Pertumbuhan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine Max (L.) Merril) Dengan Aplikasi Berbagai Sumber Hara N Pada lahan Kering

PANffi27trrWffiAtr
BWTWW@@ffi
8KS=ffiMffiAVAH&zu%r
?A$trtr

w8

TEMA:
,,INTEQRATED

FARM'N Q MENUJU KETAHANAN PANcAN

OALAM S'STEM PERTANAN

PAN ENERQI

T3

I

€f;aa*

Dr. I* irn Sasli. SP., lt.Si
Dr. lr. Tris llaris Ramadhan. -}IP.
Dr. Ir. H. Radi*n,11S.

Dr.Ir. Edy Sahpu**, X.Si
Dr.Ir. Ti*c C.,ryilry Chaadra, *{S.
Dr. k :lrrrar,S. i*r+,*nre, L{}.

Ilr. Ir. l{j. Denah Sus$'ati. }IP.
Ilr. Ir. Ybhnna SKD,}{P
Dr. Drh. Zaki5atulraqin, *I. Si
Dr. E:i Ci*snrap'*rti" II.SI
[}r. lr. Cust! Zakaria,,t. }I-Es
Ir.Ani )luani, llS

Supri5anto. SP..lI.Sc
Dr. Shclahuddin. STP. 1.l.Si
Ari Krislohadi, SP., \1.Si
Inrelda, SP., lll.Sc
il{,: Pramulya, S P".N{.S i


. Bslr.H. llhsi'an"
,

//.\r.

/ -;
\

\

:rt

tttJl_

'4"-

i
l!


J

--

L:-:,

gAAY{ef,

M"Sc

,€kltBPaluptStilt.si

*IESrMt/e{MftAIbII

Yalo

llasdnor,

/5


p
ffiMINI,R
W\PATTAJ4WW,{.W{W{
@W,NQ qMWCA.4A

W{At{[t l{

E{€9,{I*WNN4EIARAS

fit0Aa
SIilEEERA@D EARMITUA MENI4r9@CMMAffi PAMAAM AAffi

a0Anogmaffiflrnmffi

B@

W,@WW
'?/olrrrr4e

I


E/;i.*,
Dr.
Dr.
Dr.
Dr.
Dr.
Dr,

Iwan Sasli,

SP.,

M.Si

Ir. Tris Haris Ramadhan, MP.
Ir. H. Radian, MS.
Ir. Edy Sahputra, M.Si
Ir. Tino Orciny Chandra, MS.
Ir. Imam Siswanto, MP.


Dr. Ir. Hj. Denah Suswati, MP.
Dr. Ir. Yohana SKD, MP
Dr. Drh. Zakiyatulyaqin, M, Si
Dr. Evi Gusmayantio M.Si
Dr. Ir. Gusti Zakaria, A. M.Es
Ir. Ani Muani, MS

Supriyanto, SP., M.Sc
Dr. Sholahuddin, STI M.Si
Ari Krisnohadi, SP., M.Si
Imelda, SP., M.Sc
M. Pramulya, SP.,M.Si
Dr.Ir.H. Wasi'an, M.Sc
Dr. Tantri Palupi, SB M.Si

EAK4ffig@NINN

=iYrr
POMNANAK


,T

efrnmgft

*

?r

Mmm@mAmmAN R

p
{*AWMtRkWg@lNt^L@l.fr

g

RWffiTtHtll{l'NWdg^$g
ETrcffiN)I^NISTVAHEARffi

trAwlrtg?PiE


4/a/i/tnp

I
Tubihn
Perpustakaan Nasional: Katalog dalam
Hak Ciph dilindungi undang-undang
All Bight Beserved
(c) 201

3, lndonesia: Pontianak

I
Tim Penyunting Pelaksana:

i

SuPriYanto, SP, M'Sc
M. PramulYa, SP, M'Si
Desain SamPul:

Cici-Kasdiran

Getakan Pertama: Maret 2013

Penerbit TOP lndonesia

Alamat: Jalan Purnama Agung Vll
Barat
Pondok Agung Permata Y35, Pontianak Kalimantan
topindonesi4Sa@yahoo'com
gmait'com,
O
topindoneiia+S
Email:

rsBN 978-602-17664-1-5

seluruh isi buku
Dilarang mengutip dan memperbanyak sebagian.atau
penerbit

dari
tanpa seizin tertulis

Sanksi pelanggaran Pasal 7z:

da,am pasar 2 avat (r) atau

]:H;:::ii:[ff;"T1i!il,l'11L,,... ,"basaimana dimaksud
ataudenda
if "i'S;**U".Hi:
pasat49ayat(r)dunuru,tjii,p,ounli"rgrtpia"'"p"i.ti"t-'lti'g-'aiingpalingsingkat,r(satu)bulan
dan/atau denda paling
paling sedikit *p.rooo.ooor'1iJau-.rri"

nrfirr,i

o*

pia."" p""pttir.ting


tJma z (iuiuh) tahun

peniara paling lama (5)
,,, i:H:l:;::ff-".""Tff;:iffiH["i|',ll'i",*n,mengedarkan'at':T":r."rtlidaumumsuatuciptaanatau
aimar.rui iara, ayut 1r;, aipia"n" dengan
hasil petanggaran ,i;k ai;t, sebigaimana
barang
tahun danlatau deno"

p,lini'i*iir

Rp' 5"oo'ooo'ooo'- (Lima Ratus Juta Rupiah)

Seminar Nasional dan Rapat Tahunan Dekan Bidang llmu-ilmu Pertanian BKS-PTN Wilayah Barat Tahun 201 3

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR

TIM
iii

ISI

v

AGRONOMI

1

PENGARUTrTUIAH POPULASI PERSATUAN LUASTERHADAP
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI SAV/AH (ORYZA SATIVA L.)
PADA LAHAN SAWAH MODIFIKASI SRI
Arman E.A.R, ElzaZulvy dan Nurbaiti

3

RESPON BIBIT KILAPA SAWIT (ELAEIS GUINEENSIS JACQ) PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK UREA DAN KASCING DI MAIN NURSERY
M. Amrul Khoiri, Sukemi Indra Syaputra, Rico Putra
15

Ginting

COMPOST LCC MUCLINABRACTEATAAND NPK TABLET i)
FERTILIZERAPPLICATION ON THEGROWTH OF OIL PALM
SEEDLINGS ( ELAEIS GUINEENSIS JACQ )TN THE MAIN NURSERY
Gulat ME Manurung, sampurno, M. Amrul Khoiri, Taufik Ristimoyo Rambe 25
UJI BERBAGAI DOSIS KOMPOS LIMBAH TATAL KARET TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT KARET (HEVEA BRASILIENSIS) ASAL OKULASI
Sampoerno, EdisonAnom, M.Amrul Khoiri, Katry
36

Alinda

KAJI TINDAK APLIKASI TEKNOLOGI BUDIDAYA JAGI.ING RENDAI{
PUPUK KIMIA DI LAHAN KERING DAN PASANG SURUT SUMATERA
SELATAN
Munandar, Renih Hayati dan Yakup

Parto

PENGARUH JARAK SALURAN DAN KOMPOS TERHADAP
PERKEMBANGANJARINGAN AERENCHYMA, PERTUMBUHAN DAN
PRODUKSI PADI SAV/AH (ORYZA SATIVA L.)
Kasli dan Arman Effendi AR

45

55

PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS ABU BOILER PADA PEMBIBITAN
KELAPA SAWIT (ELAEIS GUINEENSIS JACQ) DI PEMBIBITAN UTAMA
(MArN NURSERY)
Ardian, M. Amrul Khoiri and Ardi Astianto
d5
PENGARUH BERBAGAI DOSIS PUPUK UREA TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL DUAGENOTIPE TANAMAN GANDUM (TTiticum aestivum L.) DI ALAHAN

Volume

.

kminar

fi-.-!h

Petlanian BKS'PTN Wilayah Barat Tahun 201 3
Nasional dan Rapat Thhunan Dekan Bidang llmu-ilmu

?EMIffiTIIAN
PANJANG KABUPATEN SOLOK
Zulfadly Syaril Syanti Afriani dan, Auzar

Syarif

?fnf,UMBTI

73

CEEGpEmgI

TERHADAP
UJI KOMPOS LIMBAH IKAN DAN PUPUK ANORGANIK

ETfiAIIJASil

PERTUMBUHANTANAMANNILAM(POGESTEMONCABLIN.BENTH)
Anis Tatik

83

Maryani

(GLYCINE MAX (L')
PERTUMBUHAN BEBERAPAVARIETAS KEDELAI

MERRIL)DENGANAPLIKASIBERBAGAISUMBERHARANPADA
LAHAN KEzuNG
Yaya Hasanahl, Asil Barus dan hmaAfriyanti
APLIKASIKoMPoSSEBAGAIINPUTAWALPADATANAMANJAG
MANIS I]NTUK DUA KALI PENANAMAN
Murniati, Ira Nur Vidya Ningrum, dan Ariffien Mansyoer

Arnis En Yulia dan

\_/

STUDIKOMPATIBILITASGRAFTINGBIBITKARET(HEVEA
KLON
BRASILIENSIS MUELL.ARG) KAKI TIGA DARI BERBAGAI
M. Umar Harun, Enzal Sodikin, dan Erine Putri

Gusmawartati

RESPONTANAMANKEDELAITERHADAPPEMBERIAN
PUPUK BIOORGANIK PADA LAHAN KERTNG MASAM

Endriani

97

UJI EFEKTI
HIDROKAR

105

Itaryiletftq

APLIKASI I
TERHADAI
DI KEBLU\T I
Ersin dm T

113

PERL.'BAI#

(cAPsilcun
Srnsilanai,I
PERTI.TITIBI

135

NADA TAN

YAI.$G Bm
Fmdlmg Dilr

141

147

YANG DIPUPUK
PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI GOGO PADAULTISOL
DENGAN KOMPOS DIPERKAYA PUPUK HAYATI

Marsi

POI

TERHADAP
F.riral Sodiki

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK CAIR TERHADAP PERTUMBUHTI
SCHUMACH)
RUMPUT GAJAH TAIWAN (PENNISETUM PURPUREUM
16l
Muhakka, A. Napoleon dan Tukijan

Nuni Gofar, dan

dm

DAIAI}{

GAMBUT
RESPON PERIUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT PADATANAH
PUPUK
DENGAN PEMBERIAN MIKROORGANISME SELULOLITIK DAN
ANORGANIK DOSIS RENDAH
dan Wardati

il,Iepegan

PH{GARIJIH

PEMBERIAN
OPTIMALISASI PEMANFAATAN LAHAN KERING DENGAN
CEKAMAN"AIR
KOMPOS PADA TANAMAN KEDELAI DALAM KONDISI
123
Ardiyaningsih Puji Lestaril) Nerty Soverda dan Evita
SUMBER
POTENSI TUMBUHAN LIAR DI RAWA LEBAK SEBAGAI
PUPUK ORGANIK
Siti Masreah Bemas

zu

EsiNa

IjNG

Murniati

PASATT{G

PEITTUIT{BU
ESCI.JLM{TI

(qt)

APLIKASIPUPUKORGANIKPADATANAMANCAISIM(BRASSICA
CAMPESTRISL.VARCHINENSIS)UNTUKDUAKALIPENANAMAN

I

HASIL KET
DA}.I ROCX
Hapsoh- Me

OPTIMALI:
PADA KEE
APLIKASI
Armaini, Er

RESPON TI

TANDAN X
Nelvial, Al

169

Volume

Votune I
1

h

$.{-

t

B,,W&&F12"oF

- - --.:='E
I

Nasional dan Rapat [ahunan Dekatt Bidang [lmu-iimu Pertanian Bl:$-PTli l4/i!a],{rh Earot Tahun 2013

'a -

.;+

*..PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KEI}ELAI
g'(GLycrNE MAX (L.) MBRRIL) DENGAN APLTKAST
IERBAGAI SUMBER HARA N PADA LAHAN KERING

lgkan pemberien
yang maksimai
Benth yakni 2.5*
lerupakan panen

rih lanjut untuk

Yaya Hasanahl"), Asil Barusl) dan Irma Afriyanti2)
1)

raman

Staf Penga;ar Agroekoteknologi, Fakultas Peftanian Universitas Sumatera Utara
2)
Mahasisr,r,a S I Agroekoteknologi, Fakultas Perlanian Universitas Su:natera Utara
.ll. Pr-of. A. Sofoan No. 3 Kampus USU Medan 20155
Telp.iFax. 061 -82132361 061 -82t 1924

Nilam

e-mail : azkia khairunnisa@yahoo.co.id

(%)
,.r

'.;...

*

ABSTITAK

.':f''i:+' Penelitian ini bertujuau untuk mengetahui respons pertumbuhan beberapa
:'
Vt;et^ kedelai terhadap perrrberian berbagai ,r*L.. I.l pada lahan keling.

di Desa Sambirejo Kecamatan Binjai- Kabupaten
pada
Utara
bulan Juni - September 2012 dengan menggunakan
L*gkul Sumatera
Rbncangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 iaktor. Fakior pertama varietas
kedelai terdiri atas Anjasmoro, Wilis, dan Sinabung- Faktor kedua sumber N
terdiri atas tanpa pemberian N; sumber N-Anorganik (Urea) ; sumber N-Hayati
(Brad1'rhizobium japonicum), dan sumber N-organik (pupuk kandang sapi).
Peubah amatan adalah tinggi tanaman, diameter batang, total luas daun, jumlah
cabang produktif, bobot kering tajuk dan bobot kering alcar. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan

. Panelitian dilaksanakan

bah ikan

dapat
lanaman nilam.

Jar dan organik
:da tidak nyata
,andar terhadap
ur minyak atsiri.
lari limbah ikan

diameter batang, jumlah cabang produktif, bobot kering tajuk. Sumber N
berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk. Interaksi kedua perlakuan
berpengaruh tidak nyata terhadap semua peubah amatan pertumbuhan.
Kata kunci : kedelai, lahan kering, sumber N, varietas.

PENDAHULUAN
rembudidayakan
organik dengan
tanaman nilam.
t-

Kedelai memiliki potensi strategis dalam ketahanan pangan du., *l*puk*
komoditas terpenting ketiga setelah padi dan jagung. Kedelai bermanfaat sebagai
sumber protein dan pangan fungsional bermutu tinggi bagi kebutuhan manusia
serta menjadi bahan baku industri pakan temak dan olahan pangan. Kebutuhan
kedelai terus meningkat seiring pertumbuhan jumlah penduduk dan kebutuhan
bahan baku olahan pangan sepertitahu, temp., k""up. susu kedelai,
tauco, snack,
dan sebagainya.

Sampai saat ini kebutuhan kedelai dalam negeri belum bisa dipenuhi
sehingga masih sangat tergantung impor, *Jurpu, Indonesia telah
Irierrsanangkan swasembada kedelai pada tahun 2014 dengan
total produksi 3 juta
ton. Hingga tahun 2005,luas pertanaman kedelai mencapai 621,i40 ha dengan

produksi 808,350 ton (Supadi, 2008).
Salah satu upaya peningkatan produksi kedelai dengan perluasan areal
tanam untuk mendukung Ketahanan Pangan Nasional adalah pemanfaatan
lahan
marjinal seperti lahan kering yang merupakan areal potensial uniuk dikembangkan
sebagai lahan pertanian di Indonesia ditinjau dari luasannya. Luas
lahan kering
untuk pertanian di Indonesia diperkirakan 11.853.848 ha (BpS, 200g).
Sebaran

Volume I

Volume I

Seminor liasiona! datt

Rapat Thltuttan Dekan Bidang

:$i

llwtrilmu Pertanian BKS-PIN Wilayah Barat fbhun 2013

dengan beni

11% di Kalimantan dan L4'6 Yn
lahan kering tersebut meliputi 3zo di Sumatera,
60/o serta Ivlaluku
di Sulau,esi dan Jawa Aun guti kira-kira 24olo, Nusa Tenggara

teduh. Benil
sebanYak 2.
Ercngurangl.
pangkal batz

dan Papua 12.4%tanahnya kurang Subur,
Lahan kering tergolong lahan suboptimal kai.ena
hara makro N' P' K' Ca' dan Mg'
bereaksi masaln, miskin bahan organik dan
air terutama pada musim
Selain itu, pada lahan kering sering terjadi kekurangan

PuPt
setengah dc
(pupuk kanc
pupuk tersel
dengan mer
dilakukan u

kemarauyangmenyebabkan"eta*attkekeringan'Olehkarenaitu'dalam
diperlukan modifikasi lingkungan
mengatasi permusuluhan lahan kering maka
bagi tanaman terutama hara N'
tumbuh untuk *""i"gr.u,kan ketersediaan hara
Unsur

bagi tanalxan'
Nitrogen me."upuka, salah satu unsur hara esensial
nukleat, asam amino'
ini merupaku., to*poien dasar pembentukan protein, asam
sintesis klorofil serta
dan protoplasma. Nitrogen Juga diperlukan dalam.(daun, batang' dan akar)
vegetatif
perubentukan dan p"*r*UifrurrtJgiur-bagian
jaringan
tumbuhan tinggi per berat
cian reproduksi tanaman. Kandungan N dalarn
Kedelai jrrgu memiliki
kering jaringan adalah 7,5yo (Risnawati, )oto;.
dan merlggunakan N dalam bentuk

kemampuan unt;[
amonium dan nitrat'

menyerap'

ini
pupuk
dengan
secara alami oleh proses tanah dan dapat diperbesar
Dua

bentuk N

Pq4al.t'/as

rekomendas

KCI/haorganik

Pc
se{

fungisida or
permuk'aan

disuplai

kulit polon

orgarrik

tanaman-

Peul

umumnya berasal da'"tiga
clanpupuku, orgu,rili(Mukti,2009). Sumber N kedelai
akar kedelai dengan
lial yaitu N yang berasal dari penarnbatan bintil akar (simbiosis
dari mineralisasi nitrogen tanah dan
bakteri Bradyrhizcbiurn japotticzrnz), N yang diserap
an organik (Urea)'
N tlari pupuk orgu,rik (seperti ptrpuk kandang sapi) maupun
penelitian ini. perlu
Berdasarkan latar belakang tersebut di atas, maka
kedeiai pada lahan kering
dilakukan untuk mengetahui respons pertumbuhan
dengan pemberian berbagai sumber hara N'

jumlah cabt"

Pert
proses foto

air dan

pe

BAHAN DAN METODE

nutrisi tanz
kering, vo

dilaksanakan di Desa sambirejo Kecamatan Binjai
yang
201? . Bahan
Kabupaten Langkat pada bulan Juni - September
varietas Anjasmor6' wilis'
digunakan dalam penelitian ini adalah benih kedelai
TSP
B. japonicun, pupuk kandang, pupuk urca,
dan Sinabung, isolat
plastik, meteran'
dan KCl. Alat yang digunakan adalah cangkul, gembor, tali
jangka sorong'timbangan, pacak sampel, kalkulator, dan

diferensiasi
peningkata
Has
berpnegaru
dan jumlal
Varietas da
(Tabel 1).
Ber
tinggi tana
(45.91 cm.
tajuk pada
Sinabung.
Anjasmorc
Hal ini me
(tinggi tan
dibandingl
peningkatz
pertumbuh
Institute fc
(kedelai) t

Penelitian

ini

PenelitianmenggunakanRancanganacat