ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK INDOMIE DI KALURAHAN NGESREP ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK INDOMIE DI KALURAHAN NGESREP KABUPATEN BOYOLALI.
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN PRODUK INDOMIE DI KALURAHAN NGESREP
KABUPATEN BOYOLALI
SKRIPSI
Diajukan Untuk memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh :
DIAN KANDIAWAN
NIM. 100.000.540
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2006
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi berjudul :
ANALISIS
PERILAKU
PEMBELIAN
PRODUK
KONSUMEN
DI
TERHADAP
KALURAHAN
NGESREP
KEPUTUSAN
KABUPATEN
BOYOLALI.
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
Nama
: DIAN KANDIAWAN
NIM
: B. 100.000.540
Telah dipertahankan di depan Dosen Penguji :
Hari
:
Tanggal
:
Dan dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima.
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi
Dosen Pembimbing
(Drs. H. Syamsudin. MM)
(Drs. Edi Priyono, MM)
ii
MOTTO
“Ilmu tanpa agama pincang, dan agama tanpa ilmu pengetahuan
akan buta”
(Albert Einstein)
“Orang yang tidak pernah membuat kekeliruan adalah orang
yang tidak pernah melakukan apapun.
(Theodore Roosevelt)
“Jangan pernah mengatakan putus asa sebelum mencoba”
(Penulis)
“Orang yang terbaik adalah mereka yang selalu mencoba untu k
terus memperbaiki dirinya”
(Imam Ghozali)
“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka
apabila telah selesai dari suatu urusan, kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh utusan yang lain. Dan hanya kepada
Tuhanmulah hendaknya kamu berharap”
(QS. Al Insyirah 6-8)
iii
PERSEMBAHAN
Kupersembahankan untuk :
1. Kepada Bp. Ibuku tercinta yang selalu memberikan
dorongan dan doa restu untuk keberhasilanku dalam
menyelesaikan skripsi ini.
2. Kepada kakakku tercinta “Mas Wawan, dan Mbak
Vina” yang selalu memberikan motivasi, dan dorongan
agar memacu semangat saya untuk menyelesaikan
skripsi ini.
3. Untuk
semua
sahabatku
(semoga
kalian
tidak
melupakan aku)
4. Untuk diriku sendiri yang telah mampu menyelesaikan
skripsi.
5. Para pembaca yang budiman.
v
ABSTRAKSI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh perilaku
konsumen yang ditinjau dari segi selera, usia, jenis pekerjaan dan tingkat
pendapatan terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk indomie
dengan indikator produk, merk, penjual dan cara pembayaran yang dilaksanakan
di Kalurahan Ngesrep Kabupaten Boyolali.
Faktor-faktor perilaku konsumen, baik perilaku internal maupun faktor
eksternal banyak mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Dengan
pengetahuan mengenai perilaku konsumen diharapkan perusahaan atau produsen
yang menjual produknya dapat lebih baik menerapkan strategi pemasarannya.
Hipotesis dalam penelitian ini menduga bahwa ada keterkaitan antara
perilaku konsumen yang ditinjau dari selera konsumen, usia, jenis pekerjaan dan
tingkat pendapatan konsumen terhadap keputusan pembelian dengan indikator
produk, merk, penjual dan cara pembayaran.
Metode penelitian yang digunakan adalah angket secara tertutup yang
telah disebarkan kepada konsumen yang berada di Kalurahan Ngesrep Kabupaten
Boyolali, didapatkan sebanyak 100 responden atau angket yang kembali dan layak
untuk diuji.
Hipotesis dibuktikan dengan model regresi berganda, rumus:
Y = a + b1 x1 + b2x2 + b3 x3 + b4 x4 + e.
Dari hasil pengujian t-test didapatkan bahwa variabel yang berpengaruh
secara signifikan adalah selera konsumen (x1) yaitu 2,396 dengan signifikansi
0,019 pada taraf ketelitian 5% dan tingkat pendapatan konsumen (x4) yaitu 2,142
dengan signifikansi 0,032 pada taraf ketelitian 5%. Sedangkan variabel usia (x2)
dan jenis pekerjaan (x3) tidak signifikan pada taraf signifikansi 5%. Sehingga
hubungan yang berarti atau berpengaruh secara signifikan adalah selera dan
tingkat pendapatan konsumen. Sehingga menunjukkan bahwa setiap perubahan
selera (x1) sebesar satu satuan akan mempengaruhi keputusan pembelian dengan
peningkatan sebesar 0,510. Sedangkan variabel tingkat pendapatan (x4 ) sebesar
0,182 yang secara signifikan juga berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh secara serentak ditentukan oleh nilai F-hitung yang signifikan
pada taraf 5% yaitu sebesar 3,983 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,045.
Sehingga hubungan serentak yang terjadi antara variabel independen berarti atau
signifikan berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Koefisien determinasi atau
R2 menunjukkan besarnya hubungan yaitu sebesar 0,606. dengan demikian dapat
dinyatakan konsumen yaitu selera, usia, jenis pekerjaan dan tingkat pendapatan
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian sebesar 60,6%. Sedangkan
sisanya dipengaruhi oleh variabel lain di luar model sebesar 39,4%.
Keywords : Keputusan Pembelian Produk, selera konsumen, tingkat pendapatan
konsumen, usia, jenis pekerjaan
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur Alhamdulillah atas kehadirat Allah
SWT karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, serta dengan usaha yang sungguhsungguh, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen pada Fakultas
Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang
tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah
membantu baik secara langsung maupun tidak langsung hingga selesainya skripsi
ini.
Ucapan
terima
kasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan
kepada :
1. Bapak Drs. H. Syamsyudin, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM, selaku Ketua Jurusan
3. Bapak Drs. Edi Priyono, MM., selaku Dosen Pembimbing Utama yang dengan
arif dan bijaksana telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam
penulisan skripsi ini hingga selesai.
4. Untuk semua Bapak dan Ibu Dosen UMS, yang senantiasa tanpa lelah
memberikan ilmunya pada saya.
vii
5. Bapak H. Suharna selaku Kepala Desa Kalurahan Ngesrep yang telah
memberikan ijin penelitian kepada penulis.
6. Dra. Muslimah selaku sekretaris Desa di Kalurahan Ngesrep yang telah
membantu memperoleh data.
7. Keponakanku yang cantik, manis, imut & lucu yang selalu bikin hari-hariku
jadi + ramai.
8. Teman-temanku aku bangga menjadi bagian dari kalian semua.
9. Semuapihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah banyak
memberikan dukungan dan bantuan dalam penyelesaian skripsi ini, penulis
yakin dukungan itu tanpa pamrih apapun.
Akhir nya penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi
ini jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan.
Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik yang membangun untuk
penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanf aat bagi para pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta,
2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................
iii
HALAMAN MOTTO......................................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN.......................................................................
v
HALAMAN ABSTRAKSI ..............................................................................
vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................
vii
HALAMAN DAFTAR ISI...............................................................................
viii
HALAMAN DAFTAR TABEL.......................................................................
x
HALAMAN DAFTAR GAMBAR..................................................................
xi
BAB I
PENDAHULUAN.........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .........................................................
1
B. Perumusan Masalah.................................................................
3
C. Pembatasan Masalah...............................................................
3
D. Tujuan Penelitian.....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian...................................................................
4
F. Kajian Skripsi Terdahulu .........................................................
5
G. Sistematika Penulisan..............................................................
6
TINJAUAN PUSTAKA................................................................
8
A. Pengertian Pemasaran..............................................................
8
B. Konsep Pemasaran ..................................................................
9
BAB II
ix
BAB II
BAB IV
BAB V
C. Perilaku Konsumen Dalam Pemasaran...................................
11
D. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen........
11
E. Teori Perilaku Konsumen........................................................
14
F. Model Perilaku Konsumen......................................................
16
G. Proses Keputusan Pembelian...................................................
19
METODOLOGI PENELITIAN ....................................................
22
A. Kerangka Pemikiran ................................................................
22
B. Hipotesis ..................................................................................
23
C. Data dan Sumber Data .............................................................
23
D. Teknik Pengumulan Data ........................................................
27
E. Teknik Analisa Data ................................................................
29
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN...........................
38
A. Gambaran Umum Daerah Penelitian.......................................
38
B. Hasil Analisa dan Pembahasan................................................
44
PENUTUP .....................................................................................
54
A. Kesimpulan .............................................................................
54
B. Saran ........................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Usia ...................................................
40
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian..............................
41
Tabel 4.3 Potensi Ekonomi di Kalurahan Ngesrep........................................
42
Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan.........................................
43
Tabel 4.5 Hasil Pengujian Validitas Skor Pertanyaan Keputusan Pembelian
46
Tabel 4.6 Hasil Pengujian Klein ....................................................................
47
Tabel 4.7 Hasil Pengujian Rank Spearman...................................................
48
Tabel 4.8 Hasil Pengujian Regresi Berganda ................................................
49
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ..................................................................
xii
22
PEMBELIAN PRODUK INDOMIE DI KALURAHAN NGESREP
KABUPATEN BOYOLALI
SKRIPSI
Diajukan Untuk memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh :
DIAN KANDIAWAN
NIM. 100.000.540
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2006
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi berjudul :
ANALISIS
PERILAKU
PEMBELIAN
PRODUK
KONSUMEN
DI
TERHADAP
KALURAHAN
NGESREP
KEPUTUSAN
KABUPATEN
BOYOLALI.
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
Nama
: DIAN KANDIAWAN
NIM
: B. 100.000.540
Telah dipertahankan di depan Dosen Penguji :
Hari
:
Tanggal
:
Dan dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima.
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi
Dosen Pembimbing
(Drs. H. Syamsudin. MM)
(Drs. Edi Priyono, MM)
ii
MOTTO
“Ilmu tanpa agama pincang, dan agama tanpa ilmu pengetahuan
akan buta”
(Albert Einstein)
“Orang yang tidak pernah membuat kekeliruan adalah orang
yang tidak pernah melakukan apapun.
(Theodore Roosevelt)
“Jangan pernah mengatakan putus asa sebelum mencoba”
(Penulis)
“Orang yang terbaik adalah mereka yang selalu mencoba untu k
terus memperbaiki dirinya”
(Imam Ghozali)
“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka
apabila telah selesai dari suatu urusan, kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh utusan yang lain. Dan hanya kepada
Tuhanmulah hendaknya kamu berharap”
(QS. Al Insyirah 6-8)
iii
PERSEMBAHAN
Kupersembahankan untuk :
1. Kepada Bp. Ibuku tercinta yang selalu memberikan
dorongan dan doa restu untuk keberhasilanku dalam
menyelesaikan skripsi ini.
2. Kepada kakakku tercinta “Mas Wawan, dan Mbak
Vina” yang selalu memberikan motivasi, dan dorongan
agar memacu semangat saya untuk menyelesaikan
skripsi ini.
3. Untuk
semua
sahabatku
(semoga
kalian
tidak
melupakan aku)
4. Untuk diriku sendiri yang telah mampu menyelesaikan
skripsi.
5. Para pembaca yang budiman.
v
ABSTRAKSI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh perilaku
konsumen yang ditinjau dari segi selera, usia, jenis pekerjaan dan tingkat
pendapatan terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk indomie
dengan indikator produk, merk, penjual dan cara pembayaran yang dilaksanakan
di Kalurahan Ngesrep Kabupaten Boyolali.
Faktor-faktor perilaku konsumen, baik perilaku internal maupun faktor
eksternal banyak mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Dengan
pengetahuan mengenai perilaku konsumen diharapkan perusahaan atau produsen
yang menjual produknya dapat lebih baik menerapkan strategi pemasarannya.
Hipotesis dalam penelitian ini menduga bahwa ada keterkaitan antara
perilaku konsumen yang ditinjau dari selera konsumen, usia, jenis pekerjaan dan
tingkat pendapatan konsumen terhadap keputusan pembelian dengan indikator
produk, merk, penjual dan cara pembayaran.
Metode penelitian yang digunakan adalah angket secara tertutup yang
telah disebarkan kepada konsumen yang berada di Kalurahan Ngesrep Kabupaten
Boyolali, didapatkan sebanyak 100 responden atau angket yang kembali dan layak
untuk diuji.
Hipotesis dibuktikan dengan model regresi berganda, rumus:
Y = a + b1 x1 + b2x2 + b3 x3 + b4 x4 + e.
Dari hasil pengujian t-test didapatkan bahwa variabel yang berpengaruh
secara signifikan adalah selera konsumen (x1) yaitu 2,396 dengan signifikansi
0,019 pada taraf ketelitian 5% dan tingkat pendapatan konsumen (x4) yaitu 2,142
dengan signifikansi 0,032 pada taraf ketelitian 5%. Sedangkan variabel usia (x2)
dan jenis pekerjaan (x3) tidak signifikan pada taraf signifikansi 5%. Sehingga
hubungan yang berarti atau berpengaruh secara signifikan adalah selera dan
tingkat pendapatan konsumen. Sehingga menunjukkan bahwa setiap perubahan
selera (x1) sebesar satu satuan akan mempengaruhi keputusan pembelian dengan
peningkatan sebesar 0,510. Sedangkan variabel tingkat pendapatan (x4 ) sebesar
0,182 yang secara signifikan juga berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh secara serentak ditentukan oleh nilai F-hitung yang signifikan
pada taraf 5% yaitu sebesar 3,983 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,045.
Sehingga hubungan serentak yang terjadi antara variabel independen berarti atau
signifikan berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Koefisien determinasi atau
R2 menunjukkan besarnya hubungan yaitu sebesar 0,606. dengan demikian dapat
dinyatakan konsumen yaitu selera, usia, jenis pekerjaan dan tingkat pendapatan
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian sebesar 60,6%. Sedangkan
sisanya dipengaruhi oleh variabel lain di luar model sebesar 39,4%.
Keywords : Keputusan Pembelian Produk, selera konsumen, tingkat pendapatan
konsumen, usia, jenis pekerjaan
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur Alhamdulillah atas kehadirat Allah
SWT karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, serta dengan usaha yang sungguhsungguh, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen pada Fakultas
Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang
tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah
membantu baik secara langsung maupun tidak langsung hingga selesainya skripsi
ini.
Ucapan
terima
kasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan
kepada :
1. Bapak Drs. H. Syamsyudin, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM, selaku Ketua Jurusan
3. Bapak Drs. Edi Priyono, MM., selaku Dosen Pembimbing Utama yang dengan
arif dan bijaksana telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam
penulisan skripsi ini hingga selesai.
4. Untuk semua Bapak dan Ibu Dosen UMS, yang senantiasa tanpa lelah
memberikan ilmunya pada saya.
vii
5. Bapak H. Suharna selaku Kepala Desa Kalurahan Ngesrep yang telah
memberikan ijin penelitian kepada penulis.
6. Dra. Muslimah selaku sekretaris Desa di Kalurahan Ngesrep yang telah
membantu memperoleh data.
7. Keponakanku yang cantik, manis, imut & lucu yang selalu bikin hari-hariku
jadi + ramai.
8. Teman-temanku aku bangga menjadi bagian dari kalian semua.
9. Semuapihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah banyak
memberikan dukungan dan bantuan dalam penyelesaian skripsi ini, penulis
yakin dukungan itu tanpa pamrih apapun.
Akhir nya penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi
ini jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan.
Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik yang membangun untuk
penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanf aat bagi para pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta,
2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................
iii
HALAMAN MOTTO......................................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN.......................................................................
v
HALAMAN ABSTRAKSI ..............................................................................
vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................
vii
HALAMAN DAFTAR ISI...............................................................................
viii
HALAMAN DAFTAR TABEL.......................................................................
x
HALAMAN DAFTAR GAMBAR..................................................................
xi
BAB I
PENDAHULUAN.........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .........................................................
1
B. Perumusan Masalah.................................................................
3
C. Pembatasan Masalah...............................................................
3
D. Tujuan Penelitian.....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian...................................................................
4
F. Kajian Skripsi Terdahulu .........................................................
5
G. Sistematika Penulisan..............................................................
6
TINJAUAN PUSTAKA................................................................
8
A. Pengertian Pemasaran..............................................................
8
B. Konsep Pemasaran ..................................................................
9
BAB II
ix
BAB II
BAB IV
BAB V
C. Perilaku Konsumen Dalam Pemasaran...................................
11
D. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen........
11
E. Teori Perilaku Konsumen........................................................
14
F. Model Perilaku Konsumen......................................................
16
G. Proses Keputusan Pembelian...................................................
19
METODOLOGI PENELITIAN ....................................................
22
A. Kerangka Pemikiran ................................................................
22
B. Hipotesis ..................................................................................
23
C. Data dan Sumber Data .............................................................
23
D. Teknik Pengumulan Data ........................................................
27
E. Teknik Analisa Data ................................................................
29
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN...........................
38
A. Gambaran Umum Daerah Penelitian.......................................
38
B. Hasil Analisa dan Pembahasan................................................
44
PENUTUP .....................................................................................
54
A. Kesimpulan .............................................................................
54
B. Saran ........................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Usia ...................................................
40
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian..............................
41
Tabel 4.3 Potensi Ekonomi di Kalurahan Ngesrep........................................
42
Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan.........................................
43
Tabel 4.5 Hasil Pengujian Validitas Skor Pertanyaan Keputusan Pembelian
46
Tabel 4.6 Hasil Pengujian Klein ....................................................................
47
Tabel 4.7 Hasil Pengujian Rank Spearman...................................................
48
Tabel 4.8 Hasil Pengujian Regresi Berganda ................................................
49
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ..................................................................
xii
22