kajian deskriptif yang mengambarkan
hukum empiris atau sosiologis yang bersifat eksploratif, yaitu penelitian yang
memfokuskan studinya terhadap efektifitas penerapan hukum di tengah-tengah
masyarakat yang berhubungan dengan pengelolaan Agroforestri Parak di Koto
Malintang Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat.

Bahan dan Alat
Bahan dan peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah :
1. Peta Daerah Koto Malintang dan dokumen lain yang berkaitan objek studi
penelitian
2. Kuisioner untuk mengumpulkan data sekunder maupun data primer dari
responden serta sumber informasi lainya.
3. Laporan-laporan hasil penelitian (individu dan Lembaga) terdahulu dan
berbagai pustaka penunjang sebagai sumber data sekunder untuk melengkapi
pengamatan langsung di lapangan.
4. Kamera untuk dokumentasi dan visualisasi objek penelitian guna kelengkapan
pelaporan.

20
Populasi dan Sampel
Pengambilan sampel berdasarkan purpuse sampling (penarikan contoh
secara bertujuan) Hal ini bertujuan untuk memilih sampel yang dianggap layak
dan mampu menjawab permasalahan yang menjadi tujuan penelitian. Sampel
diambil dari pengurus lembaga adat, pemerintahan desa dan anggota masyarakat
adat.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh kepala keluarga (KK) di Koto
Malintang yang merupakan masyarakat adat yang terlibat dalam kegiatan
Agroforestri Parak, dengan jumlah sebanyak 320 KK. Sampel yang diambil
adalah 15% dari total populasi yaitu sebanyak 48 KK. Menurut Arikunto (1996),
apabila subjeknya kurang dari 100 lebih baik diambil semuanya sehingga
penelitian merupakan penelitian populasi, namun jika subjeknya besar dapat
diambil antara 10-15% atau lebih.

Teknik dan Tahapan Pengambilan Data
Pengambilan data dilakukan secara langsung di lapangan (daerah terpilih
sebagai lokasi kajian). Tahapan yang dilakukan dalam pengumpulan data adalah
sebagai berikut:
1. Data primer, yang meliputi:
- Identitas responden
- Bentuk pemanfaatan hasil dari Agroforestri Parak
- Peraturan/kebijakan yang berhubungan dengan penerapan hukum adat dalam
sistem Agroforestri Parak

21
Data diperoleh melalui :
a. Wawancara dan diskusi dengan masyarakat dan para pelaku (sumber kunci)
pihak pemangku adat yang berkaitan dengan kepentingan pembuatan
kebijakan.
b. Kuisioner yang dibagikan kepada seluruh sampel (responden)
c. Melakukan Observasi untuk mengetahui permasalahan dilapangan termasuk
informasi tentang pengelolaan agroforestri dan kebijakan mengenai hukum
adat.
2. Data sekunder
Data sekunder yang diperlukan adalah data umum yang ada di instansi
Pemerintahan Negeri, studi pustaka dan lembaga lain yang terkait dengan
pengelolaan Agroforestri Parak di Koto Malintang yang dapat berguna sebagai
informasi tambahan.
.
Analisis Data
Data yang dikumpulkan melalui kuisioner akan ditabulasikan dalam tabel
frekuensi yang berfungsi untuk mengatur angka-angka sehingga dapat dihitung
jumlah kasus dalam kategori (Nazir, 1998). Keseluruhan data baik data primer
yang diperoleh melaui wawancara dan kuisioner maupun data sekunder,
selanjutnya diedit lagi (untuk menghilangkan keraguan data) dan ditabulasikan
sesuai dengan kebutuhan sebelum dilakukan pengolahan data
Hasil dari tabel frekuensi, dianalisis secara deskriptif dan dengan
menggabungakan data dari hasil wawancara, observasi dan studi pustaka.

22
Untuk lebih memudahkan tentang tujuan studi, sumber dan metode,
data kunci, dan hasil yang diharapkan disajikan dalam matriks metodologi
penelitian pada Tabel 1 berikut:
Tabel 1. Bentuk Matriks Metodologi Penelitian.
No

Tujuan penelitian

Data kunci

Sumber dan metode

Hasil yang di
harapakan.

1

Mengetahui

Data kondisi umum

- Pustaka, data stastistik,

pengelolaan

lokasi meliputi :

Agroforestri

kondisi alam

Parak termasuk

- Tipe bentangan alam

perkebunanan dan

penanaman,

- Iklim

kehutanan

pemeliharaan,

- Geologi dan tanah

pemanenan dan

- Topografi

pemasaranya.

- Flora dan Fauna

peta, wawancara,kuisioner
- Dinas tanaman pangan,

- Kantor pemerintahan
daerah.

1. Adanya informasi
Sejarah Agroforestri
Parak
2.Adanya informasi
Kegiatan pengelolaan
Agroforestri Parak
meliputi:

- Observasi lapangan

- cara penanaman

- Dokumentasi

- cara pemeliharaan
- cara pemanenan
- cara pemasaran

Sosial budaya
Tata nilai, kebiasaan

- Pustaka, data stastistik,
peta,wawancara,kuisioner

adat, budaya
masyarakat,

- Dinas tanaman pangan,
perkebunanan dan

pengetahuan lokal

kehutanan

(Tadjudin, 2000)

- Kantor pemerintahan
daerah.

3. Adannya informasi
mengenai pengetahuan
lokal mengenai
pengelolaan sumber
daya alam (SDA),
khususnya
Agroforestri Parak

- Observasi lapangan
- Dokumentasi

2

Mengetahui

Nama, unsur lembaga,

bentuk-bentuk

tugas unsur lembaga,

kelembagaan

Peran serta,

yang terlibat

peningakatan SDM,

dalam

modal, wewenang

pengelolaan

unsur lembaga adat.

- Kantor Pemerintahan
daerah
-

lembaga yang

Pustaka,wawancara,

berhubungan dengan

kuisioner

Agroforestri Parak

- Dinas tanaman pangan,

2. Adnya informasi

perkebunanan dan

fungsi, peran serta

kehutanan

hubungan antar

-

Observasi lapangan

lembaga

-

Dokumentasi

Agroforestri
Parak

1. Adanya informasi

Tabel 1. (Lanjutan)
23

3

Mengetahui

Jenis hukum dan

hukum adat

bentuk sanksi hukum .

dalam
pengelolaan
Agroforestri
Parak.

- Peraturan kebijakan

1. Adanya informasi

tertulis/tidak tertulis

hukum/aturan adat

- Pustaka,wawancara,
kuisioner
- Dinas tanaman pangan,

kegiatan Agroforestri
Parak.
2. Adanya informasi

perkebunanan dan

kebijakan pemerintah

kehutanan

mengenai Agroforestri

- Kantor pemerintahan
daerah.
- Observasi lapangan
- Dokumentasi

Parak.

32

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pengelolaan Agroforestri Parak.
Sejarah Agroforestri Parak
Sejarah pengelolaan Agroforestri Parak dimulai pada masa sebelum
kedatangan Belanda, awalnya masyarakat tinggal di sekitar pinggir danau
Maninjau. Pada mulanya pembukaan hutan dijadikan lahan persawahan dan
permukiman, di pinggir danau. Namun setelah kedatangan Belanda daerah tesebut
dijadikan kebun, sehingga masyarakat pindah dan membuat permukiman ke
lereng-lereng bukit.
Menurut hasil penelitian WARSI (2001), bahwa masyarakat setempat
sejak tahun 1901 telah memulai mengusahakan lahan dengan menanam durian
untuk di komsumsi lokal dan pada tahun 1935 masyarakat mulai menanam kayu
manis.
Pengelolaan tanah dan pohon dimiliki secara bersama oleh suku,
kekerabatan seketurunan yang masih ada pertalian darah. Tanah dan sawah dibagi
diantara anak perempuan yang sudah kawin, tetapi untuk tanah Parak
pembagiannya hanya menyangkut pohon atau hasilnya tergantung pada beberapa
faktor seperti sifat pohon, pola produksi dan orang yang menanam.
Pengusahaan atas hasil pohon dikerjakan oleh seseorang yang mempunyai
hak menanam pohon baru atau tanaman semusim dan menanam hasilnya untuk
dirinya sendiri (untuk pepohonan terutama kopi, kulit manis atau kayu). Tetapi
hasil pepohonan lain (buah-buahan dari pohon yang berusia panjang) dibagi di
antara suku. Pengambilan keputusan mengenai penjualan atau penggadaian

33

sebidang tanah atau pohon harus dibuat bersama berdasarkan musyawarah Ninik
Mamak (kepala suku).
Sistem kepemilkan tanah ini merupakan pengaman dari pemecahan
fragmentasi lahan produktif secara berlebihan serta penumpukan pemilikan tanah
oleh orang kaya saja. Hal ini juga mengurangi kemungkinan perubahan mendadak
sistem petanian, karena tanah tidak dapat dijual atau diubah peruntukanya dan
pohon tidak dapat ditebang atas dasar keputusan perorangan.
Pengaturan komponen Parak dari lapisan atas sampai bawah tersusun
secara teratur. Penduduk yang menanam jenis komponen tanaman dalam Parak
disesuiakan dengan kelerengan lahan. Pola pembentukan komponen spesies dalam
Parak menurut Michon (1986) dalam de Foresta (2000) dapat dibagi menjadi dua
yaitu:
1. Kombinasi durian, kpesies kayu dengan kulit manis atau pala.
a. Dalam tipe kebun pertama ini, dua untaian struktur pepohonan produktif
yang dominan adalah untaian struktur kanopi yang berisi durian dan bayur
menempati strata atas (hingga ketinggian 40 m, penutupanya secara relatif
dihitung dari jumlah ukuran areal tajuk pohon setara dengan 90% dan
keseluruhan permukaan petak) dan kerapatan pohon sekitar 110 pohon
produktif per/ha. Tegakan kayu manis membentuk untaian lapisan kanopi
lebih bawah antara 5 dan 15 m. Tajuknya menutupi sampai 70 %
permukaan.
b. Lapisan terbawah (penutup tanah) ditumbuhi rerumputan dan pandan.
Pohon muda pengganti juga terdapat diantara lapisan-lapisan produktif
tersebut.

34

2. Kombinasi kopi, kulit manis dengan kayu-kayuan.
a. Tegakan kopi mengisi ruang dari tanah sampai ketinggian 5m dengan
kerapatan tegakan 1500 pohon /ha. Berbagai macam pohon ditanam secara
bersamaan terutama spesies kayu yang akan membentuk lapisan yang
berbeda setelah tua ketika sudah berumur 20-30 tahun. Bayur dan medang
akan membentuk lapisan kanopi teratas sedangkan surian akan membentuk
lapisan bawah 20-30 m.
b. Pada awal pembukaan kebun, pisang juga ditanam dan membentuk paduan
produktif lebih bawah dari 0-2 m.
c. Kopi seringkali dipadukan dengan kayu manis membentuk suatu lapisan
pada ketinggian 5-15 m dengan tingkat penutupan daun yang rendah.
Profil penyusun komponen Agroforestri Parak tersusun secara rapi dan
sederhana. Michon (1986) dalam de Foresta (2000) membuat profil Arsitektur
penyusun komponen Agroforestri Parak seperti Gambar 1 berikut.

Gambar 1. Profil Arsitektur Agroforestri Parak
Keterangan: Durian 1 Bayur 2, Musang 3, Surian 4, kapundung 5, Jambu bol 6, Pala 7, Kopi K,
Kulit manis C, Pandan a, Bambu b
Profil arsitektur agroforest parak (50 x 20 m) di Maninjau, Propinsi Sumatera Barat. Perpaduan
durian dengan jenis-jenis penghasil kayu, kopi, pala dan kulit manis.

35

Kegiatan pengelolaan Agroforestri Parak di Koto Malintang mencakup
pada kegiatan penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan pemasaran. Adapun
kegiatan pengelolaan Agroforestri Parak tersebut lebih diterapkan oleh
masyarakat pada jenis-jenis spesies yang memiliki nilai komersil yang tin