1. Home
  2. Lainnya

Aplikasi Pelapisan Kitosan dan Ulin Lebah untuk Meningkatkan Umur Simpan Salak Pondoh

Dokumen yang terkait

Model simulasi pendugaan umur simpan buah terolah minimal dengan pelapis edibel dalam lingkungan atmosfer : mangga arumanis dan salak pondoh

0 48 468

Aplikasi Edible Coating Berbasis Kappa-Karagenan dengan Penambahan CMC untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Salak Pondoh (Sallacca edulis Reinw.)

12 35 133

Pendugaan Umur Simpan Keripik Salak

0 6 118

Kajian pelapisan dan suhu penyimpanan untuk mencegah busuk buah pada salak pondoh (Salacca edulis reinw.)

0 12 202

Aplikasi Coating Kitosan untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.)

1 16 180

Penggunaan Kitosan dan Kemasan Plastik Film untuk Memperpanjang Masa Simpan Salak Pondoh.

0 5 48

Penggunaan Kitosan dan Lilin Lebah sebagai Bahan Pelapis untuk Meningkatkan Masa Simpan dan Mempertahankan Kualitas Buah Pepaya

4 41 45

Aplikasi Pelapis Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw) Selama Penyimpanan

6 17 91

Kajian pelapisan dan suhu penyimpanan untuk mencegah busuk buah pada salak pondoh

9 62 108

Aplikasi Pelapisan Alginat untuk Meningkatkan Daya Simpan Buah Alpukat (Persea americana Mill.).

0 0 2