Pengaruh Pemberian Ekstrak Ginkgo biloba Pada Daya Pikir Orang Dewasa Muda.

ABSTRAK
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK Ginkgo biloba PAD A DAYA PIKIR
ORANG DEW ASA MUDA

Adi Parathama, 2003. Pembimbing I: Endang Evacuasiany, Dra,MS,AFK,Apt;
Pembimbing II : Freddy Soebiantoro, dr.
Kemampuan berpikir, memori dan konsentrasi orang berbeda-beda. Sehingga
orang yang mempunyai daya berpikir lebih rendah ingin meningkatkan daya
berpikimya dengan berbagai cara. Untuk meningkatkan kerja dari otak, beberapa
orang menggunakan obat-obat suplemen salah satunya yaitu Ginkgo bi/oba yang
dilaporkan mempunyai manfaat terhadap perubahan mood dan daya memori.
Tujuan dari penelitaian ini adalah untuk mengetahui apakah ekstrak Ginkgo
bi/oba 60 mg memberi pengaruh terhadap peningkatan daya pikir pada orang
dewasa muda.
Penelitian ini menggunakan ekstrak Ginkgo bi/oba yang terstandarisasi 60 mg.
Data diambil dengan menggunakan tes Johnson Pascal dan Addition Sheet test
dengan desain pra tes dan pos tes, dilakukan selama 2 jam. Analisis data
menggunakan uji t berpasangan dengan a = 0,05.
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa hasil tes Johnson Pascal dan Addition
Sheet test setelah minum ekstrak Ginkgo bi/oba lebih baik dibandingkan sebelum
minum ekstrak Ginkgo bi/oba.

Kesimpulan Ekstrak Ginkgo bi/oba berefek meningkatkan daya pikir pada
orang dewasa muda dengan meningkatkan kecepatan waktu penyelesaian Tes
Johnson Pascal dan jumlah pengerjaan Addition Sheet test.
Diharapkan diadakan penelitian tanaman obat yang mempunyai efek
meningkatkan daya pikir, agar dapat ditemukan tanaman lain seperti Ginkgo
bi/oba.

IV

ABSTRACT
Effect of giving extracts Gingko bi/oba to young adult thingking
Adi Parathama, 2003. Tutor 1 : Endang Evacuasiany, Dra.,MS,AFK,Apt;
Tutor 11:Freddy Soebiantoro, dr.
The ability to think, memorize and consentrate for each person are different.
There fore, a person that has a low capability to think wants to improved their
capability through many ways. To improve brain performance some people use
supplement medicines and one of them is Ginkgo bi/oba which been reported has
an advantanges to the memorize ability and mood changes.
The objectives of this research is to find out whether Ginkgo bi/oba extracts 60
mg provide an effect to the improvement of yound adult thingking ability.

This research use Ginkgo bi/oba extracts 60 mg standardize. This data was
taken by using Johnson Pascal test and adittion sheet test with pre test and post
test design conducted for two hours. The analysis data was used paired t test with
a = 0,05.
The results showed that in the Johnson Pascal test and Adittion Sheet test after
drink Ginkgo bi/oba extracts is better than before.
The conclusion that Ginkgo biloba extracts increasing young adult thingking
capability and increase the finishing time of Johnson Pascal Test and
Expected do research medical plant which has effect increase thingking
capability, so we can find plant like Gingko bi/oba.

v

DAFTAR ISI
LEl\IIBARPERSETUJUAN
SURAT PERNY ATAAN
ABSTRAK..
ABSTRA CT
KAT A PENGANT AR
DAFT AR ISI .

DAFT AR TABEL
DAFT AR GAl\IIBAR
DAFT AR LAMPlRAN

ii
iii
iv
v
vi
.

..

...

...

. . . .. . .. . . . .. .. . ... . . . ..

viii


x
xi
xii

BABIPENDAHULUAN
1. 1. Latar B elakang
1.2. Identifikasi Masalah
1.3. Maksud dan Tujuan
1.4. Kegunaan Penelitian .. ...
1.5. Kerangka Pemikiran
1.6. Metode Penelitian
1.7. Lokasi dan Waktu

...... .

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2. 1. Ginkgo bi/oba
2. 1. 1. Sejarah
2.1.2. Komposisi Kimia dan Bahan Aktif

2.1.3. Ciri-ciri Tanaman
2.1.3.1. Bentuk
2. 1.3.2. Pemeliharaan
2.1.3.3. Daun
2. 1.3.4. B unga dan Buah
2.1.3.5. Ranting
2.2. Cara Ekstrak Ginkgo bi/oba mempengaruhi otak
2.2.1. Ekstrak Ginkgo bi/oba meningkatkan aliran darah ke
otak
2.2.2. Ekstrak Ginkgo bi/oba memperkuat sel-sel otak
2.2.3. Ekstrak Ginkgo bi/oba meningkatkan neurotransmission
2.3. Penelitian-penelitian tentang Ekstrak Ginkgo bi/oba
2.4. Manfat dari Ektrak Ginkgo bi/oba
2.4. 1. Memperbaiki Fungsi otak
2.4.2. Alzheimer dan Dementia
2.4.3 Sirkulasi
2.4.4. Antioksidan

Vlll


........ 1
1
2
2
2
2
3

4
4
4
7
7
7
7
8
8
8
8
8

8
9
10
10
10
10
11

2.4.5. Penglihatan
2.4.6. Manfaat lain dari Ekstrak Ginkgo biloba
2.5. Mekanisme Farmakologi Ekstrak Ginkgo bi/oba
2.6. Kontraindikasi dari Ekstrak Ginkgo bi/oba
BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN
3.1. Subyek (Bahan) Penelitian
3.2. Alat-Alat yang Dipergunakan .
3.3. Metode Penelitian
...
3.3.1. Variabel Perlakuan dan Variabel Respon
3.3.2. Prosedur Penelitian
3.3.3. Analisis Data ...

BAB IV HASIL, PEMBAHASAN, DAN PENGUJIAN
4.1. Hasil Percobaan dan Pembahasan
4.2. Pengujian Hipotesis Penelitian

11
11
11
12

13
13
14
14
14
15

'"

HIPOTESIS
17

17

BAB V KESIMPULAN
DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran

20
20

DAFT AR PUST AKA

... ...

21

LAMPlRAN

23


RIW AY AT HIDUP

37

IX

DAFTAR TABEL
Tabel4.1 Hasil OP sebelum meminum ekstrak Ginkgo bi/oba
Tabel4.2

17

Hasil Tes Johnson Pascal pada naracoba dengan pemberian ekstrak
Ginkgo bi/oba

18

Tabel 4.3. Hasil Addition Sheet test pada naracoba dengan pemberian ekstrak
Ginkgo


b i/ 0 ba .. .. .. . .. . .. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. . .. .. . . .. .. .. .. .. . .. . .. .. . .. .. .. .. .. . .. .. 19

Tabel4.4

Perhitungan Statistik Tes Johnson Pascal

33

Tabel4.5

Perhitungan Statistik Addition Sheet Test

34

Tabel 4.6 Tabel pada uji t sepasang

35

x

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Struktur Molekul Flavonoids

5

Gambar 2.2. Struktur Molekul Ginkolides

6

Gambar 2.3. Struktur Molekul Bi/obalide

7

Gambar 2.4. Pohon Ginkgo biloba

36

Gambar 2.5. Daun Ginkgo bi/oba

36

Xl

DAFT AR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Kerja Tes Johnson Pascal

23

Lampiran 2. Lembar Kerja Addition Sheet Test

24

Lampiran 3. Surat Persetujuan Menjadi Naracoba

25

Lampiran 4. Perhitungan Statistik

...

Lampiran 5. Gambar Daun Ginkgo bi/oba dan Pohon Ginkgo bi/oba

xu

33
36

BABI
PENDAHULUAN

1.1. Lata.. belakang

Kemampuan

berpikir, memori dan konsentrasi

orang yang mempunYaI daya berpikir
berpikirnya

orang berbeda beda. Sehingga

lebih rendah ingin meningkatkan

daya

dengan berbagai cara. Salah satu caranya yaitu dengan meminum

suplemen nutrisi bagi otak. Di bidang Kesehatan banyak

peneliti yang mencari

jenis sediaan yang dapat membantu meningkatkan fungsi dan kerja otak. Saat
te1ah banyak

bermacam-macam

jenis suplemen

nutrisi bagi otak,

ini

salah satu

contohnya yaitu sediaan yang mengandung ekstrak Gingko biloba.
Gingko

bi/oba telah banyak digunakan

mengobati

berbagai macam penyakit

dan memperbaiki
diungkapkan
pembahaan

di China secara tradisional

seperti asma, batuk, bronchitis,

fungsi otak. Dalam penelitian tahun-tahun

manfaat

dari ekstrak

Ginkgo

bi/oba

mood, daya memori dan konsentrasi

inflamasi

belakangan

terhadap

pasien

untuk

ini telah
dementia,

yang rendah, bingung, depresi

dan ansietas. (Barkats, M., Venault, P., Christen, Y., and Cohen-Salmon,

C, 1994).

Di negara barat, ekstrak atau tinktur dari daun biasanya di gunakan
persiapan

pengobatan.

Ekstrak

daun Ginkgo bi/oba mengandung

untuk

Ginkgolides,

bi/obalide, bioflavones and flavone glycosides (The Merck Index. 1996). Flavone
glycosides

termasuk

quercetin,

Fuchs PA. 1990). Quercetin,

3-methylquercetin

and kempferol

(Oyama

mycertin dan sisa dari tumnan flavonoid

Y,

memiliki

sifat antioksidan danfree radical scavenger (Smith PF, Maclennan K. 1996).

1.2. Identifikasi Masalah

Apakah ekstrak Ginkgo bi/oba meningkatkan daya pikir orang dewasa muda ?

2

1.3. Mal{sud dan Tujuan

Maksud dan tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah sediaan
yang mengandung ekstrak Ginkgo bi/oba dengan kadar 60 mg mempunyai
pengaruh terhadap peningkatan daya pikir dan konsentrasi orang dewasa muda.

1.4. Kegunaan Penelitian
Kegunaan

penelitian akademis yaitu untuk pengembangan

Ilmu Farmakologi

khususnya stimulan Susunan Saraf Pusat dibidang tanaman obat.
Kegunaan

penelitian praktis yaitu agar masyarakat

dapat menetahui

pengguna

tanaman

adanya bahan alam yang mempunyai efek meningkatkan

obat
daya

pikir.

1.5. Kerangka Pemikil.an dan Hipotesis

Efek Ginkgo bi/oba yang terpenting yaitu terhadap
Flavonoids

mendilatasi

langsung

segmen terkecil

kapiler, dimana dapat meningkatkan
Ginkgo meningkatkan
dan

penggunaan

kewaspadaan,
Hipotesis

sistem sirkulasi. Ginkgo

dari sistem sirkulasi,

sirkulasi darah dan level oksigen di otak.

aliran oksigen kedalam otak , mempertinggi
dari

glukosa

mikro

sehingga

dapat

uptake otak

memperbaiki

kelupaan,

memori dan daya guna mental (WWW.J2~tJ~rJ;mJl?,:_,~Qm,
2003).
penelitian

: Sediaan ekstrak Ginkgo bi/oba berefek meningkatkan

daya pikir orang dewasa muda.

1.6. Metode Penelitian

Penelitian
sungguhan,

ini merupakan

penelitian

yang bersifat

prospektif

eksperimental

dengan Rancangan Acak lengkap (RAL), bersifat komparatif

desain pra test dan post test. Penelitian ini menggunakan
Addition Sheet Test.

dengan

test Johnson Pascal dan

Data yang diukur adalah pembandingan
Pascal

dan AddUion

Sheet

Test setelah

hasil pra dan pos tes dari Johnson
sukarelawan

meminum

obat

yang

mengandung ekstrak Ginkgo bi/oba..
Analisis data menggunakan uji "t" berpasangan dengan a=0,05.

1.7. Lokasi dan Waktu.

Penelitian ini di lakukan di laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran
Universitas Kristen Maranatha.
Waktu dari bulan Maret - Desember 2003.

20

BABV
KESIMPULAN

DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Ekstrak Ginkgo hi/aha

berefek meningkatkan

muda dengan meningkatkan
danjumlah

daya pikir pada orang dewasa

kecepatan waktu penyelesaian

pengerjaanAddition

Tes Johnson Pascal

Sheet test.

5.2. Saran
Diharapkan
meningkatkan
hi/aha.

diadakan

penelitian

tanaman

daya pikir, agar dapat ditemukan

obat

yang

tanaman

mempunyai

efek

lain seperti Ginkgo

21

DAFTAR PUSTAKA
Anonymous.

www.trees-online.com/types

of trees/ginko

Anonymous,

2003, httlJ://wwH!.howe. k12. ok. us/-iimaskew/bottax.

Anonymous,

http://www .hc.s.ohio-sta te.ed u/hcs/TMI/Plan

An 0nym 0us, http://www.norahealth.comlFlora/Ho
Anonymous,
Barkats,

htm

tlist/gi

ilo ba.h tllli

m e/canadalProd

u cts

2003, http://www.aimforherbs.com/ginkgoandbrain.html

M., Venault,

Long-term

bi/oba.shtml

P., Christen,

Y., and Cohen-Salmon,

Treatment with EGb 761 on Age-Dependent

Structural Changes in the

Hippocampi

of Three Inbred MOllse Strains. Life Sci., 56: page:

Bruneton,

J.,

1999,

Maidenhair

Tree,

c., 1994, Effect of

Pharmacognosy

213-222.
Phytochemistry

Medicinal Plants. Second Edition. Page: 329-331.
Chang

and Butt.,

1987. Yinxingye, Pharmacology

and Applications

o.f Chinese

Funfgeld EW., 1988, Ginkgo bi/oba: Recent Results in Pharmacology

and Clinic.

Materia lvfedica, Vol 2, page: 1099-1100.

Springer-Verlag.

Berlin. Page:

Le Poncin-Lafitte,

1-365.

Rapin M., 1990, Effects of Ginkgo bi/oba on changes

induced by quantitative cerebral microembolization
Pharmacodyn.

Page;

in rats. Arch Int

243:236.

Oyama, Y., Fuchs, P.A., Katayama,

N., and Noda, K., 1994, Myricetin and

Quercetin, the Flavonoid Constituents of Ginkgo biloba Extract, Greatly Reduce
Oxidative Metabolism
635: page:

in Both Resting and Ca-Ioaded Brain Neurons. Brain Res.,

125-129.

Rapin JR, Le Poncin-Lafitte,
Effetde

I'extraitde

M., 1986, Consummation

cerebrale du glucose.

Ginkgo bi/oba. Press Med. Page; 15(31)1404-1497.

Ramassamy C, Clostre F, et al. Prevention by a Ginkgo biloba extract (GBE 761)
of the dopaminergic neurotoxicity ofMPTP.

J Pharm Pharmacol. Page: 785-789.

22

Simon Mills and Kerry Bone., 2000, Ginkgo, Pytotherapy

Modern

Herbal

lvledicine. Page 404-415.
Smith PF, Maclennan K., 1996, The neuroprotective properties of the Ginkgo
hiloba leaf a review of the possible relationship to platelet-activatingfactor
(PAF). Ethnopharmacol.

Page; 50(3): 131-139.