AKSES TERHADAP AIR MINUM YANG AMAN DI KABUPATEN/ KOTA PROVINSI JAWA TIMUR: PENDEKATAN PERMINTAAN Repository - UNAIR REPOSITORY

AKSES TERHADAP AIR MINUM YANG AMAN DI KABUPATEN/ KOTA PROVINSI JAWA TIMUR: PENDEKATAN PERMINTAAN SKRIPSI DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SEBAGIAN PERSYARATAN DALAM MEMPEROLEH GELAR SARJANA EKONOMI DEPARTEMEN ILMU EKONOMI PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DIAJUKAN OLEH: YUSIFA NUR AULIA NIM: 040710532 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2012

KATA PENGANTAR

  Bismillahirrahmanirrahiim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh , Alhamdulillahirabbil alamiin, Puji syukur kehadirat Allah SWT

  atas limpahan rahmat, hikmah dan hidayahNya. sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Akses Terhadap Air Minum yang Aman

  di Kabupaten/ Kota Provinsi Jawa Timur: Pendekatan Permintaan”.

  Sholawat serta salam selalu tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, yang telah membawa cahaya ke dunia dan uswatun hasanah bagi umat manusia dan khususnya umat Muslim.

  Adapun tujuan penulisan skripsi ini adalah sebagai syarat guna memperoleh gelar sarjana ekonomi dari Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi Universitas Airlangga Surabaya. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada semua pihak baik secara langsung maupun tidak langsung atas dukungan, doa, saran, nasehat, semangat, dan bimbingan yang telah diberikan selama ini, khususnya kepada :

  1. Ayahanda Wahyu Istianto dan ibunda tercinta Siti Fatimah yang telah memberikan doa, kesabaran membimbing, dukungan lahir batin, dan materi dalam kehidupan penulis, hanya Alloh SWT yang bisa membalas segala budi baik kalian dan ananda bisa menjadi amal jariyah, anak yang sholehah untuk bapak dan ibu.

  2. Suami tercinta, Abdul Basit atas doa, dukungan lahir, batin, materi, dan kesabarannya, semoga ridho dan rahmat Alloh SWT selalu bersama keluarga kita, dan semoga abi segera merampungkan pendidikan S1-nya juga.

  3. Jundi kecilku, Fatih Faisal Faruk atas semangat perjuangan dan motivasi ke umminya untuk menyelesaikan skripsi ini semoga kehadiranmu di dunia ini selalu diiringi barokah dan ridho dari Alloh SWT.

  4. Dua Bapak mertua dan dua ibu mertua, yang memberikan semangat dan doanya, semoga ananda bisa menjadi anak yang sholeh bagi beliau berempat.

  5. Bapak Drs. Muchlis Anshori selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Airlangga Surabaya

  6. Ibu Dr. Hj. Sri Kusreni, SE.,M.Si selaku Ketua Departemen Ilmu Ekonomi.

  7. Ibu Lyla Rachmaningtyas, SE., M.Si selaku sekretaris Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi.

  8. Bapak Deni Kusumawardani, SE., M.Si selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga untuk memberikan petunjuk.

  9. Ibu Dr. Hj. Siti Umajah Masjkuri,SE selaku dosen wali.

  10. Seluruh dosen, pegawai FEB yang telah berjasa, yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

  11. Saudaraku yang tersayang, Alfadistian Rahman Hakim, Zulfikar Ari Perkasa, Dek Anik, Savira Ramadhani, dan semua saudara yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas motivasi dan doanya.

  12. Teman – teman seperjuangan dan adik – adikku, Aktifis Dakwah Kampus di AcSES FEB (disini kutemukan ilmu yg luar biasa) ,MoSAIC FEB, Tim Puskomnas 2007-2010 FSLDK (tim luar biasa), Tim BP Nas FSLDK 2010-2012 semoga tetap istiqomah di jalan Dakwah.

  13. Teman – teman seperjuangan di BEM UNAIR 2008 dan 2009, BLM FEB 2010, DLM UNAIR 2010 atas kesempatannya menimba ilmu bersama kalian.

  14. Teman-teman di HIMA EP dan angkatan 2007, Elin, Vitri, Nisfi, Syekh, Lala, Kelas Seminar ESDA, Fajar, Mega, dan semua sahabat yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas motivasinya.

  15. Saudara-saudaraku para Murobbiku dari awal kuliah sampai sekarang dan saudara seliqo,jazakumullah atas ilmu dan persaudaraan karena iman dan Islam ini, tetaplah istiqomah di Jalan Dakwah. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan yang tidak disengaja.

  Kritik dan saran demi penyempurnaan penulisan skripsi ini sangat penulis harapkan.

  Surabaya, 9 Juli 2012 Penulis DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS AIRLANGGA PROGRAM STUDI: EKONOMI PEMBANGUNAN

ABSTRAK SKRIPSI SARJANA EKONOMI

  NAMA : YUSIFA NUR AULIA NIM : 040710532 TAHUN PENYUSUNAN : 2011-2012

  JUDUL:

  Akses Terhadap Air Minum yang Aman di Kabupaten/ Kota Provinsi Jawa Timur: Pendekatan Permintaan

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan akses terhadap air minum yang aman antar 38 kabupaten/ kota di Jawa Timur periode 2006-2010 serta mengetahui pengaruh pendidikan dan pendapatan terhadap akses air minum yang aman di kabupaten/ kota di Jawa Timur periode 2006-2010. Penelitian ini menggunakan data mulai tahun 2006 sampai tahun 2010 di 38 kabupaten/ kota di Jawa Timur. Model yang digunakan untuk tujuan pertama yaitu one way ANOVA dan model untuk tujuan kedua yaitu regresi data panel.

  Hasil dari estimasi model menunjukkan bahwa akses terhadap air minum yang aman di 38 kabupaten/ kota signifikan berbeda. Pendapatan dan pendidikan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap akses terhadap air minum yang aman. Pendapatan dan pendidikan juga memiliki hubungan positif terhadap akses terhadap air minum yang aman. Hasil tersebut menegaskan bahwa penelitian ini semakin menguatkan penelitian-penelitian terdahulu yang membuktikan bahwa pendapatan dan pendidikan merupakan faktor penentu permintaan air minum yang aman di kabupaten/ kota.

  Kata Kunci: akses terhadap air minum yang aman, Jawa Timur,

permintaan, pendapatan, dan pendidikan.

  DEPARTEMENT OF NATIONAL EDUCATION FACULTY OF ECONOMICS AND BUSINESS, AIRLANGGA UNIVERSITY

STUDY COURSE: DEVELOPMENT ECONOMICS

  ABSTRACT BACHELOR THESIS OF ECONOMY NAME : YUSIFA NUR AULIA NIM : 040710532 ARRANGED YEAR : 2011-2012

  TITLE: Access to Safe Drinking Water in the Districts /Cities of East Java Province: Demand-Side Approach

  This study aims to determine the differences in access to safe drinking water among the 38 districts / cities in East Java 2006-2010 period and determine the effect of education and income on access to safe drinking water in districts/ cities East Java the period 2006-2010. This study used data from 2006 to 2010 in 38 districts/ cities in East Java. The mode used are one-way ANOVA and panel data regression.

  The model estimation show that access to safe drinking water in 38 districts/ cities differ significantly. Income and education have a significant effect on the acsess to safe drinking water. Income and education also have a positive relationship with access to safe drinking water. These results confirmed the previous research which prove that the income and education is an important determinant of demand of safe drinking water.

  Keywords: access to safe drinking water, East Java, demand, income, dan education.

  DAFTAR ISI

  Halaman Judul…………………………………………………………………... i Halaman Persetujuan ............................................................................................ ii Halaman Pernyataan Orisinalitas Skripsi ............................................................. iv Kata Pengantar ...................................................................................................... vi Abstrak ................................................................................................................. ix Abstract ................................................................................................................. x Daftar Isi ............................................................................................................... xi Daftar Tabel .......................................................................................................... xv Daftar Gambar ......................................................................................................xvi Daftar Lampiran ...............................................................................................…xviii

  BAB 1 : PENDAHULUAN

  1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1

  1.2 Rumusan Masalah........................................................................................... 8

  1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................ 8

  1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................................... 9 1.5 Sistematika Penulisan Skripsi ........................................................................

  9 BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA

  2.1 Landasan Teori……………………………………………………………… 11

  2.1.1 Pengertian Air Bersih dan Air Minum……………………………... 11

  2.1.2 Sumber-Sumber Air Minum………………………………………... 12

  2.1.3 Akses Terhadap Air Minum yang Aman………………………........ 13

  2.1.4 Perilaku Konsumen dan Permintaan…..……………………......... 14

  2.1.4.1 Preferensi dan Utilitas………………………………….. 14

  2.1.4.2 Teori Permintaan…………..…………………………… 18

  2.1.4.3 Willingness to Pay dan Permintaan…………………….... 21

  2.1.5 Perilaku Konsumen Terhadap Akses Air Minum yang Aman…………………………………………………………….. 23

  2.1.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Akses Terhadap Air Minum yang Aman………………………………………………………. 26

  2.1.6.1 Pendapatan……………………………………………… 26

  2.1.6.2 Pendidikan………………………………………………. 29

  2.2 Penelitian Sebelumnya……………………………………………………... 32

  2.3 Hipotesis dan Model Analisis......................................................................... 33

  2.3.1 Hipotesis........................................................................................ 33

  2.3.2 Model Analisis................................................................................ 33

  2.3.2.1 One Way ANOVA (Analisis Of Variance)........................ 34

  2.3.2.2 Regresi Data Panel............................................................. 35

  2.4 Kerangka Berpikir ......................................................................................... 35

  BAB 3 : METODE PENELITIAN

  3.1 Pendekatan Penelitian……………………………………………………… 37

  3.2 Identifikasi Variabel………………………….…………………………….. 37

  3.3 Definisi Operasional…………………………………………………………38

  3.4 Jenis dan Sumber Data……………………………………………………… 40

  3.5 Prosedur Pengumpulan data……………………………………………........41

  3.6 Teknik Analisis……………………………………………………………...41

  4.1.2 Pendapatan di Jawa Timur………………………………….................57

  4.3.2 Akses Terhadap Air Minum yang Aman dan Pendapatan…………...70

  4.3.1 Perbedaan Akses Terhadap Air Minum yang Aman Kabupaten/ Kota di Jawa Timur Tahun 2006-2010…………………………................ 68

  4.3 Pembahasan......................................................................................................68

  4.2.2.2 Estimasi Regresi Data Panel………………………………….. 66

  4.2.2.1 Pemilihan Model Estimasi Data Panel…………………...........65

  4.2.2 Analisis Model Regresi Data Panel…………………………………....65

  4.2.1 Analisis Uji One Way ANOVA………………………………………..64

  4.2 Analisis Model dan Pembuktian Hipotesis…………………………………..64

  4.1.3 Pendidikan di Jawa Timur…………………………………………..... 60

  4.1.1 Akses Air Minum yang Aman di Jawa Timur………………………...53

  3.6.1 Model Analisis of Variance (ANOVA) one way………………….... 41

  4.1. Gambaran Umum Penelitian........................................................................... 53

  BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

  3.6.2.3.2 Uji F (Simultan)……………………………….…...51

  3.6.2.3.1 Uji t (Parsial)……………………………………….50

  3.6.2.3 Pengujian Secara Statistik……………………………………50

  )……………………………......... 48

  2

  3.6.2.2 Koefisien Determinasi (R

  3.6.2.1 Pemilihan Model Estimasi dalam Metode Data Panel……… 46

  3.6.2 Model Regresi Data Panel…………………………………………...43

  4.3.3 Akses Terhadap Air Minum yang Aman dan Pendidikan.…………..72

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN

  5.1. Kesimpulan .................................................................................................... 75

  5.2. Saran .............................................................................................................. 75

  DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………..78 LAMPIRAN……………………………………………………………………..84

  DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Proporsi Rumah Tangga Berdasarkan Akses Pelayanan Air Minum

  Menurut Provinsi Tahun 2010.............................................................. 5

Tabel 2.1 Penelitian Sebelumnya........................................................................ 32Tabel 3.1. Jenjang Pendidikan dan Faktor Konversi untuk Menghitung Rata-Rata

  Lama Sekolah (MYS)......................................................................... 39

Tabel 3.2. Daftar Kota dan Kabupaten di Provinsi Jawa Timur.......................... 40Tabel 4.1. Presentase Rumah Tangga dengan Akses Terhadap Air Minum yang

  Aman per kabupaten/ kota di Jawa Timur tahun 2006 – 2010……....54

Tabel 4.2. Rata-Rata Proporsi Rumah Tangga dengan Akses Terhadap Air Minum

  Aman Kabupaten/ Kota di Jawa Timur Tahun 2006-2010…………. 55

Tabel 4.3. Rata-Rata Mean Years School Rata – Rata Kabupaten/Kota di Jawa

  Timur Tahun 2006-2010……………………………………………..62

Tabel 4.4. Hasil one way ANOVA……………………………………………...64Tabel 4.5. Hasil Uji F Statistik………………………………………………..... 65Tabel 4.6. Hasil Uji Hausman…………………………………………………...66Tabel 4.7. Hasil Uji Random Effect Model………………………………....…...66

  DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1. Proporsi Penduduk dengan Akses Air Minum yang Aman

  (Penduduk dengan Akses Pelayanan Air Minum Perpipaan dan Non-Perpipaan Terlindungi) tahun 1992-2010 di Indonesia…………………………………………………………...4

Gambar 1.2. Persentase Rumah Tangga Menurut Kualitas Fisik Air Minum di

  Indonesia Tahun 2010.......................................................................6

Gambar 2.1. Indifference Curve ………………………………………………...16Gambar 2.2 Kurva Anggaran. ............................................................................17Gambar 2.3. Kurva Maksimalisasi Utilitas..........................................................18Gambar 2.4. Kurva Permintaan.......................................................................... .19Gambar 2.5. Kurva Permintaan Air.....................................................................21Gambar 2.6. Kerangka Berpikir ......................................................................... 36Gambar 3.1. Daerah Penolakan H untuk Restricted F test.................................47Gambar 3.2. Daerah Penolakan H untuk Uji Hausman.... ……………………48Gambar 4.1. Perkembangan Proporsi Rumah Tangga dengan Akses Terhadap

  Air Minum yang Aman di Jawa Timur tahun 2006-2010………...53

Gambar 4.2. Perkembangan Dua Kabupaten/ Kota yang Memiliki Rata-Rata

  Tertinggi dan Terendah Rumah Tangga dengan Akses Terhadap Air Minum yang Aman Tahun 2006-2010……………………… .56

Gambar 4.3. Perkembangan PDRB Perkapita Rumah Tangga Jawa Timur

  Tahun 2006-2010………………………………………………....58

Gambar 4.4. Rata-Rata PDRB Perkapita Rumah Tangga 38 Kabupaten/ Kota di Jawa Timur…………………………………………………… .59Gambar 4.5. Perkembangan PDRB Perkapita Rumah Tangga di Dua

  Kabupaten/ Kota yang Memiliki Rata-Rata Tertinggi dan Terendah Tahun 2006-2010……………………………………... 60

Gambar 4.6. Perkembangan Mean Years School Jawa Timur Tahun 2006-

  2010……………………………………………………………... 61

Gambar 4.7. Perkembangan Mean Years School di Dua Kabupaten/ Kota yang memiliki Rata-Rata Tertinggi dan Terendah Tahun 2006-

  2010……………………………………………………………... 63