1. Home
  2. Lainnya

Studi awal amobilisasi bakteri Lactococcus lactis subsp lactis menggunakan alginat dengan kitin dan kitosan sebagai kombinasi bahan pembawa (Carrier)

Dokumen yang terkait

Penghambatan Pertumbuhan A. jlavus dan Penurunan Kadar Aflatoksin oleh Lactococcus lactis subsp cremoris dan Lactobacillus coryneformis pada Pasta Kacang Tanah

0 12 106

Penghambatan Pertumbuhan A. jlavus dan Penurunan Kadar Aflatoksin oleh Lactococcus lactis subsp cremoris dan Lactobacillus coryneformis pada Pasta Kacang Tanah

0 3 96

“DADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKER”.

0 0 1

POTENSI DADIH SUSU SAPI MUTAN LACTOCOCCUS LACTIS DENGAN KANDUNGAN BAKTERIOSIN TERHADAP BAKTERI PATOGEN.

0 0 1

Lactococcus lactis dengan Kandungan Bakteriosin terhadap Bakteri Patogen.

0 0 17

DADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKER “DADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKER”.

0 0 30

Kajian Pola Pertumbuhan dan Aktivitas Antimikroba Isolat Lactococcus lactis spp lactis 1 Asal Cairan Rumen Sapi Bali.

0 0 10

PENGARUH PENGGUNAAN NISIN DARI Lactococcus lactis subsp. lactis DENGAN METODE SPRAY TERHADAP KUALITAS FILLET IKAN PATIN SELAMA PENYIMPANAN DINGIN.

0 0 11

Metode Alternatif Penyimpanan Udang Segar dengan Nisin dari Lactococcus lactis sebagai Pengawet Alami

0 0 5

PENGARUH KOMBINASI BAKTERIOSIN DARI Lactococcus lactis subsp. Lactis DENGAN MINYAK ATSIRI TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza), KUNYIT (Curcuma longa), DAN TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria) TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBIA PEMBUSUK DAN MIKROBIA PATOGEN - UNS Institu

0 0 12