ANALISIS KUALITAS AIR DAN HUBUNGANNYA DENGAN STRUKTUR KOMUNITAS IKAN YANG TERTANGKAP DI SUNGAI NABORSAHAN, DANAU TOBA SUMATERA UTARA SKRIPSI

ANALISIS KUALITAS AIR DAN HUBUNGANNYA DENGAN STRUKTUR KOMUNITAS IKAN YANG TERTANGKAP DI SUNGAI NABORSAHAN, DANAU TOBA SUMATERA UTARA SKRIPSI OLEH: PUTRI ANANDA TARIGAN 090302009

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

ANALISIS KUALITAS AIR DAN HUBUNGANNYA DENGAN

STRUKTUR KOMUNITAS IKAN YANG TERTANGKAP

DI SUNGAI NABORSAHAN, DANAU TOBA

SUMATERA UTARA

SKRIPSI

OLEH :

PUTRI ANANDA TARIGAN

090302009

Skripsi Sebagai Satu diantara beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2013

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Skripsi : Analisis Kualitas Air dan Hubungannya Dengan Struktur Komunitas Ikan yang Tertangkap di Sungai Naborsahan, Danau Toba Sumatera Utara

Nama : Putri Ananda Tarigan NIM : 090302009 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Dr. Ir. Yunasfi, M.Si. Ani Suryanti, S.Pi., M.Si.

Ketua Anggota Mengetahui: Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

ABSTRAK

PUTRI ANANDA TARIGAN: Analisis Kualitas Air dan Hubungannya

Dengan Struktur Komunitas Ikan yang Tertangkap di Sungai Naborsahan

Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan ANI SURYANTI.

Penelitian telah dilaksanakan pada bulan April

– Juni 2013. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kualitas air Sungai Naborsahan, struktur komunitas ikan dan hubungan antara indeks keanekaragaman dengan faktor fisika dan kimia perairan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adal ah “Purpose Random Sampling”.

Alat tangkap yang digunakan untuk sampling ikan adalah jaring kantong dan jala tebar. Data dianalisis secara deskriptif dan dilakukan analisis linier berganda. Hasil penelitian diperoleh 8 famili, 9 genus, 10 spesies dan 10745 individu ikan. Kelimpahan relatif tertinggi adalah ikan Bilih sebesar 98.83% dan terendah adalah ikan Mas serta Platy pedang masing-masing sebesar 0.016 %. Indeks keanekaragaman yang diperoleh adalah 0.08

– 0.73, indeks keseragaman adalah

0.04

– 0.53, indeks dominansi adalah 0.59 – 0.98 dan indeks similaritas adalah

50% - 89%. Suhu air berkisar 22-25

C, arus berkisar 0,24-0,44 m/s, kedalaman berkisar 0,62-0,79, kecerahan berkisar 0,45-0,76, pH berkisar 6,75-7,9, oksigen terlarut berkisar 7,1-10,9 mg/l, BOD5 berkisar 2,22-8,06 mg/l, COD berkisar 5,52-6,672, nitrit berkisar 0,003-0,005 mg/l, nitrat berkisar 0,424-0,584, posfat berkisar 0,039-0,059 mg/l dan kekeruhan berkisar 4,207-16,617 NTU. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa suhu, pH, arus, kedalaman, kecerahan,

kekeruhan DO, BOD dan COD berhubungan erat dengan keanekaragaman ikan sedangkan nitrat, nitrit dan posfat rendah hubungannya dengan keanekaragaman ikan.

Kata Kunci: Keanekaragaman, Ikan, Kualitas Air, Naborsahan

ABSTRACT

PUTRI ANANDA TARIGAN: Water Quality Analysis and Its Relation to

Community Structure of Fish Caught in Naborsahan’s River North

Sumatera. Under the supervision of YUNASFI and ANI SURYANTI.

This research was conducted in Naborsahan River, North Sumatera in April-June 2013. The aim of this research was to observe the water quality in Naborsahan River, fish community structure and the relationship between diversity index and physical and chemical factors of water. The method used in this reasearch is "Purpose Random Sampling. Fishing gear used for fish sampling is stocking net. Data were analyzed descriptively and multiple linear analysis. This research obtained 8 families, 9 genus, 10 species and 10745 individual fish. Highest relative abundance was fish species Bilih of 98.83%, while the lowest was goldfish and Sword Platy fish respectively 0.016%. Diversity index obtained was 0,08 – 0,73, while fish uniformity index is 0.04 - 0.53, dominance index was 0.59

0.98 and index of similarity was 50% - 89%. Temperature was 22-25

C, current velocity 0,24-0,44 m/s, depth 0,62-0,79, brightness 0,45-0,76, pH 6,75-7,9, dissolved oxygen 7,1-10,9 mg/l, biochemical oxygen demand 2,22-8,06 mg/l, chemical oxygen demand 5,52-6,672, nitrite 0,003-0,005 mg/l, nitrate 0,424- 0,584, phosphate 0,039-0,059 mg/l and turbidity 4,207-16,617 NTU. Regression _,

results showed that temperature, pH, flow, depth, brightness DO, BOD and COD turbidity are highly correlated with fish diversity. While nitrate, nitrite and phosphate are the lowest correlating factor of diversity of fish.

Keywords: Diversity, Fish, Water Quality, Naborsahan.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT atas rahmat- Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian “Analisis Kualitas Air dan Hubungannya Dengan Struktur Komunitas Ikan yang Tertangkap di Sungai Naborsahan, Danau Toba Sumatera Utara”. Skripsi ini disusun sebagai satu dari beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

Pada kesempatan ini Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Ani Suryanti, S.Pi, M.Si., sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.

Penulis juga berterimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si sebagai Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Seluruh Dosen dan Staf Pengajar Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan yang telah membekali ilmu kepada penulis. Kedua Orang Tua Ayahanda H. Ridwan Tarigan dan Ibunda Rosalinda Sembiring Pelawi serta Abang-abang penulis Ian Adian Tarigan, Maulidil Basyara Tarigan dan Indra M. Shaleh Tarigan yang telah memberikan dukungan berupa doa maupun biaya serta dorongan semangat selama kuliah berlangsung. Teman-teman tim Naborsahan (Melinda Sari Lubis, Betzy Victor Tel dan Hafiz Muhammad) yang telah berjuang bersama sejak awal survei sampai penelitian selesai dan teman-teman tim pengolah data (Vindy Rilani Manurung, Ruri Perwita Sari, Debi Debora Haro, Christina Sagala dan Risky Anggita Harahap) serta teman-teman lainnya yang telah memberikan semangat dan motivasi selama penelitian dan penyusunan skripsi. Masyarakat di Sekitar Sungai Naborsahan yang telah membantu selama penelitian berlangsung serta berbagai pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.

Medan, Oktober 2013 Penulis

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 November 1991. Anak dari pasangan Bapak H. Ridwan Tarigan dan Ibu Rosalinda Sembiring Pelawi sebagai anak ke 4 dari 4 bersaudara.

Tahun 2003 penulis lulus dari SD Swasta Darul Aman Medan, tahun 2006 lulus dari SMP Negeri 34 Medan dan tahun 2009 lulus dari SMA Negeri 13 Medan. Pada tahun 2009 penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan Mahasiswa Baru (SLPMB).

Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjabat sebagai asisten praktikum Fisika dan Kimia Air sampai tahun 2013, asisten praktikum Ekologi Perairan sampai tahun 2012. Penulis pernah mengikuti kegiatan magang di Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara, Balai Budidaya Ikan (BBI) Kerasaan, Kecamatan Pematang Bandar, Kabupaten Simalungun tahun 2011 dan melakukan kunjungan ke PT. Aquafarm Nusantara di Desa Naga Kisar

Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara

pada tahun 2012. Penulis juga pernah mengikuti seminar nasional tantangan pembangunan berkelanjutan dan perubahan iklim di Indonesia pada tahun 2012.

Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Balai Benih Ikan Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Binjai dari tanggal 11 Juli sampai 11 Agustus 2012.

DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK........................................................................................... i ABSTRACT ........................................................................................ ii KATA PENGAN TAR ........................................................................ iii RIWAYAT HIDUP ............................................................................ v DAFTAR ISI ....................................................................................... vi DAFTAR TABEL............................................................................... viii DAFTAR GAMBAR .......................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................... x PENDAHULUAN ...............................................................................

1 Latar belakang ..........................................................................

1 Perumusan Masalah..................................................................

4 Kerangka Pemikiran Penelitian ................................................

4 Tujuan Penelitian......................................................................

5 Manfaat Penelitian....................................................................

6 TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................

7 Sungai .......................................................................................

7 Pencemaran Air Sungai .....................................................

8 Toleransi Terhadap Pencemar ...........................................

9 Ikan ...........................................................................................

9 Penggolongan Ikan ............................................................

10 Keanekaragaman Jenis Ikan Hasil Penelitian....................

12 Kualitas Air ..............................................................................

13 Kualitas Air Hasil Penelitian di Perairan Danau Toba ......

17 METODE PENELITIAN ..................................................................

22 Waktu dan Tempat ...................................................................

22 Alat dan Bahan .........................................................................

23 Pelaksanaan Penelitian .............................................................

23 Penentuan Lokasi Penelitian .............................................

23 Metode Pengambilan Sampel............................................

26 Metode Pengumpulan Data ...............................................

26 Pengambilan Sampel Ikan ..........................................

26 Pengukuran Parameter Fisik K imia Air .....................

27 Struktur Komunitas ..................................................................

28 Kelimpahan Relatif ...........................................................

28 Indeks Keanekaragaman ...................................................

29 Dominansi Ikan .................................................................

30 Indeks Similaritas ..............................................................

30 Indeks Ekuitabilitas ...........................................................

Analisis Data ............................................................................

37 Faktor Fisika dan K imia Perairan.......................................

58 Saran.........................................................................................

58 Kesimpulan...............................................................................

54 KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................

54 Nilai Analisis Regresi Antara Indeks Keanekaragaman dan Faktor Fisika dan K imia .....................................................

54 Nilai Similaritas..................................................................

51 Nilai Keanekaragaman (H'), Keseragaman (E) dan Dominansi (C) Total Selama Penelitian.............................

51 Nilai Keanekaragaman (H'), Keseragaman (E) dan Dominansi (C) ...................................................................

49 Nilai Kelimpahan Relatif Total Selama Penelitian ............

42 Nilai Kelimpahan Relatif ...................................................

37 Jenis-Jenis Ikan Hasil Penelitian ........................................

36 Pembahasan ............................................................................

30 Analisis Regresi..........................................................

36 Nilai Analisis Regresi Antara Indeks Keanekaragaman dan Faktor Fisika dan K imia .....................................................

35 Nilai Similaritas..................................................................

34 Nilai Keanekaragaman (H') dan Keseragaman (E) dan Dominansi (C)Total Selama Penelitian..............................

34 Nilai Keanekaragaman (H') dan Keseragaman (E) dan Dominansi (C) ....................................................................

33 Nilai Kelimpahan Relatif Total Selama Penelitian ............

33 Nilai Kelimpahan Relatif ...................................................

32 Jenis-Jenis Ikan Hasil Penelitian ........................................

32 Faktor Fisika dan K imia Perairan.......................................

32 Hasil .........................................................................................

30 HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................

59 DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

No Teks Halaman 1. Pengukuran Parameter Fisika dan K imia Air...................................

28 2. Koefisien Korelasi dan Interpretasinya ............................................

3. Nilai Rata-Rata Parameter Kualitas Air Pada Masing-Masing Stasiun Pengamatan..........................................................................

4. Jenis-Jenis Ikan yang Tertangkap di Sungai Naborsahan Kecamatan Ajibata Kabupaten Toba Samosir .................................

5. Nilai Kelimpahan Relatif Pada Masing-Masing Stasiun Pengamatan .........................................................................................

34 6. Nilai Kelimpahan Relatif Total Selama Penelitian ..........................

34 7. Nilai Similaritas Pada Masing-Masing Stasiun Pengamatan ...........

8. Analisis Regresi Parameter Fisika Kimia Air dan Keanekaragaman Ikan ..................................................................................................

DAFTAR GAMBAR

No Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian ........................................................

43 11.Oreochromis niloticus .....................................................................

48 19. Channa striata................................................................................

47 18. Cyprinus carpio..............................................................................

47 17. Clarias teijsmanni ..........................................................................

46 16. Tor soro ..........................................................................................

45 15. Xiphophorus helleri........................................................................

45 14. Oryzias celebensis ..........................................................................

44 13. Glossogobius giuris........................................................................

43 12. Glossogobius celebius ....................................................................

35 10.Mystacoleucus padangensis ............................................................

5 2. Peta Lokasi Penelitian ......................................................................

9. Grafik Nilai Keanekaragaman, Keseragaman dan Dominansi Total Selama Penelitian ............................................................................

8. Grafik Nilai Keanekaragaman, Keseragaman dan Dominansi Pada Masing-Masing Stasiun Pengamatan ...............................................

25 7. Foto Lokasi Stasiun V ......................................................................

24 6. Foto Lokasi Stasiun IV.....................................................................

24 5. Foto Lokasi Stasiun III .....................................................................

23 4. Foto Lokasi Stasiun II ......................................................................

22 3. Foto Lokasi Stasiun I........................................................................

ANALISIS KUALITAS AIR DAN HUBUNGANNYA DENGAN STRUKTUR KOMUNITAS IKAN YANG TERTANGKAP DI SUNGAI NABORSAHAN, DANAU TOBA SUMATERA UTARA SKRIPSI