Studi Kebijakan dan Pengembangan Pangkalan Pendaratan Ikan Pondok Mimbo di Kecamatan Banyuputih, Kabupaten Situbondo, Propinsi Jawa Timur.
c If5f
J-OO\
Ｕｾｏｄ
STUDI KEBIJAKAN DAN PENGEMBANGAN
PANGKALAN PENDARATAN lKAN PONDOK MIMBO
DI KECAMATAN BANYUPUTIH, KABUPATEN SITUBONDO,
PROPINSIJAWA TIMUR
Oleh:
Yeyen Kurniawan
C 30.0967
SKRIPSI
Se6agai Safali Satu Syarat Vntu/{.:Mentfapatl(pn geCar Smjaua
nl: diharapkan untuk kesempurnaan tulisan ini.
Akhir kata, pcnulis berharap semoga tulisan ini dapat memberikan manfaal: bagi
pembaca sendiri dan pibak yang memerlukannya.
Bogor, Februari 2001
1'enulis
DeAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
(I) Prof.Dr.lr. Daniel R. Monintja dan Ir. Darmawan, MA. selakll komisi
pembimbing yang telah memberik[\n banyak bimbingan dan masukan kepada
penulis;
(2) Ir. Diniah, MSi. selaku ketlla Program Studi PSP, Dr.Ir. Fedi A. Sondita, MSc.
dan Ir. lin Solihin sebagai penguji tamu;
(3) Dr.Ir. Ernani Llibis, DEA dan Dr.Ir. Anwar Bey Pane, DEA. yang telah
memberikan kesempatan dan pengalaman berharga kepada penulis selama ini;
(4) Ir. Diaman selaku Bupati Kabupaten Situbondo dan Ir. Eddy Santoso selaku
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Situbondo beserta staf yang telah
mel1lberikan ijin dan kemlldahan kepada penlilis dalam l1lelaksanaka\l penelitian;
(5) Bapak, mama dan neneng (adik penlilis) yang tidak pernah bosan memberikan
dorongan moril dan do'a, sekali lagi teril1la kasih;
(6) Keluarga di Asembaglls dan Ie' ustaCIz yang selalu mendo'akan penulis;
(7) Tel1lan-teman PSP'30 yang selalll memberikan semangat serta Jamhuri yang
sering menemani penulis selama penelitian;
(8) Rekan-rekan di Lab. Pelabuhan Perikanan (Andi Mandi, Spi., Eva Mardiana,
Spi, dll);
(9) Semua pihak yang tidak dapat penulis seblltkan satu persatu.
11
DAFTARISI
Halaman
.
KATA PENGANTAR
UCAPAN TERIMA KASIlI.........................................................................
11
;.....
111
DAFTAR lSI
DAFTAR TABEL
VI
DAFTAR GAMBAR
VIll
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
IX
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan...........................................................................................
1.3. Manfaat......................................
1.4. Permasalahan................................................................................
TJNJAUAN PUSTAKA
2.1. Pelabuhan Perikanan
2.1.1. Pengklasifikasian Pelabuhan Perikanan..............................
2.1.2. Fasilitas Pelabuhan Perikanan
2.1.2.1. Fasilitas Pokok...........................
2.1.2.2. Fasilitas Fungsional...........
2.1.2.3. Fasilitas Penunjang..............................................
2.1.3. Fungsi Pelabuhan Perikanan
2.2. Pengembangan Pelabuhan Perikanan.............................................
2.2.1. Konsep Dasar Pengembangan Pelabuhan Perikanan...........
2.2.2. Ukuran Fasilitas yang Diperlukan Bagi Pengembangan
Pelabuhan Perikanan.
METODOLOGI
3.1. Bahan dan Alat..............................................................................
3.2. Metode Penelitian
:........................................................
3.2.1. Aspekforeland (Wilayah Perairan)
3.2.2. Aspekfishingport
3.2.3. Aspek hinterland (Wilayah Daratan)
3.2.4. Aspek Kebijakan terhadap Pengembangan PPI Pondok
Mimbo
3.2.5. Aspek Aspirasi dan Persepsi Masyarakat
3.2.6. Analisis Komprehensif.......................................................
III
I
3
4
4
5
5
7
7
9
10
II
13
13
15
18
18
18
19
21
22
22
23
4.
5.
6.
KONDISI UMUM WILAYAIl STUDI
4.1. Kondisi Umum Kabupaten Situbondo
4.1.1. Geografi
4.1.2. Penduduk...........................................................................
4.1.3. Prasarana dan Sarana
4.1.4. Perekonomian Daerah........................................................
4.2. Potensi Perikanan Daerah
4.2.1. Posisi Perikanan Tangkap di Kabupaten Situbondo
4.2.2. Konsumsi 1kan Per Kapita
4.2.3. Sentra-sentra Produksi Perikanan Tangl:ap di Kabupaten
Situbondo
4.3. Kegiatan Perikanan Tangkap
4.3.1. Potensi Sumberdaya 1kan dan Tingkat Pemanfaatannya
4.3.2. Produksi dan Nilai Produksi Perikanan Tangkap
4.3.3. Unit Penangkapan 1kan
4.3.4. Pengolahan dan Pemasaran 1kan
4.4. Kebijakan Pemcrintah
KONDISI PPI PONDOK MIMBO
5.1. Kondisi Umurn PP1 Pondok Mirnbo
5.1.1. Musirn dan Daerah Penangkapan 1kan
5.1.2. Unit Penangkapan limn
5.2. Organisasi Pengelolaan PP1 Pondok Mirnbo
5.3. Fasilitas PPI Pondok Mirnbo
5.4. Kondisi Sanitasi Lingkungan
5.5. Aktivitas PPI Pondok Mirnbo
5.5.1. Tarnbat Labuh
5.5.2. Pendaratan 1kan
5.5.3. Pelelangan 1kan
:........................................................
5.5.4. Penyediaan Perbekalan Melaut
5.6. Produksi 1kan PP1 Pondok Mirnbo
5.7. Retribusi Pelelangan 1kan
5.8. Pengolahan dan Pernasaran 1kan
5.9. Kelembagaan yang Ada di PPI P0wlok Mirnbo
26
26
27
28
32
35
35
36
37
38
38
40
42
44
45
48
48
5J
55
56
57
57
57
58
59
62
62
64
65
67
ANALISIS PENGEMBANGAN PPI PONDOK MIMEO
6.1. Analisis Terhadap Aspek Foreland (Wilayah Perairan)
6.2. Analisis Terhadap Aspek Fishing Port CPP1 Pondok Mimbo)
6.2.1. Fasilitas Pokok
6.2.2. Fasilitas Fllngsional
70
71
72
73
6.2.3. Fasilitas Tarnbahan
6.3. Analisis Terhadap Aspek hinterland (Wilayah Daratan)
6.4. Analisis Terhadap Kebijakan Pembangunan dan Pengernbangan
PP1 Pondok Mirnbo
6.5. Aspirasi Stakeholders
:........
IV
76
76
78
80
J-OO\
Ｕｾｏｄ
STUDI KEBIJAKAN DAN PENGEMBANGAN
PANGKALAN PENDARATAN lKAN PONDOK MIMBO
DI KECAMATAN BANYUPUTIH, KABUPATEN SITUBONDO,
PROPINSIJAWA TIMUR
Oleh:
Yeyen Kurniawan
C 30.0967
SKRIPSI
Se6agai Safali Satu Syarat Vntu/{.:Mentfapatl(pn geCar Smjaua
nl: diharapkan untuk kesempurnaan tulisan ini.
Akhir kata, pcnulis berharap semoga tulisan ini dapat memberikan manfaal: bagi
pembaca sendiri dan pibak yang memerlukannya.
Bogor, Februari 2001
1'enulis
DeAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
(I) Prof.Dr.lr. Daniel R. Monintja dan Ir. Darmawan, MA. selakll komisi
pembimbing yang telah memberik[\n banyak bimbingan dan masukan kepada
penulis;
(2) Ir. Diniah, MSi. selaku ketlla Program Studi PSP, Dr.Ir. Fedi A. Sondita, MSc.
dan Ir. lin Solihin sebagai penguji tamu;
(3) Dr.Ir. Ernani Llibis, DEA dan Dr.Ir. Anwar Bey Pane, DEA. yang telah
memberikan kesempatan dan pengalaman berharga kepada penulis selama ini;
(4) Ir. Diaman selaku Bupati Kabupaten Situbondo dan Ir. Eddy Santoso selaku
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Situbondo beserta staf yang telah
mel1lberikan ijin dan kemlldahan kepada penlilis dalam l1lelaksanaka\l penelitian;
(5) Bapak, mama dan neneng (adik penlilis) yang tidak pernah bosan memberikan
dorongan moril dan do'a, sekali lagi teril1la kasih;
(6) Keluarga di Asembaglls dan Ie' ustaCIz yang selalu mendo'akan penulis;
(7) Tel1lan-teman PSP'30 yang selalll memberikan semangat serta Jamhuri yang
sering menemani penulis selama penelitian;
(8) Rekan-rekan di Lab. Pelabuhan Perikanan (Andi Mandi, Spi., Eva Mardiana,
Spi, dll);
(9) Semua pihak yang tidak dapat penulis seblltkan satu persatu.
11
DAFTARISI
Halaman
.
KATA PENGANTAR
UCAPAN TERIMA KASIlI.........................................................................
11
;.....
111
DAFTAR lSI
DAFTAR TABEL
VI
DAFTAR GAMBAR
VIll
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
IX
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan...........................................................................................
1.3. Manfaat......................................
1.4. Permasalahan................................................................................
TJNJAUAN PUSTAKA
2.1. Pelabuhan Perikanan
2.1.1. Pengklasifikasian Pelabuhan Perikanan..............................
2.1.2. Fasilitas Pelabuhan Perikanan
2.1.2.1. Fasilitas Pokok...........................
2.1.2.2. Fasilitas Fungsional...........
2.1.2.3. Fasilitas Penunjang..............................................
2.1.3. Fungsi Pelabuhan Perikanan
2.2. Pengembangan Pelabuhan Perikanan.............................................
2.2.1. Konsep Dasar Pengembangan Pelabuhan Perikanan...........
2.2.2. Ukuran Fasilitas yang Diperlukan Bagi Pengembangan
Pelabuhan Perikanan.
METODOLOGI
3.1. Bahan dan Alat..............................................................................
3.2. Metode Penelitian
:........................................................
3.2.1. Aspekforeland (Wilayah Perairan)
3.2.2. Aspekfishingport
3.2.3. Aspek hinterland (Wilayah Daratan)
3.2.4. Aspek Kebijakan terhadap Pengembangan PPI Pondok
Mimbo
3.2.5. Aspek Aspirasi dan Persepsi Masyarakat
3.2.6. Analisis Komprehensif.......................................................
III
I
3
4
4
5
5
7
7
9
10
II
13
13
15
18
18
18
19
21
22
22
23
4.
5.
6.
KONDISI UMUM WILAYAIl STUDI
4.1. Kondisi Umum Kabupaten Situbondo
4.1.1. Geografi
4.1.2. Penduduk...........................................................................
4.1.3. Prasarana dan Sarana
4.1.4. Perekonomian Daerah........................................................
4.2. Potensi Perikanan Daerah
4.2.1. Posisi Perikanan Tangkap di Kabupaten Situbondo
4.2.2. Konsumsi 1kan Per Kapita
4.2.3. Sentra-sentra Produksi Perikanan Tangl:ap di Kabupaten
Situbondo
4.3. Kegiatan Perikanan Tangkap
4.3.1. Potensi Sumberdaya 1kan dan Tingkat Pemanfaatannya
4.3.2. Produksi dan Nilai Produksi Perikanan Tangkap
4.3.3. Unit Penangkapan 1kan
4.3.4. Pengolahan dan Pemasaran 1kan
4.4. Kebijakan Pemcrintah
KONDISI PPI PONDOK MIMBO
5.1. Kondisi Umurn PP1 Pondok Mirnbo
5.1.1. Musirn dan Daerah Penangkapan 1kan
5.1.2. Unit Penangkapan limn
5.2. Organisasi Pengelolaan PP1 Pondok Mirnbo
5.3. Fasilitas PPI Pondok Mirnbo
5.4. Kondisi Sanitasi Lingkungan
5.5. Aktivitas PPI Pondok Mirnbo
5.5.1. Tarnbat Labuh
5.5.2. Pendaratan 1kan
5.5.3. Pelelangan 1kan
:........................................................
5.5.4. Penyediaan Perbekalan Melaut
5.6. Produksi 1kan PP1 Pondok Mirnbo
5.7. Retribusi Pelelangan 1kan
5.8. Pengolahan dan Pernasaran 1kan
5.9. Kelembagaan yang Ada di PPI P0wlok Mirnbo
26
26
27
28
32
35
35
36
37
38
38
40
42
44
45
48
48
5J
55
56
57
57
57
58
59
62
62
64
65
67
ANALISIS PENGEMBANGAN PPI PONDOK MIMEO
6.1. Analisis Terhadap Aspek Foreland (Wilayah Perairan)
6.2. Analisis Terhadap Aspek Fishing Port CPP1 Pondok Mimbo)
6.2.1. Fasilitas Pokok
6.2.2. Fasilitas Fllngsional
70
71
72
73
6.2.3. Fasilitas Tarnbahan
6.3. Analisis Terhadap Aspek hinterland (Wilayah Daratan)
6.4. Analisis Terhadap Kebijakan Pembangunan dan Pengernbangan
PP1 Pondok Mirnbo
6.5. Aspirasi Stakeholders
:........
IV
76
76
78
80