ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN PEDAGANG SAYUR KELILING DAN PEDAGANG SAYUR SEMI MENETAP DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS JEMBER TAHUN 2014

ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN PEDAGANG SAYUR KELILING
DAN PEDAGANG SAYUR SEMI MENETAP DI SEKITAR KAMPUS
UNIVERSITAS JEMBER TAHUN 2014

SKRIPSI

Oleh
ANATASIA MAULIDA FIRMANI
100210301091

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2014

1

ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN PEDAGANG SAYUR KELILING
DAN PEDAGANG SAYUR SEMI MENETAP DI SEKITAR KAMPUS
UNIVERSITAS JEMBER TAHUN 2014


SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan

Oleh
ANATASIA MAULIDA FIRMANI
100210301091

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2014

i

PERSEMBAHAN


Skripsi ini saya persembahkan kepada orang-orang yang selama ini mendukung
saya, memberi semangat serta do’a sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini:
1. Ibunda tercinta Gamariah dan Ayahanda tercinta Mahrus, terima kasih atas sujudsujud panjang berdoa untuk kebaikanku, ketulusan cinta, kasih sayang, bimbingan,
dukungan, kesabaran, dan pengorbanan yang tiada henti;
2. Adek tersayang Ryan Arief Firmansyah, terimakasih atas senyuman, canda tawa,
ketulusan cinta, kasih sayang dan dorongan semangat yang tiada pernah padam;
3. Bapak/Ibu Guruku mulai tingkat TK, SD, SMP, dan SMA, dan Bapak/Ibu Dosen
yang terhormat di Pendidikan Ekonomi-FKIP-Universitas Jember, serta semua
orang yang telah dengan tulus memberikan ilmu pengetahuan, bimbingan,
pengalaman dengan penuh kesabaran dan keikhlasan;
4. Almamater yang kubanggakan Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.

ii

MOTTO

“Aku berkarya maka aku ada” *)
(Descartes)


“Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada keringanan. Karena itu bila kau sudah
selesai (mengerjakan yang lain). Dan berharaplah kepada Tuhanmu.” ***)
(QS. Al-Insyirah:6-8)

“Dan mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan jalan sabar dan mengerjakan
sembahyang dan sesungguhnya sembahyang itu amatlah berat kecuali kepada orangorang yang khusyuk.” **)
(QS. Al-Baqarah: 45)

*) Descartes
**) Terjemahan Al-Qur’an Surat Al-Insyirah Ayat 6-8
***)Terjemahan Al-Qur’an Surat Al-Baqarah Ayat 45

iii

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : ANATASIA MAULIDA FIRMANI
NIM : 100210301091
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Perbedaan

Pendapatan Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur Semi Menetap di
Sekitar Kampus Universitas Jember Tahun 2014” adalah benar-benar hasil karya
sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan
pada institusi manapun, dan bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan serta bersedia mendapat sanksi akademik jika di kemudian hari
pernyataan ini tidak benar.

Jember, 12 Desember 2014
Yang menyatakan,

Anatasia Maulida Firmani
NIM 100210301091

iv

PERSETUJUAN


ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN PEDAGANG SAYUR KELILING
DAN PEDAGANG SAYUR SEMI MENETAP DI SEKITAR KAMPUS
UNIVERSITAS JEMBER TAHUN 2014
SKRIPSI

diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan Pendidikan Program Sarjana Strata Satu (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
Nama Mahasiswa

: Anatasia Maulida Firmani

NIM

: 100210301091

Angkatan Tahun

: 2010


Jurusan/Program Studi

: P.IPS/P.Ekonomi

Tempat, Tanggal Lahir

: Lumajang, 22 September 2014

Disetujui oleh:

Dosen Pembimbing I

Dosen Pembimbing II

Dra. Retna Ngesti S., M.P
NIP. 19670715 199403 2 004

Hety Mustika A., S.Pd, M.Pd
NIP. 19800827 200604 2 001


v

PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Analisis Perbedaan Pendapatan Pedagang Sayur Keliling dan
Pedagang Sayur Semi Menetap di sekitar Kampus Universitas Jember Tahun
2014” telah di uji dan disahkan oleh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember pada :
Hari, tanggal : Jum’at, 12 Desember 2014
Jam
: 09.00
Tempat
: Gedung I Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Tim Penguji:
Ketua,

Sekretaris,

Dra. Retna Ngesti S., M.P
NIP. 19670715 199403 2 004


Hety Mustika A., S.Pd, M.Pd
NIP. 19801205 200604 2 001

Anggota I,

Anggota II,

Dra. Sri Wahyuni, M.Si
NIP. 19570528 198403 2 002

Titin Kartini, S.Pd, M.Pd
NIP. 19800827 200604 2 001

Mengesahkan
Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember,

Prof. Dr. Sunardi, M.Pd
NIP. 19540501 198303 1 005


vi

RINGKASAN

Analisis Perbedaan Pendapatan Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur
Semi Menetap di sekitar Kampus Universitas Jember Tahun 2014.

Anatasia

Maulida Firmani; 100210301091 ; 2014 ; 38 Halaman; Jurusan Pendidikan IPS
Fakultas Kuguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Pembangunan daerah Jember akhir-akhir ini telah mengalami perkembangan
yang pesat, namun sektor ketenagakerjaan masih mengalami kendala. Banyak
masyarakat yang memerlukan pekerjaan sementara lapangan pekerjaan yang tersedia di
bidang formal relatif sedikit. Hal ini menyebabkan masyarakat memilih untuk bekerja
dibidang informal yaitu berdagang sayur. Dua cara yang dilakukan pedagang sayur
dalam menjual dagangannya yaitu dengan berkeliling ke rumah-rumah dengan
menggunakan sepeda motor dan dengan berjualan menggunakan sistem semi menetap
atau menetap sementara waktu di tempat yang mereka anggap strategis. Dengan sistem

berdagang sayur yang berbeda tersebut maka pengeluaran dan penerimaan mereka
berbeda. Pedagang sayur keiling membutuhkan pengeluaran lebih banyak dari pada
pedagang sayur semi menetap. Pedagang sayur keliling membutuhkan biaya bensin
lebih banyak dari pada pedagang sayur semi menetap dikarena harus berkeliling ke
rumah-rumah. Pedagang sayur keliling mengusahakan barang dagangan habis terjual
hari itu juga dengan cara tetap berkeliling sampai barang dagangan habis. Berbeda
dengan pedagang sayur semi menetap yang harus mengemasi barang dagangan
meskipun barang dagangan belum habis terjual dikarenakan tempat yang merekaa
tempati bukan milik mereka. Perbedaan cara tersebut membuat pendapatan yang
mereka peroleh juga berbeda. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah
menganalisis perbedaan pendapatan pedagang sayur keliling dan pedagang sayur semi
menetap di sekitar Kampus Universitas Jember tahun 2014.
Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Tempat penelitian ditentukan
dengan menggunakan metode Purposive Area yang dilaksanakan di sekitar Kampus
Universitas Jember, meliputi Jalan Bangka, Jalan Jawa, Jalan Sumatera, Jalan
vii

Kalimantan dan Jalan Mastrip. Dalam menentukan responden penelitian menggunakan
metode purposive sampling yaitu 30 pedagang sayur keliling dan 30 pedagang sayur
semi menetap. Metode pengumpulan data menggunakan metode observasi, angket, dan

wawancara. Analisis data yang digunakan adalah analisis inferensial yang terdiri dari
uji homogenitas dan uji t-test independent.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang sayur keliling dan pedagang
sayur semi menetap merupakan varian yang sama. Hasil pengolahan data dibuktikan
dengan uji signifikansi pada uji F adalah 1,684 > 0,05. Pendapatan pedagang sayur
keliling dan pedagang sayur semi menetap terbukti adanya perbedaan secara
signifikan. Dibuktikan dengan menggunakan uji t yang diperoleh t hitung sebesar
10,007 dan untuk t tabel pada taraf signifikan 5% menunjukkan nilai 2,002 sehingga
nilai t hitung > t tabel (10,007 > 2,002). Dan untuk signifikansi diperoleh (0,000 <
0,05). Hal ini disebabkan beberapa aspek diantaranya pengeluaran yang berbeda,
curahan jam bekerja pedagang sayur keliling lebih lama dari pada pedagang sayur semi
menetap, pedagang sayur keliling selalu mengusahakan barang dagangan habis terjual
sedangkan pedagang sayur semi menetap sebelum barang dagangan habis harus segera
mengemasi dagangannya, tingkat penjualan pedagang sayur keliling lebih besar dari
pada pedagang sayur semi menetap. Diharapkan pedagang sayur keliling dapat selalu
mengusahakan tidak pulang sebelum barang dagangan habis dan pedagang sayur semi
menetap mengusahakan setelah berdagang dengan cara semi menetap yaitu berkeliling
hingga barang dagangan habis terjual agar dapat meningkatkan jumlah pendapatan.

viii

PRAKATA
Puji syukur kehadirat Allah S.W.T. atas segala rahmat dan karunia-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan naskah skripsi ini. Penulis
menyampaikan terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Sunardi, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Jember;
2. Dr. Sukidin, M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jember;
3. Dr. Sukidin, M.Pd selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
4. Dra. Retna Ngesti S, M.P, selaku Dosen Pembimbing I, dan Hety Mustika Ani,
S.Pd, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing II yang telah membimbing dan
meluangkan waktunya dalam penulisan skripsi ini;
5. Dra. Sri Wahyuni, M.Si dan Titin Kartini, S.Pd, M.Pd selaku Dosen Penguji I dan
Dosen Penguji II yang telah memberikan kritik dan masukan dalam penulisan
skripsi ini;
6. Hety Mustika Ani, S.Pd, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing Akademik Program
Studi Pendidikan Ekonomi;
7. Para Pedagang sayur keliling dan Pedagang sayur semi menetap di sekitar kampus
Universitas Jember yang turut membantu dalam pengumpulan data skripsi ini;
8. Juniar, Yana, Febri, Arsy, Yani, Anis dan semua teman-teman Pendidikan
Ekonomi UNEJ angkatan 2010 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, yang
selalu membantu dan memberi semangat dengan tulus untuk segala urusan
perkuliahan selama ini;
9. Sahabat-sahabatku Tita, Opi, Tika, Nanang, Luki, Mela yang selalu memberikan
semangat, membantu dalam suka dan duka, menyumbangkan ide, do’a serta
menemaniku selama berada di Kabupaten Jember ini.

ix

10. Sahabat Kopma Pe Kristanti, Aulia, Silvi, Hani, Sari, dan sahabat yang tidak
dapat saya sebutkan satu persatu, yang selalu berbagi ilmu, menyumbangkan ide
kreatif, memberikan semangat, dan do’a selama ini.
11. Semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak bisa
saya sebutkan satu persatu, terima kasih untuk kalian semua. Semoga penulisan
skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca, Amin.

Jember, 12 Desember 2014
Penulis

x

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................

i

HALAMAN PERSEMBAHAN ..........................................................................

ii

HALAMAN MOTTO ..........................................................................................

iii

HALAMAN PERNYATAAN..............................................................................

iv

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................

x

HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................................

vi

RINGKASAN .......................................................................................................

vii

PRAKATA ............................................................................................................

ix

DAFTAR ISI.........................................................................................................

xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................

xiv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................

xv

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................

xvi

BAB 1. PENDAHULUAN ...................................................................................

1

1.1 Latar Belakang ...............................................................................

1

1.2 Rumusan Masalah ..........................................................................

4

1.3 Tujuan Penelitian ...........................................................................

4

1.4 Manfaat Penelitia............................................................................

4

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................

5

2.1 Penelitian Terdahulu ......................................................................

5

2.2 Teori Sektor Informal ...................................................................

6

2.2.1 Ciri-ciri Sektor Informal ........................................................

8

2.3 Usaha Kecil Berdagang Sayur .......................................................

8

2.4 Pedagang Sayur Keliling ................................................................

9

2.5 Pedagang Sayur Semi Menetap ....................................................

10

2.6 Biaya Usaha ....................................................................................

10

2.7 Pendapatan Usaha ..........................................................................

12

2.8 Kerangka Berpikir .........................................................................

15

BAB 3. METODE PENELITIAN .......................................................................

16

xi

3.1 Rancangan Penelitian .....................................................................

16

3.2 Definisi Operasional Variabel .......................................................

16

3.2.1 Pedagang Sayur Keliling ......................................................

16

3.2.2 Pedagang Sayur Semi Menetap ............................................

16

3.2.3 Pendapatan ............................................................................

17

3.3 Metode Penentuan Daerah Penelitian .........................................

17

3.4 Metode Penentuan Responden ......................................................

17

3.5 Jenis dan Sumber Data ..................................................................

18

3.5.1 Jenis Data ...............................................................................

18

3.5.2 Sumber Data ..........................................................................

18

3.5 Metode Pengumpulan Data ...........................................................

19

3.6.1 Metode Observasi ..................................................................

19

3.6.2 Metode Angket (Kuesioner) ..................................................

19

3.6.3 Metode Wawancara ...............................................................

19

3.7 Metode Pengolahan Data ...............................................................

20

3.7.1 Editing....................................................................................

20

3.7.2 Tabulasi..................................................................................

20

3.8 Metode Analisis Data .....................................................................

20

3.8.1 Pengujian Normalitas .............................................................

21

3.8.2 Pengujian Homogenitas .........................................................

21

3.8.3 Pengujian Hipotesis T-test Independent.................................

21

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................

23

4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................

24

4.1.2 Gambaran Umum Responden ................................................

24

4.2 Karakteristik Pedagang Sayur ......................................................

25

4.2.1 Umur ......................................................................................

25

4.2.2 Pengalaman Berdagang..........................................................

25

4.2.3 Modal .....................................................................................

27

4.2.4 Banyaknya Barang Dagangan yang dijual .............................

27

4.3 Analisis Data ...................................................................................

27

4.3.1 Uji Normalitas........................................................................

28

xii

4.3.1 Uji T-test Independent ...........................................................

30

4.4 Pembahasan ....................................................................................

32

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................

36

5.1 Kesimpulan .....................................................................................

36

5.2 Saran ................................................................................................

36

DAFTAR BACAAN .............................................................................................

37

xiii

DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Umur Responden Pedagang Sayur Tahun 2014 ................................... 23
4.2 Pengalaman Berdagang Pedagang Sayur Tahun 2014 ..........................

24

4.3 Rata-rata Modal Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur Semi
Menetap Tahun 2014.............................................................................

25

4.4 Banyaknya Barang Dagangan yang Dijual Pedagang Sayur
Keliling dan Pedagang Sayur Semi Menetap Tahun 2014....................

25

4.5 Rekapitulasi Hasil pengujian Hipotesis Perbedaan Pendapatan
Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur Semi Menetap .............

26

4.6 Rata-rata Pendapatan Bersih Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang
Sayur Semi Menetap .............................................................................

27

4.7 Rata-rata Penerimaan Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang
Sayur Semi Menetap .............................................................................

27

4.8 Rata-rata Biaya Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur
Semi Menetap........................................................................................

xiv

28

DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.1 Kerangka Berpikir ...............................................................................
15
4.1 Plot Uji Normalitas Pendapatan Pedagang Sayur Keliling .................

29

4.2 Plot Uji Normalitas Pendapatan Pedagang Sayur Semi Menetap .......

29

xv

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A. Matrik penelitian .................................................................................. 39
B. Pedoman Pengambilan Data ................................................................

40

C. Kuesioner .............................................................................................

41

D. Pedoman Wawancara ...........................................................................

44

E. Transkip Wawancara............................................................................

45

F. Data Pedagang Sayur Keliling dan Pedagang Sayur Semi Menetap
di sekitar Kampus Universitas Jember Tahun 2014.............................
G. Rata-rata Perhitungan Pendapatan Bersih Pedagang Sayur Keliling

67

Selama 1 Minggu .................................................................................
H. Rata-rata Perhitungan Pendapatan Bersih Pedagang Sayur Semi

71
74

I.

Menetap Selama 1 Minggu ..................................................................
Daftar Perhitungan Pendapatan Bersih Pedagang Sayur Keliling

J.

dan pedagang Sayur Semi Menetap Selama 1 Minggu .......................
Hasil Uji T-tes Independent .................................................................

77
84

K. Tabel T .................................................................................................

88

L. Dokumentasi ........................................................................................

93

M. Daftar Riwayat Hidup ..........................................................................

96

N. Surat Izin Penelitian .............................................................................

97

O. Lembar Konsultasi ...............................................................................

98

xvi