Analisis Break Even Point Dalam Kebijakan Perencanaan Penjualan Dan Perencanaan Laba (Studi Pada Caffe Doodle Bar Jl. Harmonika No. 43 Pasar 1, Padang Bulan, Medan)

i

ABSTRAK
ANALISIS BREAK EVEN POINT DALAM KEBIJAKAN PERENCANAAN
PENJUALAN DAN PERENCANAAN LABA (Studi Pada Caffe Doodle
Bar Jl. Harmonika No. 43 Pasar 1, Padang Bulan, Medan)
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Pembimbing

:
:
:
:
:

Dewi Indah Sari L.Tobing
130907139
Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis

Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik
Haris Pinagaran NST, S.E, M.M

Analisis break even point adalah sebuah analisis untuk memperoleh
informasi dimana suatu penjualan harus tercapai oleh suatu perusahaan agar tidak
mengalami kerugian dan tidak memperoleh laba. Tujuan dari penelitian ini adalah
memberikan gambaran kepada perusahaan agar dapat merencanakan penjualan
dan laba dengan tepat. Penerapan analisi break even point dapat digunakan untuk
merencanakan perencanaan penjualan dan laba.
Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan pendekatan
kualitatif, yang memiliki tujuan untuk mengetahui bagaimana perencanaan,
penjualan dan perencanaan laba yang diterapkan usaha tersebut dengan metode
analisis break even point.
Hasil analisis yang dilakukan di Caffe Doodle Bar selama 12 bulan, mulai
dari tahun 2016-2107 dapat diketahui biaya tetap per-bulan sebesar Rp 1.650.000
dan biaya variabel sebesar Rp 12.080.640, sedangkan BEP tercapai pada bulan
pertama beroperasi pada saat penjualan mencapai Rp 7.310.000 atau pada saat
penjualan 731 unit. Perhitungan Margin Of Safety sebesar 46,8%.
Berdasarkan hasil analisis, break even point dapat menjadi salah satu alat
yang dapat dipertimbangkan oleh Caffe Doodle Bar untuk digunakan dalam

kebijakan perencanaan penjualan dan laba.
Kata kunci: Perencanaan Penjualan, Perencanaan Laba, Break Even Point,
Margin of Safety

i
Universitas Sumatera Utara

ii

ABSTRACT
ANALYSIS OF BREAK EVEN POINT IN SALES PLANNING AND PROFIT
PLANNING (Studies in Caffe Doodle Bar Jl. Harmonika No. 43 Pasar 1,
Padang Bulan, Medan)
Name
NIM
Departement
Faculty
Advisor

:

:
:
:
:

Dewi Indah Sari L.Tobing
130907139
Business Administration
Social and Politic Science
Haris Pinagaran NST, S.E, M.M

Analysis of break even point is an analysis to obtain information which a sale
must be achieved by a company that does not lose and not make a profit. The
purpose of this study is provide an overview to the companyin order to plan sales
and profit accordingly. The application of the break even point analysis can be
used to plan sales and profit planning.
The research method used descriptive research with qualitative approach,
which has the aim to determine out how planning, sales and profit planning
applied the effort by the method of analysis break even point.
The results of the analysis conducted in Coffe Doddle Bar over the past 12

months, starting in 2016-2017 can be know fixed cost fee every month Rp
1.650.000 and variable cost Rp 12.080.640. while the BEP is achieved in the first
month in operation at the time of the sale reached Rp 7.310.000 or at the time of
sale 731 unit. Calculation of 46,8% Margin Of Safety.
Based on the analysis, break even point can be one of the tools that can be
considered by the Caffe Doddle Bar for use in sales and profit planning policy.
Keywords: Sales Planning, Profit Planning, Break Even Point, Margin of
Safety

ii

Universitas Sumatera Utara