Isolasi dan Optimasi Enzim Amilase dari Isolat Bakteri Amilolitik Tanah Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah Terjun, Medan

DAFTAR PUSTAKA
Ajayi OA & Fagade EO. 2007. Heat activation and stability of amylase
fromBacillus species. African Journal of Biotechnology. 6: 1181–1184.
Bailey MJ. 1988. A note on the use to dinitrosalicyclic acid for determining
theproducts of enzymatic reaction. App. Microbiol. Biotechnol. 29: 494 –
496.
Bernfeld. 1951. Enzyme of starch degradation and synthesis. In: Advance
inEnzymology. Interscience Publications. Inc. New York.
Brock, T.D. (2009). Thermophilic Microorganisms and Life at High
Temperatures. New York: Springer-Verlag.
Cappucino JG. 1983. Microbiology:
WesleyPublishing Company.

A

Laboratory

Manual.

Addison


Cordeiro CA, Martin ML & Luciano AB. 2002. Production and properties of฀amylase from thermophilic Bacillus sp. Brazilian Journal of
Microbiology.33: 57– 61.
Dessy Christina Sianturi. (2008). Isolasi Bakteri dan Uji Aktivitas Amilase
Termofil Kasar dari Sumber Air Panas Penen Sibirubiru Sumatra Utara.
Tesis. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Fessenden, R.J., & Fessenden, J.S. (2010). Dasar-Dasar Kimia Organik. Jakarta:
Binarupa Aksara Publisher.
Fitriani, A., Supriyanti, F.M.T., dan Heryanto, T.E. 2013. Penentuan Aktivitas
Amilase Kasar Termofil Bacillus Subtilis Isolat KawahGunung Darajat
Garut, Jawa Barat.Bionatura-Jurnal Ilmu-ilmu Hayati dan Fisik Vol. 15,
No. 2 ISSN 1411 – 0903
Gusnayetty. 2014. Identifikasi Bakteri Penghasil Amilase Yang Berasal Dari
Tanah Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah Di Kota Padang.
Artikel. Padang : Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Haki

GD & Rakshit SK. 2003. Developments in industrially
importantsthermostable enzymes: a review. Bioresource Technol. 89: 1734.

Handayani D., Mubarik NR., dan Listiyawati S. 2002. Isolasi dan Karakterisasi

Amilase Ekstra Seluler dari Kapan Asal Limbah Cair Tapioka.

Universitas Sumatera Utara

Hartuti MS. 2006. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Termofilik Penghasil Enzim
Amilase dari kawasan wisata Pemandian Air Panas Pawan-Roka Hulu.
Skripsi. Unversitas Riau.
Hayati, Meili. 2008. Produksi dan Karakterisasi Enzim Amilase dari Bacillus
myloliquefaciens Fukumoto pada Substrat Tapioka. Tesis. Pasca Sarjana
Unand. Padang.
Kartika Primasari. 2013. Uji Aktivitas Enzim Protease Dari Isolat Bakteri Limbah
Domestik. Jurnal Skripsi. Surabaya : Universitas Airlangga
Kurniasih, H. 2012. Isolasi Bakteri Amilolitik Dan Karakterisasi Enzim Amilase
Asal Tanah Pulau Gili Meno Nusa Tenggara Barat. Skripsi. Bogor :
Institut Pertanian Bogor
Kusumadjaja, A.P. dan Dewi, R.P. 2005. Determination of Optimum Condition of
Papain Enzyme From Papaya Var Java (Carica papaya). Indo. J. Chem.
5: 147-151.
Lehninger. 1982. Dasar-Dasar Biokimia. Erlangga. Jakarta.
Liu Q. 2005. Understanding Starch and Their Role in Foods. Taylor &

FrancisGroup, LLC.
Lutfi, F.P. 2012. Isolasi dan Uji Aktivitas Enzim Amilase Dari Isolat Bakteri
Termofilik Amilolitik Pasca Erupsi Merapi Pada Berbagai Variasi Suhu
dan pH.Skripsi. Yogyakarta. Universitas Negeri Yogyakarta.

Miller, G.L. 1959 Use of Dinitrosalicylic Acid Reagent for Determination of
Reducing Sugar.Anal. Chem, 31:426-428.
Murray RK, Granner DK, Mayes PA & Rodwell VW. 2003. Biokimia Harper.
ECCPenerbit Buku Kedokteran. Jakarta.
Nangin, dkk. 2015. Enzim Amilase Pemecah Pati Mentah Dari Mikroba : Kajian
Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 3 No.3 p. 1032-1039.
Malang. Universitas Brawijaya.
Page, D.S. 1989. Prinsip-Prinsip Biokimia. Erlangga. Jakarta.
Palmer T. 1985. Understanding Enzyme. Ellishorwood Publisher.
Pelczar. M.J., dan Chan, E. S. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Terjemahan
Ratna Siri, dkk. Jakarta: UI Press.
Poedjiadi A. 1994. Dasar – dasar Biokimia. Penerbit Universitas Indonesia.

Universitas Sumatera Utara


Poernomo AT & Purwanto DA. 2003. Uji aktifitas crude enzim proteolitikBacillus
subtilis FNCC 0059 hasil fermentasi curah. Majalah FarmasiAirlangga.
3: 103–107.
Rao, N.S. Subba. 1994. Mikroorganisme Tanah dan Pertumbuhan Tanaman.
Edisi Kedua. Jakarta : Penerbit Universitas Indonesia
Rath CC & Subramanyam VR. 1998. Isolation of thermophilic bacteria from
hotspring of Orissa, India. Geobios. 25: 113-119.
Riswiyanto, S. (2009). Kimia Organik. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Sadikin, Moh. 2002. Seri Biokimia : Biokimia Enzim. Widya Medika. Jakarta
Sale BS. 1961. Fundamental Principles of Bacteriology. Mc. Graw Hill
BookCompany, Inc.
Santos EO & Martin ML. 2003. Effect of the Medium Composition on
Formationof Amylase by Bacillus sp. Brazilian Archives of Biology and
Technology.46: 129–134.
Sastrodinoto, S. 1980. Biologi Umum I. PT Gramedia. Jakarta.
Siti, Nur Jannah. (1995). Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Genus Bacillus
yangMampu Menghasilkan Enzim Amilase. Skripsi. Semarang:
UniversitasDiponegoro.
Smith, J.E. (1990). Biotechnology Principles. Jakarta: Gramedia.
Stuart, H. (2005). Essential Microbiology. England: John Wiley & Sons Inc.

Sumrin, A., Ahmad, W., Ijaz, B., Sarwar, M.T., Gull,S., Kausar, H., Shahid, I.,
Jahan, S., Hussain,M & Riazuddin, S. 2011. Purification and Medium
Optimization of α-amylase from Bacillus subtilis 168. African Journal
ofBiotechnology, 2119-2129.
Tresnawati, T, dkk (2004). Isolasi Bakteri Amilolitik Toleran pH 9Dari Tanah Di
Taman Wisata Alam Situ Gunung-Sukabumi. Jurnal Skripsi. Bogor :
Institut Pertanian Bogor
Winarno, J.G. 1983. Enzim Pangan. Jakarta: PT Gramedia.
Wuryanti. (2004). Isolasi dan Penentuan Aktivitas Spesifik Enzim Bromelin dari
Buah Nanas. Jurnal Penelitian. Semarang: Universitas Diponegoro.
Yati Sudaryati Soeka. 2015. Kemampuan Bacillus licheniformis dalam
menghasilkan enzim α-amilase.PROS SEM NAS MASY BIODIV
INDON ISSN: 2407-8050. DOI: 10.13057/psnmbi/m010534. 1162-1166

Universitas Sumatera Utara