Sirih Nenek, Si Penguat Gigi.

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ONov

ODes

Sirih Nenek, Si Penguat Gigi
PERNAH

a ta u

n e n e k -n e n e k

s e rin g

lih a t

m engunyah

daun

K a re n a

s e m a k in

m a ju

b e rk e m b a n g n y a

s irih ? ltu lh o d a u n y a n g rn e m -

p a ra p e n e liti ta n a m a n

b u a t g ig i d a ri s i n e n e k b e rw a m a

p e n e liti m e n g e n a i

k u n in g .

k im ia

K enapa

ya

si nenek

s u k a s e k a li m e n g u n y a h

s irih ?

A p a ra s a n y a ? Y a , b a n y a k s e k a li
h a l-h a l

yang akan

p a s tin y a

d ita n y a k a n

m engapa

se o ra n g

apa

dan

b e rh a s il

kandungan

s a ja y a n g

te rd a p a t

k im ia

a ts iri,

M engapa

n e n e k id e n tik d e n g a n ta n a m a n

ly p y ro k a te k o l k a rv a k o l, e u g e n o l,
e u g e n o lm e th y le s te r.

s irih in i rn e ru -

daun

s irih ju g a

p a k a n ta n a m a n tra d is io n a l y a n g

asam

le m a k (a s a m

b ia s a d ig u n a k a n

o le h

suku-

p a lm ita t)

s u k u p e d a la m a n

d i In d o n e s ia

d ro k si

s e b a g a i ta n a m a n

y a n g b e rk h a -

s ia t o b a t, y a itu s e b a g a i p e n g u a t
. g ig i d a n

m e n g h ila n g k a n

T anam an
bahasa

s irih

a ta u

la tin n y a

P ip e r

b e tle ,

te rm a s u k je n is tu m b u h a n

yang

m e ra m b a t

pada

d a n b e rsa n d a r

b a ta n g p o h o n
m an

la d a .

la in , m irip ta n a -

P a n ja n g

m e ra m b a t

ta n a m a n

in i b is a m e n c a p a i

t

m engandung
s te a ra t d a n

dan asam

e s te r

(e s te r

le m a k h ih id ro k s i

S e p e rti

d ig u n a k a n

e k s tra k

d a u n s irih p a d a p ro d u k -p ro d u k
. te rs e b u t?
p e n e liti
u n tu k

T e rn y a ta ,
b io k im ia

m e m b u k tik a n

a n p e n e litia n

e fe k tiv ita s

m in y a k a ts iri d a u n

s irih d e n g -

m iris ta t).

an senyaw a
s irih d ik e ta h u i

m e m p u n y a i k a n d u n g a n m in y a k

te rb u k ti

a ts iri d e n g a n

D aun

kom ponen

fe n o l

flu o rid e .

P a d a k o n s e n tra s i
bahw a

fe n o l d a n k a v ik o l m e m ilik i a k -

tik y a n g s a n g a t

tiv ita s a n tib a k te ri tig a k a li le b ih

k u a t, h y d ro k -

s ik a v ik o l m e m ilik i e fe k a n tib a k -

e fe k tif d a rip a d a s e n y a w a

te ri (b a k te ris id )

rid e ,

lim a k a li le b ih

k a re n a

k u a td a r ip a d a f e n o lb ia s a .A s a m

b e rfu n g si

le m a k d a la m e k s tra k d a u n s irih

kem bangan

flu o rid e

gunakan

s e h in g g a
sebagai

a n tis e p tik .

te m p a t k e lu a rn y a a k a r. D a u n n y a

K o m p o n e n -k o m p o n e n

y a n g tu n g g a l b e rb e n tu k ja n tu n g ,

daun

b e ru ju n g

b e rp e ra n

b e rs e la n g -s e lin g ,
dan

b e rta n g k a i,

m e n g e lu a rk a n

sedap

't u m b u h
bau

yang

b ila d ire m a s .

b a k te ri

d iju m p a i.

in i s a n g H a l in i d i-.

k a re n a k a n c a ra p e n a n a m a n n y a
y a n g te rb ila n g

m udah.

penanam annya

in ila h
d a la m

p e rtu m b u h a n
nyebabkan

e k s tra k

yang sangat
m engham bat

b a k te ri y a n g m e -

p la k p a d a g ig i y a itu

yang

la m d u n ia k e d o k te ra n
kenal sebagai penyebab

e k s is

m in y a k

b a k te ri
d a la m

s e h in g g a

gusi dan

m e n g h ila n g k a n

g ig i, d iu ta m a

pada

kade

1 9 3 0 -a n

penggunaan
u n tu k

P a d ja d ja ra n

. k a rie s g ig i b ila ju m la h k o lo n in y a

m e n g a la m i

de-

e k s tra k d a u n s irih
jik a

m u lu t

pem bengkakan,

m e m b e rs ih k a n
a k ib a t

K lo p -

m e n g a n ju rk a n

b e rk u m u r

napas yang bau

pem busukan

g ig i o le h

b a k te ri, s e rta u n tu k m e n g h e n tik a n p e n d a ra h a n
pada

g ig i s e te la h

y a n g te rja d i
g ig i d ic a b u t.

K lip ln g

H um as

O npad

bau

M a h a s is w i F a k u lta s F a rm a s i
U n iv e rs ita s

seka-

Ny.

g ig i,

O le h :D ita A p ria n i

T e m y a ta , s e o ra n g a h li ta n a m a n
V e rs te e g h ,

e fe k tif

m u lu t.

r a n g ..

p e n b u rg

le b ih

m e n ja g a k e s e h a ta n

K a re n a

o b a t a s li In d o n e s ia ,

a ts iri

ris id a l y a n g m a m p u m e m b a s m i

m udah

sam pai

tid a k

se d a n g k a n fe n o l

k a v ik o l d a la m

itu p u la y a n g m e m b u a t ta n a m a n
in i d a p a t

p e r-

dan

d a u n s irih m e m ilik i s ifa t b a k te -

S tre p to c o c c u s m u ta n s a ta u d a -

T a n a m a n m e ra m b a t
at m udah

s irih

d a p a t d i-

flu o hanya

m engham bat

m em usnahkan

ru n c in g ,

a ts iri

y a n g m e m p u n y a i d a y a a n tis e p -

&

m e ru p a k a n

yang sam a,

m in y a k

S irih y a n g m e n g a n d u n g

b e rs ifa t s e b a g a i d e s in fe k ta n d a n

dan

k h a s ia t

y a n g b e rtu ju a n

a n ti ja m u r

b u la t, b e ru a s

se o ra n g

te rta n ta n g

d a u n s irih s e c a ra ilm ia h d e n g -

c o k la t

b e rb e n tu k

g ig i

la in n y a .

tin g g i 1 5 m . B a ta n g s irih b e rw a m a
k e h ija u a n ,

p a s ta

a n tis e p tik

d a ri s te a ra t, p a lm ita t d a n a s a m
E k s tra k d a u n

d a la m

E k s tra k

s irih .
obat

b a ru

e k s tra k

m e m b a n d in g k a n

bau

m u lu t.

m enggunakan

a ta u

k a v ib e to l, a l-

b e b e ra p a

p ro d u k -p ro d u k k e s e h a ta n
yang
daun

m in y a k

in i, tid a k

d ite m u k a n

bahan

y a n g s a tu in i. D a ri z a m a n
h u lu , ta n a m a n

ja ra n g

d a la m ta n a m a n s irih in i. E k s tra k
s e p e rti;

banyak.

S e k a ra n g -se k a ra n g

d a u n s irih m e n g a n d u n g
h y d ro k s ik a v ik o l,

da-

b e rta m b a h

te k n o lo g i,

2011-

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