Prediksi Penurunan Kualitas Minyak Goreng Kelapa Sawit Menggunakan Fourier Transform Infrared (FTIR) Spektroskopi dengan Analisis Multivariat

t;

:
..

FORMULIR HASIL VALIDASI DAN PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN
.
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

A.

ldentitas Makalah dan Prosiding

Makalah

7.

Judul

2.
3.

4.

Penulis

Prediksi penurunan kualitas minyak goreng kelapa sawit menggunakan

:

multivariat
fourier transform infrared (FTIR) spektroskopi dengan analsis
KAHFI
Jordan
Palupi,
sri
Nurheni
Lioe,
Didah Nur Faridah, Hanifah Nuryani
204-21.8

Halaman dalam Proslding

ldentitas Prosiding

Seminar Tahunan MAKSI : Penguatan Penelitian

a. Judul Prosiding

Pengembangan lndutri

&

Kelapa Sawit Yang Berkelanjutan

b.

918-6A2-L4669-0-2

ISBN

c. Tahun Terbit

September 2013

d. Penerbit
e. Alamat Website Penerbit

MAKSI

http://repository.i pb.ac.i d I handle I 1234567 89 I 67 803

Hasil Validasi Oleh Ketua Departemen

diperiksa/divalidasi dan hasilnya telah
Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah
Peraturan Menteri Pendidikan
memenuhi kaidah ilmiah, norma akademik dan norma hukum sesuai dengan
Plagiat di Perguruan Tinggi'
Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang pencegahan dan Penanggulangan

Bogor,
Ketua

Sa!EB'"'[-

De{art"\n

Dr.lr. Feri
NrP. 1968

llmu dan Teknologi Pangan

'andar, M.Sc
6 199303 1 004

C. Hasil Penilaian Peer Reviewer IPB
Nilai
Nilai Maksimal

da

kedalaman oembahasan (30%)

f"*trpan

dan kemutakhiran data/informasi dan

motndnlaoi

{?Ool^l

d. Kelengkapan unsur
--^-ir:-^
vJrvrt
trr

dan kualitas

penerbitan

r2nol\

3,00

B

o

go

r,

.

....

ffiD,

8W-

rtan

1.9......W!*

4i ....@.1

:''1.

.......

Penilai l,

t ta+.

*4.b.*

fuorslravrto TBidang llt^u,'Tt t