Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Aplikasi Interaktif Berbasis Multimedia untuk Pembelajaran Tata Hidang (Studi Kasus : SMK N 1 Salatiga)

xvi

Hasil Wawancara
1. Penulis

: Sistem pembelajaran tata hidang yang diterapkan di

SMK N 1 Salatiga ini seperti apa?
Narasumber : Di sekolah ini untuk mata pelajaran tata boga,
khususnya tata hidang materi masih disampaikan secara manual,
sumber belajar dari buku atau modul yang diperlukan.
2. Penulis

: Untuk prakteknya sendiri bagaimana?

Narasumber :

Praktek bisa dilakukan langsung di lapangan,

sekolah ini bekerja sama dengan beberapa hotel untuk hal ini,
tetapi tidak semuanya kita lakukan di hotel karena sekolah ini

sudah difasilitasi dengan peralatan atau perlengkapan yang
dibutuhkan.
3. Penulis

: Kendala sistem pembelajaran yang dihadapi saat

ini apa?
Narasumber :

Penyampaian materi dari pendidik kepada peserta

didik kurang maksimal dan kesulitan dalam meningkatkan
motivasi pelajar selama proses belajar mengajar sehingga tujuan
pembelajaran yang diinginkan belum tercapai sepenuhnya, hal ini
kami lihat dari pencapaian nilai yang diraih masih kurang.

xvii

Kuisioner Pengujian
Aplikasi Interaktif Berbasis Multimedia untuk

Pembelajaran Tata Hidang
(Studi Kasus SMK N 1 Salatiga)
Untuk Guru
Nama: …………… Mata Pelajaran yang diampu: ………............
1. Apakah aplikasi pembelajaran tata hidang ini berguna bagi
siswa SMK N 1?
a. Sangat berguna

b. Berguna

c. Cukup

berguna
d. Kurang berguna

e. Tidak berguna

Alasan:
2. Apakah aplikasi pembelajaran tata hidang ini mudah
dipahami?

a. Sangat mudah

b. Mudah

d. Sangat sulit

e. Sulit

c. Cukup sulit

Alasan:
3. Apakah aplikasi pembelajaran tata hidang yang telah dibuat ini
terdapat bagian atau kriteria yang kurang?
a. Sangat banyak

b. Banyak
xviii

c. Cukup

d. Hanya sedikit

e. Tidak ada yang kurang

Alasan:
4. Apakah tampilan dari aplikasi pembelajaran tata hidang ini
sudah menarik?
a. Sangat menarik

b. Menarik

c. Cukup

menarik
d. Biasa saja

e. Tidak menarik

Alasan:
5. Apakah materi yang ada di dalam aplikasi pembelajaran tata

hidang ini termasuk di dalam kurikulum yang ada?
a. Semua materi aplikasi termasuk di dalam kurikulum
b. Sebagian besar materi aplikasi termasuk di dalam
kurikulum
c. Beberapa materi aplikasi termasuk di dalam kurikulum
d. Sedikit materi aplikasi termasuk di dalam kurikulum
e. Tidak ada materi aplikasi termasuk di dalam kurikulum
Alasan:

xix

Kuisioner Pengujian
Aplikasi Interaktif Berbasis Multimedia untuk Pembelajaran
Tata Hidang
(Studi Kasus SMK N 1 Salatiga)
Nama : ……………………… Kelas : …………
1. Apakah anda kesulitan menggunakan aplikasi pembelajaran
tata hidang ini?
a. Sangat sulit

b. Sulit

c. Mudah

d. Sangat mudah

e. Cukup mudah

2. Bagaimana tampilan aplikasi pembelajaran tata hidang ini,
apakah menarik?
a. Sangat menarik

b. Tidak menarik

d. Kurang menarik

e. Cukup menarik

c. Menarik

3. Apakah materi yang ada pada aplikasi pembelajaran tata
hidang ini berguna untuk anda?
a. Sangat berguna

b. Berguna

c. Tidak berguna

d. Kurang berguna

e. Cukup berguna

4. Stujukah anda materi yang ada pada aplikasi pembelajaran
tata hidang ini termasuk dalam materi yang diberikan di
sekolah?
a. Sangat setuju

b. Setuju
xx

c. Cukup setuju

d. Kurang setuju

e. Tidak setuju

5. Apakah aplikasi pembelajaran tata hidang ini mempermudah
anda dalam mempelajari materi tata hidang?
a. Sangat mempermudah

b. Mempermudah

c. Cukup mempermudah

d. Mempersulit

e. Sangat mempersulit
6. Apakah aplikasi pembelajaran tata hidang ini mudah
dipahami?
a. Sangat mudah

b. Mudah

d. Sangat sulit

e. Sulit

c. Cukup mudah

7. Jelaskah penempatan setiap perintah atau soal pada tiap
latihan?
a. Sangat jelas

b. Jelas

c. Cukup jelas

d. Tidak jelas

e. Kurang jelas

8. Apakah waktu yang diberikan dalam mengerjakan tiap-tiap
latihan cukup?
a. Sangat cukup

b. Cukup

d. Sangat kurang

e. Kurang

c. Tidak cukup

9. Apakah setelah menggunakan aplikasi pembelajaran untuk
tata hidang ini anda menjadi lebih bisa menguasai pelajaran
tata hidang?

xxi

a. Sangat menguasai

b. Menguasai

c. Cukup

d. Tidak menguasai

menguasai

e. Kurang menguasai
10. Apakah penggunaan gambar, suara dan warna membantu
anda dalam mengingat materi yang diberikan?
a. Sangat membantu b. Membantu c. Tidak membantu
d. Cukup membantu e. Biasa saja

xxii