Analisa Data Profile and efficacy of whole-plant corn silage juice against Escherichia coli and Salmonella sp. isolated from feses of diarrheic calves
15 coli pada sampel feses pedet diare dalam penelitian ini memperlihatkan bahwa
dari 13 isolat Escherihcia coli yang diperoleh terdapat sebanyak lima jenis isolat tipe patogen 34.5 total Escherichia coli Tabel 4.2.
Tabel 4.2 Identifikasi isolat bakteri Escherichia coli dari sampel feses lima ekor pedet pre-ruminant yang mengalami diare
Isolat E. coli IMViC
a
Pewarnaan Gram
b
Tipe Hemolisis
b
I M
Vi C
EC 1.1.1 +
+ -
- - B
EC 1.1.2 -
+ -
- TD
TD EC 1.2
+ +
- -
- B α
EC 1.3.1 +
+ -
- - B
α EC 1.3.2
+ +
- -
- B α
EC 1.4.1 +
+ -
- - B
EC 1.4.2 +
+ -
+ TD
TD EC 2.1.1
+ +
- -
- B α
EC 2.1.2 +
+ -
- - B
EC 2.2.1 +
+ -
- - B
EC 2.2.2 +
+ -
- - B
EC 2.3.1 +
+ -
- - B
α EC 2.3.2
- +
- -
TD TD
EC 2.4.1 +
+ -
- - B
EC 2.4.2 -
+ -
- TD
TD EC 3.1.1
+ +
- -
- B EC 3.1.2
- +
- -
TD TD
EC 3.2.1 +
+ -
- - B
α EC 3.2.2
+ +
- +
TD TD
EC 3.3.1 -
+ -
- TD
TD EC 3.3.2
- +
- -
TD TD
EC 3.4.1 +
+ -
+ TD
TD EC 3.4.2
- +
- -
TD TD
a
I: indol; M: methyl red; Vi: voges proskaeur; C: sitrat.
b
-:gram negatif; B: morfologi batang; TD: tidak diujikan
Salmonella merupakan bakteri gram negatif, berbentuk batang, famili dari kelompok enterobactericeae. Ciri koloni tumbuh Salmonella pada media
Salmonella Shigella agar adalah tidak berwarna colorless disertai bintik hitam pada sentral koloni. Disamping itu pada uji biokimia Salmonella akan
menghasilkan reaksi indol -, Metil red +, Voges Proskauer - dan Indol + serta menggunakan glukosa sebagai sumber karbonnya dan disertai dengan
produksi H
2
S pada media Triple Sugar Iron Agar. Cowan dan Steel 1981; FDA 1998.
Berdasarkan hasil uji identifikasi salmonella, dari 18 isolat yang diujikan ditemukan sebanyak sembilan isolat positif Salmonella sp.. Masing-masing isolat
adalah: SP 3.1.3, SP 3.1.1, SP 1.3.1, SP 1.4, SP 3.2.2, SP 1.1.1, SP 3.1.2, SP 3.2.1
16 dan SP 1.2.1. Sedangkan tipe hemolisis beta yang diperoleh adalah sebanyak tiga
isolat yaitu SP 1.1.1, SP 3.1.1 dan SP 3.2.2 33.3 total isolat Salmonella sp. Tabel 4.3.
Dari sampel feses lima ekor pedet diare yang digunakan dalam penelitian ini memiliki jumlah koloni E. coli yang tinggi dari batas normal. Meskipun jumlah
koloni Salmonella kurang dari 10
5
CFUgram feses, namun hasil uji tipe hemolisis memperlihatkan bahwa isolat Salmonella sp. yang digunakan memiliki tipe
patogen. Berdasarkan hasil uji identifikasi dari sampel feses pedet pre-ruminant diare diduga pedet tidak hanya terinfeksi Escherichia coli tetapi juga Salmonella.