Pengaruh Pedagang Sayur Keliling terhadap Pengembangan Pasar Legi, Stabelan, Banjarsari, Surakarta.

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Pengaruh Pedagang Sayur Keliling terhadap Pengembangan Pasar Legi, Stabelan, Banjarsari, Surakarta

Bidang Kegiatan : PKM Penelitian

Diusulkan Oleh :

1. Wahyu Adi Nugroho (F3415072) Angkatan 2015 2. M Ikhsan Nur Hakim (F3415043) Angkatan 2015 3. Cahyo Nugroho (F3415014) Angkatan 2015 4. Bachtiar Wahyu Pamungkas (F3415011) Angkatan 2015 5. Wiwit Putri Handayani (D0412042) Angkatan 2012

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

ii KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah mencurahkan rahmat dan taufik-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan proposal PKM-P ini, sholawat dan salam semoga selamanya dicurah limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW.

Kami selaku penyusun proposal ini mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang ikut terlibat dan memberikan bantuan baik secara materi ataupun non materi, terutama kepada lembaga Universitas Sebelas Maret sehingga kami mampu meneyelesaikan proposal ini.

Dalam proposal ini sengaja kami mengambil tema tentang PKM-P dengan tujuan untuk menambah wawasan dalam hal penelitian, sehingga dengan kegiatan tersebut kami dapat mencipatakan laporan penelitian tentang perkembangan ekonomi pedagang.

Akhirnya, penyusun berharap dengan adanya proposal ini kami bisa diberikan kesempatan untuk mengembangkan penelitian tentang perkembangan ekonomi pedagang dipasar tradisional

Demikian proposal ini kami buat, kami selaku penyusun mohon maaf apabila dalam proposal ini terdapat banyak kesalahan, karena kami hanya manusia biasa yang tak luput dari salah dan dosa, akhirnya kami berharap besar kegiatan ini mendapatkan dukungan materi.

Surakarta, 29 September 2015

iii Daftar Isi

Halaman Judul………

Halaman Pengesahan……….. i

Kata Pengantar ……….. ii Daftar Isi……… iii Ringkasan……….………. iv

BAB I. Pendahuluan A. Latar Belakang………. 1

B. Tujuan……….………. 2

C. Kegunaan Program………... 2

BAB II. Tinjauan Pustaka ………. 2

BAB II. Metode Pelaksanaan……….. 3

3.1 Rencana Pelaksanaan Tempat ……….. 3

3.2 Luaran yang diharapkan………...……….... 2

3.3 Teknik Pengumpulan Data ………... 3

3.4 Teknik Analisis Data ……… 3

BAB IV. Biaya dan Jadwal Kegiatan ………. 4

4.1 Jadwal Kegiatan ………... 4

4.2 Rancangan Biaya ………. 4

Daftar Pustaka ……… 5

Lampiran 1 Biodata ketua pelaksana ……… 5

Biodata Anggota 1 ……… 6

Biodata Anggota 2 ………. 7

Biodata Anggota 3 ………. 8

Biodata Anggota 4 ………. 9

Biodata Dosen Pembimbing ……….…………. 11

Lampiran 2 Susunan Organisasi dan Pembagian Tugas... 13

iv Ringkasan

Kebutuhan manusia akan konsumsi atau pangan selalu bertambah karena pangan memang penting bagi kelangsungan hidup manusia. Untuk mendapatkan bahan pangan itu, manusia bisa membelinya atau menghasilkannya sendiri. Guna membeli bahan pangan yang ia butuhkan, manusia dapat datang ke pasar langsung. Tetapi seiring berkembangnya zaman, kesibukan manusia semakin bertambah sehingga mengurangi intensitas pergi berbelanja ke pasar padahal kebutuhan akan bahan konsumsi ini tidak berkurang. Sebagian pihak mengambil celah dari adanya permasalahan ini yaitu dengan menjajakan bahan makanan keliling yang akan kami fokuskan adalah pedagang sayur keliling.

Kami tertarik melakukan penelitian ini karena adanya pedagang sayuran disekitar kami dan adanya pasar di lingkungan kami dan ingin mengetahui adakah pengaruh sebab akibat antara keduanya.Tujuan penelitian ini diharapkan dapat digunakan untuk mengembangkan sektor pasar dan segala produknya.

1 BAB I. Pendahuluan

A.Latar Belakang

Kebutuhan manusia begitu banyak, tetapi alat pemuasnya terbatas sehingga akan menimbulkan kelangkaan. Sebaliknya, jika kebutuhan manusia sedikit dan alat pemuas yang tersedia banyak, maka akan terjadi masalah pokok ekonomi. Kebutuhan manusia dari zaman ke zaman semakin berkembang seiring perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Dalam masyarakat jawa, manuasia memiliki tiga kebutuhan antara lain adalah Sandang, yaitu berupa pakaian dan perlengkapanya; Papan, yaitu kebutuhan akan tempat tinggal; dan Pangan, yaitu kebutuhan manusia akan bahan konsumsi khususnya makanan.

Manusia memenuhi kebutuhanya dengan melakukan kegiatan jual beli. Pada awalnya, manusia melakukan kegiatan barter untuk mendapatkan barang yang ia inginkan. Seiring perkembangan zaman, manusia mulai mengenal alat tukar yang dahulu masih berupa benda-benda yang dianggap berharga seperti kulit kerang, tanduk hewan, tulang hewan dan masih banyak lagi.Kemudian alat tukar ini yang sekarang kita sebut dengan uang.

Dari dahulu sampai sekarang, orang sudah mengenal pasar sebagai tempat pertemuan antara pedagang yang memperdagangkan barang daganganya dengan pembeli.Pada zaman dahulu, penjual dan pembeli hanya melakukan satu interaksi dengan datang langsung dan melakukan penawaran harga.Tetapi seiring perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, kegiatan jual beli kini tidak hanya dengan melakukan interaksi langsung atau tatap muka langsung, tetapi bisa dengan sistem online shop.Selain itu, kondidsi masyarakat yang sudah terlalu sibuk dengan pekerjaanya membuat beberapa oknum memutar otak dengan melaukan perdagangan keliling.

Dengan mobilitas manusia yang semakin tinggi dan terbatasnya waktu harus berpikir lagi untuk memenuhi kebutuhannya terutama kebutuhan dasar manusia yaitu, pangan.Berkembangnya pedagang sayur keliling memudahkan konsumen untuk memperoleh bahan untuk dimasak.Banyak manfaat yang dapat diambil dari pedagang sayur keliling ini, lebih hemat waktu dan tenaga bagi para ibu rumah tangga yang memiliki waktu sedikit, apalagi para wanita karir. Disisi lain akan menimbulkan dampak lagi bagi para pedagang khususnya dipasar tradisonal.

Salah satu contoh nyata yang akan kami bahas dalam makalah ini adalah tentang kebutuhan manusia berupa bahan pangan atau konsumsi. Kebutuhan manusia akan bahan pangan ini memang semakin berkembang,

2 tetapi kesibukan manusia membuat tidak adanya kesempatan untuk datang langsung ke pasar mencari barang yang mereka butuhkan. Oleh karena itu, beberapa oknum berinovasi untuk membuat usaha dagang keliling seperti tukang sayur keliling. Pada bab ini kami mencoba meneliti hubungan antara adanya pedagang sayur keliling dengan perkembangan pasar.

C. Tujuan Program

1. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dampak adanya pedagang sayur keliling terhadap pedagang di Pasar Legi.

2. Mengetahui potensi pedagang pasar tradisonal yang bisa dikembangkan.

D. Kegunaan Program 1. Bagi Perguruan Tinggi

Bagi Universitas Sebelas Maret dengan adanya penelitian ini, telah menerapkan tri dharma perguruan tinggi, yaitu penelitian.

2. Bagi Pedagang

- Dengan adanya penelitian ini masyarakat dapat mengetahui perkembangan dari usaha yang dikelola.

- Mengembangkan potensi yang dimiliki oleh pedagang pasar tradisional.

3. Bagi Akademisi

Sebagai salah satu wadah untuk membangun dan berperan dalam masyarakat melalui penelitian.

BAB II. Tinjauan Pustaka

Dari jurnal penelitian sebelumnya tentang Efek Pendapatan Pedang Tradisonal dari Ramainya Kemunculan Minimarket di Kota Malang oleh Dwinita Aryani, menyebutkan salah satu yang mempengaruhi lesunya pasar tradisional antara lain munculnya minimarket, persaingan dengan pedagang lain seperti pedagang sayur keliling, dan kondisi pasar tradisonal yang kurang baik. Hal tersebut mendasari peneliti untuk menelisik kembali terutama pengaruh keberadaan pedagang sayur keliling terhadap lesunya aktivitas di Pasar Legi.Dari hasil penelitian dalam jurnal tersebut terlihat perubahan budaya belanja konsumen, dimana sebagian besar dari responden lebih suka berbelanja sayur mayur di pedagang sayur keliling dengan berbagai alasan salah satunya jarak yang jauh dan kurang nyaman suasannya. Hal tersebut yang membuat peneliti tertarik meneliti tentang bagaimana dampak adanya pedagang sayur keliling terhadap lesunya Pasar Legi di kota Surakarta.

3 BAB III. Metode Pelaksanaan

3.1 Rencana PelaksanaanTempat

Penelitian tentang perkembangan ekonomi pedagang dilaksanakan di Pasar Legi,Stabelan,Banjarsari,Surakarta.

3.2 Luaran yang diharapkan

Luaran yang diharapkan dari penelitian ini berupa seminar hasil penelitian dan berupa artikel ilmiah yang dipublikasikan dan disebarkan kepada mahasiswa atau civitas akademika.

3.3 Teknik Pengumpulan Data

Pengumpulan data dengan metode wawancara, yaitu mewawancarai pedagang tradisional di Pasar Legi dan mewawancarai pedagang sayur keliling.Teknik wawancara adalah metode yang digunakan untuk mengumpulkan data atau keterangan lisan dari seseorang yang disebut responden melalui suatu percakapan yang sistematis dan terorganisir.Selain menggunakan teknik wawancara dalam penelitian ini juga memakai teknik pengumpulan data library research yaitu mengumpulkan data-data dari berbagai sumber yang mendukung penelitian.Data-data tersebut berasal dari buku-buku ilmiah, sumber-sumber tertulis baik catak maupun elektronik, karangan ilmiah.

3.4 Teknik Analisis Data

Teknis analisis data yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analis kualitatif model interaktif. Analisis ini terdiri dari tiga tahapan yang pertama reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan/verifikasi.1 Reduksi data merupakan proses pemilihan, pemusatan pada penyederhanaan, pengambstraksian, dan transformasi data-data kasar yang muncul di lapangan.2Pada tahapan ini nertujuan untuk mengarahkan, menggolongkan, dan membuang data yang tidak penting.Selanjutnya adalah penyajian data, yaitu sebagai sekumpulan informasi tersusun yang memberi kemungkinan adanya penarikan kesimpulan dan pengambilan tindakan.3 Data yang sudah diperoleh dapat dipahami apa ynag sedang terjadi dan apa yang harus dilakukan. Penyajian data dapat berupa grafik, bagan, dan lain sebagainya.tahapan yang terakhir adalah menarik kesimpulan. Sewaktu pengumpulan data peneliti mencatat, menjelaskan, alur sebab akibat yang ditemukan dilapangan, dari kegiatan tersebut akan terlihat kesimpulan yang masih samar, kemudian akan

1

Miles dan Hubermas Analisis Data Kualitatif dalam Ulber Silalahi, “Metode Penelitian Sosial” 2_Ibid

4 meningkat menjadi terperinci.4 Kesimpulan akan diverifikasi selama penelitian berlangsung.

Berikut merupakan Komponen-komponen analisis data: model interaktif

Sumber: Miles dan Hubermas, 1992:20.

BAB IV. Biaya dan Jadwal Kegiatan 4.1 Rancangan Biaya

No Bahan dan Peralatan Anggaran 1 Dokumentasi dan pembuatan artikel

ilmiah

Rp. 2.000.000,- 2 Konsumsi seminar hasil penelitian Rp. 1.500.000,- 3 Transportasi Rp. 3.500.000,- 4 Biaya Peralatan Rp. 2.500.000,- 5 Biaya Tak Terduga Rp. 500.000,-

TOTAL Rp. 10.000.000,-

4.2. Jadwal Kegiatan

No Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5

1 Pengajuan Proposal V 2 Perancangan Alat-Alat

Penelitian

V

3 Proses Penelitian V

4 Wawancara V

5 Proses Pembuatan Laporan

V

6 Evaluasi V

4_Ibid Pengumpulan data Reduksi data Penyajian data Kesimpulan-kesimpulan penarikan/ verifikasi

5 Daftar Pustaka

Aryani, Dwinita, 2011. Efek Pendapatan Pedagang Tradisional dari ramainya

Kemunculan Minimarket di Kota Malang, Malang: Jurnal Dinamika

Manajemen

Miles dan Hubermas Analisis Data Kualitatif dalam Ulber Silalahi, 2009, Metode

Penelitian Sosial, Bandung: Refika Aditama.

Nazir, 2005.Metode Penelitian . Jakarta: Ghalia Indonesia.

Lampiran

A. IdentitasDiri

1 NamaLengkap Wahyu Adi Nugroho 2 JenisKelamin Laki-Laki

3 Program Studi Perpajakan 4 NIM F3415072

5 TempatdanTanggalLahir Boyolali, 3 Juli 1996

6 E-mail Wahyu.adi.n@student.uns.ac.id

7 NomorTelepon/HP 085786799006 B. RiwayatPendidikan

SD SMP SMA PerguruanTinggi NamaInstitusi SD

Negeri 1 Boyolali SMP Negeri 1 Boyolali SMA Negeri 1 Boyolali Universitas Sebelas Maret

Jurusan IPS Perpajakan

TahunMasuk-Lulus

2003-2009

2009-2012 2012-2015 2015- C. Pemakalah Seminar Ilmiah(Oral Presentation )

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

D. Penghargaandalam 10 tahunTerakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi lainnya)

11 IdentitasDiri Dosen Pembimbing

1 Nama Lengkap Drs. Yacob Suparno M.Si Ak 2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Akuntansi 4 NIDN 0011105202 5 Tempat dan Tanggal

Lahir

Sragen, 11 Oktober 1952

6 E-mail yacob_spn@yahoo.com

7 NomorTelepon/HP 08122611165 A. RiwayatPendidikan RiwayatPendidikan

S-1 S-2

Nama Perguruan Tinggi UGM UGM Bidang Ilmu Akuntansi Akuntansi Tahun Masuk-Lulus 1974-1980 1999-2001 Judul Skripsi/Tesis/Disertasi Pengurangan Harga Pokok

Produksi pada IHHU TANI Cepu

Evaluasi Kinerja Keuangan BUMN Sesudah Go Publik ( Journal of Accounting )

NamaPembimbing/Promotor Drs. Munawir Prof. DR. Ainun Naim Ak

B. Pemakalah Seminar Ilmiah(Oral Presentation ) No Nama Pertemuan Ilmiah/

Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat 1 The 35th Anniversary of

Slamet Riyadi University International Seminar Business Ethics in ASEAN Economic Community 2015 from the Perspective of Economics, Law, and Public Policy

C. Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir (dari pemerintah, asosiasi, atauinstitusi lainnya)

12 D.

13 No. Nama/NIM Program

Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu Uraian Tugas 1. Wahyu

Adi Nugroho/ F3415072

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung Mengkoordinasi seluruh kegiatan dan melakukan pengetikan proposal 2. Wiwit

Putri Handayani D0412042 Hubungan Internasional Sosial Politik Selama Kegiatan Berlangsung Membimbing dalam semua kegiatan 3. M Ikhsan

Nur Hakim F3415043

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Melakukan pengetikan proposal 4. Cahyo

Nugroho F3415014

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Pembuat gagasan pokok setiap bab 5. Bachtiar

Wahyu Pamungkas (F3415011

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Pembuat gagasan pokok setiap bab

11 IdentitasDiri Dosen Pembimbing

1 Nama Lengkap Drs. Yacob Suparno M.Si Ak 2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Akuntansi

4 NIDN 0011105202

5 Tempat dan Tanggal Lahir

Sragen, 11 Oktober 1952 6 E-mail yacob_spn@yahoo.com 7 NomorTelepon/HP 08122611165

A. RiwayatPendidikan RiwayatPendidikan

S-1 S-2

Nama Perguruan Tinggi UGM UGM

Bidang Ilmu Akuntansi Akuntansi

Tahun Masuk-Lulus 1974-1980 1999-2001

Judul Skripsi/Tesis/Disertasi Pengurangan Harga Pokok Produksi pada IHHU TANI Cepu

Evaluasi Kinerja Keuangan BUMN Sesudah Go Publik ( Journal of Accounting )

NamaPembimbing/Promotor Drs. Munawir Prof. DR. Ainun Naim Ak

B. Pemakalah Seminar Ilmiah(Oral Presentation ) No Nama Pertemuan Ilmiah/

Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat 1 The 35th Anniversary of

Slamet Riyadi University International Seminar Business Ethics in ASEAN Economic Community 2015 from the Perspective of Economics, Law, and Public Policy

C. Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir (dari pemerintah, asosiasi, atauinstitusi lainnya)

12 D.

13 No. Nama/NIM Program

Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu Uraian Tugas 1. Wahyu

Adi Nugroho/ F3415072

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung Mengkoordinasi seluruh kegiatan dan melakukan pengetikan proposal 2. Wiwit

Putri Handayani D0412042 Hubungan Internasional Sosial Politik Selama Kegiatan Berlangsung Membimbing dalam semua kegiatan 3. M Ikhsan

Nur Hakim F3415043

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Melakukan pengetikan proposal 4. Cahyo

Nugroho F3415014

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Pembuat gagasan pokok setiap bab 5. Bachtiar

Wahyu Pamungkas (F3415011

D-3

Perpajakan

Ekonomi Selama Kegiatan Berlangsung

Pembuat gagasan pokok setiap bab