Perubahan Angka-Angka Atterberg dan Retensi Air Akibat Pemberian Jerami Padi Sisa-Sisa Pertanaman dan Pupuk Inorganik pada Latosol yang Disawahkan

*

...... A l l a h menurunkan

air hujan d a r i
l a n g i t , l a l u D i a jalankan a i r i t u menjadi
mata a i r dalam bumi, kemudian dengan a i r
i t u D i a tumbuhkan tumbuh-tumbuhan yang
bermacam-macam warnanya, kemudian tumbuhtumbuhan i t u m e n j a d i k e r i n g , s e h i n g g a
engkau l i h a t kuning warnanya, kemudian
A l l a h menjadikannya pecah-pecah ( h a n c u r ) .
Sungguh t e n t a n g demikian i t u menjadi peri n g a t a n b a g i orang-orang yang b e r a k a l

( Q. S. Az-Zumar

: 21).

Kupersembahkan untuk I b u , Ayah, Kak Oodj,
Ude, t e h I s u s , I i s , I 1 a s , d i k I i d , dan
I i p , yang s e l a l u b e r h a r a p dan berdoa
untuk t e r c a p a i n y a s u a t u c i t a .


'

PERUBAHAN ANGKA ANGKA ATTERBERG DAN RETENSI
AKIBAT PEMBERIAN JERAMI PAD1 SlSA SlSA
PERTANAMAN DAN PUPUK INORGANlK
PADA LATOSOL YANG DISAWAHKAN

Oleh

IHAZ SUPLIHAZ

JURUSAN TANAH
PAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PBRTAWIAN BOGOR
B O G O R

1988

AIR'"


I H A Z SUPLIHAZ.

Perubahan Angka-angka A t t e r b e r g dan R e t e n s i

A i r A k i b a t Pemberian J e r a m i P a d i S i s a - s i s a Pertanaman d a n
Pupuk I n o r g a n i k pada L a t o s o l yang Disawahkan

( ~ i b a w a hbim-

b i n g a n TEGUH YmJONO, STST JIPTO PARTOHARDJONO, dan SUDARMO)

.

T u j uan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h unt uk mengetahui perubaha n b a t a s m e n g a l i r , b a t a s m e l e k a t , b a t a s menggol'ek, jangka
o l a h , i n d e k s p l a s t i s i t a s ; dan r e z e n s i a i r pada pF 1 . 0 ,

2.54 dan 4 . 2 ;

serta a i r tersedia


2.0,

a k i b a t pemberian jerami

p a d i dan pupuk i n o r g a n i k pada L a t o s o l yang disawahkan.
Percobaan l a p a n g a n d i l a k u k a n d i Xebun Percobaan B a l a i
P u s a t P e n e l i t i a n lanaman Pangan Muara Bogor, yang d i m u l a i
pada b u l a n September 1986 sampai b u l a n A p r i l 1987.

Analisis

s i f a t t a n a h d i l a k u k a n d i Laboratorium F i s i k a Tanah dan M i n e r a l o g i , J u r u s a n Tanah, F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB; dan Labor a t o r i u m Agronomi B a l a i P u s a t P e n e l i t i a n Tanaman Pangan
Bogor.

A n a l i s i s s i f a t i n i d i m u l a i d a r i b u l a n A p r i l sampai

dengan September 1987.
Rancsngan percobaan yang digunakan a d a l a h s p l i t - p l o t
yang d i b a g i dalam 2 p e t a k utama, y a i t u A ( j e r a m i d i b u a n g )
dan B ( j e r a m i dibenamkan).


Pada s e t i a p p e t a k utarna d i b e r i

8 macam p e r l a k u a n pupuk i n o r g a n i k s e b a g a i b e r i k u t : a (kont r o l ) , b (TsP), c (zK), d (TSP+ZK), e ( U r e a ) , f ( u ~ ~ ~ + T s P ) ,
g ( ~ r e a + ~ dan
~ ) ,h ( ~ r e a + l l ~ ? + Z ~ D
) .o s i s pupuk yang digunakan a d a l a h Urea (120 Kg

ha), TSP (60 Kg p205/ha),

dan

ZK (100 Kg iI20/ha).

Jumlah p e r l a k u a n s e l u r u h n y a sebanyak 16.

P e r c o b a a n i n i d i u l a n g 3 k a l i , s e h i n g g a jumlah p e t a k s e l u r u h nya 48 buah.

P e t a k - p e t a k percobaan i n i t e l a h d i b e r i p e r l a -


kuan s e j a k t a h u n 1971 dengan p e r l a k u a n yang sama s e p e r t i
dalam p e n e l i t i s n i n i .
Pengambilan contoh t a n a h d i l a k u k a n s e t e l a h panen, yang
t e r d i r i d a r i c o n t o h t a n a h u t u h dan t e r g a n g g u .

Contoh t a n a h

u t u h digunakan untuk penetapan r e t e n s i a i r , bobot i s i , dan
p o r o s i t a s t a n a h ; sedangkan contoh t a n a h t e r g a n g g u untuk pen e t a p a n angka-angka A t t e r b e r g , t e k s t u r , dan s i f a t kimia.
Pemberian jerami p a d i pada umumnya t i d a k n y a t a mengubah
angka-angka A t t e r b e r g dan r e t e n s i a i r ; k e c u a l i b a t a s m e l e k a t ,
jangka o l a h dan a i r t e r s e d i a l a p i s a n bawah.

Pemberian J e -

r a m i p a d i cenderung meningkatkan b a t a s m e n g a l i r , b a t a s mel e k a t , b a t a s menggolek, jangka o l a h , dan menurunkan i n d e k s
plastisitas.

Pemberian jerami p a d i juga cenderung mening-


k a t k a n r e t e n s i a i r dan a i r t e r s e d i a , k e c u a l i r e t e n s i a i r
pada pF 4.2 dan l a p i s a n a t a s .
Pemberian pupuk i n o r g a n i k umumnya t i d a k n y a t a mengubah
angka-angka A t t e r b e r g , k e c u a l i jangka o l a h l a p i s a n a t a s .
Pemberian pupuk I n o r g a n i k t i d a k n y a t a mengubah r e t e n s i a i r
dan a i r t e r s e d i a ; k e c u a l i pF 1.0,

2.0 dan 4.2

lapisan atas.

Pemberian pupuk i n o r g a n i k umumnya cenderung meningkatkan
jangka o l a h dan a i r t e r s e d i a .

PERWAHAN ANGKA-ANGKA

ATTERBERG DAN RETENS1 A I R

AKIBAT PEMBERIAN JERAMI PAD1 SISA-SIA
PERTANAMAN DAN PUPUK I N O R G A N I K

PADA LATOSOL YANG DISAWAHKAN

Oleh

IHAZ SmPLIIiAZ

Laporan Masalah Khusus
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR

1988

J u d u l Masalah Khusus : PERUSAILAN ANGKA-ANGKA ATTERBWG D.4N
RETEKSI A I R AKIBAT PEMBEXIAN JERAMI

PAD1 SISA-SISA PERTANAMAN DAN PUPUK
INORGANIK PADA LATOSOL YANG
DISAWAKKAN

N a m a Mahasiswa

: IHAZ SUPLIHAZ

Nomor Pokok

: A. 20.1281

Menyet u j u i
Komisi Pembimbing

I.

1

2.


Teguh Yuwono)

-93.

71r.

Soe-t;gipto P a r t o h a r d j o n o )

Mengetahui
ua J u r u s a n Tanah

'(Dr.

Ir. H. L u t f i I. N a s o e t i o n )

T a n g g a l l u l u s : 1 7 A p r i l 1988

7 Ir .


<

~udarmof

RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 6 A p r i l 1964 d i G a r u t ,
d a r i ayahanda Daud dan ibunda Ating.

P e n u l i s merupakan

anak ke enam d a ~ * delapan
i
bersaudara yang ada.
Pada t a h u n 1976 p e n u l i s l u l u s d a r i s e k o l a h d a s a r Nege-

ri Kadungora V, tahun 1980 l u l u s d a r i SMP Negeri Xadungora
G a r u t , dan t a h u n 1983 p e n u l i s menyelesaikan pendidikan
d a r i SMA PGRI Bandung.

Kemudian pada tahun 1983 p e n u l i s


d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa IPB m e l a l u i j a l u r Proyek P e r i n -

t i s 11.

Pada tahun 1984 p e n u l i s d i t e r i m a menjadi mahasis-

w a J u r u s a n Tanah. F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.

KATA PENGANTAR

Atas s e g a l a rakhmat dan karunia-Nya,

penulis panjatkan

p u j i dan syukur ke h a d i r a t A l l a h SWT. karena dengan i j i n Nya p e n u l i s d a p a t menyelesaikan l a p o r a n masalah khusus i n i .
P e n e l i t i a n s i f a t f i s i k t a n a h sawah i n i merupakan masal a h yang pertama k a l i d i t e l i t i khususnya d i Jurusan Tanah,
IPB.

Agar h a s i l p e n e l i t i a n i n i dapat d i t e r a p k a n p e r l u

d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t sehingga h a s i l n y a l e b i h
akurat.
Pada kesempatan i n i p e n u l i s menghaturkan rasa t e r i m a
k a s i h kepada Bapak Ir. Teguh Yuwono, Bapak Ir. S u t j i p t o
P a r t o h a r d j o n o , dan Bapak Ir. Sudarmo s e l a k u dosen pembimb i n g yang t e l a h banyak memberikan s a r a n dan bimbingan

:

selama p e n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a p e n u l i s a n masalah khusna i n i ,

Dan t a k l u p a p e n u l i s mengucapkan terkma k a s i h

kepada rekan-rekan seperjuangan, s e r t a semua pihak yang
t e l a h membantu dalam p e n e l i t i a n i n i .

Secara p r i b a d i penu-

l i s h a t u r k a n t e r i m a k a s i h kepada A s r u l , Osman, Paruk, Hera,
Sonny, Rakhmad, Sutigno, U u t , Aef, dan Akhmad yang t e l a h
banyak membantu selama anaxisis d i Laboratorium dan penyusunan masalah khusus.
P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i
sempurna.

Kendatipun demikian p e n u l i s berharap a g a r t u l i s -

a n i n i d a p a t bermanfaat b a g i . y a n g memerlukamya.
Bogor, A p r i l 1988
Penulis

*

...... A l l a h menurunkan

air hujan d a r i
l a n g i t , l a l u D i a jalankan a i r i t u menjadi
mata a i r dalam bumi, kemudian dengan a i r
i t u D i a tumbuhkan tumbuh-tumbuhan yang
bermacam-macam warnanya, kemudian tumbuhtumbuhan i t u m e n j a d i k e r i n g , s e h i n g g a
engkau l i h a t kuning warnanya, kemudian
A l l a h menjadikannya pecah-pecah ( h a n c u r ) .
Sungguh t e n t a n g demikian i t u menjadi peri n g a t a n b a g i orang-orang yang b e r a k a l

( Q. S. Az-Zumar

: 21).

Kupersembahkan untuk I b u , Ayah, Kak Oodj,
Ude, t e h I s u s , I i s , I 1 a s , d i k I i d , dan
I i p , yang s e l a l u b e r h a r a p dan berdoa
untuk t e r c a p a i n y a s u a t u c i t a .

'

PERUBAHAN ANGKA ANGKA ATTERBERG DAN RETENSI
AKIBAT PEMBERIAN JERAMI PAD1 SlSA SlSA
PERTANAMAN DAN PUPUK INORGANlK
PADA LATOSOL YANG DISAWAHKAN

Oleh

IHAZ SUPLIHAZ

JURUSAN TANAH
PAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PBRTAWIAN BOGOR
B O G O R

1988

AIR'"

I H A Z SUPLIHAZ.

Perubahan Angka-angka A t t e r b e r g dan R e t e n s i

A i r A k i b a t Pemberian J e r a m i P a d i S i s a - s i s a Pertanaman d a n
Pupuk I n o r g a n i k pada L a t o s o l yang Disawahkan

( ~ i b a w a hbim-

b i n g a n TEGUH YmJONO, STST JIPTO PARTOHARDJONO, dan SUDARMO)

.

T u j uan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h unt uk mengetahui perubaha n b a t a s m e n g a l i r , b a t a s m e l e k a t , b a t a s menggol'ek, jangka
o l a h , i n d e k s p l a s t i s i t a s ; dan r e z e n s i a i r pada pF 1 . 0 ,

2.54 dan 4 . 2 ;

serta a i r tersedia

2.0,

a k i b a t pemberian jerami

p a d i dan pupuk i n o r g a n i k pada L a t o s o l yang disawahkan.
Percobaan l a p a n g a n d i l a k u k a n d i Xebun Percobaan B a l a i
P u s a t P e n e l i t i a n lanaman Pangan Muara Bogor, yang d i m u l a i
pada b u l a n September 1986 sampai b u l a n A p r i l 1987.

Analisis

s i f a t t a n a h d i l a k u k a n d i Laboratorium F i s i k a Tanah dan M i n e r a l o g i , J u r u s a n Tanah, F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB; dan Labor a t o r i u m Agronomi B a l a i P u s a t P e n e l i t i a n Tanaman Pangan
Bogor.

A n a l i s i s s i f a t i n i d i m u l a i d a r i b u l a n A p r i l sampai

dengan September 1987.
Rancsngan percobaan yang digunakan a d a l a h s p l i t - p l o t
yang d i b a g i dalam 2 p e t a k utama, y a i t u A ( j e r a m i d i b u a n g )
dan B ( j e r a m i dibenamkan).

Pada s e t i a p p e t a k utarna d i b e r i

8 macam p e r l a k u a n pupuk i n o r g a n i k s e b a g a i b e r i k u t : a (kont r o l ) , b (TsP), c (zK), d (TSP+ZK), e ( U r e a ) , f ( u ~ ~ ~ + T s P ) ,
g ( ~ r e a + ~ dan
~ ) ,h ( ~ r e a + l l ~ ? + Z ~ D
) .o s i s pupuk yang digunakan a d a l a h Urea (120 Kg

ha), TSP (60 Kg p205/ha),

dan

ZK (100 Kg iI20/ha).

Jumlah p e r l a k u a n s e l u r u h n y a sebanyak 16.

P e r c o b a a n i n i d i u l a n g 3 k a l i , s e h i n g g a jumlah p e t a k s e l u r u h nya 48 buah.

P e t a k - p e t a k percobaan i n i t e l a h d i b e r i p e r l a -

kuan s e j a k t a h u n 1971 dengan p e r l a k u a n yang sama s e p e r t i
dalam p e n e l i t i s n i n i .
Pengambilan contoh t a n a h d i l a k u k a n s e t e l a h panen, yang
t e r d i r i d a r i c o n t o h t a n a h u t u h dan t e r g a n g g u .

Contoh t a n a h

u t u h digunakan untuk penetapan r e t e n s i a i r , bobot i s i , dan
p o r o s i t a s t a n a h ; sedangkan contoh t a n a h t e r g a n g g u untuk pen e t a p a n angka-angka A t t e r b e r g , t e k s t u r , dan s i f a t kimia.
Pemberian jerami p a d i pada umumnya t i d a k n y a t a mengubah
angka-angka A t t e r b e r g dan r e t e n s i a i r ; k e c u a l i b a t a s m e l e k a t ,
jangka o l a h dan a i r t e r s e d i a l a p i s a n bawah.

Pemberian J e -

r a m i p a d i cenderung meningkatkan b a t a s m e n g a l i r , b a t a s mel e k a t , b a t a s menggolek, jangka o l a h , dan menurunkan i n d e k s
plastisitas.

Pemberian jerami p a d i juga cenderung mening-

k a t k a n r e t e n s i a i r dan a i r t e r s e d i a , k e c u a l i r e t e n s i a i r
pada pF 4.2 dan l a p i s a n a t a s .
Pemberian pupuk i n o r g a n i k umumnya t i d a k n y a t a mengubah
angka-angka A t t e r b e r g , k e c u a l i jangka o l a h l a p i s a n a t a s .
Pemberian pupuk I n o r g a n i k t i d a k n y a t a mengubah r e t e n s i a i r
dan a i r t e r s e d i a ; k e c u a l i pF 1.0,

2.0 dan 4.2

lapisan atas.

Pemberian pupuk i n o r g a n i k umumnya cenderung meningkatkan
jangka o l a h dan a i r t e r s e d i a .

PERWAHAN ANGKA-ANGKA

ATTERBERG DAN RETENS1 A I R

AKIBAT PEMBERIAN JERAMI PAD1 SISA-SIA
PERTANAMAN DAN PUPUK I N O R G A N I K
PADA LATOSOL YANG DISAWAHKAN

Oleh

IHAZ SmPLIIiAZ

Laporan Masalah Khusus
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR

1988

J u d u l Masalah Khusus : PERUSAILAN ANGKA-ANGKA ATTERBWG D.4N
RETEKSI A I R AKIBAT PEMBEXIAN JERAMI
PAD1 SISA-SISA PERTANAMAN DAN PUPUK
INORGANIK PADA LATOSOL YANG
DISAWAKKAN

N a m a Mahasiswa

: IHAZ SUPLIHAZ

Nomor Pokok

: A. 20.1281

Menyet u j u i
Komisi Pembimbing

I.

1

2.

Teguh Yuwono)

-93.

71r.

Soe-t;gipto P a r t o h a r d j o n o )

Mengetahui
ua J u r u s a n Tanah

'(Dr.

Ir. H. L u t f i I. N a s o e t i o n )

T a n g g a l l u l u s : 1 7 A p r i l 1988

7 Ir .

<

~udarmof

RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 6 A p r i l 1964 d i G a r u t ,
d a r i ayahanda Daud dan ibunda Ating.

P e n u l i s merupakan

anak ke enam d a ~ * delapan
i
bersaudara yang ada.
Pada t a h u n 1976 p e n u l i s l u l u s d a r i s e k o l a h d a s a r Nege-

ri Kadungora V, tahun 1980 l u l u s d a r i SMP Negeri Xadungora
G a r u t , dan t a h u n 1983 p e n u l i s menyelesaikan pendidikan
d a r i SMA PGRI Bandung.

Kemudian pada tahun 1983 p e n u l i s

d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa IPB m e l a l u i j a l u r Proyek P e r i n -

t i s 11.

Pada tahun 1984 p e n u l i s d i t e r i m a menjadi mahasis-

w a J u r u s a n Tanah. F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.

KATA PENGANTAR

Atas s e g a l a rakhmat dan karunia-Nya,

penulis panjatkan

p u j i dan syukur ke h a d i r a t A l l a h SWT. karena dengan i j i n Nya p e n u l i s d a p a t menyelesaikan l a p o r a n masalah khusus i n i .
P e n e l i t i a n s i f a t f i s i k t a n a h sawah i n i merupakan masal a h yang pertama k a l i d i t e l i t i khususnya d i Jurusan Tanah,
IPB.

Agar h a s i l p e n e l i t i a n i n i dapat d i t e r a p k a n p e r l u

d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t sehingga h a s i l n y a l e b i h
akurat.
Pada kesempatan i n i p e n u l i s menghaturkan rasa t e r i m a
k a s i h kepada Bapak Ir. Teguh Yuwono, Bapak Ir. S u t j i p t o
P a r t o h a r d j o n o , dan Bapak Ir. Sudarmo s e l a k u dosen pembimb i n g yang t e l a h banyak memberikan s a r a n dan bimbingan

:

selama p e n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a p e n u l i s a n masalah khusna i n i ,

Dan t a k l u p a p e n u l i s mengucapkan terkma k a s i h

kepada rekan-rekan seperjuangan, s e r t a semua pihak yang
t e l a h membantu dalam p e n e l i t i a n i n i .

Secara p r i b a d i penu-

l i s h a t u r k a n t e r i m a k a s i h kepada A s r u l , Osman, Paruk, Hera,
Sonny, Rakhmad, Sutigno, U u t , Aef, dan Akhmad yang t e l a h
banyak membantu selama anaxisis d i Laboratorium dan penyusunan masalah khusus.
P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i
sempurna.

Kendatipun demikian p e n u l i s berharap a g a r t u l i s -

a n i n i d a p a t bermanfaat b a g i . y a n g memerlukamya.
Bogor, A p r i l 1988
Penulis