Mengatur Meja (Table Setting)
3. Evaluasi
a. Demonstrasikan langkah-langkah penataan meja makan secara individu?
b. Buat skema prosedur kerja penataan meja makan dalam bentuk bagan atau diagram alir?
Parts
» Buku SMK Seni dan Pariwisata - Restoran - Jilid 3.pdf
» Mengatur Meja (Table Setting)
» Tahap-Tahap Pelayanan Makanan
» Menyiapkan Baki untuk Makan Pagi
» Menyiapkan Penataan Tempat dan Peralatan Buffet
» Menyiapkan dan Menata Makanan dan Minuman untuk Buffet
» Langkah-Langkah Perancangan Usaha Boga
» Manajemen Usaha dan Peluang Usaha
Show more