S MIK 0808448 Abstract

ABSTRAK
Tiara Ika Wijayanti (0808448) Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan
Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Abuba Steak Di Jl.
Prabudimuntur 12 Bandung. Pembimbing I Drs. Rd. Dian H. Utama, M.Si.
Pembimbing II Dr. Herry Ryana, M.Pd.
Persaingan bisnis di era globalisasi ini telah membuat berbagai perusahaan
berlomba untuk merebut dan mempertahankan pangsa pasarnya. Dalam hal ini
sektor–sektor yang termasuk di dalam dunia usaha antara lain: sektor
perdagangan, sektor pendidikan, sektor transportasi, dan sektor hiburan. Dari
kesemua sektor yang paling banyak dan paling menonjol dalam melakukan
persaingan adalah sektor perdagangan, khususnya perdagangan dibidang kuliner.
Pada penelitian ini terdapat dua variabel independent yaitu harga, kualitas
pelayanan, serta variabel dependent yaitu kepuasan konsumen. Metode yang
digunakan adalah metode deskriptif dan verifikatif yang diolah dengan
menggunakan program SPSS 16. Populasi pada penelitian ini sebanyak 170
pelanggan perhari pada restoran abuba steak Bandung dan sampelnya sebanyak
100 orang dengan teknik systematic random sampling. Untuk teknik pengumpulan
data yang dilakukan yaitu observasi, wawancara, kuisioner, dan studi literatur.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa tingkat kesesuaian harga,
kualitas pelayanan, dan kepuasan konsumen restoran abuba steak Bandung
mempunyai pengaruh positif yang signnifikan terhadap kepuasan konsumen

Restoran Abuba Steak Bandung.
Kata Kunci : Harga, Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen

Tiara Ika Wijayanti, 2014
Pengaruh Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Pelayanan Konsumen Pada Restoran
Abuba Steak Di Jl.Prabudimuntur 12 Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Tiara Ika Wijayanti, 2014
Pengaruh Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Pelayanan Konsumen Pada Restoran
Abuba Steak Di Jl.Prabudimuntur 12 Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

ABSTRACT
Ika tiara Wijayanti (0808448) Effect of Price and Service Quality Of
Customer Satisfaction In Abuba Steak Restaurant in Jl. Prabudimuntur
12 Bandung. Supervisor I Drs. Rd. Dian H. Major, M.Sc. Supervisor
II Dr. Herry Ryana, M.Pd.
Business competition in this era of globalization has made many
companies racing to capture and maintain market share. In this case

the sectors included in the business world, among others: the trade
sector, the education sector, the transport sector and the entertainment
sector. From all sectors of the most numerous and the most prominent
in the trading sector, the competition is doing, especially in the field of
the culinary trade.
In this study there are two independent variables, namely price,
quality of service, as well as the dependent variable is customer
satisfaction. The method used is descriptive and verification methods
are processed using SPSS 16. The population in this study as many as
170 customers a day in Bandung Abuba Steak restaurant and sample
as many as 100 people by systematic random sampling technique. For
data collection techniques of observation, interviews, questionnaires,
and literature.

Tiara Ika Wijayanti, 2014
Pengaruh Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Pelayanan Konsumen Pada Restoran
Abuba Steak Di Jl.Prabudimuntur 12 Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

The result showed that the level of concordance price, service

quality, and customer satisfaction Bandung Restaurant Abuba Steak of
significant positive influence on customer satisfaction Abuba Steak
Restaurant Bandung.
Keywords: Price, Quality Service, Customer Satisfaction

Tiara Ika Wijayanti, 2014
Pengaruh Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Pelayanan Konsumen Pada Restoran
Abuba Steak Di Jl.Prabudimuntur 12 Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu