STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA PERSADA KALIURANG DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu Hotel Griya Persada Kaliurang Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek (Studi Diskriptif Kualitatif Dalam Meningkatkan Ekui
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA
PERSADA KALIURANG DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK
(Studi Diskriptif Kualitatif Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek
Di Hotel Griya Persada Kaliurang)
Disusun oleh:
DWI FAJARUS SHALEH
L 100070003
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013
MOTTO
“Setiap Orang Bisa Mempunyai Kontruksi
Yang Berbeda Atas Suatu Realitas.”
(Penulis)
"Kita Hidup Dengan Apa Yang Sudah Kita
Peroleh, Tetapi Kita Menciptakan Kehidupan
Dengan Apa Yang Dapat Kita Berikan."
( Winston Churchill )
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini kupersembahkan untuk :
Kedua Orang Tua dan Keluarga
Sahabat-Sahabatku yang baik
Dan seseorang yang selalu membantu memberikan
motivasi
Almamater tercinta tempat saya menuntut ilmu
vi
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama ALLAH SWT Yang Maha Pengasih Lagi Maha
Penyayang. Salawat serta salam selalu tercurah kepada Nabi dan Rosul teladan
bagi umat manusia baginda Muhammad SAW, beserta para sahabat sekalian.
Skripsi merupakan masterpiece bagi semua mahasiswa yang menempuh
pendidikan S-1 di perguruan tinggi. Dalam menyusun skripsi dibutuhkan niat
yang sungguh-sungguh dan bekerja keras serta kemampuan akademik. Mulai dari
mengajukan out-line, mencari judul yang menarik, mencari kerangka teori sebagai
dasar dari penelitian, hingga meniliti rumusan masalah yang ditulis serta
menyimpulkannya, merupakan sebuah proses beruntun yang harus kita lakukan
dalam menyusun skirpsi. Konsultasi dengan pembimbing dan sharing dengan
teman sangat penting dilakukan kerana bisa memambah pengetahuan lebih
banyak. Butuh kerja keras dan tekad yang besar agar bisa menyelesaikan karya
kita agar menjadi sempurna dan bermanfaat.
“Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu Hotel Griya Persada Kaliurang
Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek” menjadi judul yang dipilih peneliti.
Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu untuk mendapatkan
gelar sarjana (S-1) pada Fakultas Komunikasi dan Informatika Universitas
Muhammadiyah Surakarta. Dalam proses penyusunan skirpsi ini, penulis
mendapatkan bantuan, dorongan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak.
Sehingga, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada;
vii
1. Husni Thamrin, ST, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi dan
Informatika, Universitas Muhammadiyah Surkarta.
2. Rinasari Kusuma, M. I. Kom selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. M. Toharuddin, MA selaku Dosen Pembimbing I atas pengarahan dan
kemudahan yang diberikan dalam menyusun skripsi dari awal sampai akhir.
4. Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan
tenaga yang diberikan, serta kritik-kritik yang membangun dalam menyusun
skripsi ini.
5. Para Dosen pengampu mata kuliah Program Studi Ilmu Komunikasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta dari awal tahun penulis belajar hingga
dapat menyelesaikan skripsi ini, semoga ilmu, bimbingannya, selama ini
menjadi bekal penulis untuk masa depan.
6. Ayah dan ibuku tercinta, Bapak Solichun dan Ibu Siti Fatimah terima kasih
telah memberikan segalanya dan kasih sayang kepada saya hingga
menyelesaikan studi S-1 ini.
7. Kakak tercinta Alif Qosa Sofana yang selalu memberikan motivasi, saya akan
pulang kerumah.
8. Dwitya N.S orang spesial yang selalu memberikan motivasi, masukan, dan
tidak pernah berhenti mengingatkan hingga skripsi ini terselesaikan.
9. Teman-teman Kos Delta : Aji kamplenk, Askie, Bien, Ringgo, Yudex, bang
Tyan, bang Ichan. Terima kasih atas masukan dan hambatan nya dalam
menyusun skripsi ini.
viii
10. Teman-teman yang selalu saya repoti; Bayu alias John Keyman, Caby Owrait,
Ibnu SebastianCie, PritianWay, Heru Murbaut, Putradi, Maul, Dinar, Sholeh,
Fedly, Boim, Fendy, Tatik, Dewi, Dita dan yang lupa belum disebut.
Surakarta, 6 September 2013
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
PERNYATAAN ...............................................................................................
iv
MOTTO ...........................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .....................................................................................
vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
ABSTRAK .......................................................................................................
xiii
BAB 1
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar belakang Masalah .......................................................
1
B. Perumusan Masalah .............................................................
4
C. Tujuan Penelitian .................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
E. Tinjauan Pustaka ..................................................................
5
F. Kerangka Pemikiran ............................................................
26
G. Metode Penelitian ................................................................
27
H. Sumber Data ........................................................................
27
I.
Teknik Pengumpulan Data ..................................................
29
J.
Teknik pemilihan informan .................................................
32
x
BAB II
BAB III
K. Validitas data .......................................................................
33
L. Analisis data.........................................................................
34
DESKRIPSI HOTEL GRIYA PERSADA .................................
39
A. Deskripsi Hotel ....................................................................
39
B. Logo hotel: ..........................................................................
40
C. Sejarah Hotel Griya Persada ................................................
40
D. Struktur Organisasi ..............................................................
42
PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN ............................
43
A. Integrated Marketing Communication di Hotel Griya
Persada .................................................................................
43
B. Ekuitas Pelanggan Hotel Griya Persada ...............................
62
C. Pembahasan ..........................................................................
64
P E N U T U P ............................................................................
73
A. Kesimpulan .........................................................................
73
B. Saran ....................................................................................
75
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
77
LAMPIRAN
79
BAB IV
......................................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Logo Wonderfull Indonesia ........................................... ..............
1
Gambar 2. Proses Komunikasi .......................................................................
8
Gambar 3. Komunikasi Pemasaran Terpadu ....................................................
12
Gambar 4. Lingkup Pembahasan IMC .............................................................
16
Gambar 5. Konsep Brand Equity ....................................................................
26
Gambar 6. Macam-macam Teknik Pengumpulan Data ...................................
29
Gambar 7. Komponen-komponen Analisis Data Model Interaktif ..................
36
Gambar 8. Hotel Griya Persada .......................................................................
39
Gambar 9. Logo Hotel......................................................................................
40
Gambar 10. Tampilan Website Hotel Griya Persada .......................................
54
Gambar 11 . Outdoor Advertising....................................................................
57
Gambar 12: Billboard Depan Polsek Pakem ....................................................
58
Gambar 13: Contoh Leaflet Griya Persada .....................................................
59
xii
ABSTRAK
DWI FAJARUS SHALEH. L100070003, STRATEGI KOMUNIKASI
PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA PERSADA KALIURANG
DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK. Prodi Ilmu Komunikasi
Fakultas Komunikasi Dan Informatika Universitas Muhammadiyah
Surakarta 2013
Dalam dewasa ini dimana perkembangan sektor pariwisata di Indonesia
sudah semakin berkembang
sejak pemerintah mencanangkan program
“Wonderfull Indonesian Visit Tourism” menjadikan sektor pariwisata semakin
dipacu agar berkembang. Banyak kota-kota di Indonesia berlomba-lomba untuk
melakukan penyegaran sarana dan prasarana wisata guna menarik minat
berkunjung wisatawan. Khususnya di kota Jogjakarta, unsur tema pariwisata yang
disuguhkan oleh pemerintah kota Jogjakarta ini termasuk pariwisata yang unik
dan juga penuh inovatif.
Griya Persada Covention Hotel & Resort, terletak di kaki Gunung Merapi
tepatnya di Jl. Boyong No. 99 Kaliurang Barat yang berjarak 23 km dari kota
Yogyakarta. Berada diwilayah Kaliurang berhawa yang sejuk serta memiliki
keindahan bangunan yang bernuansa minimalis dan bercitra sebagai hotel modern,
ini terlihat dari tampilan hotel yang berkelas dan bangunan hotel yang dinamis.
Hotel dimana sesuai letaknya berada di bawah gunung berapi yang masih aktif, ini
menjadikan hotel tersebut menjadikan menarik untuk diteliti. Penelitian ini
dimaksudkan guna mengetahui strategi komunikasi pemasaran terpadu Hotel
Griya Persada dalam membangun ekuitas merek di masyarakat. Sedangkan
metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif,
Penulis menggunakan metode deskriptif karena untuk meneliti penulis di Hotel
Griya Persada penulis membutuhkan berbagai informasi yang nyata sehingga
penulis melakukan observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk mendapatkan
data kemudian menganalisa hingga mendapatkan kesimpulan dari sebuah
penelitian.
Kata kunci: komunikasi pemasaran terpadu, brand image, ekuitas merek.
xiii
PERSADA KALIURANG DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK
(Studi Diskriptif Kualitatif Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek
Di Hotel Griya Persada Kaliurang)
Disusun oleh:
DWI FAJARUS SHALEH
L 100070003
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013
MOTTO
“Setiap Orang Bisa Mempunyai Kontruksi
Yang Berbeda Atas Suatu Realitas.”
(Penulis)
"Kita Hidup Dengan Apa Yang Sudah Kita
Peroleh, Tetapi Kita Menciptakan Kehidupan
Dengan Apa Yang Dapat Kita Berikan."
( Winston Churchill )
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini kupersembahkan untuk :
Kedua Orang Tua dan Keluarga
Sahabat-Sahabatku yang baik
Dan seseorang yang selalu membantu memberikan
motivasi
Almamater tercinta tempat saya menuntut ilmu
vi
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama ALLAH SWT Yang Maha Pengasih Lagi Maha
Penyayang. Salawat serta salam selalu tercurah kepada Nabi dan Rosul teladan
bagi umat manusia baginda Muhammad SAW, beserta para sahabat sekalian.
Skripsi merupakan masterpiece bagi semua mahasiswa yang menempuh
pendidikan S-1 di perguruan tinggi. Dalam menyusun skripsi dibutuhkan niat
yang sungguh-sungguh dan bekerja keras serta kemampuan akademik. Mulai dari
mengajukan out-line, mencari judul yang menarik, mencari kerangka teori sebagai
dasar dari penelitian, hingga meniliti rumusan masalah yang ditulis serta
menyimpulkannya, merupakan sebuah proses beruntun yang harus kita lakukan
dalam menyusun skirpsi. Konsultasi dengan pembimbing dan sharing dengan
teman sangat penting dilakukan kerana bisa memambah pengetahuan lebih
banyak. Butuh kerja keras dan tekad yang besar agar bisa menyelesaikan karya
kita agar menjadi sempurna dan bermanfaat.
“Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu Hotel Griya Persada Kaliurang
Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek” menjadi judul yang dipilih peneliti.
Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu untuk mendapatkan
gelar sarjana (S-1) pada Fakultas Komunikasi dan Informatika Universitas
Muhammadiyah Surakarta. Dalam proses penyusunan skirpsi ini, penulis
mendapatkan bantuan, dorongan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak.
Sehingga, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada;
vii
1. Husni Thamrin, ST, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi dan
Informatika, Universitas Muhammadiyah Surkarta.
2. Rinasari Kusuma, M. I. Kom selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. M. Toharuddin, MA selaku Dosen Pembimbing I atas pengarahan dan
kemudahan yang diberikan dalam menyusun skripsi dari awal sampai akhir.
4. Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan
tenaga yang diberikan, serta kritik-kritik yang membangun dalam menyusun
skripsi ini.
5. Para Dosen pengampu mata kuliah Program Studi Ilmu Komunikasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta dari awal tahun penulis belajar hingga
dapat menyelesaikan skripsi ini, semoga ilmu, bimbingannya, selama ini
menjadi bekal penulis untuk masa depan.
6. Ayah dan ibuku tercinta, Bapak Solichun dan Ibu Siti Fatimah terima kasih
telah memberikan segalanya dan kasih sayang kepada saya hingga
menyelesaikan studi S-1 ini.
7. Kakak tercinta Alif Qosa Sofana yang selalu memberikan motivasi, saya akan
pulang kerumah.
8. Dwitya N.S orang spesial yang selalu memberikan motivasi, masukan, dan
tidak pernah berhenti mengingatkan hingga skripsi ini terselesaikan.
9. Teman-teman Kos Delta : Aji kamplenk, Askie, Bien, Ringgo, Yudex, bang
Tyan, bang Ichan. Terima kasih atas masukan dan hambatan nya dalam
menyusun skripsi ini.
viii
10. Teman-teman yang selalu saya repoti; Bayu alias John Keyman, Caby Owrait,
Ibnu SebastianCie, PritianWay, Heru Murbaut, Putradi, Maul, Dinar, Sholeh,
Fedly, Boim, Fendy, Tatik, Dewi, Dita dan yang lupa belum disebut.
Surakarta, 6 September 2013
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
PERNYATAAN ...............................................................................................
iv
MOTTO ...........................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .....................................................................................
vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
ABSTRAK .......................................................................................................
xiii
BAB 1
PENDAHULUAN ......................................................................
1
A. Latar belakang Masalah .......................................................
1
B. Perumusan Masalah .............................................................
4
C. Tujuan Penelitian .................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ...............................................................
4
E. Tinjauan Pustaka ..................................................................
5
F. Kerangka Pemikiran ............................................................
26
G. Metode Penelitian ................................................................
27
H. Sumber Data ........................................................................
27
I.
Teknik Pengumpulan Data ..................................................
29
J.
Teknik pemilihan informan .................................................
32
x
BAB II
BAB III
K. Validitas data .......................................................................
33
L. Analisis data.........................................................................
34
DESKRIPSI HOTEL GRIYA PERSADA .................................
39
A. Deskripsi Hotel ....................................................................
39
B. Logo hotel: ..........................................................................
40
C. Sejarah Hotel Griya Persada ................................................
40
D. Struktur Organisasi ..............................................................
42
PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN ............................
43
A. Integrated Marketing Communication di Hotel Griya
Persada .................................................................................
43
B. Ekuitas Pelanggan Hotel Griya Persada ...............................
62
C. Pembahasan ..........................................................................
64
P E N U T U P ............................................................................
73
A. Kesimpulan .........................................................................
73
B. Saran ....................................................................................
75
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
77
LAMPIRAN
79
BAB IV
......................................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Logo Wonderfull Indonesia ........................................... ..............
1
Gambar 2. Proses Komunikasi .......................................................................
8
Gambar 3. Komunikasi Pemasaran Terpadu ....................................................
12
Gambar 4. Lingkup Pembahasan IMC .............................................................
16
Gambar 5. Konsep Brand Equity ....................................................................
26
Gambar 6. Macam-macam Teknik Pengumpulan Data ...................................
29
Gambar 7. Komponen-komponen Analisis Data Model Interaktif ..................
36
Gambar 8. Hotel Griya Persada .......................................................................
39
Gambar 9. Logo Hotel......................................................................................
40
Gambar 10. Tampilan Website Hotel Griya Persada .......................................
54
Gambar 11 . Outdoor Advertising....................................................................
57
Gambar 12: Billboard Depan Polsek Pakem ....................................................
58
Gambar 13: Contoh Leaflet Griya Persada .....................................................
59
xii
ABSTRAK
DWI FAJARUS SHALEH. L100070003, STRATEGI KOMUNIKASI
PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA PERSADA KALIURANG
DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK. Prodi Ilmu Komunikasi
Fakultas Komunikasi Dan Informatika Universitas Muhammadiyah
Surakarta 2013
Dalam dewasa ini dimana perkembangan sektor pariwisata di Indonesia
sudah semakin berkembang
sejak pemerintah mencanangkan program
“Wonderfull Indonesian Visit Tourism” menjadikan sektor pariwisata semakin
dipacu agar berkembang. Banyak kota-kota di Indonesia berlomba-lomba untuk
melakukan penyegaran sarana dan prasarana wisata guna menarik minat
berkunjung wisatawan. Khususnya di kota Jogjakarta, unsur tema pariwisata yang
disuguhkan oleh pemerintah kota Jogjakarta ini termasuk pariwisata yang unik
dan juga penuh inovatif.
Griya Persada Covention Hotel & Resort, terletak di kaki Gunung Merapi
tepatnya di Jl. Boyong No. 99 Kaliurang Barat yang berjarak 23 km dari kota
Yogyakarta. Berada diwilayah Kaliurang berhawa yang sejuk serta memiliki
keindahan bangunan yang bernuansa minimalis dan bercitra sebagai hotel modern,
ini terlihat dari tampilan hotel yang berkelas dan bangunan hotel yang dinamis.
Hotel dimana sesuai letaknya berada di bawah gunung berapi yang masih aktif, ini
menjadikan hotel tersebut menjadikan menarik untuk diteliti. Penelitian ini
dimaksudkan guna mengetahui strategi komunikasi pemasaran terpadu Hotel
Griya Persada dalam membangun ekuitas merek di masyarakat. Sedangkan
metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif,
Penulis menggunakan metode deskriptif karena untuk meneliti penulis di Hotel
Griya Persada penulis membutuhkan berbagai informasi yang nyata sehingga
penulis melakukan observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk mendapatkan
data kemudian menganalisa hingga mendapatkan kesimpulan dari sebuah
penelitian.
Kata kunci: komunikasi pemasaran terpadu, brand image, ekuitas merek.
xiii