BUKU PEDOMAN FAKULTAS PERTANIAN 2015 201

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTASPERTANIAN PURWOKERTO

2015

ii | Buku Pedoman Fakultas Pertanian

KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun penjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed tahun 2015/2016. Penyusun mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan buku ini.

Oleh karena buku panduan ini merupakan sumber informasi akademik mengenai Fakultas Pertanian Unsoed, maka telah sangat diupayakan agar didalamnya termuat berbagai informasi akademik mengenai lembaga tersebut, terutama hal-hal yang berkaitan dengan kurikulum sebagai panduan bagi mahasiswa dalam pengambilan mata kuliah dengan maksud agar mahasiswa memperoleh gambaran tentang isi mata kuliah yang akan ditempuh.

Meskipun telah disusun dengan cermat, tidak tertutup kemungkinan bahwa di dalam buku pedoman ini masih terdapat sejumlah kekeliruan, khususnya menyangkut aspek tipologi. Untuk itu segala kritik dan saran diperlukan demi terwujudnya buku pedoman yang lebih baik di waktu-waktu mendatang.

Penyusun sangat berharap agar buku pedoman ini benar-benar bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan, khususnya bagi mahasiswa baru tahun akademik 2015/2016.

Purwokerto, Mei 2015 Tim Penyusun,

Buku Pedoman Fakultas Pertanian |iii

iv | Buku Pedoman Fakultas Pertanian

PEJABAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

Dr. Ir. ANISUR ROSYAD, M.S. DEKAN

Dr. Ir. HERU ADI DJATMIKO, M.P.

Dr. Ir. SISWANTORO, M.P. WAKIL DEKAN BIDANG

Ir. JOKO MARYANTO, M.Si.

WAKIL DEKAN BIDANG AKADEMIK

WAKIL DEKAN BIDANG

UMUM DAN KEUANGAN

KEMAHASISWAAN DAN ALUMNI

Buku Pedoman Fakultas Pertanian |vii

0 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

BAB 1 VISI DAN MISI

Visi

F akultas Pertanian Unsoed pada tahun 2020 "Menjadi fakultas yangmemiliki keunggulan ilmu pengetahuan, teknologi dan/atau seni

bertaraf internasional yang relevan dengan pengembangan bidang pertanian dan kearifan lokal yang berkelanjutan".

Misi

M isi Fakultas Pertanian Unsoed adalah:

1. Menyelenggarakan pendidikan guna menghasilkan lulusan yang bermoral, memiliki kompetensi akademik, profesional, keunggulan kompetitif,

kemampuan

kepemimpinan

danentrepreneurship/technopreneurship, memecahkan masalah, dan berinovasi khususnya dalam pengembangan pertanian.

mengembangkan ilmu

pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian yang mengacu pada kearifan lokal yang berkelanjutan.

3. Menyelenggarakan alih teknologi berbasis penelitian yang relevan dengan pengembangan bidang pertanian dan kearifan lokal dalam rangka menunjang pembangunan.

4. Mengembangkan tata kelola fakultas yang mandiri dengan menerapkan prinsip transparansi, akuntabilitas, dan meritokrasi.

5. Mengembangkan kerjasama dan meningkatkan peran fakultas dalam pengembangan dan penerapan ilmu pengetahuan, teknologi dan/atau seni pada tingkat lokal, nasional dan internasional.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 1

2 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

TUJUAN

F akultas Pertanian Unsoed merupakan wahana untuk melaksanakan kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat di

bidang pertanian dengan tujuan untuk:

1. Menghasilkan lulusan yang bermoral, memiliki kompetensi akademik dan profesional, keunggulan kompetitif, kemampuan kepemimpinan dan entrepreneurship/technopreneurship, memecahkan masalah, dan berinovasi khususnya dalam pengembangan bidang pertanian berbasis kearifan lokal dan berkelanjutan,

2. Menghasilkan karya ilmu pengetahuan, teknologi, dan/atau seni bertaraf nasional dan internasional untuk pengembangan pertanian berbasis kearifan lokal dan berkelajutan.

3. Menjadi pusat unggulan pemberdayaan masyarakat perdesaan dan teknologi tepat guna di bidang pertanian.

4. Mewujudkan fakultas yang mandiri dengan tata kelola yang transparan dan akuntabel, serta menerapkan prinsip meritokrasi, untuk meningkatkan efektivitas pelayanan terhadap pengguna.

5. Membangun kerjasama dan kepekaan sosial yang selaras dan saling menguntungkan dalam pengembangan dan penerapan ilmu pengetahuan, teknologi dan/atau seni pada tingkat lokal, nasional dan internasional.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 3

4 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

BAB 3 JURUSAN DAN PROGRAM STUDI JURUSAN

J urusan merupakan unsur pelaksanaan fakultas di bidang studi

tertentu. Jurusan mempunyai tugas melaksanakan pendidikan dan pengajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dalam sebagian atau satu cabang ilmu, teknologi atau seni tertentu, sesuai dengan program pendidikan yang ada dan peraturan perundang- undangan yang berlaku. Dalam jurusan dapat dibentuk program studi, laboratorium, dan/atau studio. Jurusan terdiri atas:

a. Unsur pimpinan: Ketua dan sekretaris jurusan

b. Unsur pelaksana akademik: para dosen

Jurusan dipimpin oleh ketua yang dibantu oleh Sekretaris, yang dipilih dari antara tenaga pengajar dan bertanggung jawab langsung kepada Dekan. Ketua dan Sekretaris jurusan diangkat untuk masa jabatan 4 (empat) tahun dan dapat diangkat kembali.

FUNGSI DAN TUGAS JURUSAN Tugas Jurusan

1. Menyusun rencana, memberi petunjuk, mengkoordinasikan dan mengevaluasikan pelaksanaan pendidikan dan pengajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh dosen di lingkungan jurusan berdasarkan ketentuan yang berlaku untuk kelancaran pelaksanaan tugas.

2. Memberikan penilaian kepada semua staf akademik/administrasi di lingkungan jurusan.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 5

3. Memberikan penilaian kepada mahasiswa sesuai dengan proporsinya.

4. Pengaturan manajemen laboratorium di jurusan secara terpadu.

5. Membuat/merencanakan program kerjasama dengan instansi lain.

Fungsi Jurusan

1. Pengajaran

2. Penelitian dan pengabdian kepada masyarakat

3. Kepegawaian

4. Kemahasiswaan

5. Manajemen laboratorium

6. Kerjasama

1. Pengajaran

a. Menyusun tim pengampu mata kuliah.

b. Menentukan dosen PembimbingAkademik (PA).

c. Mengarahkan dan memberikan pelayanan tugas akhir.

d. Monitoring dan evaluasi proses pembelajaran dan praktikum.

e. Mengkoordinasi penyelesaian/penyerahan nilai hasil ujian ke Bagian Pendidikan.

f. Mengadakan peninjauan kurikulum dan silabi untuk pengembangan.

g. Melayani mutasi/perpindahan mahasiswa antar program studi atau jurusan dalam satu fakultas.

2. Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

a. Menyusun program dan arah pengembangan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat berdasarkan rencana jurusan.

b. Memberikan arahan kepada dosen tentang kesesuaian keahliannya dengan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

akan melaksanakan penelitian/pengabdian kepada masyarakat disesuaikan dengan waktu perkuliahan.

c. Mengkoordinasi

dosen

yang

6 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed 6 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

3. Kepegawaian

a. Melakukan penilaian prestasi, dedikasi, dan loyalitas staf pengajar, staf administrasi, teknisi dan laboran di lingkungan jurusan.

b. Membina sistem administrasi dan administrasi pendidikan di jurusan.

c. Mengkoordinasi pengisian EWMP di jurusan masing-masing.

d. Memantapkan birokrasi staf administrasi jurusan.

4. Kemahasiswaan

a. Membimbing dan mengarahkan kegiatan mahasiswa Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) di jurusan.

b. Melayani permintaan cuti akademik mahasiswa dan mengajukan kepada Dekan.

5. Manajemen Laboratorium

a. Menyusun program dan pelaksanaan efisiensi manajemen laboratorium bersama-sama ketua laboratorium.

b. Mengkoordinasi perkembangan laboratorium di jurusan.

6. Kerjasama

Merintis dan melaksanakan kerjasama dengan instansi lain untuk kepentingan kemajuan jurusan dengan persetujuan Dekan/Rektor.

Jurusan di Fakultas Pertanian Unsoed

No. Nama Jurusan Ketua

1 Agroteknologi Dr. Ir. Noor Farid, M.Si.

2 Sosial Ekonomi Pertanian Dr. Ir. Teguh Djuharyanto, M.P.

3 Teknologi Pertanian Gunawan Wijonarko, S.P., M.P.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 7

PROGRAM STUDI

P rogram Studi merupakan unsur penyelenggara program pendidikan

tinggi yang diselenggarakan berdasarkan suatu kurikulum. Program studi terdiri atas jenjang vokasi, sarjana, program profesi, magister, dan doktor. Program Studi dipimpin oleh seorang ketua yang diusulkan oleh dekan dan ditetapkan oleh rektor.

Fakultas Pertanian Unsoed memiliki 1 Program Doktor (S3), 1 Program Magister (S2), 4 Program Studi S1 dan 2 Program Studi D3 dengan masing-masing ketua/koordinator sebagai berikut:

Program Pasca Sarjana pada Fakultas Pertanian Unsoed

No. Nama Program Studi Ketua

1 Program Doktor (S3) Ilmu

Pertanian

2 Program Magister (S2) Dr. Ir. Saparso, M.P. Agronomi

Program Sarjana (S1) pada Fakultas Pertanian Unsoed

No. (#) Nama Program Studi Ketua /Koordinator

1 Agroteknologi Dr. Ir. Noor Farid, M.P. Agroteknologi (Paralel)

Dr. Ir. Nur Prihatiningsih, M.S.

2 Agribisnis Dr. Ir. Teguh Djuharyanto, M.P. Agribisnis (Paralel)

Dr. Ir. Agus Sutanto, M.P.

3 Ilmu dan Teknologi Pangan Dr. Nur Aini, S.TP., M.P.

4 Teknik Pertanian Ropiudin, S.TP., M.Si.

Program D3 pada Fakultas Pertanian Unsoed

No. Nama Program Studi Ketua

1 Perencanaan Sumberdaya Dr. Ir. Muhammad Rif’an, M.P. Lahan

2 Agrobisnis Indah Widyarini, S.P., M.Sc.

8 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

LABORATORIUM

L aboratorium yang ada di lingkungan Fakultas Pertanian Unsoed

berjumlah 16 (enam belas) yang berada di bawah pengelolaan Fakultas Pertanian Unsoed.

Laboratorium pada Fakultas Pertanian Unsoed

No. Nama Laboratorium Ketua

1. Agronomi dan Hortikultura Ir. Tridjoko Agustono, M.P.

2. Pemuliaan Tanaman dan Ir. Suprayogi, M.Sc., Ph.D. Bioteknologi

3. Ilmu Tanah/Sumber Daya Dr. Ir. Tamad, M.P. Lahan

4. Perlindungan Tanaman Ir. Budi Prakoso, Grad.Dip. App. Sc., M.Sc., D.Tech.Sc.

5. Agroekologi Ahadiyat Yugi Rahayu, S.P., M.Si. D.Tech. Sc.

6. Manajemen Agribisnis Ratna Satriani, S.P., M.Sc.

7. Perencanaan dan Alpha Nadeira Mamdamdari, Pengembangan Sumberdaya S.P., M.P.

8. Teknologi Pengolahan Dra. Erminawati, M.Sc., Ph.D.

9. Manajemen Agroindustri Dr. Ir. Tri Yanto, M.T.

10. Pangan dan Gizi Dr. Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati, S.TP, M.Sc.

11. Teknik Pengelolaan dan Krissandi Wijaya, S.TP., M.Agr., Pengendalian Bio Lingkungan Ph.D.

12. Alat dan Mesin Pertanian Ir. Masrukhi, M.P.

13. Teknik Pengolahan Pangan Ir. Agus Margiwiyatno, M.S., dan Hasil Pertanian

Ph.D.

14. Teknik Sistem Termal dan Dr. Ir. Wiludjeng Trisasiwi, M.P. Energi Terbarukan

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 9

No. Nama Laboratorium Ketua

15. Sistem Informasi dan Ir. Sidharta Sahirman, M.S., Manajemen Industri

MSIE., Ph.D. Pertanian

16. Komputer Ir. Agus Sarjito, M.Sc.

Fasilitas dan Unit Lainnya pada Fakultas Pertanian Unsoed

No. (#) Fasilitas / Unit Kepala /Ketua

1 Kebun Percobaan (Ex-Farm) Ir. Marsandi Kasmiatmojo, M.S.

2 Pusat Layanan Informasi Prof. Ir. Loekas Soesanto, M.S., Ilmiah (PLII)

Ph.D.

10 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

BAB 4 TUGAS AKHIR PELAKSANAAN PENYELESAIAN TUGAS AKHIR STRATA SATU (S1)

1. PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

a. Praktik kerja lapangan adalah suatu tugas latihan kerja nyata individu mahasiswa pada tahap akhir studi yang dilaksanakan selama periode waktu tertentu secara terus menerus di suatu perusahaan atau lembaga pertanian yang memberikan pelayanan langsung kepada masyarakat, dan hasilnya disusun dalam sebuah laporan. PKL merupakan prasyarat untuk melakukan penelitian.

b. PKL dilakukan pada waktu antar semester, kecuali bagi mahasiswa yang telah menyelesaikan teori.

c. PKL memiliki bobot 3 SKS, meliputi persiapan, penyusunan usulan PKL, pelaksanaan, penulisan laporan, dan ujian.

d. Mahasiswa telah mengumpulkan minimum 100 SKS dengan IPK  2,00 atau 90 SKS dengan IPK  2,75.

e. Selama pelaksanaan di perusahan/lembaga pertanian tidak boleh dilaksanakan bersamaan dengan kegiatan akademik yang lain.

f. Mahasiswa yang akan PKL mendaftar kepada KSA (Komisi Studi Akhir) masing-masing program studi dengan menunjukkan KHS terakhir dan bukti pembekalan PKL.

g. Ujian PKL dilaksanakan oleh pembimbing masing-masing, dengan syarat laporan sudah disyahkan oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan ada bukti penyerahan laporan PKL kepada lembaga tempat PKL dan program studi masing-masing.

h. Nilai PKL dimasukkan pada KHS semester berikutnya. Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 11 h. Nilai PKL dimasukkan pada KHS semester berikutnya. Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 11

2. SKRIPSI

a. Skripsi merupakan karya tulis ilmiah mahasiswa yang disusun berdasarkan penelitian dibimbing oleh dosen yang berkompeten.

b. Skripsi memiliki bobot 6 (enam) SKS yang kegiatannya meliputi penyusunan usulan penelitian, pelaksanaan penelitian, penulisan laporan penelitian (skripsi), dan ujian skripsi.

c. Mahasiswa dapat melakukan penelitian apabila telah mengumpulkan minimum 120 SKS dengan IPK minimum 2,00, telah lulus PKL (Praktik Kerja Lapangan), dan telah lulus mata kuliah metodologi penelitian dan/atau metode ilmiah dan/atau perancangan percobaan atau survei dan perancangan pengambilan contoh.

d. Mahasiswa mengajukan permohonan kepada Wakil Dekan Bidang Akademik melalui KSA Fakultas dengan dilampiri transkrip akademik.

e. Mahasiswa memasukkan skripsi dalam KSM (Kartu Studi Mahasiswa) pada semester berikutnya.

f. Selama pelaksanaan penelitian, mahasiswa diperbolehkan mengambil mata kuliah sesuai dengan jumlah SKS yang diperkenankan.

g. Dosen Pembimbing seharusnya memantau pelaksanaan penelitian dan segala sesuatu yang terkait dengan pemantauan menjadi tanggung jawab mahasiswa.

h. Setelah mahasiswa lulus seminar hasil penelitian dapat melaksanakan ujian skripsi dengan membawa surat pengantar serta blangko isian nilai dari Subbagian Akademik dan Kemahasiswaan.

i. Penguji skripsi adalah dosen pembimbing skripsi. j. Materi ujian skripsi meliputi pendalaman materi skripsi dan wawasan bagi mahasiswa setelah studi. k. Pembimbing ikut bertanggung jawab atas isi skripsi.

12 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed 12 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

3. PENDADARAN

a. Ujian pendadaran memiliki bobot 2 (dua) SKS.

b. Ujian pendadaran dapat dilakukan apabila mahasiswa:

1) Telah lulus semua mata kuliah yang ditempuh dan ujian skripsi;

2) Mahasiswa telah mengumpulkan skripsi yang disetujui oleh pembimbing dan dekan;

3) Telah memenuhi seluruh biaya pendidikan sampai semester akhir;

4) Menunjukkan kartu bebas peminjaman alat laboratorium di lingkungan Fakultas Pertanian;

5) Telah lulus UEPT (Unsoed English Proficiency Test) yang diselenggarakan oleh UPT Bahasa Unsoed dengan skor ≥ 56 (lima puluh enam);

6) Telah menyerahkan artikel ilmiah yang siap dipublikasikan.

c. Lama pelaksanaan ujian pendadaran maksimum 2 jam.

d. Ujian pendadaran dilakukan oleh 3 (tiga) orang penguji terdiri atas salah satu pembimbing sebagai ketua penguji, 1(satu) dosen dari program studi sendiri, dan 1 (satu) dosen penguji dari program studi lain.

e. Materi ujian pendadaran bersifat komprehensif dan lebih banyak ditujukan ke arah penalaran, logika, dan wawasan mahasiswa.

f. Mahasiswa dinyatakan lulus ujian pendadaran apabila masing- masing komponen penilaian dalam ujian pendadaran (sikap, penguasaan materi, dan kemampuan dalam mengemukakan pendapat) dari setiap dosen penguji mendapat nilai minimum 56 (ekuivalen dengan nilai C).

g. Bobot masing-masing komponen penilaian dalam ujian pendadaran adalah: sikap 10%, penguasaan materi 50%, dan kemampuan dalam mengemukakan pendapat 40%.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 13

4. YUDISIUM DAN PREDIKAT KELULUSAN

a. YUDISIUM

1) Yudisium adalah penentuan kelulusan pada salah satu strata pendidikan.

2) Yudisium dilaksanakan dalam forum rapat pimpinan Fakultas, para Ketua Jurusan, para Ketua Program Studi, para Ketua Komisi, dan para Pembimbing skripsi.

3) Forum dapat melaksanakan penentuan kelulusan apabila

dihadiri oleh separuh jumlah undangan ditambah satu.

4) Yudisium dilaksanakan apabila mahasiswa telah menyelesaikan seluruh kegiatan akademik, dan dinyatakan dalam transkrip akademik sementara yang telah dikonfirmasikan kepada mahasiswa yang bersangkutan.

5) Tanggal kelulusan studi adalah tanggal pelaksanaan yudisium, dan dinyatakan dengan Keputusan Dekan.

b. PREDIKAT KELULUSAN

1) Memuaskan, apabila IPK 2,00 - 2,75

2) Sangat memuaskan, apabila IPK 2,76 - 3,50; nilai D maksimum satu

3) Dengan pujian, apabila: - IPK 3,51 – 4,00; - Nilai C maksimum satu; - Masa studi maksimum 5 tahun.

14 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

PELAKSANAAN PENYELESAIAN TUGAS AKHIR PROGRAM DIPLOMA TIGA (D3)

1. PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

a. Mahasiswa dapat melaksanakan PKL pada semester VI apabila telah memenuhi persyaratan akademik antara lain:

1) Telah menempuh dan lulus seluruh mata kuliah pada semester

I s/d V de ngan Indeks Prestasi (IP) ≥ 2,0;

2) Mahasiswa telah mengikuti pembekalan PKL;

3) Memenuhi syarat administrasi.

b. PKL dilaksanakan selama 2 bulan pada suatu industri/lembaga/ instansi atau perusahaan yang terkait dengan bidang ilmu yang dikaji.

c. PKL yang dilakukan dalam semester VI dimasukkan dalam KRS pada semester yang berjalan dengan bobot 8 SKS yang terdiri atas dua jenis kegiatan, yaitu:

1) Kegiatan lapangan dengan bobot 6 SKS,

2) Kegiatan penulisan laporan dengan bobot 2 SKS.

d. Mahasiswa dibimbing oleh 1 orang dosen dari jurusan/program studinya dan 1 orang pembimbing lapangan yang ditunjuk oleh lembaga atau perusahaan tempat pelaksanaan PKL.

e. Mahasiswa harus menyerahkan draft laporan PKL selambat- lambatnya 6 (enam) bulan setelah kegiatan PKL di lapangan selesai. Apabila melebihi waktu yang telah ditentukan maka mahasiswa harus mengulang lagi kegiatan PKL tersebut.

f. Cara pemberian nilai PKL terdiri atas beberapa komponen

1) Nilai kegiatan lapangan oleh pembimbing lapangan = 70 %;

2) Nilai ujian laporan oleh pembimbing akademik = 30 %. Nilai ini diserahkan ke Sub Bagian Pendidikan D3 oleh pembimbing lapangan dan pembimbing akademik setelah mahasiswa tersebut dinyatakan lulus ujian PKL.

g. Mahasiswa harus mendapat surat keterangan selesai PKL dari lembaga/perusahaan tempat pelaksanaan PKL.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 15

2. YUDISIUM DAN PREDIKAT KELULUSAN

a. YUDISIUM

1) Yudisium adalah penentuan kelulusan pada program D3.

2) Yudisium dilaksanakan dalam forum rapat pimpinan Fakultas, Ketua Jurusan, Ketua Program Studi D3, dan para Pembimbing tugas akhir.

3) Forum dapat melaksanakan penentuan kelulusan apabila

dihadiri oleh separuh jumlah undangan ditambah satu.

4) Mahasiswa dapat diyudisium apabila: - Laporan tugas akhir telah disetujui pembimbing; - Syarat administratip telah dipenuhi; - Hadir pada pengumuman hasil yudisium.

b. PREDIKAT KELULUSAN

1) Memuaskan, apabila IPK 2,00-2,75

2) Sangat memuaskan, apabila IPK 2,76-3,50; nilai D maksimum satu

3) Dengan pujian, apabila: - IPK 3,51 – 4,00; - nilai C maksimum satu; - Masa studi maksimum 3,5 tahun.

16 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

BAB 5 KURIKULUM

A. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

(REGULER DAN PARALEL)

Semester I (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008 Jatidiri Unsoed

2 0 - 3 PNU1101 Bahasa Indonesia

2 0 - 4 PNU1102 Bahasa Inggris

2 0 - 5 PNU1103 Pengantar Ilmu Pertanian

2 0 - 6 PNA1101

Fisika 2 0 - 7 PNU1104 Kimia Pertanian

2 1 - 8 PNA1102

Matematika 2 0 - 9 PNU1105 Pengantar Ilmu Ekonomi

2 0 - 10 PNU1106 Biologi Tanaman

Semester II (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003

Pendidikan Agama Katholik* 2 0 - UNO1004

Pendidikan Agama Kristen 2 0 - Protestan* UNO1005

Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006

Pendidikan Agama Hindu* 2 0 -

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 17

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

UNO1009 Pendidikan Agama Konghucu* 2 0 - 2 UNO1007

Kewarganegaraan 2 0 - 3 PNU1207

Agroklimatologi 2 1 - 4 PNU1208

Sosiologi Pertanian 2 1 - 5 PNU1209

Dasar Ilmu Tanah 2 1 - 6 PNU1210

Dasar Manajeman 2 0 - 7 PNA2203

Biokimia Pertanian 2 1 PNU 1104 8 PNA2204

Statistika 2 0 PNA 1102 9 PNU1211

Dasar Perlindungan Tanaman 2 1 -

Jumlah

23 * Pilih salah satu sesuai agama yang dianut mahasiswa

Total

Semester III (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PNA1305 Mekanisasi Pertanian 2 1 - 2 PNA1306

Mikrobiologi Pertanian 2 1 - 3 PNA2307

Genetika Tumbuhan 2 1 PNU1104, PNU1106

4 PNA2308 Hama Penting Tanaman 2 0 PNU1211 Utama 5 PNU2312

Dasar Agronomi 2 1 PNU1207, PNU1209

6 PNA2309 Kesuburan Tanah dan 2 1 PNU1209 pemupukan 7 PNA3310

Fisiologi Tanaman 2 1 PNA2203 8 PNA3311

Perancangan Percobaan 3 0 PNA2204

18 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Semester IV (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNA3412 Bioteknologi Pertanian 2 0 PNA2203 2 PNA2413

Penyakit Penting Tanaman 2 0 PNA1211 Utama 3 PNA3414

Pemuliaan Tanaman 2 1 PNA2307 4 PNA3415

Teknologi Produksi 2 1 PNU2312 Tanaman Semusim 5 PNU1413

Kewirausahaan 3 1 - 6 PNA1416

Teknologi dan Produksi 2 1 - Benih 7 PNA3417

Pengelolaan Air Untuk 2 1 PNU2312 Pertanian 8 PNA3418

Ekologi Tanaman 2 1 PNU2312

Semester V (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNA3519 Teknologi Produksi Tanaman 2 1 PNU2312 Tahunan 2 PNA3520

Pengelolaan Hama dan 2 1 PNA2308 Penyakit Terpadu

PNA2413 3 PNA3521

Budidaya Tanaman Pada 2 1 PNU2312 Lahan Marginal

PNA2309 4 PNA3522

Koservasi dan Reklamasi 2 1 PNU2312 Lahan

PNA2309 5 PNA3523

Teknologi Pasca Panen 2 1 PNU2312 6 Mata Kuliah Minat

Total

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 19

Semester VI (19 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PNU3614 Pertanian Berkelanjutan 2 0 PNU2312 2 PNA4624

Metodologi Penelitian 2 0 PNA3311 3 PNU3615

Praktik Kerja Lapangan (PKL) 0 3 4 Mata Kuliah Minat

Semester VII dan VIII (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO4009 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 0 3 - 2 PNU4816

Seminar 0 1 - 3 PNU4717

Skripsi 0 6 PNU3615 4 PNU4818

Pendadaran 0 2 PNU4717

Mata Kuliah Minat (minimal 20 SKS, terdiri atas wajib minat 16 SKS dan minat lain 4 SKS)

Semester V (8 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

P A. Minat: Agronomi

1 PNA3525 Perancangan dan Evaluasi 4 0 PNU2312 Produksi Tanaman 2 PNA3526

Agronomi Lanjut 4 0 PNU2312

B. Minat: Hortikultura

1 PNA3527 Budidaya Tanaman Sayur 4 0 PNU2312 dan Buah 2 PNA3528

Budidaya Tanaman Hias dan 4 0 PNU2312 Obat

20 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

P C. Minat: Pemuliaan Tanaman

1 PNA3529 Pemuliaan Tanaman Toleran 4 0 PNA2307 Abiotik dan Biotik 2 PNA3530

Perancangan dan Analisis 4 0 PNA2307 Penelitian Pemuliaan Tanaman

D. Minat: Sumberdaya Lahan

1 PNA3531 Sifat dan Manajemen 2 2 PNA2309 Sumberdaya Lahan 2 PNA3532

Survei, Morfologi dan 3 1 PNA2309 Klasifikasi Tanah

E. Minat: Perlindungan Tanaman

1 PNA2533 Pengendalian Hayati 2 1 PNU1211 2 PNA3534

Hama dan Penyakit Pasca 2 1 PNA2308 Panen 3 PNA3535

Karantina Tumbuhan 2 0 PNA2308

F. Minat: Agroekologi

1 PNA4536 Manajemen Agroekosistem 2 0 PNA3418 2 PNA3537

Perencanaan Pertanian 2 1 PNU2312 Konservasi dan Pengelolaan DAS

3 PNA4538 Pertanian Organik 2 1 PNA3418 Keterangan: Mata kuliah minat lain (4 SKS) dapat diambil dari program studi sendiri atau dari mata kuliah program studi lain.

Mata Kuliah Minat (minimal 20 SKS, terdiri atas wajib minat 16 SKS dan minat lain 4 SKS)

Semester VI (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

P A. Minat: Agronomi

1 PNA4639 Pertanian Terpadu 4 0 PNA3418 2 PNA4640

Rekayasa Teknologi 4 0 PNA3521 Produksi Tanaman

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 21

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

P B. Minat: Hortikultura

1 PNA4641 Pertamanan dan 2 1 PNA3528 Hortikultura Lanskap 2 PNA4642

Strategi dan Pengaturan 2 0 PNA3310 Produksi Hortikultura 3 PNA4643

Evaluasi Pertumbuhan dan 2 1 PNA3310 Produksi Tanaman Hortikultura

C. Minat: Pemuliaan Tanaman

1 PNA4644 Rekayasa Genetika Tanaman 3 1 PNA3414 2 PNA4645

Metode Pemuliaan 3 1 PNA3414 Tanaman

D. Minat: Sumberdaya Lahan

1 PNA3646 Evaluasi Sumberdaya Lahan 2 0 PNA2309 2 PNA3647

Sistem Informasi Geografis 2 2 PNA2309 3 PNA3648

Perencanaan 2 0 PNA2309 Pengembangan Wilayah

E. Minat: Perlindungan Tanaman

1 PNA2649 Teknologi Laboratorium 0 2 PNU1211 Perlindungan Tanaman dan Budidaya Antagonis

2 PNA2650 Pestisida 2 1 PNU1211 3 PNA4651

Klinik Tanaman 2 1 PNA 3520

F. Minat: Agroekologi

1 PNA2652 Ekofisiologi Tanaman 2 0 PNA3310 2 PNA2653

Teknologi Biopestisida 2 1 PNU1211 Ramah Lingkungan 3 PNA4654

Kapita selekta Agroekologi 2 1 PNA3418 Keterangan: Mata kuliah minat lain (4 SKS) dapat diambil dari program studi sendiri atau dari mata kuliah program studi lain.

22 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

B. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS (REGULER dan PARALEL)

Semester I (24 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008

Jatidiri Unsoed 2 0 - 3 PNU1101

Bahasa Indonesia 2 0 - 4 PNU1102

Bahasa Inggris 2 0 - 5 PNU1103

Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 - 6 PNB1101

Matematika Ekonomi 2 0 7 PNU1104

Kimia Pertanian 2 1 - 8 PNB1102

Statistik dan Komputasi 3 1 - 9 PNU1105

Pengantar Ilmu Ekonomi 2 0 - 10 PNU1106

Biologi Tanaman 2 1 -

Semester II (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003

Pendidikan Agama Katolik* 2 0 - UNO1004

Pendidikan Agama Kristen 2 0 Protestan*

- UNO1005

Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006

Pendidikan Agama Hindu* 2 0 - UNO1009

Pendidikan Agama 2 0 - Konghucu* 2 UNO1007

Kewarganegaraan 2 0 - 3 PNU1207

Agroklimatologi 2 1 - 4 PNU1208

Sosiologi Pertanian 2 1 - 5 PNU1209

Dasar Ilmu Tanah 2 1 - 6 PNU1210

Dasar Manajemen 2 0 -

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 23

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

7 PNB2203 Ekonomi Mikro 4 0 PNU1105 8 PNU1211

Dasar Perlindungan 2 1 Tanaman

Jumlah

22 *) Pilih salah satu sesuai agama yang dianut mahasiswa

Total

Semester III (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PNU2312 Dasar Agronomi 2 1 PNU1207, PNU1209 2 PNB2304

Ekonomi Makro 3 0 PNU1105 3 PNB2305

Ekonomi Pertanian 3 0 PNU1105 4 PNB1306

Sistem Informasi 3 1 Manajemen

- 5 PNB2307

Manajemen Agribisnis 3 1 PNU1210 6 PNB1308

Manajemen Pemasaran 2 1 Pertanian

Semester IV (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PNU1413 Kewirausahaan 3 1 - 2 PNB1410

Pengambilan Keputusan 3 1 - 3 PNB2411

Pembangunan Pertanian 3 0 PNU1208 4 PNB1412

Analisis Proyek Pertanian 2 1 - 5 PNB2413

Komunikasi dan Penyuluhan 3 1 PNU1208 6 PNB1414

Perdagangan Internasional 2 0 - 7 PNB1415

Pemberdayaan Masyarakat 2 1 -

24 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Semester V (21 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNB1516 Metodologi Penelitian Sosial 3 1 - Ekonomi 2 PNB1517

Perencanaan Wilayah 2 1 - 3 Mata Kuliah Minat

10 4 Mata Kuliah Pilihan Program

4 Studi Agribisnis *

21 *) Total SKS MK pilihan PS Agribisnis minimum 7 SKS

Total

Semester VI (19 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNU3614 Pertanian Berkelanjutan 2 0 PNU2312 2 PNU3615

Praktik Kerja Lapangan 0 3 3 Mata Kuliah Minat

8 4 Mata Kuliah Pilihan Program

3 Studi Agribisnis *

5 Mata Kuliah Pilihan dari 3 Program Studi Lain **

19 *) Total SKS MK pilihan PS Agribisnis minimum 7 sks **) Total SKS MK pilihan PS lain minimum 3 SKS

Total

Semester VII dan VIII (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 UNO4009 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 0 3 - 2 PNU4816

Seminar 0 1 - 3 PNU4717

Skripsi 0 6 PNU3615 4 PNU4818

Pendadaran 0 2 PNU4717

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 25

Mata Kuliah Minat Program Studi Agribisnis (18 SKS) Semester V (10 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

P A. Minat: Manajemen Agribisnis

1 PNB1518 Perbankan

2 Analisis Pasar Komoditas PNB2519

Pertanian 2 0 PNB1308 3 PNB1520

Perilaku Konsumen 2 1 - 4 Manajemen Sumber Daya PNB2521

Manusia 2 0 PNU1210

B. Minat: Pembangunan Pertanian

1 PNB1522 Sosiologi Pembangunan 2 0 Pertanian

- 2 PNB1523

Koperasi Pertanian 3 0 - 3 PNB1524

Hukum Pertanahan 2 0 - 4 PNB2525

Manajemen Usahatani 2 1 PNU1210

Semester VI (8 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

P A. Minat: Manajemen Agribisnis

1 PNB1629 Manajemen Produksi

2 PNB2630 Akuntansi Manajemen 2 1 PNB1309 3 PNB1631

Perilaku Organisasi 2 0 -

B. Minat: Pembangunan Pertanian

1 PNB1632 Ekonomi Produksi Pertanian 3 0 - 2 PNB1633

Ekonomi Regional 2 0 - 3 PNB1634

Ekonomi Sumber Daya Alam 2 1 -

26 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Mata Kuliah Pilihan Program Studi Agribisnis Semester V

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNB1526 Ekonomi Lingkungan

2 PNB1527 Ekonometrika 3 0 - 3 PNB1528

Topik Khusus Gender dalam 2 0 - Masyarakat Pertanian

Semester VI

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat

1 PNB1635 Manajemen Risiko

2 PNB1636 Topik Khusus Kelembagaan 2 0 - Petani

C. PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN (ITP)

Semester I (24 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008

Jatidiri Unsoed 2 0 - 3 TPU1101

Pengantar Teknologi 2 1 Pertanian

- 4 TPU1102

Bahasa Indonesia 2 0 - 5 TPU1103

Bahasa Inggris 1 1 - 6 TPP1101

Matematika Terapan 2 1 - 7 TPP1102

Biologi 2 1 - 8 TPP1103

Dasar Manajemen Industri 2 0 Pangan

- 9 TPP1104

Sosiologi Industri Pangan 2 0 -

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 27

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

10 TPP1105 Kimia Anorganik 2 1 -

Semester II (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003

Pendidikan Agama Katolik* 2 0 - UNO1004

Pendidikan Agama Kristen Protestan*

2 0 - UNO1005

Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006

Pendidikan Agama Hindu* 2 0 - UNO1009

Pendidikan Agama Konghucu* 2 0 - 2 UNO1007

Kewarganegaraan 2 0 - 3 TPU1204

Ekonomi Teknik 2 0 - 4 TPP1206

Kimia organic 2 1 - 5 TPP1207

Mikrobiologi Dasar 2 1 - 6 TPP1208

Fisika terapan 2 1 - 7 TPP1209

Pengetahuan Bahan Pangan 2 1 - 8 TPP1210

Kimia analitik 2 1 - 9 TPP1211

Pangan dan Gizi 2 0 -

Jumlah

23 *) Pilih salah satu sesuai agama yang dianut mahasiswa

Total

Semester III (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPP1312 Statistika Terapan 2 1 - 2 TPP2313

Biokimia Pangan 2 0 TPP1102, TPP1206 3 TPP2314

Teknologi Pengolahan Pangan 2 1 TPP1209 I

28 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

4 TPP2315 Kimia Pangan I 2 1 TPP1206 5 TPP2316

Fisiologi dan Teknologi Pasca 2 1 TPP1209 Panen 6 TPP1317

Manajemen Mutu dan 2 0 - Keamanan Pangan 7 TPP2318

Sanitasi Industri Pangan 2 0 TPP1207 8 TPP2319

Mikrobiologi Pangan 2 1 TPP1207 9 TPP1320

Aplikasi Program Pengolahan 1 1 - Data

Semester IV (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPP2421 Teknologi Pengolahan Pangan 2 1 TPP1209 II 2 TPP2422

Kimia Pangan II 2 0 TPP1206 3 TPP2423

Analisis Pangan 2 1 TPP1105, TPP1210

4 TPP3424 Teknologi Pengemasan 2 1 TPP2316 5 TPP3425

Evaluasi Sensori 2 1 TPP1209 6 TPP3426

Teknologi Fermentasi Pangan 2 0 TPP2319 7 TPP3427

Metabolisme Zat Gizi 2 0 TPP2313 8 TPP2428

Perancangan Percobaan dan 2 1 TPP1312 Metode Sampling 9 TPP1429

Etika dan Komunikasi Bisnis 2 0 -

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 29

Semester V (19 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPU3505 Satuan Operasi 2 1 TPP2314, TPP2421 2 TPP3530

Enzim Pangan 2 0 TPP2313 3 TPP4531

Evaluasi Gizi 2 1 TPP2314, TPP2421 4 TPP3532

Metode dan Komunikasi 1 1 TPP2428 Ilmiah 5 TPP2533

Perencanaan Proyek Industri 2 1 TPU1204 Pangan 6 Mata Kuliah Pilihan*

Total

Semester VI (20 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPU3606 Technopreneurship 1 1 TPP 2533 2 TPP3645

Pengembangan Produk 1 2 TPP 2314, Pangan

TPP 2421 3 TPP4646

Teknologi Pengolahan Hasil 3 1 TPP 2314, Palmae

TPP 2421 4 TPP2647

Bahasa Inggris Lanjut 0 2 TPU 1103 5 TPU3607

Praktik Kerja Lapangan (PKL) 0 3 - 6 Mata Kuliah Pilihan*

Total

Semester VII dan VIII (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO4009 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 0 3 - 2 TPU4708

Seminar 0 1 TPP3532 3 TPU4709

Skripsi 0 6 TPP2428 4 TPU4810

30 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Mata Kuliah Pilihan Semester V (Gasal)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

P A. Bidang: Rekayasa Proses Pangan

1 TPP3534 Teknologi Bakery 2 1 TPP2314, TPP2421

2 TPP3535 Teknologi Pengolahan Buah 2 1 TPP2314, dan Sayur

TPP2421 3 TPP3536

Teknologi Pengolahan Bahan 2 1 TPP2314, Penyegar

TPP2421 4 TPP3537

Teknologi Pemanfaatan 2 0 TPP2314, limbah industri pangan

TPP2421 5 TPP3538

Teknologi Pangan Terkini 2 0 TPP2314, TPP2421

B. Bidang: Pangan dan Gizi

1 TPP3539 Pangan Fungsional 2 0 TPP2313 2 TPP2540

Perencanaan Pangan dan Gizi 2 0 TPP1211

C. Bidang: Mikrobiologi Pangan

1 TPP2541 Termobakteriologi 2 0 TPP1206 2 TPP3542

Mikrobiologi Industri 2 0 TPP2319

D. Bidang: Rekayasa Industri

1 TPP2543 Manajemen Rantai Pasokan 2 0 TPP1103 2 TPP2544

Analisis Sistem Industri 2 0 TPP1103 Pangan

Mata Kuliah Pilihan Semester VI (Genap)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

P A. Bidang: Rekayasa Proses Pangan

1 TPP3648 Teknologi Pengolahan 2 1 TPP2314, Rempah-rempah dan Minyak

TPP2421 Atsiri 2 TPP3649

Teknologi Pengolahan 2 1 TPP2314, Serealia, Kacang-kacangan

TPP2421 dan Umbi-Umbian

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 31

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

3 TPP3650 Teknologi Pengolahan Hasil 2 1 TPP2314, Ternak dan Perairan

TPP2421 4 TPP3651

Rekayasa Pengolahan Pangan 2 1 TPP2314, Lokal

TPP2421

B. Bidang: Pangan dan Gizi

1 TPP2652 Fortifikasi Pangan 2 0 TPP1211 2 TPP1653

Peraturan Pangan 2 0 TPP1317 C. Bidang:Mikrobilologi Pangan 1 TPP2654

Toksikologi Pangan 2 0 TPP1317 2 TPP4655

Fermentasi Pangan 2 0 TPP3426 Tradisional

D. Bidang: Rekayasa Industri

1 TPP2656 Manajemen Industri Pangan 2 1 TPP1103 2 TPP2657

Ekonomi Industri Pangan 2 1 TPU1204 *

Mata kuliah pilihan total minimal 12 SKS dan dapat diambil di semester V dan VI.

D. PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN (TEP)

Semester I (24 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008

Jatidiri Unsoed 2 0 - 3 Pengantar Teknologi

- TPU1101

Pertanian 2 1 4 TPU1102

Bahasa Indonesia 2 0 - 5 TPU1103

Bahasa Inggris 1 1 - 6 TPT1101

Matematika Dasar 2 0 - 7 TPT1102

Fisika 2 0 - 8 TPT1103

Kimia 2 0 - 9 TPT1104

Klimatologi 2 1 -

32 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

10 TPT1105 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 - 11 TPT1106

Pengantar Ilmu Ekonomi 2 0 -

Semester II (24 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003

Pendidikan Agama Katolik* 2 0 - UNO1004

Pendidikan Agama Kristen Protestan*

2 0 - UNO1005

Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006

Pendidikan Agama Hindu* 2 0 - UNO1009

Pendidikan Agama Konghucu* 2 0 - 2 UNO1007

Kewarganegaraan 2 0 - 3 TPU1204

Ekonomi Teknik 2 0 - 4 TPT1207

Kalkulus 2 0 - 5 TPT1208

Statistik Teknik 2 1 - 6 TPT1209

Pengetahuan Bahan Teknik 2 0 - 7 TPT1210

Mekanika Fluida 2 1 - 8 TPT1211

Mikrobiologi Terapan 2 1 - 9 TPT1212

Sosiologi Perdesaan 2 0 - 10 TPT1213

24 *) Pilih salah satu sesuai agama yang dianut mahasiswa

Total

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 33

Semester III (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPT2314 Pemrograman Komputer 2 1 TPT1101 2 TPT2315

Matematika Teknik 3 0 TPT1101, TPT1207 3 TPT2316

Termodinamika 2 1 TPT1102, TPT1210 4 TPT2317

Pindah Panas 2 1 TPT1102, TPT1210 5 TPT2318

Menggambar Teknik 1 2 TPT1209 6 TPT2319

Mekanika Teknik 2 0 TPT1102, TPT1209 7 TPT2320

Alat dan Mesin Pertanian 2 1 TPT1101 8 TPT2321

Riset Operasional 2 0 TPT1106

Semester IV (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPT2422 Elektronika dan Instrumentasi 2 1 TPT1101 2 TPT2423

Kekuatan Bahan 2 0 TPT1101, TPT1209 3 TPT2424

Fisika dan Kimia Tanah 2 1 TPT1101, TPT1103,

TPT1210 4 TPT2425

Motor Bakar dan Tenaga 2 1 TPT1101 Pertanian 5 TPT2426

Perbengkelan 2 1 TPT1209 6 TPT2427

Fisiologi Pasca Panen 2 0 TPT1103, TPT1211 7 TPT2428

Energi dan Elektrifikasi 2 1 TPT1102 8 TPT2429

Analisis Sistem 2 1 TPU1204

34 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Semester V (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPU3505 Satuan Operasi 2 1 TPT2427 2 TPT3530

Teknik Proses Pangan dan 2 1 TPT2427 Produk Pertanian 3 TPT3531

Energi Terbarukan 2 1 TPT2428 4 TPT3532

Manajemen Agroindustri 2 0 TPT2321 5 TPT3533

Metodologi Riset Keteknikan 2 0 TPT2315 6 Mata Kuliah Plihan*

Total

Semester VI (18 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 TPU3606 Technopreneurship 1 1 TPT2429 2 TPT3634

Profesi Keteknikan 0 1 TPT2315 3 TPT3635

Teknik Irigasi dan Drainase 2 1 TPT2424 4 TPT3636

Rancangbangun Keteknikan 2 1 TPT2318, TPT2426

5 TPU3607 Praktik Kerja Lapangan 0 3 TPT2315 6 Mata Kuliah Pilhan*

Total

Semester VII dan VIII (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO4009 Kuliah Kerja Nyata 0 3 TPT3636 2 TPU4708

Seminar 0 1 TPT3533 3 TPU4709

Skripsi 0 6 TPT3533 4 TPU4810

Pendadaran 0 2 TPT3533

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 35

Mata Kuliah Pilihan Semester V (Gasal)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

A. Minat: Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio-Lingkungan

1 TPT3537 Pemetaan dan Sistem 2 1 TPT2315 Informasi Geografis 2 TPT3538

Teknik Konservasi Tanah dan 2 1 TPT2424 Air

B. Minat: Alat dan Mesin Pertanian

1 TPT3539 Manajemen Tenaga dan 2 1 TPT2425 Mesin Pertanian 2 TPT3540

Ergonomika 2 1 TPT2426

C. Minat: Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian

1 TPT3541 Sifat Fisik dan Termis Hasil TPT2427 Pertanian

2 1 2 TPT3542

Teknik Penyimpanan dan TPT2427 Pengemasan

D. Minat: Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan

1 TPT3543 Teknik Sistem Termal 2 1 TPT2316, TPT2317

E. Minat: Teknik Informasi dan Industri Pertanian

1 TPT3544 Sistem Informasi Manajemen 2 1 TPT2314

F. Minat: Keterbaruan Ilmu Bidang Teknik Pertanian

1 TPT3545 Topik Khusus I 2 1 TPT2315

Mata Kuliah Pilihan Semester VI (Genap)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

A. Minat: Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio-Lingkungan

1 TPT3646 Hubungan Tanah, Air, dan 2 1 TPT2424 Tanaman 2 TPT3647

Manajemen Sistem Irigasi 2 1 TPT2424

B. Minat: Alat dan Mesin Pertanian

1 TPT3648 Hubungan Tanah dan Alat 2 1 TPT2424 Pertanian 2 TPT3649

Kontrol Otomatik 2 1 TPT2422

36 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

P C. Minat: Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian

1 TPT3650 Teknik Evaluasi Mutu 2 1 TPT2427 Komoditas Pertanian

D. Minat: Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan

1 TPT3651 Teknologi Bioenergi 2 1 TPT2428 2 TPT3652

Teknik Pengolahan Limbah 2 1 TPT2428

E. Minat: Keterbaruan Ilmu Bidang Teknik Pertanian

1 TPT3653 Topik Khusus 2 2 1 TPT2315

E. PROGRAM D3

1. D3 AGROBISNIS Semester I (20 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008

Jatidiri Unsoed 2 0 - 3 PDU1101

Dasar Manajemen 2 0 - 4 PDB1101

Ekonomi Kreatif 1 1 - 5 PDB1102

Bahasa Inggris 1 1 - 6 PDB1103

Statistika Terapan 1 1 - 7 PDB1104

Pengetahuan Bahan Pangan 1 2 - 8 PDB1105

Sosiologi Pertanian 1 2 - 9 PDB1106

Aplikasi Komputer 0 2 -

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 37

Semester II (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003

Pendidikan Agama Katolik* 2 0 - UNO1004

Pendidikan Agama Kristen 2 0 - Protestan*

UNO1005 Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006

Pendidikan Agama Hindu* 2 0 - UNO1009

Pendidikan Agama Konghucu* 2 0 - 2 UNO1007

Kewarganegaraan 2 0 - 3 PDU1202

Dasar Agronomi 1 2 - 4 PDB1207

Tanah dan Pemupukan 1 2 - 5 PDB1208

Koperasi Pertanian 1 2 - 6 PDB1209

Ekonomi Mikro 2 0 - 7 PDB1210

Sistem Agrobisnis 1 1 - 8 PDB1211

Dasar Akuntansi 1 2 - 9 PDB1212

Komunikasi dan Pemberdayaan 1 2 - Masyarakat Pertanian

Jumlah

23 *) Pilih sesuai dengan agama yang dianut oleh mahasiswa

Total

Semester III (21 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDB1313 Pengendalian Hama Penyakit 1 2 - Terpadu

2 PDB2314 Akuntansi Biaya 1 2 PDB1211 3 PDB1315

Pemasaran Agrobisnis 1 2 4 PDB2316

Budidaya Tanaman Hortikultura 1 2 PDU1202 5 PDU2303

Budidaya Tanaman Perkebunan 1 2 PDU1202 6 PDU2304

Budidaya Tanaman Pangan 1 2 PDU1202 7 PDB1317

Kapita selekta 1 1 2 -

38 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Semester IV (22 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDU1405 Kewirausahaan 2 1 - 2 PDB1418

Ekonomi Sumber Daya Alam 1 2 - dan Lingkungan

3 Manajemen Sumber Daya PDB2419

1 1 PDU1101 Manusia

4 PDB2420 Pertanian Terpadu 1 2 PDU1202 5 PDB1421

Ekonomi Manajerial 1 2 - 6 Teknologi Pengolahan Limbah

PDB1422 1 2 - Pertanian

7 Teknologi Pengolahan Hasil PDB1423

1 2 - Pertanian

8 PDB1424 Kuliah Kerja Lapangan 0 2 -

Semester V (16 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDB2525 Manajemen produksi Agrobisnis 1 2 PDU1101 2 PDB1526

Kapita selekta 2 1 2 - 3 PDB2527

Sistem Informasi Manajemen 1 1 PDU1101 4 PDU1506

Bahasa Indonesia 2 0 - 5 PDB1528

Teknik Penulisan Karya Ilmiah 0 2 - 6 PDB2529

Technopreneurship 0 2 PDU1405 7 PDB3530

Pembiayaan Agrobisnis 1 1 PDB2314

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 39

Semester VI (8 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDU3607 Praktik Kerja Lapangan (PKL) 0 8

Jumlah

Total

2. D3 PERENCANAAN SUMBERDAYA LAHAN Semester I (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1001 Pancasila 2 0 - 2 UNO1008

Jatidiri Unsoed 2 0 - 3 PDU1101

Dasar Manajemen 2 0 - 4 PDT1101

Kimia Pertanian 1 2 - 5 PDT1102

Bahasa Inggris 2 1 - 6 PDT1103

Matematika 2 0 - 7 PDT1104

Aplikasi Komputer 1 2 - 8 PDT1105

Biologi Tanaman 1 2 - 9 PDT1106

Semester II (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 UNO1002 Pendidikan Agama Islam* 2 0 - UNO1003 Pendidikan Agama Katolik*

2 0 - UNO1004 Pendidikan Agama Kristen

2 0 - Protestan*

UNO1005 Pendidikan Agama Budha* 2 0 - UNO1006 Pendidikan Agama Hindu*

2 0 - UNO1009 Pendidikan Agama Konghucu*

2 0 - 2 UNO1007 Kewarganegaraan

2 0 - 3 PDU1202 Dasar Agronomi

40 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

4 PDT1207 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 - 5 PDT1208 Fisika

2 0 - 6 PDT1209 Dasar Ilmu Tanah

1 2 - 7 PDT1210 Vegetasi dan Tataguna Lahan

1 2 - 8 PDT1211 Agroklimatologi

1 2 - 9 PDT1212 Ilmu Ukur Tanah I

Semester III (23 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDT2313 Ilmu Ukur Tanah II 1 2 PDT1212 2 PDT1314 Teknik Penginderaan Jauh I

1 2 - 3 PDT1315 Sistem Informasi Geografi I

1 2 - 4 PDU2303 Budidaya Tanaman Perkebunan

1 2 PDU1202 5 PDU2304 Budidaya Tanaman Pangan

1 2 PDU1202 6 Kesuburan Tanah dan

1 2 PDT1209 PDT2316 Pemupukan

7 PDT1317 Agrohidrologi 1 1 - 8 PDT2318 Morfologi dan Klasifikasi Tanah

Semester IV (21 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDU1405 Kewirausahaan 1 2 - 2 PDT2419 Statistika

1 2 PDT1103 3 PDT1420 Kartografi

1 2 - 4 PDT2421 Teknik Penginderaan Jauh II

1 2 PDT1314 5 PDT2422 Sistem Informasi Geografi II

1 2 PDT1315 6 PDT2423 Analisis Landsekap

1 2 PDT1209

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 41

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

7 PDT2424 Dasar Perencanaan dan 1 2 PDT1209 Pengelolaan Wilayah

Semester V (12 SKS)

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDU1506 Bahasa Indonesia 2 0 - 2 PDT1525

Teknik Penulisan Ilmiah 1 1 - 3 PDT1526

Hukum Pertanahan 2 0 - 4 PDT2527

Teknik Pengelolaan Tanah dan Air 1 2 PDT1209 5 PDT2528

Survei dan Evaluasi Lahan 1 2 PDT1209

Semester VI

Kredit No.

Kode

Nama Mata Kuliah

Prasyarat K

1 PDU3607 Praktik Kerja Lapangan (PKL) 0 8

Jumlah

Total

Total SKS

42 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

BAB 6 SILABI MATA KULIAH PROGRAM SARJANA (S1)

1. MATA KULIAH UNIVERSITAS

Pancasila UNO1001 / 2(2-0)

Ruang lingkup tentang pemahaman dan penghayatan Pancasila: Hakekat dan Filsafat, Undang-Undang Dasar (UUD) 1945 dan

Garis-Garis Besar Haluan Negara (GBHN), Pendalaman P4 serta pembahasan masalah kemasyarakatan berdasarkan pendekatan dan penerapan nilai-nilai pancasila.

Pendidikan Agama Islam UNO1002 / 2(2-0)

Pemahaman dan penghayatan tentang aspek yang berhubungan dengan keadaan makhluk, pelaksanaan ajaran

Islam, peningkatan keimanan terhadap khaliq, kerasulan, melaksanakan syariat Islam serta pembentukan akhlak islamiah dan insaniah.

Pendidikan Agama Katolik UNO1003 / 2(2-0)

Peningkatan pemahaman konsep beriman dalam gereja, hidup menggereja dan memasyarakat dalam rangka pengembangan

sikap dan mentalitas seorang sarjana katholik yang dapat membaktikan dirinya bagi kepentingan masyarakat Indonesia sebagai ungkapan imannya.

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 43

Pendidikan Agama Kristen Protestan UNO1004 / 2(2-0)

Pengembangan penerapan dasar-dasar iman kristen untuk mewujudkan pribadi yang utuh dan ciptaan baru dalam Yesus Kristus. Peningkatan tanggung jawab terhadap Allah melalui

kepekaan terhadap sesama dan lingkungan hidup untuk menciptakan insan akademis yang mampu bermasyarakat dengan pengabdian yang didasarkan atas pelayanan dan untuk hormat dan kemuliaan Allah.

Pendidikan Agama Budha UNO1005 / 2(2-0)

Pemahaman tentang agama Budha dan pengalamannya dalam

05 masyarakat beragama, dharma dan kebaktian untuk Iman, (sadha) dalam menjaga kelangsungan hidup Agama, Bangsa dan Negara berdasarkan Pancasila dan UUD 1945.

Pendidikan Agama Hindu UNO1006 / 2(2-0)

Penghayatan keagamaan yang mantap kepada Sang Hyang

06 Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, sehingga mampu mengendalikan diri dalam berpikir, berbicara, berbuat dalam pengabdian pada nusa, bangsa dan negara.

Pendidikan Agama Konghucu

UNO1009 / 2(2-0)

Tujuan pendidikan Agama Khonghucu ini adalah agar mahasiswa mendapatkan informasi yang benar tentang Agama Khonghucu, mengerti, memahami, dan mengambil intisari ajaran Agama Khonghucu yang bersifat universal sehingga mahasiswa diharapkan dapat mengamalkan di dalam kehidupan

supaya menjadi seorang Kuncu (Berbudi Luhur), mempunyai budi pekerti luhur dan akhlak yang tinggi, mempunyai etika yang tinggi berdasarkan Cinta Kasih, Kebenaran, Susila, Bijaksana, dan dapat dipercaya yang pada akhirnya dapat menjadi masyarakat yang baik dan dapat membangun Bangsa dan Negara Indonesia.

44 | Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed

Kewarganegaraan UNO1007 / 2(2-0)

Pemahaman dan Penghayatan Pancasila: Hakekat dan Filsafat, Undang-undang Dasar (UUD) 1945 dan Garis-garis Besar Haluan Negara (GBHN), Pendalaman P4 serta pembahasan masalah

08 kemasyarakatan berdasarkan pendekatan dan penerapan nilai- nilai Pancasila. Pemahaman masalah Pertahanan Keamanan Nasional (Hankamnas) secara komprehensif integral yang meliputi: Wawasan Nusantara, Ketahanan Nasional, politik dan Strategi Hankamnas serta system Hankam Rakyat Semesta.

Jatidiri Unsoed UNO1008 / 2(2-0)

Manusia, kepribadian, pengendalian diri; sejarah, visi dan misi Unsoed; nilai kejuangan Panglima Besar Jenderal Soedirman;

pengendalian diri; wawasan kebangsaan; etika dan etika akademik; kesadaran hukum dan hak asasi manusia

Kuliah Kerja Nyata (KKN) UNO4009 / 3(0-3)

Melatih kecerdasan sosial dan kemampuan adaptasi mahasiswa

dalam memecahkan masalah-masalah yang terjadi dalam kehidupan bermasyarakat.

2. MATA KULIAH FAKULTAS

Bahasa Indonesia PNU1101 / 2(2-0)

Pemahaman pengetahuan dasar penulisan : ejaan dan tanda

01 baca, penalaran dalam keragaman, pilihan kata dan definisi, kalimat efektif, pengembangan paragraf serta perencanaan keragaman.

Bahasa Inggris PNU1102 / 2(2-0)

Penggunaan bahasa inggris disesuaikan dengan taraf

02 intermediate dan preadvenced. Penggunaan ditekankan pada kemampuan memahami bacaan ilmiah dan penambahan

Buku Pedoman Fakultas Pertanian Unsoed | 45

Bahasa Inggris PNU1102 / 2(2-0)

perbendaharaan kata serta ungkapan dalam bahasa inggris sebanyak 4000 - 5000 kata. Struktur kalimat (tata bahasa) diberikan sesuai dengan bacaan ilmiahnya.

Pengantar Ilmu Pertanian PNU1103 / 2(2-0)

Pengertian dan sejarah perkembangan pertanian: sistem pertanian yang meliputi sub-sub sistem produksi, pasca panen, dan konsumsi. Kelembagaan kegiatan pertanian : pertumbuhan penduduk terhadap sumber daya pertanian dan lingkungan hidup. Peranan sektor pertanian dalam

03 pembangunan Nasional yang mencakup kegiatan peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat, peningkatan produk Domestik Bruto, peningkatan devisa, peningkatan industri dan industrialisasi pertanian. Peranan pendidikan dan ilmu dasar pertanian dalam penerapan ilmu/teknologi dalam pembangunan pertanian.

Kimia Pertanian PNU1104 / 3(2-1)