HALAMAN PENGESAHAN
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA LANSIA DI POSYANDU LANSIA “NGUDI
WARAS” DESA BLULUKAN KECAMATAN COLOMADU, KARANGANYAR, JAWA TENGAH
OLEH
EMA YULIANA J 300 130 018
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta Pada hari Kamis, 02 September 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Dewan Penguji : 1.
Dwi Sarbini, SST., M.Kes ...................................
Ketua Dewan Penguji 2.
Luluk Ria Rakhma, S.Gz, M.Gizi ................................... Anggota I Dewan Penguji
3. Eni Purwani, S.Si., M.Si
................................... Anggota II Dewan Penguji
Dekan
Dr. Suwaji, M. Kes NIPNIDN.19531 123 198303 1002 00-2311-5301
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam naskah publikasi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali secara tertulis
diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila kelak terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya di atas,
maka akan saya pertanggungjawabkan sepenuhnya.
Surakarta, 28 September 2016 Penulis
EMA YULIANA J300130018
1
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA LANSIA DI POSYANDU LANSIA “NGUDI
WARAS” DESA BLULUKAN KECAMATAN COLOMADU, KARANGANYAR, JAWA TENGAH
Ema Yuliana J 300 130 018 Pembimbing : Siti Zulaekah, A., M.Si
Dwi Sarbini, SST., M.Kes Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta Jl. A. Yani Tromol I Pabelan Surakarta 57012
Email : Emayulianaagmail.com
ABSTRAK
Status gizi pada lansia dapat dipantau secara sederhana dengan menggunakan indeks massa tubuh khususnya status gizi yang berkaitan dengan kelebihan dan
kekurangan berat badan. Kelebihan berat badan dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh yang merupakan salah satu faktor terpenting untuk
menentukan risiko seseorang untuk menderita penyakit degeneratif. Berdasarkan hasil survey penelitian di Posyandu Desa Blulukan terdapat 46,2 lansia yang
mengalami obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan indeks massa tubuh dengan kadar kolesterol total pada lansia di Posyandu Lansia.
Penelitian ini termasuk penelitian observasional dengan metode pendekatan cross sectional. Sampel berjumlah 36. Cara pengambilan sampel dengan consecutive
sampling. Indeks massa tubuh diperoleh melalui pengukuran berat badan dan tinggi badan. Kadar kolesterol total diperoleh menggunakan metode
spektrofotometer. Uji hubungan dengan Pearson Product Moment. Dari hasil analisa univariat didapatkan status gizi responden sebagian besar gizi lebih
sebanyak 72,2 dan kadar kolesterol total responden sebagian lebih dari normal sebanyak 44,6. Dari uji Pearson Product Moment menunjukkan hasil analisa
indeks massa tubuh dengan kadar kolesterol total dengan nilai p=0,857 0,05 yang berarti tidak ada hubungan indeks massa tubuh dengan kadar kolesterol total.
Tidak ada hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan kadar kolesterol total
pada lansia di Posyandu Lansia “Ngudi Waras” Desa Blulukan Kecamatan Colomadu, Karanganyar, Jawa Tengah. Untuk peneliti lain, apabila akan
melakukan status gizi sebaiknya ditambah variabel asupan makan pada lansia agar data yang diperoleh lebih valid.
Kata Kunci : Indeks Massa Tubuh, Kadar Kolesterol Total Kepustakaan : 47 : 1994
– 2013
2
THE RELATIONSHIP OF BODY MASS INDEX WITH THE TOTAL CHOLESTEROL LEVELS OF ELDERLY AT POSYANDU LANSIA
NGUDI WARAS BLULUKAN, COLOMADU, KARANGANYAR, JAWA TENGAH
ABSTRACT
The nutritional status of elderly can be simply monitored by using the body mass index, particularly the nutritional status correspond with the overweight and
underweight. Being overweight can affect the cholesterol level in the body, one of the most important factors for determining the risk in a person to suffer from
degenerative diseases. Based on the result of the research survey, 46.2 elderly at Posyandu Blulukan are categorized as obese. This study was aimed to
determine the relationship of body mass index with the total cholesterol level of elderly at Posyandu Lansia. This study was an observational study with cross
sectional method. The samples were taken from the population based on the inclusion and exclusion criteria, and therefore obtained 36 respondents. The
sampling technique was done by using consecutive sampling method. The body mass index was obtained from the measurements of weight and height. The total
cholesterol level was obtained by using a spectrophotometer. The correlation test was done by using Pearson Product Moment. Based on the univariate analysis,
obtained the nutritional status of respondents, overall are having more nutrition 72.2 and most of the total cholesterol level of the respondent are more than
normal portion 44.6. Based on Pearson Product Moment test, indicated the results of the analysis of body mass index with the total cholesterol level with
pvalue = 0.857 0.05, means that there is no relationship of body mass index with the total cholesterol level. There is no relationship between body mass index
with the total cholesterol level of elderly at Posyandu Lansia Ngudi Waras Blulukan, Colomadu, Karanganyar, Central Java. For other researchers, prior to
performing nutritional status should add the variable of food intake in the elderly to obtained valid data.
Keywords : body mass index, total cholesterol level Bibliography : 47 : 1994 - 2013
1. PENDAHULUAN
