HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOKTANI JERUK TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOKTANI JERUK DI KABUPATEN JEMBER (Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOKTANI JERUK
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOKTANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
SKRIPSI
Oleh
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
PROGRAM STUDI AGRIB ISNIS
FAK ULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2012
HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOK TANI JERUK
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
PROGRAM STUDI AGRIB ISNIS
FAK ULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2012
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ibunda Susriwati dan Ayahanda Edy Wijanarko S.Pd yang tercinta;
2. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi yang
telah memberikan berbagai ilmu pengetahuan; dan
3. Almamater Fakultas Pertanian Universitas Jember.
MOTO
Cara terbaik untuk mempersiapkan masa depan adalah dengan
mencipatakannya .*)
Kadangkala Allah menutup pintu yang ada di depan kita, tapi Dia membuka pintu
lain yang lebih baik. Namun, kebanyakan manusia menyia-nyiakan waktu,
konsentrasi, dan tenaga untuk memandang pintu yang tertutup daripada
menyambut pintu impian yang terbuka di hadapannya. **)
*)
**)
Alan Kay
Dr. Ibrahim Elfiky
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Yesi Wijawati
NIM
: 071510291013
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul:
”Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di Kecamatan
Umbulsari)” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan
sumbernya dan belum pernah diajukan ke instansi manapun, serta bukan karya
jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai
dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi
akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, Mei 2012
Yang Menyatakan,
Yesi Wijawat i
NIM 071510291013
SKRIPSI BERJUDUL
HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOK TANI JERUK
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
Oleh:
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
Pembimbing
Pembimbing Utama
: Aryo Fajar S. S.P., M.Si.
Pembimbing Anggota
: Ir. Sri Subekti M.Si.
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap
Kemandirian Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di
Kecamatan Umbulsari), telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Pertanian pada:
Hari
: Rabu
Tanggal
: 9 Mei 2012
Tempat
: Fakultas Pertanian
Tim Penguji :
Penguji 1,
Ar yo Fajar S. S.P., M.Si.
NIP 197401161999031001
Penguji 2,
Penguji 3,
Ir. Sri S u b e k t i , M.S i.
NIP 196606261990032001
Sudarko, S.P, M.Si.
NIP 198002032005011001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Bambang Hermiyanto, M.P.
NIP 196111101988021001
RINGKASAN
Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di Kecamatan
Umbulsari) ; Yesi Wijawati, 071510291013; 2012: 174 halaman; Program Studi
Agribisnis.
Kecamatan Umbulsari merupakan salah satu kecamatan penghasil jeruk
terbesar di Kabupaten Jember. Desa Gadingrejo dan Gunungsari merupakan desa
yang terletak di Kecamatan Umbulsari yang sebagian besar penduduknya
berprofesi sebagai petani jeruk siam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
dinamika kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember, kemandirian kelompok tani
jeruk di Kabupaten Jember, dan hubungan dinamika kelompok tani jeruk dengan
kemandirian kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember. Metodologi yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan korelasional. Metode
analisis data yang digunakan untuk menguji hipotesi adalah analisis deskriptif
kualitatif dan analisis korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa: (1) Dinamika kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember adalah sedang;
(2) Kemandirian kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember adalah tinggi;
(3) Terdapat hubungan antara dinamika kelompok dengan kemandirian kelompok
tani jeruk di Kabupaten Jember.
Kata Kunci : dinamika kelompok, kemandirian kelompok.
SUMMARY
Relation Dynamics Group Of Farmers With Self-Reliancy Group Of
Farmers Citrus Fruit In Jember Regency; Yesi Wijawati, 071510291013; 2012:
174 pages; Department of Agribusiness of Agriculture, Faculty of Agriculture, the
University of Jember.
District of Umbulsari is one of district largest producing citrus fruit in
Jember regency. Gadingrejo and Gunungsari of Umbulsari has the most inhabitant
profession kind of the fruit is reddish-yellow farmers. Aims this research to know
the dynamics group of farmers citrus fruit in Jember regency, Self-Reliancy group
of farmers in Jember regency, and Relation dynamics group of farmers with SelfReliancy group of farmers citrus fruit in Jember regency. The methodology used
in this research is descriptive and correlational method. The analytical method has
used to examine hypothesis is descriptive qualitative analysis and correlation
analysis “Rank Spearman”. The earnings research to show that: (1) Dynamics
group of farmers citrus fruit in Jember regency is medium; (2) Self-Reliancy
group of farmers citrus fruit in Jember regency is high; (3) There is a relationship
between the dynamics of the group with the Self-Reliancy group of farmers citrus
fruit in Jember regency.
Key words : dynamics of group, Self-Reliancy of group.
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat
dan hidayah-Nya penulisan skripsi dengan judul, ”Hubungan Dinamika
Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian Kelompok Tani Jeruk Di
Kabupaten Jember (Studi Kasus Kecamatan Umbulsari)” dapat diselesaikan.
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi Sarjana Strata 1
(S1), Program Studi Agribisnis pada Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini telah banyak mendapat bantuan
dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember;
2. Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Jember;
3. Djoko Soejono S.P., M.P. selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
membimbing dan memberikan arahan serta nasihat selama ini;
4. Aryo Fajar S. S.P., M.Si. selaku Dosen Pembimbing Utama, Ir. Sri Subekti
M.Si. selaku Dosen Pembimbing Anggota, dan Sudarko S.P.,M.Si. selaku
Dosen Penguji 3 yang selalu memberikan bimbingan, arahan, dan meluangkan
waktu selama penulisan skripsi ini;
5. Kedua orang tua, keluarga Puger, dan keluarga besarku (Arry Hitta
Firmansyah A.Md., Putri Sukma Wijaya, Peni Candra Wijaya.,S.Pd,
Ir. Hendro Soesilo, Tegar Ikhwansyah, dan Tiara Ramadhani) yang senantiasa
memberikan doa, motivasi, dan keceriaan;
6. Sahabat-sahabatku: Bana, Dita, Eta, Lukyta, Reta, Umi, Carina, Mifta, Meli,
Febri, Yudis, Ima, Niken, Dendy, Yosep, Tigor, Teman-teman Sosek 2007,
Teman-teman Sosek 2008 yang selama ini menemani, mendoakan,
mendukung, memberikan semangat, pembalajaran hidup, dan bantuan baik
secara langsung maupun tidak langsung dalam proses penyelesaian skripsi;
7. Keluarga besar SLB Bintoro: Bunda Dava, Bunda Dito, Bunda Nyla, Tante
Daniel, Bunda Hendy, Bunda Ilham, Bunda Fandy, Papa Agis, para guru, dan
para siswa yang selama ini memberikan keceriaan serta semangat hidup;
8. Bapak Murdoso S.P. selaku Petugas Penyuluh Lapang, Bapak Yasin dan
Bapak Khoiri serta semua informan yang selama ini telah banyak membantu,
memberikan informasi dalam proses penyelesaian skripsi;
Semoga Allah SWT memberikan balasan kepada mereka yang telah
memberikan bantuan kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis juga
menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Terima kasih.
Jember, Mei 2012
Penulis
DAFTAR ISI
..............................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................
ii
HALAMAN MOTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
iv
HALAMAN DOSEN PEMBIMBING .......................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................
vi
RINGKASAN ..........................................................................................
vii
SUMMARY .............................................................................................
viii
PRAKATA ..............................................................................................
ix
DAFTAR ISI ...........................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………
xv
HALAMAN JUDUL
BAB 1. PENDAHULUAN .........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ....................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah ..............................................................
7
1.3 Tujuan dan Manfaat ..............................................................
7
1.3.1 Tujuan ...........................................................................
7
1.3.2 Manfaat ........................................................................
7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
8
2.1 Penelitian Terdahulu .............................................................
8
2.2 Landasan Teori ......................................................................
13
2.2.1 Teori Dinamika Kelompok Tani ....................................
13
2.2.2 Teori Interaksi Sosial .....................................................
16
2.2.3 Teori Kemandirian Kelompok Tani................................
19
2.3 Kerangka Pemikiran ..............................................................
21
BAB 3. METODE PENELITIAN .............................................................
26
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ................................................
26
3.2 Metode Penelitian .................................................................
26
3.3 Metode Pengambilan Contoh ................................................
26
3.4 Metode Pengumpulan Data ..................................................
28
3.5 Metode Analisa Data .............................................................
29
3.6 Terminologi ............................................................................
31
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ........................
34
4.1 Kondisi Geografis ...................................................................
34
4.2 Potensi Sumber Daya Alam ..................................................
35
4.2.1 Luas Tanaman Buah-buahan ............................................
35
4.2.3 Sumber Daya Alam Air....................................................
35
4.2.4 Potensi Sumber Daya Manusia .........................................
36
4.2.4.1 Jumlah Penduduk .................................................
36
4.2.4.2 Usia Penduduk .....................................................
36
4.3 Potensi Kelembagaan .............................................................
38
4.3.1 Kelompok Tani ................................................................
39
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
42
5.1 Dinamika Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember… ...
42
5.2 Kemandirian Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember……..
95
5.3 Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk dengan Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di KabupatenJember……………...... 124
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN
........................................................ 127
6.1 Simpulan ................................................................................. 127
6.1 Saran ...................................................................................... 127
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 128
LAMPIRAN ............................................................................................. 132
DAFTAR TABEL
Tabel
1.1 Klasifikasi Kelompok tani Berdasarkan Kemampuannya………..
Halaman
4
1.2 Jumlah Tanaman Baru, Tanaman Menghasilkan dan Total
Produksi Tanaman Jeruk Siem/Keprok Menurut Kecamatan
Tahun 2010.....................................................................................
5
1.3 Jumlah Kelompok tani Jeruk Berdasarkan Kelasnya Tahun
2010................................................................................................
6
3.1 Jumlah Responden Kelompok Tani Desa Gadingrejo dan Gunungsari
28
4.1 Usia Penduduk Di Desa Gadingrejo Tahun 2010………………...
4.2 Usia Penduduk Di Desa Gunungsari Tahun 2010………………..
37
4.3 Nama Kelompok Tani beserta Pengurus Harian………………….
41
38
5.1 Tingkat Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember..............................................................................................
42
5.2 Kelompok Tani beserta Kios Resmi di Desa Gadingrejo dan
Gunungsari……………………………………………………......
89
5.3 Tingkat Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
Kabupaten Jember...........................................................................
95
5.4 Nama Kelompok Tani Beserta Buku Administrasi Yang Dimiliki
(Gadingrejo)………………………………………………………
117
5.5 Nama Kelompok Tani Beserta Buku Administrasi Yang Dimiliki
(Gunungsari)……………………………………………………...
118
5.6 Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Dengan Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember..................................
124
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1 Skema Kerangka Pemikiran………………..…………………….
24
5.1 Peserta SLGAP sedang menerima materi………………………...
59
5.2 Gubug Pertemuan Tani Makmur Desa Gunungsari………………
123
DAFTAR LAMPIRAN
A.1
Lampiran
Halaman
Daftar Responden dan Data Usahatani Jeruk di Desa Gunungsari
132
dan
Gadingrejo
Kecamatan
Umbulsari
Kabupaten
Jember………………………..............................................................
A.2
Daftar Responden dan Data Usahatani Jeruk di Desa Gunungsari
dan
Gadingrejo
Kecamatan
Umbulsari
Kabupaten
133
Jember
(Lanjutan)……………………….........................................................
B.1
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember......
134
B.2
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
(Lanjutan).............................................................................................
135
B.3
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
136
/Kerjasama..........................................................................................
B.4
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
137
/Kerjasama (Lanjutan).........................................................................
B.5
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
138
Jember/Persaingan...............................................................................
B.6
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
139
Jember/Persaingan (Lanjutan).............................................................
B.7
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
140
Jember/Konflik....................................................................................
B.8
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
141
Jember/Konflik (Lanjutan)..................................................................
B.9
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
142
Jember/Lembaga Mitra........................................................................
B.10 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
Jember/Lembaga Mitra (Lanjutan)......................................................
143
DAFTAR LAMPIRAN
B.11 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
144
Jember/Total Skor Dinamika...............................................................
B.12 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
145
Jember/Total Skor Dinamika (Lanjutan).............................................
C.1
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
146
Jember/Kemampuan Memecahkan Masalah.......................................
C.2
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
147
Jember/Kemampuan Memecahkan Masalah (Lanjutan).....................
C.3
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
148
Jember/Aspirasi dan Kreativitas..........................................................
C.4
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
149
Jember/Aspirasi dan Kreativitas (Lanjutan)........................................
C.5
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember/Keuletan
dan
Kemampuan
Menghadapi
150
Resiko,
Kemampuan Berwirausaha..................................................................
C.6
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember/Keuletan
dan
Kemampuan
Menghadapi
151
Resiko,
Kemampuan Berwirausaha (Lanjutan)................................................
C.7
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
152
Jember/Prakarsa Bertindak Atas Dasar Kekuatan Sendiri..................
C.8
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
153
Jember/Prakarsa Bertindak Atas Dasar Kekuatan Sendiri (Lanjutan)
D.1
Nilai dan Kriteria Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
154
Kabupaten Jember...............................................................................
D.2
Nilai dan Kriteria Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
155
Kabupaten Jember (Lanjutan)..............................................................
E.1
Nilai dan Kriteria Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
Kabupaten Jember...............................................................................
156
DAFTAR LAMPIRAN
E.2
Nilai dan Kriteria Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
157
Kabupaten Jember (Lanjutan)..............................................................
F.1
Tingkat Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
158
Jember...................................................................................................
G.1
Tingkat Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
158
Jember...................................................................................................
H.1
Data Rank Dinamika dan Kemandirian Usahatani Jeruk di
159
Kabupaten Jember……………………………………………………
H.2
Data Rank Dinamika dan Kemandirian Usahatani Jeruk di
160
Kabupaten Jember (Lanjutan)………………………………………..
I.1
Perhitungan Rank Spearman…………………………………………
161
J.1
Hasil Pengujian Koefisien Spearman Rank Order Corelation dengan
162
SPSS Antara Dinamika dan Kemandirian……………………………
K.1
Nama Kelompok Tani Beserta Tokoh Yang Dipercaya
163
Kuisioner……………………………………………………………...
164
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOKTANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
SKRIPSI
Oleh
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
PROGRAM STUDI AGRIB ISNIS
FAK ULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2012
HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOK TANI JERUK
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
PROGRAM STUDI AGRIB ISNIS
FAK ULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2012
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ibunda Susriwati dan Ayahanda Edy Wijanarko S.Pd yang tercinta;
2. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi yang
telah memberikan berbagai ilmu pengetahuan; dan
3. Almamater Fakultas Pertanian Universitas Jember.
MOTO
Cara terbaik untuk mempersiapkan masa depan adalah dengan
mencipatakannya .*)
Kadangkala Allah menutup pintu yang ada di depan kita, tapi Dia membuka pintu
lain yang lebih baik. Namun, kebanyakan manusia menyia-nyiakan waktu,
konsentrasi, dan tenaga untuk memandang pintu yang tertutup daripada
menyambut pintu impian yang terbuka di hadapannya. **)
*)
**)
Alan Kay
Dr. Ibrahim Elfiky
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Yesi Wijawati
NIM
: 071510291013
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul:
”Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di Kecamatan
Umbulsari)” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan
sumbernya dan belum pernah diajukan ke instansi manapun, serta bukan karya
jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai
dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi
akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, Mei 2012
Yang Menyatakan,
Yesi Wijawat i
NIM 071510291013
SKRIPSI BERJUDUL
HUBUNGAN DINAMIKA KELOMPOK TANI JERUK
TERHADAP KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI
JERUK DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Kasus Di Kecamatan Umbulsari)
Oleh:
Yesi Wijawati
NIM 071510291013
Pembimbing
Pembimbing Utama
: Aryo Fajar S. S.P., M.Si.
Pembimbing Anggota
: Ir. Sri Subekti M.Si.
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap
Kemandirian Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di
Kecamatan Umbulsari), telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Pertanian pada:
Hari
: Rabu
Tanggal
: 9 Mei 2012
Tempat
: Fakultas Pertanian
Tim Penguji :
Penguji 1,
Ar yo Fajar S. S.P., M.Si.
NIP 197401161999031001
Penguji 2,
Penguji 3,
Ir. Sri S u b e k t i , M.S i.
NIP 196606261990032001
Sudarko, S.P, M.Si.
NIP 198002032005011001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Bambang Hermiyanto, M.P.
NIP 196111101988021001
RINGKASAN
Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember (Studi Kasus Di Kecamatan
Umbulsari) ; Yesi Wijawati, 071510291013; 2012: 174 halaman; Program Studi
Agribisnis.
Kecamatan Umbulsari merupakan salah satu kecamatan penghasil jeruk
terbesar di Kabupaten Jember. Desa Gadingrejo dan Gunungsari merupakan desa
yang terletak di Kecamatan Umbulsari yang sebagian besar penduduknya
berprofesi sebagai petani jeruk siam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
dinamika kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember, kemandirian kelompok tani
jeruk di Kabupaten Jember, dan hubungan dinamika kelompok tani jeruk dengan
kemandirian kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember. Metodologi yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan korelasional. Metode
analisis data yang digunakan untuk menguji hipotesi adalah analisis deskriptif
kualitatif dan analisis korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa: (1) Dinamika kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember adalah sedang;
(2) Kemandirian kelompok tani jeruk di Kabupaten Jember adalah tinggi;
(3) Terdapat hubungan antara dinamika kelompok dengan kemandirian kelompok
tani jeruk di Kabupaten Jember.
Kata Kunci : dinamika kelompok, kemandirian kelompok.
SUMMARY
Relation Dynamics Group Of Farmers With Self-Reliancy Group Of
Farmers Citrus Fruit In Jember Regency; Yesi Wijawati, 071510291013; 2012:
174 pages; Department of Agribusiness of Agriculture, Faculty of Agriculture, the
University of Jember.
District of Umbulsari is one of district largest producing citrus fruit in
Jember regency. Gadingrejo and Gunungsari of Umbulsari has the most inhabitant
profession kind of the fruit is reddish-yellow farmers. Aims this research to know
the dynamics group of farmers citrus fruit in Jember regency, Self-Reliancy group
of farmers in Jember regency, and Relation dynamics group of farmers with SelfReliancy group of farmers citrus fruit in Jember regency. The methodology used
in this research is descriptive and correlational method. The analytical method has
used to examine hypothesis is descriptive qualitative analysis and correlation
analysis “Rank Spearman”. The earnings research to show that: (1) Dynamics
group of farmers citrus fruit in Jember regency is medium; (2) Self-Reliancy
group of farmers citrus fruit in Jember regency is high; (3) There is a relationship
between the dynamics of the group with the Self-Reliancy group of farmers citrus
fruit in Jember regency.
Key words : dynamics of group, Self-Reliancy of group.
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat
dan hidayah-Nya penulisan skripsi dengan judul, ”Hubungan Dinamika
Kelompok Tani Jeruk Terhadap Kemandirian Kelompok Tani Jeruk Di
Kabupaten Jember (Studi Kasus Kecamatan Umbulsari)” dapat diselesaikan.
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi Sarjana Strata 1
(S1), Program Studi Agribisnis pada Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini telah banyak mendapat bantuan
dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember;
2. Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Jember;
3. Djoko Soejono S.P., M.P. selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
membimbing dan memberikan arahan serta nasihat selama ini;
4. Aryo Fajar S. S.P., M.Si. selaku Dosen Pembimbing Utama, Ir. Sri Subekti
M.Si. selaku Dosen Pembimbing Anggota, dan Sudarko S.P.,M.Si. selaku
Dosen Penguji 3 yang selalu memberikan bimbingan, arahan, dan meluangkan
waktu selama penulisan skripsi ini;
5. Kedua orang tua, keluarga Puger, dan keluarga besarku (Arry Hitta
Firmansyah A.Md., Putri Sukma Wijaya, Peni Candra Wijaya.,S.Pd,
Ir. Hendro Soesilo, Tegar Ikhwansyah, dan Tiara Ramadhani) yang senantiasa
memberikan doa, motivasi, dan keceriaan;
6. Sahabat-sahabatku: Bana, Dita, Eta, Lukyta, Reta, Umi, Carina, Mifta, Meli,
Febri, Yudis, Ima, Niken, Dendy, Yosep, Tigor, Teman-teman Sosek 2007,
Teman-teman Sosek 2008 yang selama ini menemani, mendoakan,
mendukung, memberikan semangat, pembalajaran hidup, dan bantuan baik
secara langsung maupun tidak langsung dalam proses penyelesaian skripsi;
7. Keluarga besar SLB Bintoro: Bunda Dava, Bunda Dito, Bunda Nyla, Tante
Daniel, Bunda Hendy, Bunda Ilham, Bunda Fandy, Papa Agis, para guru, dan
para siswa yang selama ini memberikan keceriaan serta semangat hidup;
8. Bapak Murdoso S.P. selaku Petugas Penyuluh Lapang, Bapak Yasin dan
Bapak Khoiri serta semua informan yang selama ini telah banyak membantu,
memberikan informasi dalam proses penyelesaian skripsi;
Semoga Allah SWT memberikan balasan kepada mereka yang telah
memberikan bantuan kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis juga
menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Terima kasih.
Jember, Mei 2012
Penulis
DAFTAR ISI
..............................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................
ii
HALAMAN MOTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
iv
HALAMAN DOSEN PEMBIMBING .......................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................
vi
RINGKASAN ..........................................................................................
vii
SUMMARY .............................................................................................
viii
PRAKATA ..............................................................................................
ix
DAFTAR ISI ...........................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………
xv
HALAMAN JUDUL
BAB 1. PENDAHULUAN .........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ....................................................................
1
1.2 Perumusan Masalah ..............................................................
7
1.3 Tujuan dan Manfaat ..............................................................
7
1.3.1 Tujuan ...........................................................................
7
1.3.2 Manfaat ........................................................................
7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
8
2.1 Penelitian Terdahulu .............................................................
8
2.2 Landasan Teori ......................................................................
13
2.2.1 Teori Dinamika Kelompok Tani ....................................
13
2.2.2 Teori Interaksi Sosial .....................................................
16
2.2.3 Teori Kemandirian Kelompok Tani................................
19
2.3 Kerangka Pemikiran ..............................................................
21
BAB 3. METODE PENELITIAN .............................................................
26
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ................................................
26
3.2 Metode Penelitian .................................................................
26
3.3 Metode Pengambilan Contoh ................................................
26
3.4 Metode Pengumpulan Data ..................................................
28
3.5 Metode Analisa Data .............................................................
29
3.6 Terminologi ............................................................................
31
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ........................
34
4.1 Kondisi Geografis ...................................................................
34
4.2 Potensi Sumber Daya Alam ..................................................
35
4.2.1 Luas Tanaman Buah-buahan ............................................
35
4.2.3 Sumber Daya Alam Air....................................................
35
4.2.4 Potensi Sumber Daya Manusia .........................................
36
4.2.4.1 Jumlah Penduduk .................................................
36
4.2.4.2 Usia Penduduk .....................................................
36
4.3 Potensi Kelembagaan .............................................................
38
4.3.1 Kelompok Tani ................................................................
39
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
42
5.1 Dinamika Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember… ...
42
5.2 Kemandirian Kelompok Tani Jeruk di Kabupaten Jember……..
95
5.3 Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk dengan Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di KabupatenJember……………...... 124
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN
........................................................ 127
6.1 Simpulan ................................................................................. 127
6.1 Saran ...................................................................................... 127
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 128
LAMPIRAN ............................................................................................. 132
DAFTAR TABEL
Tabel
1.1 Klasifikasi Kelompok tani Berdasarkan Kemampuannya………..
Halaman
4
1.2 Jumlah Tanaman Baru, Tanaman Menghasilkan dan Total
Produksi Tanaman Jeruk Siem/Keprok Menurut Kecamatan
Tahun 2010.....................................................................................
5
1.3 Jumlah Kelompok tani Jeruk Berdasarkan Kelasnya Tahun
2010................................................................................................
6
3.1 Jumlah Responden Kelompok Tani Desa Gadingrejo dan Gunungsari
28
4.1 Usia Penduduk Di Desa Gadingrejo Tahun 2010………………...
4.2 Usia Penduduk Di Desa Gunungsari Tahun 2010………………..
37
4.3 Nama Kelompok Tani beserta Pengurus Harian………………….
41
38
5.1 Tingkat Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember..............................................................................................
42
5.2 Kelompok Tani beserta Kios Resmi di Desa Gadingrejo dan
Gunungsari……………………………………………………......
89
5.3 Tingkat Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
Kabupaten Jember...........................................................................
95
5.4 Nama Kelompok Tani Beserta Buku Administrasi Yang Dimiliki
(Gadingrejo)………………………………………………………
117
5.5 Nama Kelompok Tani Beserta Buku Administrasi Yang Dimiliki
(Gunungsari)……………………………………………………...
118
5.6 Hubungan Dinamika Kelompok Tani Jeruk Dengan Kemandirian
Kelompok Tani Jeruk Di Kabupaten Jember..................................
124
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1 Skema Kerangka Pemikiran………………..…………………….
24
5.1 Peserta SLGAP sedang menerima materi………………………...
59
5.2 Gubug Pertemuan Tani Makmur Desa Gunungsari………………
123
DAFTAR LAMPIRAN
A.1
Lampiran
Halaman
Daftar Responden dan Data Usahatani Jeruk di Desa Gunungsari
132
dan
Gadingrejo
Kecamatan
Umbulsari
Kabupaten
Jember………………………..............................................................
A.2
Daftar Responden dan Data Usahatani Jeruk di Desa Gunungsari
dan
Gadingrejo
Kecamatan
Umbulsari
Kabupaten
133
Jember
(Lanjutan)……………………….........................................................
B.1
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember......
134
B.2
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
(Lanjutan).............................................................................................
135
B.3
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
136
/Kerjasama..........................................................................................
B.4
Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten Jember
137
/Kerjasama (Lanjutan).........................................................................
B.5
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
138
Jember/Persaingan...............................................................................
B.6
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
139
Jember/Persaingan (Lanjutan).............................................................
B.7
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
140
Jember/Konflik....................................................................................
B.8
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
141
Jember/Konflik (Lanjutan)..................................................................
B.9
Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
142
Jember/Lembaga Mitra........................................................................
B.10 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
Jember/Lembaga Mitra (Lanjutan)......................................................
143
DAFTAR LAMPIRAN
B.11 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
144
Jember/Total Skor Dinamika...............................................................
B.12 Dinamika
Kelompok
Tani
Usahatani
Jeruk
di
Kabupaten
145
Jember/Total Skor Dinamika (Lanjutan).............................................
C.1
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
146
Jember/Kemampuan Memecahkan Masalah.......................................
C.2
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
147
Jember/Kemampuan Memecahkan Masalah (Lanjutan).....................
C.3
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
148
Jember/Aspirasi dan Kreativitas..........................................................
C.4
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
149
Jember/Aspirasi dan Kreativitas (Lanjutan)........................................
C.5
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember/Keuletan
dan
Kemampuan
Menghadapi
150
Resiko,
Kemampuan Berwirausaha..................................................................
C.6
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
Jember/Keuletan
dan
Kemampuan
Menghadapi
151
Resiko,
Kemampuan Berwirausaha (Lanjutan)................................................
C.7
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
152
Jember/Prakarsa Bertindak Atas Dasar Kekuatan Sendiri..................
C.8
Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
153
Jember/Prakarsa Bertindak Atas Dasar Kekuatan Sendiri (Lanjutan)
D.1
Nilai dan Kriteria Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
154
Kabupaten Jember...............................................................................
D.2
Nilai dan Kriteria Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
155
Kabupaten Jember (Lanjutan)..............................................................
E.1
Nilai dan Kriteria Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
Kabupaten Jember...............................................................................
156
DAFTAR LAMPIRAN
E.2
Nilai dan Kriteria Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di
157
Kabupaten Jember (Lanjutan)..............................................................
F.1
Tingkat Dinamika Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
158
Jember...................................................................................................
G.1
Tingkat Kemandirian Kelompok Tani Usahatani Jeruk di Kabupaten
158
Jember...................................................................................................
H.1
Data Rank Dinamika dan Kemandirian Usahatani Jeruk di
159
Kabupaten Jember……………………………………………………
H.2
Data Rank Dinamika dan Kemandirian Usahatani Jeruk di
160
Kabupaten Jember (Lanjutan)………………………………………..
I.1
Perhitungan Rank Spearman…………………………………………
161
J.1
Hasil Pengujian Koefisien Spearman Rank Order Corelation dengan
162
SPSS Antara Dinamika dan Kemandirian……………………………
K.1
Nama Kelompok Tani Beserta Tokoh Yang Dipercaya
163
Kuisioner……………………………………………………………...
164