06605 MP SKRIPSI.rev1
Manual Prosedur
Skripsi
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2014
Manual Prosedur
Skripsi
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Kode Dokumen
Revisi
Tanggal
Diajukan oleh
:
:
:
:
01001 06605
0
6 Februari 2014
Ketua Program Studi
Ilmu dan Teknologi Pangan
Dikendalikan oleh
Dr.Widya Dwi R.P., STP.MP
NIP. 19700504 199903 2 002
: Sekretaris Jurusan
Disetujui oleh
Dr. Teti Estiasih, STP. MP.
NIP. 19701226 200212 2 001
: Ketua Jurusan
Dr. Agustin Krisna Wardani, STP. MSi.
NIP. 19690807 199702 2 001
1. Tujuan
Menjamin bahwa mahasiswa pada akhir semester 6 mengetahui langkah-langkah
yang harus ditempuh dalam pelaksanaan skripsi di lingkungan Jurusan THP.
2. Ruang Lingkup
Dokumen ini memuat prosedur pelaksanaan skripsi bagi mahasiswa akhir semester
6.
3. Pihak Terkait
1. Koordinator administrasi Jurusan bertanggung jawab terhadap prosedur
pelaksanaan skripsi
2. Ketua Program Studi bertanggungjawab pada pelaksanaan skripsi
3. Jurusan yang dimaksud dalam dokumen ini adalah Koordinator Administrasi
dan Ketua Program Studi.
4. Prosedur
1. Ketua program studi melakukan plotting dosen pembimbing skripsi sesuai
dengan bidang minat mahasiswa dan beban dosen (01001 07605 01 IK Plotting
Dosen Pembimbing Skripsi)
2. Mahasiswa melakukan konsultasi topik skripsi dan konsultasi penulisan proposal
skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 sesuai dengan kompetensi dosen
yang bersangkutan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi)
3. Dosen pembimbing 1 dan 2 melakukan tindakan pencegahan plagiarism
terhadap proposal skripsi dengan menggunakan software yang telah ditentukan
(01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi)
4. Mahasiswa melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh
dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi)
5. Mahasiswa merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal (01001
07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi)
6. Mahasiswa melaksanakan penelitian sesuai dengan proposal yang telah
disetujui oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan
Skripsi)
7. Mahasiswa yang akan melaksanakan analisa di laboratorium di luar UB harus
mendapat persetujuan dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
8. Dosen melakukan pembimbingan pelaksanaan skripsi sesuai dengan proposal
yang telah disetujui (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
9. Dosen mengadakan pertemuan dengan mahasiswa secara rutin terkait dengan
progress report skripsi mahasiswa (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
10. Mahasiswa menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil
penelitian yang telah dilakukan. Laporan skripsi dan draft jurnal tersebut
menjadi bagian dari komponen penilaian ujian skripsi (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
11. Mahasiswa melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait
laporan skripsi dan draft jurnal yang telah dibuat (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
12. Dosen pembimbing 1 dan 2 memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi
dan draft jurnal (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
13. Mahasiswa mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan, kemudian
administrasi jurusan mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot
pengujinya (01001 07605 04 IK Pendaftaran Ujian Skripsi).
14. Mahasiswa melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa. Naskah skripsi pada saat
ujian skripsi harus sudah lengkap (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian
Skripsi)
15. Mahasiswa wajib membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi)
16. Dosen pembimbing dan penguji melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft
jurnal mahasiswa sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan (01001 07605
06 IK Penentuan Nilai Akhir Skripsi)
17. Mahasiswa melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan
hasil koreksi dari dosen pembimbing dan penguji (01001 07605 07 IK Revisi
Naskah Skripsi)
18. Mahasiswa yang dinyatakan harus mengulang ujian skripsi, dapat mendaftar
pada bulan berikutnya (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
19. Dosen penguji yang tidak bisa menguji sesuai jadwal yang ditentukan maka
sebelum pelaksanaan ujian harus segera konfirmasi kepada administrasi
jurusan (paling lambat 1 hari sebelumnya) (01001 07605 05 IK Pelaksanaan
Ujian Skripsi)
20. Apabila dosen penguji melakukan pemberitahuan mendadak dengan alasan
sakit atau force majeur maka diganti dengan dosen yang lain dan jam
pelaksanaan ujian skripsi diundur, namun dilakukan di hari yang sama (01001
07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
21. Apabila dosen pembimbing 1 dan 2 berhalangan hadir maka ujian akan ditunda
(01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
5. Bagan Alir
Mulai
Melakukan plotting dosen
pembimbing skripsi
Mahasiswa
Melakukan konsultasi topik skripsi
dan penulisan proposal skripsi
kepada dosen pembimbing 1 dan 2
Dosen
pembimbing 1
dan 2
Melakukan tindakan pencegahan
plagiarism terhadap proposal skripsi
Ketua program
studi
Mahasiswa
Melaksanakan seminar proposal
secara terbuka yang dihadiri oleh
dosen pembimbing 1 dan 2
Mahasiswa
Merevisi proposal sesuai dengan
hasil seminar proposal
Mahasiswa
Melaksanakan penelitian sesuai
dengan proposal yang telah
disetujui oleh pembimbing 1 dan 2
Dosen
Melakukan pembimbingan
pelaksanaan skripsi sesuai dengan
proposal yang telah disetujui
A
Daftar plotting dosen
pembimbing skripsi
Proposal skripsi
A
Dosen
Mahasiswa
Mahasiswa
Dosen pembimbing 1
dan 2
Mahasiswa
Mengadakan pertemuan dengan
mahasiswa secara rutin terkait
dengan progress report skripsi
mahasiswa
Menyusun laporan skripsi dan
membuat draft jurnal dari hasil
penelitian yang telah dilakukan
Laporan skripsi dan
draft jurnal
Melakukan konsultasi kepada dosen
pembimbing 1 dan 2 terkait laporan
skripsi dan draft jurnal yang telah
dibuat
Memberi masukan untuk perbaikan
laporan skripsi dan draft jurnal
Mendaftar ujian skripsi ke
administrasi jurusan
Form kelengkapan ujian
skripsi
Daftar peserta ujian skripsi
Administrasi
jurusan
Mahasiswa
Mahasiswa
Mengirim daftar peserta ujian skripsi
ke KPS untuk diplot pengujinya
Melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan
rekan mahasiswa
Membawa logbook ketika
melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka
A
Logbook
A
Dosen pembimbing dan
penguji
Melakukan penilaian terhadap skripsi
dan draft jurnal mahasiswa sesuai
dengan ketentuan yang telah
ditetapkan
Form penilaian
Ya
Mahasiswa
Mengulang
Tidak
Mahasiswa
Melakukan revisi draft laporan akhir
skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil
koreksi dari dosen pembimbing dan
penguji
Selesai
Laporan akhir skripsi dan
jurnal
Lampiran
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
FORMULIR PEMILIHAN BIDANG MINAT
NAMA
NIM
ALAMAT ASAL
TELPON/HP
ALAMAT DI MALANG
TELEPON/HP
JUMLAH SKS
NILAI E/D/D+ (SKS)
IPK
Rencana
Memprogram Tugas
Akhir/Skripsi
Pilihan bidang minat
penelitian
(lingkari pilihan
Saudara)
TOPIK
Pada semester ke ............... Genap/Ganjil
Tahun Ajaran ................../....................
1.
2.
3.
4.
Food Chemistry, Technology and Analysis
Food Processing and Engineering
Food Safety and Microbiology
Applied Food Science
Demikian, formulir ini saya isi dengan sebenarnya guna memperlancar studi saya di
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP-UB.
Malang,
.....................................
NIM.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
LEMBAR PERSETUJUAN
Judul Skripsi
:
Nama Mahasiswa
NIM
Jurusan
Fakultas
:
:
: Teknologi Hasil Pertanian
: Teknologi Pertanian
Pembimbing Utama,
Pembimbing Kedua,
NIP.
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Perihal
: Permohonan Seminar
Kepada : Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama :
NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Seminar Proposal
/ Seminar Hasil Penelitian pada :
Hari
:
Tanggal :
Tempat : Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENDAFTARAN SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM :
Mendaftarkan diri untuk menempuh Seminar Proposal / Seminar Hasil
Penelitian pada Semester Ganjil / Genap Tahun Ajaran /
Judul Penelitian
:
Dosen Pembimbing
:
1.
2.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
NILAI SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM
:
No.
Komponen Penilaian
1
Penulisan Naskah
2
Penyajian
3
Diskusi
Nilai Angka
Rerata
Keterangan : ____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Malang,
Dosen Pembimbing,
Keterangan :
> 80
> 75 – 80
>70 – 75
> 65 – 70
> 60 – 65
=A
= B+
=B
= C+
=C
Diisi rangkap 2
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Nomor
:
/UN10.10/THP/AK/2012
Lampiran :
Perihal
: Undangan
Kepada
: Yth.
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Mengharap dengan hormat kesediaan Saudara untuk menjadi penguji (Seminar Proposal /
Hasil Penelitian ) bagi mahasiswa
Nama :
NIM :
Judul Penelitian :
Yang akan dilaksanakan pada :
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas kesediaan Saudara kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
Diisi Rangkap 6
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENGUMUMAN
Nomor :
/UN10.10/THP/AK/2012
Diberitahukan kepada segenap mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya, bahwa akan diselenggarakan Seminar Proposal / Hasil
Penelitian pada :
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
:
Materi
:
Pembimbing I
:
Pembimbing II
:
Pemrasaran
:
Penyanggah
:
THP
Moderator
:
Ringkasan materi dapat diambil di pemrasaran, semua mahasiswa khususnya
Jurusan THP dihimbau untuk hadir.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR
Nama
:
NIM
:
Hari/Tanggal
:
NILAI
SEMINAR
PEMBIMBING I
Proposal
Hasil
Nama /
Tanda Tangan
PEMBIMBING II
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN-UNIVERSITAS BRAWIJAYA
J L. V E T E R A N – M A L A N G
KARTU KEGIATAN MENGIKUTI SEMINAR
Nama
:
Nomor Induk :
Jurusan
:
Seminar
Tanggal
H
Tanda tangan Dosen
No
Judul
Nama
Pembawa
Nrp
Seminar
P
*
Pembimbing Seminar
* Keterangan :
H – Seminar Hasil
P – Seminar Proposal
Malang, ……………………..
Mengetahui
Ketua Jurusan
(………………………..)
REGULER / EKSTENSI S- 2
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Perihal
: Permohonan Ujian Skripsi
Kepada
: Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
:
NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada :
Hari
:
Tanggal
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II
NIP.
NIP.
REGULER / EKSTENSI S- 5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
NILAI UJIAN SKRIPSI
Nama : Roza Noor
NIM : 0611010068
No.
Bobot
(%)
Komponen Penilaian
1
Beban Kerja/ Kedalaman Tugas Akhir
40
2
Penulisan Tugas Akhir
20
3
Penyajian/ Presentasi
10
4
Kemampuan Mempertahankan Tugas Akhir
30
Nilai
Angka
Bobot x
Angka
NILAI TOTAL
Keterangan
:
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Malang,
Dosen Penguji
Keterangan :
> 80
=A
> 75 – 80
= B+
>70 – 75
=B
> 65 – 70
= C+
> 60 – 65
=C
REGULER / EKSTENSI S- 7
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama :
NIM :
menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
________________________________________________
maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d
tanggal
____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat
menyelesaikan revisi, maka saya bersedia menempuh Ujian Ulang Skripsi atau nilai
diturunkan satu grade.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari
siapapun.
Malang,
Saksi,
Mahasiswa yg bersangkutan,
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Kepada
Model U-1
:Yth. Pembantu Dekan I
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
:
TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Program Studi
:
S-1 REGULER
mendaftarkan diri untuk menempuh Ujian Skripsi pada Semester Gasal/Genap*)
Tahun Akademik 2006 /2007
Judul Skripsi
:
Dosen Pembimbing
Menyetujui :
Dosen Pembimbing,
:
1. ......................
2.
Malang,
Mahasiswa yang bersangkutan,
NIP.
NIM.
Mengetahui :
Ketua Jurusan,
Agustin K. Wardani, STP.,MSi.,PhD.
NIP. 19690807 199702 2 001
Tembusan :
Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw
*) Coret yang tidak perlu
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-2
BUKTI PELUNASAN SPP
Yang bertanda tangan di bawah ini menerangkan bahwa :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
: Teknologi Hasil Pertanian
Program
: S-1 Reguler / Ekstensi / ALJ.
Telah melunasi pembayaran Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) untuk Tahun
Akademik 2007 / 2008
Semester Gasal
: Agustus 201
s/d Januari 201
Semester Genap
: Pebruari 201
s/d Juli 201
Pernyataan lunas SPP ini dipergunakan untuk PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI.
Malang,
Petugas SPP FTP UNIBRAW
NIP.
Catatan :
Lembar
Lembar
Lembar
Lembar
I :
II :
III :
IV :
Ketua Jurusan
Sub Bagian Pendidikan
Sub Bagian Keuangan
Mahasiswa yang bersangkutan
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-3
Kepada : Yth. Pembantu Dekan I
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
SURAT PERNYATAAN BEBAS PINJAMAN
Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa
mahasiswa :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
: Teknologi Hasil Pertanian
Program Studi: S-1 Ekstensi
Telah bebas dari tanggungan pinjaman selama tahun akademik
sebagaimana dinyatakan dalam tabel pernyataan berikut :
NO.
NAMA BAGIAN/UNIT KERJA
1.
Perpustakaan Pusat Unibraw
2.
Perpustakaan FTP Unibraw
- Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
- Jurusan Teknik Pertanian
- Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Jurusan THP :
- Lab. Mutu Produksi Hasil Pertanian
3.
4.
5.
6.
7.
NAMA
PETUGAS
TANGGAL
- Lab. Pengolahan Hasil Pertanian
- Lab. Biokimia & Nutrisi Hasil Pertanian
Jurusan TEP :
- Lab. Teknik Proses Hasil Pertanian
- Lab. Daya dan Mesin Pertanian
- Lab. Teknik Tanah dan Air
Jurusan TIP :
- Lab. Rekayasa Proses & Sistem Industri
- Lab. Pengelolaan Limbah & Bio Industri
- Lab. Manajemen dan Sistem Industri
Lab. Sentral Ilmu dan Teknologi Pangan
KOPMA Unibraw
Malang,_________________
Koordinator Administrasi Jurusan,
TANDA
TANGAN
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
Tembusan :
Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw
Nama :
NIM :
FORMAT BUKU CATATAN HARIAN PENELITIAN (LOGBOOK)
No.
Hari
Tanggal
Jam
Lokasi
Aktivitas
Malang, .........
Dosen Pembimbing
Nama Dosen
*)Setiap halaman loogbook harus menggunakan format ini dan ditandatangani dosen pembimbing
Hasil
Paraf
Laboran
Skripsi
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2014
Manual Prosedur
Skripsi
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Kode Dokumen
Revisi
Tanggal
Diajukan oleh
:
:
:
:
01001 06605
0
6 Februari 2014
Ketua Program Studi
Ilmu dan Teknologi Pangan
Dikendalikan oleh
Dr.Widya Dwi R.P., STP.MP
NIP. 19700504 199903 2 002
: Sekretaris Jurusan
Disetujui oleh
Dr. Teti Estiasih, STP. MP.
NIP. 19701226 200212 2 001
: Ketua Jurusan
Dr. Agustin Krisna Wardani, STP. MSi.
NIP. 19690807 199702 2 001
1. Tujuan
Menjamin bahwa mahasiswa pada akhir semester 6 mengetahui langkah-langkah
yang harus ditempuh dalam pelaksanaan skripsi di lingkungan Jurusan THP.
2. Ruang Lingkup
Dokumen ini memuat prosedur pelaksanaan skripsi bagi mahasiswa akhir semester
6.
3. Pihak Terkait
1. Koordinator administrasi Jurusan bertanggung jawab terhadap prosedur
pelaksanaan skripsi
2. Ketua Program Studi bertanggungjawab pada pelaksanaan skripsi
3. Jurusan yang dimaksud dalam dokumen ini adalah Koordinator Administrasi
dan Ketua Program Studi.
4. Prosedur
1. Ketua program studi melakukan plotting dosen pembimbing skripsi sesuai
dengan bidang minat mahasiswa dan beban dosen (01001 07605 01 IK Plotting
Dosen Pembimbing Skripsi)
2. Mahasiswa melakukan konsultasi topik skripsi dan konsultasi penulisan proposal
skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 sesuai dengan kompetensi dosen
yang bersangkutan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi)
3. Dosen pembimbing 1 dan 2 melakukan tindakan pencegahan plagiarism
terhadap proposal skripsi dengan menggunakan software yang telah ditentukan
(01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi)
4. Mahasiswa melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh
dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi)
5. Mahasiswa merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal (01001
07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi)
6. Mahasiswa melaksanakan penelitian sesuai dengan proposal yang telah
disetujui oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan
Skripsi)
7. Mahasiswa yang akan melaksanakan analisa di laboratorium di luar UB harus
mendapat persetujuan dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
8. Dosen melakukan pembimbingan pelaksanaan skripsi sesuai dengan proposal
yang telah disetujui (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
9. Dosen mengadakan pertemuan dengan mahasiswa secara rutin terkait dengan
progress report skripsi mahasiswa (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
10. Mahasiswa menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil
penelitian yang telah dilakukan. Laporan skripsi dan draft jurnal tersebut
menjadi bagian dari komponen penilaian ujian skripsi (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
11. Mahasiswa melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait
laporan skripsi dan draft jurnal yang telah dibuat (01001 07605 03 IK
Pelaksanaan Skripsi)
12. Dosen pembimbing 1 dan 2 memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi
dan draft jurnal (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
13. Mahasiswa mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan, kemudian
administrasi jurusan mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot
pengujinya (01001 07605 04 IK Pendaftaran Ujian Skripsi).
14. Mahasiswa melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa. Naskah skripsi pada saat
ujian skripsi harus sudah lengkap (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian
Skripsi)
15. Mahasiswa wajib membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi)
16. Dosen pembimbing dan penguji melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft
jurnal mahasiswa sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan (01001 07605
06 IK Penentuan Nilai Akhir Skripsi)
17. Mahasiswa melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan
hasil koreksi dari dosen pembimbing dan penguji (01001 07605 07 IK Revisi
Naskah Skripsi)
18. Mahasiswa yang dinyatakan harus mengulang ujian skripsi, dapat mendaftar
pada bulan berikutnya (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
19. Dosen penguji yang tidak bisa menguji sesuai jadwal yang ditentukan maka
sebelum pelaksanaan ujian harus segera konfirmasi kepada administrasi
jurusan (paling lambat 1 hari sebelumnya) (01001 07605 05 IK Pelaksanaan
Ujian Skripsi)
20. Apabila dosen penguji melakukan pemberitahuan mendadak dengan alasan
sakit atau force majeur maka diganti dengan dosen yang lain dan jam
pelaksanaan ujian skripsi diundur, namun dilakukan di hari yang sama (01001
07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
21. Apabila dosen pembimbing 1 dan 2 berhalangan hadir maka ujian akan ditunda
(01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
5. Bagan Alir
Mulai
Melakukan plotting dosen
pembimbing skripsi
Mahasiswa
Melakukan konsultasi topik skripsi
dan penulisan proposal skripsi
kepada dosen pembimbing 1 dan 2
Dosen
pembimbing 1
dan 2
Melakukan tindakan pencegahan
plagiarism terhadap proposal skripsi
Ketua program
studi
Mahasiswa
Melaksanakan seminar proposal
secara terbuka yang dihadiri oleh
dosen pembimbing 1 dan 2
Mahasiswa
Merevisi proposal sesuai dengan
hasil seminar proposal
Mahasiswa
Melaksanakan penelitian sesuai
dengan proposal yang telah
disetujui oleh pembimbing 1 dan 2
Dosen
Melakukan pembimbingan
pelaksanaan skripsi sesuai dengan
proposal yang telah disetujui
A
Daftar plotting dosen
pembimbing skripsi
Proposal skripsi
A
Dosen
Mahasiswa
Mahasiswa
Dosen pembimbing 1
dan 2
Mahasiswa
Mengadakan pertemuan dengan
mahasiswa secara rutin terkait
dengan progress report skripsi
mahasiswa
Menyusun laporan skripsi dan
membuat draft jurnal dari hasil
penelitian yang telah dilakukan
Laporan skripsi dan
draft jurnal
Melakukan konsultasi kepada dosen
pembimbing 1 dan 2 terkait laporan
skripsi dan draft jurnal yang telah
dibuat
Memberi masukan untuk perbaikan
laporan skripsi dan draft jurnal
Mendaftar ujian skripsi ke
administrasi jurusan
Form kelengkapan ujian
skripsi
Daftar peserta ujian skripsi
Administrasi
jurusan
Mahasiswa
Mahasiswa
Mengirim daftar peserta ujian skripsi
ke KPS untuk diplot pengujinya
Melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan
rekan mahasiswa
Membawa logbook ketika
melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka
A
Logbook
A
Dosen pembimbing dan
penguji
Melakukan penilaian terhadap skripsi
dan draft jurnal mahasiswa sesuai
dengan ketentuan yang telah
ditetapkan
Form penilaian
Ya
Mahasiswa
Mengulang
Tidak
Mahasiswa
Melakukan revisi draft laporan akhir
skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil
koreksi dari dosen pembimbing dan
penguji
Selesai
Laporan akhir skripsi dan
jurnal
Lampiran
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
FORMULIR PEMILIHAN BIDANG MINAT
NAMA
NIM
ALAMAT ASAL
TELPON/HP
ALAMAT DI MALANG
TELEPON/HP
JUMLAH SKS
NILAI E/D/D+ (SKS)
IPK
Rencana
Memprogram Tugas
Akhir/Skripsi
Pilihan bidang minat
penelitian
(lingkari pilihan
Saudara)
TOPIK
Pada semester ke ............... Genap/Ganjil
Tahun Ajaran ................../....................
1.
2.
3.
4.
Food Chemistry, Technology and Analysis
Food Processing and Engineering
Food Safety and Microbiology
Applied Food Science
Demikian, formulir ini saya isi dengan sebenarnya guna memperlancar studi saya di
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP-UB.
Malang,
.....................................
NIM.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
LEMBAR PERSETUJUAN
Judul Skripsi
:
Nama Mahasiswa
NIM
Jurusan
Fakultas
:
:
: Teknologi Hasil Pertanian
: Teknologi Pertanian
Pembimbing Utama,
Pembimbing Kedua,
NIP.
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Perihal
: Permohonan Seminar
Kepada : Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama :
NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Seminar Proposal
/ Seminar Hasil Penelitian pada :
Hari
:
Tanggal :
Tempat : Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENDAFTARAN SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM :
Mendaftarkan diri untuk menempuh Seminar Proposal / Seminar Hasil
Penelitian pada Semester Ganjil / Genap Tahun Ajaran /
Judul Penelitian
:
Dosen Pembimbing
:
1.
2.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
NIP.
Dosen Pembimbing II,
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
NILAI SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM
:
No.
Komponen Penilaian
1
Penulisan Naskah
2
Penyajian
3
Diskusi
Nilai Angka
Rerata
Keterangan : ____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Malang,
Dosen Pembimbing,
Keterangan :
> 80
> 75 – 80
>70 – 75
> 65 – 70
> 60 – 65
=A
= B+
=B
= C+
=C
Diisi rangkap 2
NIP.
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Nomor
:
/UN10.10/THP/AK/2012
Lampiran :
Perihal
: Undangan
Kepada
: Yth.
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Mengharap dengan hormat kesediaan Saudara untuk menjadi penguji (Seminar Proposal /
Hasil Penelitian ) bagi mahasiswa
Nama :
NIM :
Judul Penelitian :
Yang akan dilaksanakan pada :
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas kesediaan Saudara kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
Diisi Rangkap 6
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENGUMUMAN
Nomor :
/UN10.10/THP/AK/2012
Diberitahukan kepada segenap mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya, bahwa akan diselenggarakan Seminar Proposal / Hasil
Penelitian pada :
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
:
Materi
:
Pembimbing I
:
Pembimbing II
:
Pemrasaran
:
Penyanggah
:
THP
Moderator
:
Ringkasan materi dapat diambil di pemrasaran, semua mahasiswa khususnya
Jurusan THP dihimbau untuk hadir.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR
Nama
:
NIM
:
Hari/Tanggal
:
NILAI
SEMINAR
PEMBIMBING I
Proposal
Hasil
Nama /
Tanda Tangan
PEMBIMBING II
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN-UNIVERSITAS BRAWIJAYA
J L. V E T E R A N – M A L A N G
KARTU KEGIATAN MENGIKUTI SEMINAR
Nama
:
Nomor Induk :
Jurusan
:
Seminar
Tanggal
H
Tanda tangan Dosen
No
Judul
Nama
Pembawa
Nrp
Seminar
P
*
Pembimbing Seminar
* Keterangan :
H – Seminar Hasil
P – Seminar Proposal
Malang, ……………………..
Mengetahui
Ketua Jurusan
(………………………..)
REGULER / EKSTENSI S- 2
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Perihal
: Permohonan Ujian Skripsi
Kepada
: Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
:
NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada :
Hari
:
Tanggal
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II
NIP.
NIP.
REGULER / EKSTENSI S- 5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
NILAI UJIAN SKRIPSI
Nama : Roza Noor
NIM : 0611010068
No.
Bobot
(%)
Komponen Penilaian
1
Beban Kerja/ Kedalaman Tugas Akhir
40
2
Penulisan Tugas Akhir
20
3
Penyajian/ Presentasi
10
4
Kemampuan Mempertahankan Tugas Akhir
30
Nilai
Angka
Bobot x
Angka
NILAI TOTAL
Keterangan
:
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Malang,
Dosen Penguji
Keterangan :
> 80
=A
> 75 – 80
= B+
>70 – 75
=B
> 65 – 70
= C+
> 60 – 65
=C
REGULER / EKSTENSI S- 7
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama :
NIM :
menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
________________________________________________
maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d
tanggal
____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat
menyelesaikan revisi, maka saya bersedia menempuh Ujian Ulang Skripsi atau nilai
diturunkan satu grade.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari
siapapun.
Malang,
Saksi,
Mahasiswa yg bersangkutan,
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Kepada
Model U-1
:Yth. Pembantu Dekan I
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
:
TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Program Studi
:
S-1 REGULER
mendaftarkan diri untuk menempuh Ujian Skripsi pada Semester Gasal/Genap*)
Tahun Akademik 2006 /2007
Judul Skripsi
:
Dosen Pembimbing
Menyetujui :
Dosen Pembimbing,
:
1. ......................
2.
Malang,
Mahasiswa yang bersangkutan,
NIP.
NIM.
Mengetahui :
Ketua Jurusan,
Agustin K. Wardani, STP.,MSi.,PhD.
NIP. 19690807 199702 2 001
Tembusan :
Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw
*) Coret yang tidak perlu
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-2
BUKTI PELUNASAN SPP
Yang bertanda tangan di bawah ini menerangkan bahwa :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
: Teknologi Hasil Pertanian
Program
: S-1 Reguler / Ekstensi / ALJ.
Telah melunasi pembayaran Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) untuk Tahun
Akademik 2007 / 2008
Semester Gasal
: Agustus 201
s/d Januari 201
Semester Genap
: Pebruari 201
s/d Juli 201
Pernyataan lunas SPP ini dipergunakan untuk PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI.
Malang,
Petugas SPP FTP UNIBRAW
NIP.
Catatan :
Lembar
Lembar
Lembar
Lembar
I :
II :
III :
IV :
Ketua Jurusan
Sub Bagian Pendidikan
Sub Bagian Keuangan
Mahasiswa yang bersangkutan
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Model U-3
Kepada : Yth. Pembantu Dekan I
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
SURAT PERNYATAAN BEBAS PINJAMAN
Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa
mahasiswa :
Nama
:
NIM
:
Jurusan
: Teknologi Hasil Pertanian
Program Studi: S-1 Ekstensi
Telah bebas dari tanggungan pinjaman selama tahun akademik
sebagaimana dinyatakan dalam tabel pernyataan berikut :
NO.
NAMA BAGIAN/UNIT KERJA
1.
Perpustakaan Pusat Unibraw
2.
Perpustakaan FTP Unibraw
- Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
- Jurusan Teknik Pertanian
- Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Jurusan THP :
- Lab. Mutu Produksi Hasil Pertanian
3.
4.
5.
6.
7.
NAMA
PETUGAS
TANGGAL
- Lab. Pengolahan Hasil Pertanian
- Lab. Biokimia & Nutrisi Hasil Pertanian
Jurusan TEP :
- Lab. Teknik Proses Hasil Pertanian
- Lab. Daya dan Mesin Pertanian
- Lab. Teknik Tanah dan Air
Jurusan TIP :
- Lab. Rekayasa Proses & Sistem Industri
- Lab. Pengelolaan Limbah & Bio Industri
- Lab. Manajemen dan Sistem Industri
Lab. Sentral Ilmu dan Teknologi Pangan
KOPMA Unibraw
Malang,_________________
Koordinator Administrasi Jurusan,
TANDA
TANGAN
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
Tembusan :
Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw
Nama :
NIM :
FORMAT BUKU CATATAN HARIAN PENELITIAN (LOGBOOK)
No.
Hari
Tanggal
Jam
Lokasi
Aktivitas
Malang, .........
Dosen Pembimbing
Nama Dosen
*)Setiap halaman loogbook harus menggunakan format ini dan ditandatangani dosen pembimbing
Hasil
Paraf
Laboran