Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan Profitabilitas (Studi Kasus pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang)
Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan Profitabilitas
(Studi Kasus pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Erlinda Mayasari
201010170311220
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulilah, puji syukur yang sedalam-dalamnya peneliti panjatkan kehadirat Allah
SWT yang telah senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayahNya, juga sholawat dan salam
kepada Nabi Muhammad SAW, sehingga peneliti mampu menyelesaikan tahapan panjang
penyusunan skripsi yang berjudul: “Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan
Profitabilitas Pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang”.
Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat dalam mencapai
derajat Sarjana Ekonomi pada jurusan (program) Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Allah SWT atas segala berkah dan nikmat-Nya, sehingga peneliti mampu menyelesaikan
tulisan ini tepat pada waktu yang telah direncanakan.
2. Bapak Drs. Muhadjir Effendy, M. AP. Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Nazzarudin Malik M. Si. Selaku dekan fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
4. Dra. Siti Zubaidah,M.M,Ak. Selaku Ketua Program Studi Akuntansi Universitas
Muhammadiyah Malang.
5.
Drs. Adi Prasetyo, M.Si., Selaku Dosen Perwalian kelas E angkatan 2010 yang telah
membimbing peneliti selama kuliah.
6. Dra. Sriwahjuni L, M.M, Ak., CA dan Dra. Ratna Utami MM. Selaku dosen pembimbing I
dan dosen pembimbing II, yang telah banyak memberikan ilmu yang bermanfaat bagi saya
dan yang telah sabar menuntun serta meluangkan banyak waktu dalam penyusunan skripsi
ini.
7. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah
memberikan ilmu pengetahuan kepada peneliti.
8. Kedua Orang Tuaku, yang telah banyak memberikan dorongan moral, spiritual dan material.
9. Kepada kakakku dan keluarga, yang selalu memberikan semangat dalam proses penyelesaian
skripsi ini.
10. Ibu Muji Handayani selaku pemilik UKM Keripik Tempe Agastia Malang yang telah
memberikan informasi yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini.
11. Kepada sahabat-sahabatku Lini, Cacha, Farida, Helmy, Ifa, Amy, Sisma, Uried, Fitri, yang
selalu memberikan dukungan disaat senang, susah, dan kehabisan ide, tetapi akhirnya saya
dapat menyelesaikan skripsi ini.
12. Kepada seluruh teman-teman Akuntansi E yang telah menjadi teman seperjuangan saya
dalam menempuh perkuliahan ini.
13. Kepada teman-teman kost E22 Fitri, Dhania, Eka, terima kasih telah menemani dan
memberikan dukungan kepada saya, sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini.
Peneliti menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan yang disebabkan oleh
keterbatasan peneliti. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak
demi kesempurnaan Skripsi ini dimasa mendatang. Akhir kata penulis menyampaikan, semoga
skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak yang membutuhkannya.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, 6 November 2014
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ....................................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ iii
DAFTAR ISI...................................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
I.
PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
II.
Latar Belakang..................................................................................... 1
Rumusan Masalah ............................................................................... 6
Tujuan Penelitian ................................................................................. 6
Manfaat Penelitian ............................................................................... 6
TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Penelitian Terdahulu .......................................................... 8
B. Landasan Teori .................................................................................... 8
1. Modal Kerja ................................................................................... 8
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
Pengertian Modal Kerja ........................................................... 8
Konsep Modal Kerja .............................................................. 11
Elemen-elemen Modal Kerja ................................................. 13
Pentingnya Modal Kerja ........................................................ 13
Jenis modal kerja.................................................................... 14
Kebijakan Modal Kerja .......................................................... 15
Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Jumlah Modal Kerja ..... 16
Sumber Modal Kerja .............................................................. 19
2. Profitabilitas ................................................................................. 24
a. Pengertian Profitabilitas ......................................................... 24
b.
c.
d.
e.
f.
Rasio-rasio Profitabilitas ........................................................ 25
Arti Penting Profitabilitas ...................................................... 26
Macam-macam Profitabilitas ................................................. 26
Cara Untuk Mengukur Besar Kecilnya Profitabilitas ............ 27
Hubungan Modal Kerja Dengan Profitabilitas ...................... 29
III. METODE PENELITIAN
A.
B.
C.
D.
E.
Objek dan Lokasi Penelitian .............................................................. 32
Jenis Penelitian .................................................................................. 32
Jenis dan Sumber Data ...................................................................... 32
Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 33
Teknik Analisi Data ........................................................................... 33
IV. HASIL PENELITIAN
A. Tinjauan Umum Perusahaan ............................................................ 37
1. Sejarah ........................................................................................ 37
2. Tujuan didirikan UKM .............................................................. 39
3. Aspek Pemasaran ....................................................................... 39
4. Struktur Organisasi ..................................................................... 41
5. Proses Produksi .......................................................................... 43
B. Analisis Data .................................................................................... 49
1. Mengidentifikasi sumber dan penggunaan modal kerja ............. 56
2. Mengukur Tingkat Profitabilitas Menggunakan Rasio Profitabilitas
..................................................................................................... 59
3. Menentukan peningkatan modal kerja terhadap profitabilitas .... 60
V.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ...................................................................................... 63
B. Saran ................................................................................................. 64
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
Lampiran 2 Surat Permohonan Izin Memperoleh Data dari Perusahaan
Lampiran 3 Laporan Neraca
Lampiran 4 Laporan Laba Rugi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel4.1 Laporan Neraca ................................................................................ 48
Tabel 4.2 Laporan Laba Rugi .......................................................................... 50
Tabel 4.3 Neraca yang Diperbandingkan......................................................... 55
Tabel 4.4 Laporan Perubahan Modal Kerja ..................................................... 57
Tabel 4.5 Laporan Sumber dan Penggunaan Modal Kerja .............................. 59
Tabel4.6 Mengukur Tingkat Profitabilitas dengan Menggunakan
Rasio Profitabilitas Return On Investment (ROI) ............................ 61
Tabel 4.7 Peningkatan Modal Kerja terhadap Profitabilitas ............................ 62
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Keripik Tempe Agastia Malang .................. 41
DAFTAR PUSTAKA
Sawir, Agnes. 2005. Analisis Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan Perusahaan. PT
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Brigham Eugene dan Joel F Houston. 2010. Dasar-dasar Manajemen Keuangan Edisi 11.
Salemba Empat. Jakarta.
Horne, Van James dan John M Wachowicz. 2005. Prinsip-prinsip Manajemen Keuangan Edisi
12. Salemba Empat. Jakarta.
Harahap, Syafri Sofyan. Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan. 2007. PT Raja Grafindo
Persada. Jakarta.
Jumingan. 2011. Analisis Laporan Keuangan. Bumi Aksara. Jakarta.
Kasmir. 2010. Pengantar Manajemen Keuangan. Kencana. Jakarta
Martono dan Agus Harjito. 2005. Manajemen Keuangan. Ekonisia. Yogyakarta.
Margaretha, Farah. 2011. Manajemen Keuangan. Erlangga. Jakarta
Ross, Westerfield, dan Jordan. 2009. Pengantar Keuangan Perusahaan Edisi 8. Salemba Empat.
Jakarta.
Sudana, Made I. 2011. Manajemen Keuangan Perusahaa. Erlangga. Jakarta
Syamsudin, Lukman. 2004. Manajemen Keuangan. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Warren Reeve Fess. 2005. Pengantar Akuntansi Buku 2 Edisi 21. Salemba Empat. Jakarta.
Trunodipo, Wirawan Teddy. 2010. “Modal Kerja dalam Berwirausaha”. (Online).
http://teddywirawan.wordpress.com/2010/11/27/modal-kerja-dalam-berwirausaha/.
(diakses 5 Maret 2014)
Tambaru. 2011. “Profitabilitas/ Return Of Equity (ROE)“. (Online). http://efryday.blogspot.com/2011/06/profitabilitasreturn-of-equity-roe.html. (diakses 5 Maret
2014).
Ainur, Wahyudi Riza. 2010. “Efisiensi Modal Kerja Untuk Meningkatkan Profitabilitas
Perusahaan (Studi pada Pabrik Plat Jok Motor di Kediri)”. (Online).
http://lib.uinmalang.ac.id/?mod=th_detail&id=03220146. (diakses 7 Maret 2014).
Maria. 2013.”Analisis Penggunaan Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada PT Tunas Jaya
Gemilang Palembang”. (Online).
http://portal.kopertis2.or.id:8080/jspui/bitstream/123456789/295/1/1.%0MARIA.pdf.
(diakses 18 Juni 2014).
Purnomo. 2010. “Analisis Penggunaan Modal Kerja Terhadap Peningkatan Profitabilitas (Studi
Kasus
Pada
PT.
Timur
Selatan
Pare)”.
(Online).
http://www.researchgate.net/publication/50515646_ANALISIS_PENGGUNAAN_MO
DAL_KERJA_TERHADAP_PENINGKATAN_PROFITABILITAS_%28STUDI_KA
SUS_PADA_PT._TIMUR_SELATAN_PARE%29. (diakses 18 Juni 2014).
BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam dunia usaha, peningkatan kegiatan usaha selalau menghadapi masalahmasalah pelik. Salah satu masalah utama yang dihadapi oleh pimpinan atau pemilik
perusahaan ialah menyediakan modal kerja yang diperlukan untuk menunjang
kegiatan-kegiatan perusahaan. Modal kerja sangat dibutuhkan dalam
aktivitas
perusahaan, karena pengeluaran ataupun pemasukan perusahaan semuanya akan
berhubungan erat dengan modal kerja tersebut. Apabila tidak ada modal kerja, tentu
aktivitas perusahaan tidak bisa berjalan dengan baik, karena pengeluaran dan
pemasukan perusahaan tidak tahu akan berhubungan dengan siapa.
Modal kerja sangat penting bagi perusahaan. Perusahaan yang tidak memiliki
kecukupan modal kerja akan sulit untuk menjalankan kegiatannya, atau akan macet
operasinya. Tanpa modal kerja yang cukup, suatu perusahaan akan kehilangan
kesempatan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produk yang dihasilkan.
Apabila hal tersebut terjadi, maka baik perusahaan kecil maupun perusahaan besar
akan kehilangan konsumen atau pelanggannya, dan akan mengalami kerugian.
Besarnya modal kerja tergantung pada jenis bisnis yang akan dijalankan.
Khususnya bagi perusahaan kecil, manajemen modal kerja sangat penting karena
mereka sulit memperoleh sumber pembiayaan dari pasar modal dan pasar uang. Pada
perusahaan kecil, mereka harus membiayai kegiatan bisnis dari modal sendiri, karena
1
2
belum memperoleh kepercayaan dari pihak lain atau sulitnya masuk ke pasar modal.
Perusahaan kecil sulit dan lambat berkembang, karena mereka hanya didukung oleh
modal sendiri, khususnya dari laba ditahan.
Setiap perusahaan membutuhkan modal kerja sebagai biaya operasional dalam
perusahaan, dengan demikian memungkinkan perusahaan untuk dapat tumbuh dan
berkembang pada masa sekarang maupun masa yang akan datang. Dana yang telah
dikeluarkan itu (modal kerja) diharapkan oleh setiap penanam modal (investor) akan
dapat kembali masuk ke dalam perusahaan dalam jangka waktu pendek atau dalam
jangka waktu panjang. Dana yang telah dikeluarkan ini akan kembali ke dalam
perusahaan melalui penjualan hasil produksinya (perusahaan dagang atau jasa)
ditambah keuntungan yang maksimal. Tanpa sumber dana yang cukup, sulit bagi
perusahaan menjalankan kegiatan operasional.
Agar tujuan tersebut dapat tercapai diperlukan manajemen yang efisien dan
mampu menciptakan rangkaian kerjasama yang teratur di antara masing-masing
bagian yang ada dalam perusahaan tersebut. Modal kerja merupakan salah satu faktor
yang dapat mempengaruhi bagian lainnya dalam suatu perusahaan. Modal kerja dapat
diperoleh baik dari dalam (laba ditahan dan modal sendiri), maupun dari luar
(pinjaman).
Adapun modal kerja yang cukup akan memudahkan perusahaan dalam
menjalankan seluruh kegiatan didalam perusahaannya, sehingga tidak akan
mengalami kesulitan dalam menjalankan kegiatan operasi usaha dan menutupi
seluruh pengeluaran atas biaya-biaya yang timbul karena adanya operasi usaha
3
tersebut. Tetapi apabila modal kerjanya berlebihan, maka akan mengakibatkan
sebagian dana yang ada atau yang tersedia tidak produktif lagi. Apabila seperti ini
terjadi maka akan mengurangi atau memperkecil kesempatan perusahaan tersebut
untuk memperoleh laba yang maksimal.
Perkembangan dan pertumbuhan penjualan berkaitan erat dengan kebutuhan
modal kerja. Perusahaan yang sedang tumbuh akan banyak melakukan kegiatan
terutama kegiatan produksi dan pemasaran. Kegiatan tersebut memerlukan modal
kerja yang cukup. Modal kerja bertambah apabila pendapatan bertambah. Jadi, modal
kerja sangat penting untuk perusahaan karena sangat berguna untuk menentukan
keberhasilan suatu perusahaan. Modal kerja sangat erat kaitannya dengan keuntungan
atau tingkat profitabilitas perusahaan. Profitabilitas itu sendiri diukur berdasarkan
laba bersih yang diterima oleh perusahaan. Laba bersih menunjukkan jumlah
penjualan atau target yang dicapai perusahaan dalam satu tahun atau periode sehingga
dapat dijadikan alat ukur terhadap tingkat profitabilitas perusahaan. Profitabilitas
perusahaan menunjukkan perbandingan antara laba dengan asset.
Profitabilitas perusahaan merupakan salah satu dasar penilaian kondisi suatu
perusahaan, untuk itu dibutuhkan suatu alat analisis untuk bisa menilainya. Alat
analisi yang dimaksud adalah rasio-rasio keuangan. Rasio profitabilitas mengukur
efektifitas manajemen berdasarkan hasil pengembalian yang diperoleh dari penjualan
dan
investasi.
Profitabilitas
juga
mempunyai
arti
penting
dalam
usaha
mempertahankan kelangsungan hidupnya dalam jangka panjang, karena profitabilitas
menunjukkan apakah perusahaan tersebut mempunyai prospek yang baik di masa
4
yang akan datang. Dengan demikian setiap perusahaan akan selalu berusaha
meningkatkan profitabilitasnya, karena semakin tinggi tingkat profitabilitas suatu
badan usaha maka kelangsungan hidup badan usaha tersebut akan lebih terjamin.
Mengukur tingkat profitabilitas perusahaan sangat penting karena berkaitan
dengan keberhasilan perusahaan. Rasio profitabilitas ini akan memberikan gambaran
tentang tingkat efektifitas pengelolaan perusahaan. Investor biasanya memperhatikan
kemampuan perusahaan dalam menghasilkan keuntungan atas penggunaan asset yang
makin meningkat, memperlihatkan keadaan perusahaan yang baik. Semakin besar
profitabilitas berarti semakin baik, karena kemakmuran pemilik perusahaan
meningkat dengan semakin besarnya profitabilitas. Uraian diatas menyimpulkan
bahwa untuk menangani agar modal kerja tidak berlebihan dan juga tidak kekurangan
maka diperlukan adanya pengelolaan modal kerja yang baik.
Usaha Kecil Mikro Menengah (UMKM) merupakan usaha yang mempunyai
peran yang besar dalam pembangunan nasional, selain berperan dalam pertumbuhan
ekonomi dan penyerapan tenaga kerja, UMKM juga berperan dalam pendistribusian
hasil-hasil pembangunan. Di Indonesia, UKM selalu digambarkan sebagai sektor
yang mempunyai peranan yang penting, karena sebagian besar jumlah penduduknya
berpendidikan rendah dan hidup dalam kegiatan usaha berskala kecil baik disektor
tradisional maupun modern.
Keripik Tempe Agastia adalah olahan makanan ringan yang berbahan dasar
tempe. Jenis makanan ringan ini sangat digemari kebanyakan masyarakat di
Indonesia. Beberapa daerah di Indonesia menjadikan keripik tempe ini sebagai oleh-
5
oleh atau buah tangan khas dari daerah tersebut, salah satunya kota Malang. Hal ini
juga ikut menunjang berkembangnya kegiatan di sektor industri dan bisnis pusat
oleh-oleh makanan yang salah satu produk unggulannya yaitu “Keripik Tempe Khas
Kota Malang”.
Dari pertimbangan tersebut peneliti tertarik untuk memilih perusahaan
manufaktur dalam bentuk UKM Keripik Tempe Agastia. Keripik Tempe Agastia
berdiri sejak tahun 2001 yang berlokasi di jalan Tuntang No 1A, kelurahan
Bunulrejo-Malang. Usaha tersebut dikelola di rumah dan kemudian di pasarkan
diberbagai kota di Indonesia, seperti: Malang, Jombang, Tulungagung, Jakarta, dan
Kalimantan Timur. Keripik Tempe Agastia tidak membuka toko melainkan hanya
UKM rumahan atau Home Industry.
Berdasarkan uraian diatas, maka peneliti tertarik mengambil penelitian yang
berjudul: “Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan Profitabilitas
(Studi Kasus pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang)”.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka perumusan
masalah yang dikemukakan adalah:
1. Bagaimana sumber dan penggunaan modal kerja pada UKM Keripik Tempe
Agastia Malang?
2. Bagaimana tingkat profitabilitas pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang?
6
3. Apakah modal kerja dapat meningkatkan profitabilitas UKM Keripik Tempe
Agastia Malang?
C. Batasan Penelitian
Batasan penelitian dibuat dengan tujuan agar dalam membahas suatu masalah
tidak terlalu meluas. Adapun batasan penelitian yang diajukan dalam penelitian ini
adalah:
1. Rasio profitabilitas yang digunakan dalam analisis data yaitu Return On
Investment (ROI), karena rasio ROI digunakan untuk menghitung laba bersih
terhadap modal.
2. Data yang digunakan dalam analisis data pada penelitian ini adalah data periode
tahun 2012-2013.
D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian
1. Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian ini adalah:
a. Untuk mengetahui sumber dan penggunaan modal kerja yang digunakan pada
UKM Keripik Tempe Agastia Malang.
b. Untuk menganalisa seberapa besar tingkat profitabilitas pada UKM Keripik Tempe
Agastia Malang.
c. Untuk mengetahui apakah modal kerja dapat meningkatkan profitabilitas pada
UKM Keripik Tempe Agastia Malang.
2. Manfaat Penelitian
7
a. Dapat menjadi pemicu pengembangan ilmu pengetahuan dalam bidang keuangan,
atau yang lebih difokuskan lagi dalam hal pemanfaatan modal kerja yang efektif
dan efisien.
b. Dapat digunakan sebagai bahan referensi dan pengkajian terhadap modal kerja
bagi peneliti selanjutnya.
(Studi Kasus pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Erlinda Mayasari
201010170311220
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulilah, puji syukur yang sedalam-dalamnya peneliti panjatkan kehadirat Allah
SWT yang telah senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayahNya, juga sholawat dan salam
kepada Nabi Muhammad SAW, sehingga peneliti mampu menyelesaikan tahapan panjang
penyusunan skripsi yang berjudul: “Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan
Profitabilitas Pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang”.
Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat dalam mencapai
derajat Sarjana Ekonomi pada jurusan (program) Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Allah SWT atas segala berkah dan nikmat-Nya, sehingga peneliti mampu menyelesaikan
tulisan ini tepat pada waktu yang telah direncanakan.
2. Bapak Drs. Muhadjir Effendy, M. AP. Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Nazzarudin Malik M. Si. Selaku dekan fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
4. Dra. Siti Zubaidah,M.M,Ak. Selaku Ketua Program Studi Akuntansi Universitas
Muhammadiyah Malang.
5.
Drs. Adi Prasetyo, M.Si., Selaku Dosen Perwalian kelas E angkatan 2010 yang telah
membimbing peneliti selama kuliah.
6. Dra. Sriwahjuni L, M.M, Ak., CA dan Dra. Ratna Utami MM. Selaku dosen pembimbing I
dan dosen pembimbing II, yang telah banyak memberikan ilmu yang bermanfaat bagi saya
dan yang telah sabar menuntun serta meluangkan banyak waktu dalam penyusunan skripsi
ini.
7. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah
memberikan ilmu pengetahuan kepada peneliti.
8. Kedua Orang Tuaku, yang telah banyak memberikan dorongan moral, spiritual dan material.
9. Kepada kakakku dan keluarga, yang selalu memberikan semangat dalam proses penyelesaian
skripsi ini.
10. Ibu Muji Handayani selaku pemilik UKM Keripik Tempe Agastia Malang yang telah
memberikan informasi yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini.
11. Kepada sahabat-sahabatku Lini, Cacha, Farida, Helmy, Ifa, Amy, Sisma, Uried, Fitri, yang
selalu memberikan dukungan disaat senang, susah, dan kehabisan ide, tetapi akhirnya saya
dapat menyelesaikan skripsi ini.
12. Kepada seluruh teman-teman Akuntansi E yang telah menjadi teman seperjuangan saya
dalam menempuh perkuliahan ini.
13. Kepada teman-teman kost E22 Fitri, Dhania, Eka, terima kasih telah menemani dan
memberikan dukungan kepada saya, sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini.
Peneliti menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan yang disebabkan oleh
keterbatasan peneliti. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak
demi kesempurnaan Skripsi ini dimasa mendatang. Akhir kata penulis menyampaikan, semoga
skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak yang membutuhkannya.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, 6 November 2014
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ....................................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ iii
DAFTAR ISI...................................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
I.
PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.
II.
Latar Belakang..................................................................................... 1
Rumusan Masalah ............................................................................... 6
Tujuan Penelitian ................................................................................. 6
Manfaat Penelitian ............................................................................... 6
TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Penelitian Terdahulu .......................................................... 8
B. Landasan Teori .................................................................................... 8
1. Modal Kerja ................................................................................... 8
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
Pengertian Modal Kerja ........................................................... 8
Konsep Modal Kerja .............................................................. 11
Elemen-elemen Modal Kerja ................................................. 13
Pentingnya Modal Kerja ........................................................ 13
Jenis modal kerja.................................................................... 14
Kebijakan Modal Kerja .......................................................... 15
Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Jumlah Modal Kerja ..... 16
Sumber Modal Kerja .............................................................. 19
2. Profitabilitas ................................................................................. 24
a. Pengertian Profitabilitas ......................................................... 24
b.
c.
d.
e.
f.
Rasio-rasio Profitabilitas ........................................................ 25
Arti Penting Profitabilitas ...................................................... 26
Macam-macam Profitabilitas ................................................. 26
Cara Untuk Mengukur Besar Kecilnya Profitabilitas ............ 27
Hubungan Modal Kerja Dengan Profitabilitas ...................... 29
III. METODE PENELITIAN
A.
B.
C.
D.
E.
Objek dan Lokasi Penelitian .............................................................. 32
Jenis Penelitian .................................................................................. 32
Jenis dan Sumber Data ...................................................................... 32
Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 33
Teknik Analisi Data ........................................................................... 33
IV. HASIL PENELITIAN
A. Tinjauan Umum Perusahaan ............................................................ 37
1. Sejarah ........................................................................................ 37
2. Tujuan didirikan UKM .............................................................. 39
3. Aspek Pemasaran ....................................................................... 39
4. Struktur Organisasi ..................................................................... 41
5. Proses Produksi .......................................................................... 43
B. Analisis Data .................................................................................... 49
1. Mengidentifikasi sumber dan penggunaan modal kerja ............. 56
2. Mengukur Tingkat Profitabilitas Menggunakan Rasio Profitabilitas
..................................................................................................... 59
3. Menentukan peningkatan modal kerja terhadap profitabilitas .... 60
V.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ...................................................................................... 63
B. Saran ................................................................................................. 64
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
Lampiran 2 Surat Permohonan Izin Memperoleh Data dari Perusahaan
Lampiran 3 Laporan Neraca
Lampiran 4 Laporan Laba Rugi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel4.1 Laporan Neraca ................................................................................ 48
Tabel 4.2 Laporan Laba Rugi .......................................................................... 50
Tabel 4.3 Neraca yang Diperbandingkan......................................................... 55
Tabel 4.4 Laporan Perubahan Modal Kerja ..................................................... 57
Tabel 4.5 Laporan Sumber dan Penggunaan Modal Kerja .............................. 59
Tabel4.6 Mengukur Tingkat Profitabilitas dengan Menggunakan
Rasio Profitabilitas Return On Investment (ROI) ............................ 61
Tabel 4.7 Peningkatan Modal Kerja terhadap Profitabilitas ............................ 62
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Keripik Tempe Agastia Malang .................. 41
DAFTAR PUSTAKA
Sawir, Agnes. 2005. Analisis Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan Perusahaan. PT
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Brigham Eugene dan Joel F Houston. 2010. Dasar-dasar Manajemen Keuangan Edisi 11.
Salemba Empat. Jakarta.
Horne, Van James dan John M Wachowicz. 2005. Prinsip-prinsip Manajemen Keuangan Edisi
12. Salemba Empat. Jakarta.
Harahap, Syafri Sofyan. Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan. 2007. PT Raja Grafindo
Persada. Jakarta.
Jumingan. 2011. Analisis Laporan Keuangan. Bumi Aksara. Jakarta.
Kasmir. 2010. Pengantar Manajemen Keuangan. Kencana. Jakarta
Martono dan Agus Harjito. 2005. Manajemen Keuangan. Ekonisia. Yogyakarta.
Margaretha, Farah. 2011. Manajemen Keuangan. Erlangga. Jakarta
Ross, Westerfield, dan Jordan. 2009. Pengantar Keuangan Perusahaan Edisi 8. Salemba Empat.
Jakarta.
Sudana, Made I. 2011. Manajemen Keuangan Perusahaa. Erlangga. Jakarta
Syamsudin, Lukman. 2004. Manajemen Keuangan. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Warren Reeve Fess. 2005. Pengantar Akuntansi Buku 2 Edisi 21. Salemba Empat. Jakarta.
Trunodipo, Wirawan Teddy. 2010. “Modal Kerja dalam Berwirausaha”. (Online).
http://teddywirawan.wordpress.com/2010/11/27/modal-kerja-dalam-berwirausaha/.
(diakses 5 Maret 2014)
Tambaru. 2011. “Profitabilitas/ Return Of Equity (ROE)“. (Online). http://efryday.blogspot.com/2011/06/profitabilitasreturn-of-equity-roe.html. (diakses 5 Maret
2014).
Ainur, Wahyudi Riza. 2010. “Efisiensi Modal Kerja Untuk Meningkatkan Profitabilitas
Perusahaan (Studi pada Pabrik Plat Jok Motor di Kediri)”. (Online).
http://lib.uinmalang.ac.id/?mod=th_detail&id=03220146. (diakses 7 Maret 2014).
Maria. 2013.”Analisis Penggunaan Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada PT Tunas Jaya
Gemilang Palembang”. (Online).
http://portal.kopertis2.or.id:8080/jspui/bitstream/123456789/295/1/1.%0MARIA.pdf.
(diakses 18 Juni 2014).
Purnomo. 2010. “Analisis Penggunaan Modal Kerja Terhadap Peningkatan Profitabilitas (Studi
Kasus
Pada
PT.
Timur
Selatan
Pare)”.
(Online).
http://www.researchgate.net/publication/50515646_ANALISIS_PENGGUNAAN_MO
DAL_KERJA_TERHADAP_PENINGKATAN_PROFITABILITAS_%28STUDI_KA
SUS_PADA_PT._TIMUR_SELATAN_PARE%29. (diakses 18 Juni 2014).
BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam dunia usaha, peningkatan kegiatan usaha selalau menghadapi masalahmasalah pelik. Salah satu masalah utama yang dihadapi oleh pimpinan atau pemilik
perusahaan ialah menyediakan modal kerja yang diperlukan untuk menunjang
kegiatan-kegiatan perusahaan. Modal kerja sangat dibutuhkan dalam
aktivitas
perusahaan, karena pengeluaran ataupun pemasukan perusahaan semuanya akan
berhubungan erat dengan modal kerja tersebut. Apabila tidak ada modal kerja, tentu
aktivitas perusahaan tidak bisa berjalan dengan baik, karena pengeluaran dan
pemasukan perusahaan tidak tahu akan berhubungan dengan siapa.
Modal kerja sangat penting bagi perusahaan. Perusahaan yang tidak memiliki
kecukupan modal kerja akan sulit untuk menjalankan kegiatannya, atau akan macet
operasinya. Tanpa modal kerja yang cukup, suatu perusahaan akan kehilangan
kesempatan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produk yang dihasilkan.
Apabila hal tersebut terjadi, maka baik perusahaan kecil maupun perusahaan besar
akan kehilangan konsumen atau pelanggannya, dan akan mengalami kerugian.
Besarnya modal kerja tergantung pada jenis bisnis yang akan dijalankan.
Khususnya bagi perusahaan kecil, manajemen modal kerja sangat penting karena
mereka sulit memperoleh sumber pembiayaan dari pasar modal dan pasar uang. Pada
perusahaan kecil, mereka harus membiayai kegiatan bisnis dari modal sendiri, karena
1
2
belum memperoleh kepercayaan dari pihak lain atau sulitnya masuk ke pasar modal.
Perusahaan kecil sulit dan lambat berkembang, karena mereka hanya didukung oleh
modal sendiri, khususnya dari laba ditahan.
Setiap perusahaan membutuhkan modal kerja sebagai biaya operasional dalam
perusahaan, dengan demikian memungkinkan perusahaan untuk dapat tumbuh dan
berkembang pada masa sekarang maupun masa yang akan datang. Dana yang telah
dikeluarkan itu (modal kerja) diharapkan oleh setiap penanam modal (investor) akan
dapat kembali masuk ke dalam perusahaan dalam jangka waktu pendek atau dalam
jangka waktu panjang. Dana yang telah dikeluarkan ini akan kembali ke dalam
perusahaan melalui penjualan hasil produksinya (perusahaan dagang atau jasa)
ditambah keuntungan yang maksimal. Tanpa sumber dana yang cukup, sulit bagi
perusahaan menjalankan kegiatan operasional.
Agar tujuan tersebut dapat tercapai diperlukan manajemen yang efisien dan
mampu menciptakan rangkaian kerjasama yang teratur di antara masing-masing
bagian yang ada dalam perusahaan tersebut. Modal kerja merupakan salah satu faktor
yang dapat mempengaruhi bagian lainnya dalam suatu perusahaan. Modal kerja dapat
diperoleh baik dari dalam (laba ditahan dan modal sendiri), maupun dari luar
(pinjaman).
Adapun modal kerja yang cukup akan memudahkan perusahaan dalam
menjalankan seluruh kegiatan didalam perusahaannya, sehingga tidak akan
mengalami kesulitan dalam menjalankan kegiatan operasi usaha dan menutupi
seluruh pengeluaran atas biaya-biaya yang timbul karena adanya operasi usaha
3
tersebut. Tetapi apabila modal kerjanya berlebihan, maka akan mengakibatkan
sebagian dana yang ada atau yang tersedia tidak produktif lagi. Apabila seperti ini
terjadi maka akan mengurangi atau memperkecil kesempatan perusahaan tersebut
untuk memperoleh laba yang maksimal.
Perkembangan dan pertumbuhan penjualan berkaitan erat dengan kebutuhan
modal kerja. Perusahaan yang sedang tumbuh akan banyak melakukan kegiatan
terutama kegiatan produksi dan pemasaran. Kegiatan tersebut memerlukan modal
kerja yang cukup. Modal kerja bertambah apabila pendapatan bertambah. Jadi, modal
kerja sangat penting untuk perusahaan karena sangat berguna untuk menentukan
keberhasilan suatu perusahaan. Modal kerja sangat erat kaitannya dengan keuntungan
atau tingkat profitabilitas perusahaan. Profitabilitas itu sendiri diukur berdasarkan
laba bersih yang diterima oleh perusahaan. Laba bersih menunjukkan jumlah
penjualan atau target yang dicapai perusahaan dalam satu tahun atau periode sehingga
dapat dijadikan alat ukur terhadap tingkat profitabilitas perusahaan. Profitabilitas
perusahaan menunjukkan perbandingan antara laba dengan asset.
Profitabilitas perusahaan merupakan salah satu dasar penilaian kondisi suatu
perusahaan, untuk itu dibutuhkan suatu alat analisis untuk bisa menilainya. Alat
analisi yang dimaksud adalah rasio-rasio keuangan. Rasio profitabilitas mengukur
efektifitas manajemen berdasarkan hasil pengembalian yang diperoleh dari penjualan
dan
investasi.
Profitabilitas
juga
mempunyai
arti
penting
dalam
usaha
mempertahankan kelangsungan hidupnya dalam jangka panjang, karena profitabilitas
menunjukkan apakah perusahaan tersebut mempunyai prospek yang baik di masa
4
yang akan datang. Dengan demikian setiap perusahaan akan selalu berusaha
meningkatkan profitabilitasnya, karena semakin tinggi tingkat profitabilitas suatu
badan usaha maka kelangsungan hidup badan usaha tersebut akan lebih terjamin.
Mengukur tingkat profitabilitas perusahaan sangat penting karena berkaitan
dengan keberhasilan perusahaan. Rasio profitabilitas ini akan memberikan gambaran
tentang tingkat efektifitas pengelolaan perusahaan. Investor biasanya memperhatikan
kemampuan perusahaan dalam menghasilkan keuntungan atas penggunaan asset yang
makin meningkat, memperlihatkan keadaan perusahaan yang baik. Semakin besar
profitabilitas berarti semakin baik, karena kemakmuran pemilik perusahaan
meningkat dengan semakin besarnya profitabilitas. Uraian diatas menyimpulkan
bahwa untuk menangani agar modal kerja tidak berlebihan dan juga tidak kekurangan
maka diperlukan adanya pengelolaan modal kerja yang baik.
Usaha Kecil Mikro Menengah (UMKM) merupakan usaha yang mempunyai
peran yang besar dalam pembangunan nasional, selain berperan dalam pertumbuhan
ekonomi dan penyerapan tenaga kerja, UMKM juga berperan dalam pendistribusian
hasil-hasil pembangunan. Di Indonesia, UKM selalu digambarkan sebagai sektor
yang mempunyai peranan yang penting, karena sebagian besar jumlah penduduknya
berpendidikan rendah dan hidup dalam kegiatan usaha berskala kecil baik disektor
tradisional maupun modern.
Keripik Tempe Agastia adalah olahan makanan ringan yang berbahan dasar
tempe. Jenis makanan ringan ini sangat digemari kebanyakan masyarakat di
Indonesia. Beberapa daerah di Indonesia menjadikan keripik tempe ini sebagai oleh-
5
oleh atau buah tangan khas dari daerah tersebut, salah satunya kota Malang. Hal ini
juga ikut menunjang berkembangnya kegiatan di sektor industri dan bisnis pusat
oleh-oleh makanan yang salah satu produk unggulannya yaitu “Keripik Tempe Khas
Kota Malang”.
Dari pertimbangan tersebut peneliti tertarik untuk memilih perusahaan
manufaktur dalam bentuk UKM Keripik Tempe Agastia. Keripik Tempe Agastia
berdiri sejak tahun 2001 yang berlokasi di jalan Tuntang No 1A, kelurahan
Bunulrejo-Malang. Usaha tersebut dikelola di rumah dan kemudian di pasarkan
diberbagai kota di Indonesia, seperti: Malang, Jombang, Tulungagung, Jakarta, dan
Kalimantan Timur. Keripik Tempe Agastia tidak membuka toko melainkan hanya
UKM rumahan atau Home Industry.
Berdasarkan uraian diatas, maka peneliti tertarik mengambil penelitian yang
berjudul: “Analisis Penggunaan Modal Kerja Dalam Meningkatkan Profitabilitas
(Studi Kasus pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang)”.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka perumusan
masalah yang dikemukakan adalah:
1. Bagaimana sumber dan penggunaan modal kerja pada UKM Keripik Tempe
Agastia Malang?
2. Bagaimana tingkat profitabilitas pada UKM Keripik Tempe Agastia Malang?
6
3. Apakah modal kerja dapat meningkatkan profitabilitas UKM Keripik Tempe
Agastia Malang?
C. Batasan Penelitian
Batasan penelitian dibuat dengan tujuan agar dalam membahas suatu masalah
tidak terlalu meluas. Adapun batasan penelitian yang diajukan dalam penelitian ini
adalah:
1. Rasio profitabilitas yang digunakan dalam analisis data yaitu Return On
Investment (ROI), karena rasio ROI digunakan untuk menghitung laba bersih
terhadap modal.
2. Data yang digunakan dalam analisis data pada penelitian ini adalah data periode
tahun 2012-2013.
D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian
1. Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian ini adalah:
a. Untuk mengetahui sumber dan penggunaan modal kerja yang digunakan pada
UKM Keripik Tempe Agastia Malang.
b. Untuk menganalisa seberapa besar tingkat profitabilitas pada UKM Keripik Tempe
Agastia Malang.
c. Untuk mengetahui apakah modal kerja dapat meningkatkan profitabilitas pada
UKM Keripik Tempe Agastia Malang.
2. Manfaat Penelitian
7
a. Dapat menjadi pemicu pengembangan ilmu pengetahuan dalam bidang keuangan,
atau yang lebih difokuskan lagi dalam hal pemanfaatan modal kerja yang efektif
dan efisien.
b. Dapat digunakan sebagai bahan referensi dan pengkajian terhadap modal kerja
bagi peneliti selanjutnya.