Konsumsi Sayur Sayuran dan Kacang Kacangan Per Kapita 2009 2013
Konsumsi Sayur-Sayuran dan Kacang-Kacangan Per Kapita 2009-2013
(Kg/ Kapita/
Tahun)
2010
2011
2012
3.75
4.43
1.56
0.68
1.41
0.83
3.49
1.97
0.99
1.83
4.12
2.45
0.83
1.25
1.20
6.41
5.32
3.96
4.59
1.62
0.57
1.15
0.83
3.65
1.93
0.94
1.72
3.70
2.56
0.78
1.10
1.46
6.47
5.42
3.81
4.33
1.83
0.89
1.25
0.89
3.44
2.09
1.04
1.77
3.60
2.56
0.73
0.99
1.72
7.14
5.32
3.65
4.22
1.46
0.73
1.25
0.78
3.08
1.88
0.94
1.56
3.23
2.40
0.73
1.15
1.25
6.78
5.27
3.49
3.96
1.25
0.78
1.30
0.78
3.02
17.16
0.99
1.56
3.34
2.50
0.73
1.04
1.77
7.51
5.27
-4.29
-6.17
-14.29
7.14
4.17
0.00
-1.69
813.89
5.56
0.00
3.23
4.35
0.00
-9.09
41.67
10.77
0.00
18 Nangka Muda
0.73
0.73
0.73
0.57
0.57
0.00
19 Pepaya Muda
1.30
1.04
1.10
0.94
0.99
5.56
20 Jamur
0.04
0.04
0.06
0.06
0.57
900.00
No.
2013
Pertumbuhan
2013-2012 (%)
2009
Komoditas
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sayur-sayuran
Bayam
Kangkung
Kol/Kubis
Sawi Putih
Sawi Hijau
Buncis
Kacang Panjang
Tomat (Ons/Capita/Year)
Wortel
Mentimun
Daun Ketela Pohon
Terong
Tauge
Labu Siam
Jagung Muda Kecil
Sayur Sop 1)
Sayur Asam 1)
No.
Pertumbuhan
2013-2012 (%)
2009
2010
2011
2012
2013
Komoditas
21 Petai
0.10
0.18
0.12
0.18
1.41
671.43
22 Jengkol
0.31
0.47
0.31
0.37
0.26
-28.57
23 Bawang Merah
2.52
2.53
2.36
2.76
20.65
647.17
24
25
26
27
1.35
1.52
0.23
1.29
1.36
1.53
0.26
1.30
1.35
1.50
0.26
1.21
1.60
1.65
0.21
1.40
12.05
14.24
1.98
12.72
652.44
761.20
826.83
807.06
28 Sayur dalam Kaleng
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.00
29 Lainnya
2.56
2.29
1.72
2.29
1.93
-15.91
0.37
0.26
0.05
0.26
0.16
7.04
7.04
0.02
0.06
0.01
0.42
0.31
0.05
0.26
0.16
6.99
6.94
0.02
0.05
0.01
0.26
0.16
0.05
0.16
0.01
0.10
7.40
7.30
0.03
0.07
0.01
0.21
0.21
0.05
0.16
0.21
6.99
7.09
0.03
0.06
0.01
0.21
0.21
0.05
0.16
0.05
0.10
7.04
7.09
0.26
0.57
0.16
0.00
0.00
0.00
0.00
-50.00
0.75
0.00
900.00
816.67
2900.00
Bawang Putih
Cabe Merah
Cabe Hijau
Cabe Rawit
B
Kacang-kacangan
1 Kacang Tanah Tanpa Kulit
2 Kacang Tanah Dengan Kulit
3 Kacang Kedele
4 Kacang Hijau
5 Kacang Mete
6 Kacang Lainnya
7 Tahu/Tofu
8 Tempe
9 Tauco
10 Oncom
11 Lainnya
Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Pusdatin
Keterangan : 1) Satuan Bungkus
(Kg/ Kapita/
Tahun)
2010
2011
2012
3.75
4.43
1.56
0.68
1.41
0.83
3.49
1.97
0.99
1.83
4.12
2.45
0.83
1.25
1.20
6.41
5.32
3.96
4.59
1.62
0.57
1.15
0.83
3.65
1.93
0.94
1.72
3.70
2.56
0.78
1.10
1.46
6.47
5.42
3.81
4.33
1.83
0.89
1.25
0.89
3.44
2.09
1.04
1.77
3.60
2.56
0.73
0.99
1.72
7.14
5.32
3.65
4.22
1.46
0.73
1.25
0.78
3.08
1.88
0.94
1.56
3.23
2.40
0.73
1.15
1.25
6.78
5.27
3.49
3.96
1.25
0.78
1.30
0.78
3.02
17.16
0.99
1.56
3.34
2.50
0.73
1.04
1.77
7.51
5.27
-4.29
-6.17
-14.29
7.14
4.17
0.00
-1.69
813.89
5.56
0.00
3.23
4.35
0.00
-9.09
41.67
10.77
0.00
18 Nangka Muda
0.73
0.73
0.73
0.57
0.57
0.00
19 Pepaya Muda
1.30
1.04
1.10
0.94
0.99
5.56
20 Jamur
0.04
0.04
0.06
0.06
0.57
900.00
No.
2013
Pertumbuhan
2013-2012 (%)
2009
Komoditas
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sayur-sayuran
Bayam
Kangkung
Kol/Kubis
Sawi Putih
Sawi Hijau
Buncis
Kacang Panjang
Tomat (Ons/Capita/Year)
Wortel
Mentimun
Daun Ketela Pohon
Terong
Tauge
Labu Siam
Jagung Muda Kecil
Sayur Sop 1)
Sayur Asam 1)
No.
Pertumbuhan
2013-2012 (%)
2009
2010
2011
2012
2013
Komoditas
21 Petai
0.10
0.18
0.12
0.18
1.41
671.43
22 Jengkol
0.31
0.47
0.31
0.37
0.26
-28.57
23 Bawang Merah
2.52
2.53
2.36
2.76
20.65
647.17
24
25
26
27
1.35
1.52
0.23
1.29
1.36
1.53
0.26
1.30
1.35
1.50
0.26
1.21
1.60
1.65
0.21
1.40
12.05
14.24
1.98
12.72
652.44
761.20
826.83
807.06
28 Sayur dalam Kaleng
0.05
0.05
0.05
0.05
0.05
0.00
29 Lainnya
2.56
2.29
1.72
2.29
1.93
-15.91
0.37
0.26
0.05
0.26
0.16
7.04
7.04
0.02
0.06
0.01
0.42
0.31
0.05
0.26
0.16
6.99
6.94
0.02
0.05
0.01
0.26
0.16
0.05
0.16
0.01
0.10
7.40
7.30
0.03
0.07
0.01
0.21
0.21
0.05
0.16
0.21
6.99
7.09
0.03
0.06
0.01
0.21
0.21
0.05
0.16
0.05
0.10
7.04
7.09
0.26
0.57
0.16
0.00
0.00
0.00
0.00
-50.00
0.75
0.00
900.00
816.67
2900.00
Bawang Putih
Cabe Merah
Cabe Hijau
Cabe Rawit
B
Kacang-kacangan
1 Kacang Tanah Tanpa Kulit
2 Kacang Tanah Dengan Kulit
3 Kacang Kedele
4 Kacang Hijau
5 Kacang Mete
6 Kacang Lainnya
7 Tahu/Tofu
8 Tempe
9 Tauco
10 Oncom
11 Lainnya
Sumber : Badan Pusat Statistik diolah Pusdatin
Keterangan : 1) Satuan Bungkus