ANALISIS PRODUKTIVITAS RATA – RATA LAHAN PADI SAWAH TAHUN 2015 Analisis Produktivitas Rata - Rata Lahan Padi Sawah Tahun 2015 Di Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

i

ANALISIS PRODUKTIVITAS RATA – RATA LAHAN PADI SAWAH
TAHUN 2015
DI KECAMATAN GATAK KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S-I
Program Studi Geografi

Disusun oleh:
RENDRA SURAKO
E100140085

FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

ii


ANALISIS PRODUKTIVITAS RATA – RATA LAHAN PADI SAWAH
TAHUN 2015
DI KECAMATAN GATAK KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Kelulusan
Program Studi Geografi di Fakultas Geografi
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Disusun oleh:
RENDRA SURAKO
E100140085

FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

iii


iv

v

MOTTO

Zuhudlah dalam menjalani hidup ini, maka kamu akan menjadi orang yang

paling bahagia di dunia. Dengan zuhud kamu akan kaya, tidak bersedih hati dan
tidak takut apapun kecuali hanya kepada Tuhan Penguasa Alam Semesta Allah
Swt.

Zuhud bukan berarti anti terhadap duniawi , zuhud adalah letaknya dihati tidak

dibatasi oleh keadaan duniawi baik itu miskin, kaya, penguasa, ataupun rakyat
biasa.

PERSEMBAHAN


Skripsi ini saya persembahkan untuk diri saya sendiri, kedua Orang Tua saya
serta kakak-kakak tercinta.

vi

ANALISIS PRODUKTIVITAS RATA – RATA LAHAN PADI SAWAH
TAHUN 2015
DI KECAMATAN GATAK KABUPATEN SUKOHARJO

1

Rendra Surako1, Dra. Umrotun2, Drs. Dahroni3
Mahasiswa Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2,3
Dosen Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

INTISARI
Kecamatan Gatak merupakan salah satu kecamatan di kabupaten
Sukoharjo yang sebagian besar wilayahnya merupakan daerah pertanian yaitu
lahan sawah yang ditanami padi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk

mengetahui besarnya produktivitas rata-rata lahan padi sawah pada tahun 2015 di
daerah penelitian serta menganalisis sebaranya guna mengetahui faktor-faktor
yang mempengaruhi keadaan tersebut.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey lapangan dan
interview kepada petani padi untuk mendapatkan data primer kondisi lahan padi
sawah seperti produktivitasnya, irigasi, kesuburan tanah, hama, pola tanam serta
peran petani dalam menanam padi. Selanjutnya data primer tersebut digabungkan
dengan data skunder berupa data spasial yaitu peta lahan sawah di kecamatan
Gatak dengan menggunakan software Sistem Informasi Geografi (SIG).
Hasil penelitian ini adalah perhitungan produktivitas rata-rata lahan padi
sawah tahun 2015 di kecamatan Gatak yaitu sebesar 6,98 ton/ha dengan sebaran
produktivitas rata-rata lahan padi sawah di setiap desanya adalah 7,54 ton/ha
untuk desa Jati, desa Geneng 7,46 ton/ha, Mayang 7,36 ton/ha, Krajan 7,30 ton/ha,
Trosemi 7,02 ton/ha, Sraten 7,29 ton/ha, Blimbing 6,88 ton/ha, Wironanggan 6,82
ton/ha, Trangsan 6,81 ton/ha, Tempel 6,8 ton/ha, Klaseman 6,79 ton/ha, Luwang
6,66 ton/ha, Kagokan 6,56 ton/ha dan desa Sanggung dengan produktivitas rata –
rata 6,52 ton/ha. Faktor-faktor yang mempengaruhi besarnya produktivitas ratarata lahan padi sawah di kecamatan Gatak tahun 2015 adalah irigasi, kesuburan
tanah, pola musim tanam dalam setahun, pola waktu tanam yang dilakukan petani,
hama dan penyakit tanaman, serta bencana alam. Namun faktor utama yang
berpengaruh adalah irigasi, kesuburan tanah, pola tanam padi dalam setahun dan

pola waktu tanam padi yang dilakukan oleh petani.

Kata kunci : Produktivitas, Lahan Padi Pawah, Kecamatan Gatak

vii

ANALYSIS OF THE RICE FIELD AVERAGE PRODUKTIVITY
IN GATAK SUKOHARJO DISTRICT IN 2015
Rendra Surako1, Dra. Umrotun2, Drs. Dahroni3
1
Students of Geography Faculty, Muhammadiyah Surakarta University.
2,3
Lecturer of Geography Faculty, Muhammadiyah SurakartaUniversity.

ABSTRACT
Gatak sub-district is one of the sub-districts in Sukoharjo district which is
mostly covered in the agricultural area is rice fields. The purpose of the research is
to know the size of the average productivity of rice field in the area of research
and analyze spatial distributions to know the factors that influence the situation.
The method used in this research is the field surveys and interviews to rice

farmers to obtain primary data rice field conditions such as productivity,
irrigation, soil fertility, pests, paddy plant patterns and the role of farmers in
planting rice. And primary data were combined with secondary data in the form of
spatial data that maps of rice field in Gatak sub-district using Geographic
Information System (GIS).
The result of this research is the average productivity of rice field in Gatak
sub-district in 2015 is 6.98 tonnes/hectare with the distribution of the average
productivity of rice field in each village was 7.54 tonnes/hectare for Jati village,
the village Geneng 7.46 tonnes/hectare, Mayang 7.36 tonnes/hectare, Krajan 7.30
tonnes/hectare, Trosemi 7.02 tonnes/hectare, Sraten 7.29 tonnes/hectare, Blimbing
6.88 tonnes/hectare, Wironanggan 6.82 tonnes/hectare, Trangsan 6.81
tonnes/hectare, Tempel 6.8 tonnes/hectare, Klaseman 6.79 tonnes/hectare,
Luwang 6.66 tonnes/hectare, Kagokan 6.56 tonnes/hectare and 6.52
tonnes/hectare for Sanggung village. Factors that affect the size of the average
productivity of rice field in the Gatak sub-district in 2015 is irrigation, soil
fertility, pattern planting season of the year, the time pattern of planting by
farmers, pests and plant diseases, and natural disasters. But the main factors that
influence is irrigation, soil fertility, cropping pattern of rice in a year and a pattern
of planting rice by farmers.


Keywords : Produktivity, Rice Field, Gatak Sub-District

viii

KATA PENGANTAR

Bismillahhirrahmanirrahim.

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat,
hidayah dan inayah serta karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis mampu
menyelesaikan laporan skripsi dengan judul “Analisis Produktivitas Rata-Rata
Lahan Padi Sawah Tahun 2015 Di Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo”.
Laporan skripsi ini ditulis untuk melengkapi salah satu syarat dalam
menyelesaikan studi dan memperoleh gelar Sarjana di Fakulatas Geografi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Atas selesainya laporan skripsi ini, penulis mengucapkan banyak terima
kasih kepada berbagai pihak yang secara langsung maupun tidak langsung
membantu penulis dalam menyelesaikan laporan skripsi ini dengan baik. Penulis
menyadari bahwa selesainya penulisan laporan skripsi ini tidak lepas dari

bimbingan, dukungan dan doa dari mereka. Oleh karena itu penulis ingin
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Drs. Priyono, M.Si selaku Dekan Fakultas Geografi Universitas
Muhammadiyah Surakarta sekaligus dosen penguji yang telah memberikan
arahan serta kesempatan dan fasilitas kepada penulis untuk belajar di
Fakultas Geografi UMS;
2. Dra. Hj. Umrotun, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang
memberikan semangat, dukungan, arahan, dan perhatian serta saran-saran
selama proses penyusunan skripsi ini.
3. Drs. Dahroni, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang memberikan
semangat, dukungan, arahan, dan perhatian serta saran-saran selama proses
penyusunan skripsi ini
4. Agus Anggoro Sigit S.Si, M.Sc selaku dosen penguji yang telah
memberikan saran, kritik dan arahan yang membangun agar laporan skripsi
ini menjadi lebih baik

ix

x


DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
SKRIPSI .............................................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. iii
PERNYATAAN ................................................................................................. iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................................ v
INTISARI ........................................................................................................... vi
ABSTRACT ...................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1

Latar Belakang....................................................................................... 1

1.2


Perumusan Masalah ............................................................................... 5

1.3

Tujuan Penelitian ................................................................................... 6

1.4

Kegunaan Penelitian .............................................................................. 6

1.5

Telaah Pustaka ....................................................................................... 6

1.6

Penelitian Sebelumnya ....................................................................... .16

1.7


Kerangka Penelitian ............................................................................. 20

1.8

Metode Penelitian ................................................................................ 22
1.8.1. Alat Dan Bahan ......................................................................... 22
1.8.2. Langkah Penelitian .................................................................... 23
1.8.3. Diagram Alir Penelitian ............................................................. 27

1.9.

Batasan Operasional ............................................................................ 28

xi

BAB II DESKRIPSI GEOGRAFI DAERAH PENELITIAN .............................. 29
2.1

Batas Wilayah Administrasi Dan Luas Wilayah ................................... 29

2.2

Kondisi Penduduk Dan Penggunaan Lahan .......................................... 32

2.3

Kondisi Iklim ....................................................................................... 37

2.4

Jenis Tanah .......................................................................................... 41

BAB III HASIL PENELITIAN .......................................................................... 44
3.1

Keadaan Pertanian Lahan Padi Sawah .................................................. 44
3.1.1 Produktivitas Lahan Padi Sawah ................................................ 44
3.1.2 Pola Tanam Lahan Sawah Dan Peran Petani .............................. 48
3.1.3 Hama Tanaman Padi Sawah Dan Irigasi .................................... 54

BAB IV ANALISIS PENELITIAN ................................................................... 57
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................. 62
5.1

Kesimpulan .......................................................................................... 62

5.2

Saran .................................................................................................... 63

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 64
LAMPIRAN ...................................................................................................... 66

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1

Diagram Alir Kerangka Penelitian ............................................... 21

Gambar 1.2

Diagram Alir Penelitian ............................................................... 27

Gambar 2.1

Peta Wilayah Administrasi Kecamatan Gatak Tahun 2013 .......... 31

Gambar 2.2

Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Gatak Tahun 2013 ............... 35

Gambar 2.3

Grafik Tipe Iklim Schimitd-Ferguson .......................................... 40

Gambar 2.4

Peta Jenis Tanah Kecamatan Gatak ............................................. 42

Gambar 3.1

Peta Tematik Produktivitas Rata-Rata
Lahan Padi Sawah Kecamatan Gatak Tahun 2015 ....................... 47

Gambar 3.2

Peta Tematik Sebaran Pola Tanam Lahan Padi Sawah
Kecamatan Gatak Tahun 2015 ..................................................... 51

Gambar 3.3

Peta Pola Waktu Tanam Lahan Padi Sawah
Kecamatan Gatak Tahun 2015 ..................................................... 52

Gambar 3.4

Peta Tematik Kondisi Irigasi Lahan Padi Sawah
Kecamatan Gatak Tahun 2015 ..................................................... 56

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1

Produktivitas Padi Sawah di Kabupaten Sukoharjo ..........................
Berdasarkan Data BPS tahun 2014 .............................................. ..2

Tabel 1.2

Produktivitas Padi Sawah di Kabupaten Sukoharjo
Dari Tahun 2010 - 2013 ................................................................ 2

Tabel 1.3

Perbandingan Luas Sawah terhadap Luas Wilayah ...................... ..3

Tabel 1.4

Kepadatan Penduduk Di Kecamatan Gatak Tahun 2014 .............. ..4

Tabel 1.5

Penggunaan Lahan Di Kecamatan Gatak
Tahun 2009 dan Tahun 2014 ....................................................... ..5

Tabel 1.6

Penelitian Sebelumnya .............................................................. ..16

Tabel 2.1

Luas Wilayah Dan Prosentase Menurut Desa Tahun 2014 ......... ..30

Tabel 2.2

Kepadatan Penduduk Di Kecamatan Gatak Tahun 2014 ............ ..32

Tabel 2.3

Jumlah Sarana Perekonomian Di Kecamatan Gatak Tahun 2014 ..33

Tabel 2.4

Penggunaan Lahan Kecamatan Gatak Tahun 2013 ...................... 36

Tabel 2.5

Tipe Curah Hujan Schimidt-Ferguson ......................................... 38

Tabel 2.6

Data Curah Hujan Kecamatan Gatak Tahun 2006-2015 ............... 39

Tabel 3.1

Produktivitas rata – rata lahan padi sawah kecamatan Gatak
tahun 2015 .................................................................................. 45

Tabel 3.2

Produktivitas Lahan Padi Sawah Kecamatan Gatak
Tahun 2014 Dan Tahun 2015 berdasarkan data BPS.................... 46

Tabel 3.3

Pola Tanam di Kecamatan Gatak Tahun 2015 ............................. 49

Tabel 3.4

Waktu Penanaman Padi Sawah Di Kecamatan Gatak. ............... ..50

Tabel 3.5

Kondisi Irigasi Teknis Lahan Sawah Kecamatan Gakak
Tahun 2015.. ............................................................................. ..55

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

Form Kuisioner Data Pertanian Di Kecamatan Gatak Tahun 2015

Lampiran 2

Peta Lahan Sawah Dan Sebaran Titik Sampel Kecamatan Gatak
Tahun 2015

Lampiran 3

Tabel Produktivitas Rata-Rata Lahan Padi Sawah Di Kecamatan
Gatak Tahun 2015