Penerimaan Penerimaan Analisis Kinerja Usaha Ternak Sapi Perah Rakyat Pada Tiga Kondisi Usaha Koperasi/kud Susu Di Kabupaten Bandung.

9 Tabel.7. Analisis Finansial Usahaternak Sapi Perah di KPSBU Lembang Skala Kepemilikan Kecil Sedang Besar Uraian Riil Tersamar Total Riil Tersamar Total Riil Tersamar Total

A. Penerimaan

a. Penjualan Susu 14.518.000 14.518.000 36.295.000 36.295.000 130.662.000 130.662.000 b. Penjualan Ternak 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000 7.500.000 7.500.000 c. Penjualan Kotoran - 2.277.600 2.277.600 - 6.832.800 6.832.800 23.914.800 23.914.800 d. Nilai Ternak Awal 10.000.000 10.000.000 30.000.000 30.000.000 109.500.000 109.500.000 Total A 16.018.000 12.277.600 28.295.600 37.795.000 36.832.800 74.627.800 138.162.000 133.414.800 271.576.800 B. Biaya Variabel a. Rumput - 2.737.500 2.737.500 1.368.750 4.790.625 6.159.375 22.995.000 22.995.000 b. Konsentrat 2.646.250 2.646.250 7.938.750 7.938.750 27.785.625 27.785.625 c. Tenaga Kerja - - - - 10.950.000 10.950.000 d. TK Keluarga - 3.764.063 3.764.063 3.764.063 3.764.063 6.843.750 6.843.750 e. Kesehatan dan IB 72.000 72.000 180.000 180.000 648.000 648.000 f. Alat ahan Habis 50.000 50.000 100.000 100.000 210.000 210.000 g. BBM 1.022.000 1.022.000 2.044.000 2.044.000 4.088.000 4.088.000 Total C 3.790.250 6.501.563 10.291.813 11.631.500 8.554.688 20.186.188 66.676.625 6.843.750 73.520.375 Gross Income 12.227.750 5.776.038 18.003.788 26.163.500 28.278.113 54.441.613 71.485.375 126.571.050 198.056.425 C. Biaya Tetap a. Nilai Ternak Akhir - 9.000.000 9.000.000 27.000.000 27.000.000 97.250.000 97.250.000 b. Lahan 391.677 198.770 590.447 27.170 515.515 542.685 600.600 98.956 699.556 c. Penyusutan Kdg 300.000 - 300.000 400.000 400.000 1.566.667 1.566.667 d. Penyusutan alat 162.500 - 162.500 365.000 365.000 983.000 983.000 Total B 854.177 9.198.770 10.052.947 792.170 27.515.515 28.307.685 3.150.267 97.348.956 100.499.223 Net Farm Income 11.373.573 3.422.733 7.950.841 25.371.330 762.598 26.133.928 68.335.108 29.222.094 97.557.202 Family Income 14.452.403 34.688.615 104.400.952 Family Asset 10.198.770 30.515.515 109.598.956 TRTC 1,39 1,54 1,56 BTC 0,88 1,12 1,14 10 Tabel.8. Analisis Finansial Usahaternak Sapi Perah di KUD Pasir Jambu Skala Kepemilikan Kecil Sedang Besar Uraian Riil Tersamar Total Riil Tersamar Total Riil Tersamar Total

A. Penerimaan

a. Penjualan Susu 13.267.500 13.267.500 26.535.000 26.535.000 53.070.000 53.070.000 b. Penjualan Ternak 1.250.000 1.250.000 6.250.000 6.250.000 3.000.000 3.000.000 c. Penjualan Kotoran 365.000 365.000 2.190.000 2.190.000 3.285.000 3.285.000 d. Nilai Ternak Awal 11.800.000 11.800.000 27.500.000 27.500.000 44.500.000 44.500.000 Total A 14.517.500 12.165.000 26.682.500 32.785.000 29.690.000 62.475.000 56.070.000 47.785.000 103.855.000

B. Biaya Variabel