36
Mengkomunikasikan
Presentasikan hasil kerja kelompok anda di depan teman- teman. Apakah ada tanggapan masukan sanggahan
dari hasil kerja kelompok anda.
3. Tugas
Setelah anda membaca dan mempelajari materi identifikasi ruang lingkup dan tujuan budidaya perairan dengan baik, maka untuk meningkatkan
pemahaman dan keterampilan anda, kerjakan tugas ini secara mandiri. Buatlah pilihlah salah satu dari tugas dibawah ini :
a. Makalah yang berhubungan dengan materi yang berikan.
b. Power point yang berhubungan dengan materi yang berikan.
c. Melakukan pengamatan secara langsung pada lokasi kegiatan budidaya
perairan , kemudian membuat laporan.
Di unduh dari : Bukupaket.com
37
4. Tes Formatif
1 Definisi yang tepat terhadap budidaya perairan adalah ….
a. Kegiatan
untuk memelihara,
membesarkan, danatau
mengembangbiakkan ikan dan memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol.
b. Kegiatan penangkapan dan pemeliharaan untuk menumbuhkan
growth biota air sehingga dapat dijual. c.
Kegiatan untuk memelihara biota air dalam lingkungan terkontrol sehingga mendapatkan keuntungan profit.
d. Kegiatan menumbuhkan dan memanen hasil budidaya perairan dalam
sistem teknologi intensif. 2
Ruang lingkup budidaya perairan berdasarkan kegiatan terdiri dari… a.
Pemilihan lokasi pembenihan, persiapan wadah dan media pembenihan, pengelolaan induk, seleksi induk, pemijahan, penetasan telur dan
pemeliharaan larva. b.
Input produksi prasarana dan sarana produksi, proses produksi sejak persiapan hingga pemanenan dan output produksi penanganan
pasca panen dan pemasaran. c.
Persiapan kolam, pemupukan, pengapuran, pengairan, penebaran benih, pemeliharaan dan pemanenan.
d. Budidaya ikan, budidaya krustacea, budidaya molluska, budidaya
rumput laut dan budidaya Echinodermata. 3
Kegiatan budidaya perairan yang dipengaruhi oleh salinitas atau kandungan garam 30 ppt
disebut … a.
Water-base aquaqulture. b.
Land-base aquaqulture. c.
Mariculture. d.
Brackishwater culture.
Di unduh dari : Bukupaket.com
38
4 Bentuk perairan tawar di kelompokkan seperti yang tertera di bawah ini,
kecuali ... a.
Aliran yang terdiri dari sungai dan saluran irigasi. b.
Genangan yang terdiri dari danau, waduk dan situ. c.
Curahan yang berupa mata air, air sumur air tanah dan air hujan. d.
Aliran yang terdiri dari danau, waduk dan situ. 5
Terdapat tiga jenis danau menurut tingkat kesuburannya. Danau yang subur ditumbuhi fitoplankton disebut ....
a. Oligotrofik.
b. Eutrofik.
c. Mesotrofik.
d. Trofik.
6 Tujuan budidaya perairan seperti dibawah ini kecuali ....
a. Produksi makanan daging ikan, perbaikan stok ikan di alam, produksi
ikan umpan, dan produksi ikan hias. b.
Produksi makanan daging Ikan, perbaikan stok ikan di alam, daur ulang bahan organik, dan produksi bahan industri.
c. Perbaikan stok ikan di alam, daur ulang bahan organik, produksi bahan
industri , dan produksi makanan daging Ikan. d.
Pemenuhan gizi, pemenuhan bahan makanan, daur ulang bahan berbahaya, dan produksi bahan industri.
7 Dukungan teknologi yang diperlukan bagi pengembangan budidaya
perairan untuk pemenuhan gizi masyarakat adalah ….
a. Teknologi pakan buatan dan pakan alami
b. Teknologi pengukuran dan treatment air
c. Teknologi wadah dan media budidaya.
d. Teknologi pembenihan dan pembesaran biota air.
Di unduh dari : Bukupaket.com
39
8 Contoh produk perikanan tangkap dalam bentuk olahan umumnya dapat
berupa... a.
Pengeringan. b.
Penjemuran. c.
Pengasaman. d.
Pengalengan. 9
Kelompok perairan laut dengan kriteria 30 m adalah... a.
Shallow sea. b.
Deep sea. c.
Open sea. d.
Off shore. 10
Danau buatan yang dibangun dengan cara membendung sungai dengan dam bendungan
adalah…. a.
Mata air. b.
Situ. c.
Sungai. d.
Waduk.
Di unduh dari : Bukupaket.com
40
Kegiatan Belajar 2. Potensi dan Peran Budidaya Perairan 1.
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari materi ini, peserta didik dapat : a.
Memahami potensi yang dapat dikembangkan menjadi kegiatan usaha budidaya perairan.
b. Menjelaskan luas lahan yang potensial dikembangkan untuk kegiatan
budidaya perairan. c.
Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi perekonomian nasional. d.
Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi pemenuhan kebutuhan pangan.
e. Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi perbaikan stok alam.
f. Memahami permasalahan dalam pengembangan budidaya perairan.
2. Uraian Materi
