LAMPIRAN 5_RENSTRA DISNAK 2013-2018

LAMPIRAN 5. TARGET KONSUMSI DAGING (Ton)
Provinsi : Kaltim + Kaltara

No.

Kab/ Kota
2014

1

Prov. Kaltim
Paser
Kutai Barat
Kutai Kartanegara
Kutai Timur
Berau
Penajam Paser Utara
Kota Balikpapan
Kota Samarinda
Kota Bontang
Mahakam Hulu


1
2
3
4
5

Prov. Kaltara
Malinau
Bulungan
Nunukan
Tana Tidung
Kota Tarakan

Jumlah Kaltim + Kaltara

2018

2014


2015

Jenis Ternak
Kerbau
2016
2017

2018

10.536,0
390,0
180,6
603,9
703,1
445,2
295,7
4.023,2
3.029,4
864,9
0


11.326,2
419,3
194,1
649,2
755,8
478,5
317,9
4.324,9
3.256,6
929,8
0

12.175,6
450,7
208,7
697,9
812,5
514,4
341,8

4.649,3
3.500,8
999,6
0

13.088,8
484,5
224,4
750,3
873,4
553,0
367,4
4.998,0
3.763,4
1.074,5
0

14.070,5
520,8
241,2

806,5
938,9
594,5
394,9
5.372,8
4.045,6
1.155,1
0

7,5
7,5
7,5
7,5
7,5
7,5
7,5
7,5
7,5
#NUM!


48,6
0,4
11,6
4,5
1,3
0,4
0,0
17,0
12,5
0,7
0,0

49,5
0,4
11,9
4,6
1,4
0,4
0,0
17,4

12,8
0,7
0,0

50,5
0,4
12,1
4,7
1,4
0,4
0,0
17,7
13,1
0,7
0,0

51,5
0,4
12,3
4,8

1,4
0,4
0,0
18,1
13,3
0,8
0,0

52,6
0,4
12,6
4,9
1,4
0,4
0,0
18,4
13,6
0,8
0,0


655,2
42,2
155,3
102,2
21,6
333,8

704,4
45,4
167,0
109,9
23,2
358,8

757,2
48,8
179,5
118,1
25,0
385,7


814,0
52,5
193,0
127,0
26,8
414,7

875,0
56,4
207,4
136,5
28,9
445,8

7,5
7,5
7,5
7,5
7,5


30,6
12,0
0,0
15,0
0,0
3,6

31,2
12,3
0,0
15,3
0,0
3,6

31,8
12,5
0,0
15,6
0,0
3,7

32,5
12,8
0,0
15,9
0,0
3,8

33,1
13,0
0,0
16,2
0,0
3,9

11.191,2

12.030,5

12.932,8

13.902,8

14.945,5

79,2

80,7

82,3

84,0

85,7

Kab/ Kota
2014

1

2017

r
(%/Thn)

r
(%/Thn)

2014

2015

Kambing
2016

2017

2018

r
(%/Thn)

2

1
2
3
4
5
6
7
8
6
7

No.

Sapi Potong
2015
2016

2015

Domba
2016

2017

2018

2014

2015

Jenis Ternak
Babi
2016
2017

#NUM!

1.245,2
0,2
325,7
46,6
190,1
103,0
14,3
141,6
414,7
9,0
0,0

1.270,1
0,2
332,2
47,5
193,9
105,1
14,6
144,4
423,0
9,2
0,0

1.295,5
0,2
338,8
48,5
197,8
107,2
14,9
147,3
431,5
9,3
0,0

1.321,4
0,2
345,6
49,5
201,8
109,3
15,2
150,2
440,1
9,5
0,0

1.347,9
0,2
352,5
50,5
205,8
111,5
15,5
153,2
448,9
9,7
0,0

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!

388,6
136,2
57,8
45,9
8,1
140,7

396,4
138,9
59,0
46,8
8,2
143,5

404,3
141,7
60,2
47,8
8,4
146,3

412,4
144,5
61,4
48,7
8,6
149,3

420,7
147,4
62,6
49,7
8,7
152,3

1.633,8

1.666,5

1.699,8

1.733,8

1.768,5

r
(%/Thn)

2018

2
2
2
2
2
#NUM!
2
2
2
#NUM!

2
#NUM!
2
#NUM!
2

r
(%/Thn)

542,4
33,4
8,3
12,8
19,6
33,5
12,9
232,6
168,3
21,3
0,0

553,3
34,0
8,4
13,0
20,0
34,1
13,1
237,2
171,7
21,7
0,0

564,4
34,7
8,6
13,3
20,4
34,8
13,4
242,0
175,1
22,2
0,0

575,6
35,4
8,8
13,5
20,8
35,5
13,6
246,8
178,6
22,6
0,0

587,2
36,1
8,9
13,8
21,2
36,2
13,9
251,7
182,2
23,1
0,0

51,0
3,2
4,3
18,4
0,7
24,5

52,0
3,2
4,4
18,7
0,7
25,0

53,1
3,3
4,5
19,1
0,7
25,5

54,1
3,4
4,5
19,5
0,8
26,0

55,2
3,4
4,6
19,9
0,8
26,5

593,4

605,3

617,4

629,8

642,4

2014

2015

Kuda
2016

2017

2018

2
2
2
2
2
2
2
2
2
#NUM!

2
2
2
2
2

r
(%/Thn)

2

1
2
3
4
5
6
7
8
6
7

Prov. Kaltim
Paser
Kutai Barat
Kutai Kartanegara
Kutai Timur
Berau
Penajam Paser Utara
Kota Balikpapan
Kota Samarinda
Kota Bontang
Mahakam Hulu

4,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
3,2
0,4
0,0

4,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
3,3
0,4
0,0

4,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
3,3
0,4
0,0

4,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
3,3
0,4
0,0

4,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
3,4
0,4
0,0

1
2
3
4
5

Prov. Kaltara
Malinau
Bulungan
Nunukan
Tana Tidung
Kota Tarakan

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

4,0

4,1

4,1

4,2

4,2

Jumlah Kaltim + Kaltara

1
#NUM!
#NUM!
#NUM!
1
#NUM!
#NUM!
1
1

2
2
2
2
2
2
2
2
2
#NUM!

2
2
2
2
2

4,9
0,0
0,0
0,0
0,0
3,5
0,0
1,4
0,0
0,0
0,0

5,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,5
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0

5,1
0,0
0,0
0,0
0,0
3,6
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0

5,2
0,0
0,0
0,0
0,0
3,7
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0

5,3
0,0
0,0
0,0
0,0
3,8
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

4,9

5,0

5,1

5,2

5,3

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
2
#NUM!
2
#NUM!
#NUM!
#NUM!

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!

No.
1

Kab/ Kota
2014

Ayam Buras
2015
2016

2017

2018

Prov. Kaltim
Paser
Kutai Barat
Kutai Kartanegara
Kutai Timur
Berau
Penajam Paser Utara
Kota Balikpapan
Kota Samarinda
Kota Bontang
Mahakam Hulu

5.624,8
949,3
236,3
2.691,8
689,7
155,4
241,1
86,3
476,5
98,2
0,0

5.737,3
968,3
241,1
2.745,6
703,5
158,6
246,0
88,0
486,1
100,2
0,0

5.852,0
987,7
245,9
2.800,5
717,6
161,7
250,9
89,8
495,8
102,2
0,0

5.969,1
1.007,4
250,8
2.856,5
731,9
165,0
255,9
91,6
505,7
104,2
0,0

6.088,5
1.027,6
255,8
2.913,7
746,6
168,3
261,0
93,4
515,8
106,3
0,0

1
2
3
4
5

Prov. Kaltara
Malinau
Bulungan
Nunukan
Tana Tidung
Kota Tarakan

1.204,4
152,8
215,0
91,2
4,0
741,4

1.228,5
155,9
219,3
93,0
4,1
756,3

1.253,1
159,0
223,7
94,9
4,1
771,4

1.278,1
162,1
228,2
96,8
4,2
786,8

1.303,7
165,4
232,7
98,7
4,3
802,6

6.829,2

6.965,8

7.105,1

7.247,2

7.392,2

2015

Itik
2016

Jumlah Kaltim + Kaltara

Kab/ Kota
2014

1

2014

Jenis Ternak
Ayam Ras Petelur
2015
2016
2017

2018

r
(%/Thn)

2014

Ayam Ras Pedaging
2015
2016
2017

2018

r
(%/Thn)

2

1
2
3
4
5
6
7
8
6
7

No.

r
(%/Thn)

2017

2018

2
2
2
2
2
2
2
2
2
#NUM!

2
2
2
2
2

r
(%/Thn)

521,3
1,4
0,0
327,0
12,8
13,3
31,2
31,4
104,2
0,0
0,0

531,7
1,5
0,0
333,6
13,0
13,5
31,8
32,0
106,3
0,0
0,0

542,4
1,5
0,0
340,2
13,3
13,8
32,5
32,7
108,5
0,0
0,0

553,2
1,5
0,0
347,0
13,5
14,1
33,1
33,3
110,6
0,0
0,0

564,3
1,5
0,0
354,0
13,8
14,4
33,8
34,0
112,8
0,0
0,0

13,7
0,0
0,0
3,9
0,0
9,8

13,9
0,0
0,0
4,0
0,0
10,0

14,2
0,0
0,0
4,0
0,0
10,2

14,5
0,0
0,0
4,1
0,0
10,4

14,8
0,0
0,0
4,2
0,0
10,6

535,0

545,7

556,6

567,7

579,1

2014

2015

Jenis Ternak
Kelinci
2016
2017

2018

2
#NUM!
2
2
2
2
2
2
#NUM!
#NUM!

#NUM!
#NUM!
2
#NUM!
2

r
(%/Thn)

44.512,1
1.932,0
525,0
10.972,9
1.991,2
2.005,8
74,5
16.261,4
7.775,0
2.974,4
0,0

45.402,3
1.970,6
535,5
11.192,3
2.031,1
2.045,9
75,9
16.586,6
7.930,4
3.033,9
0,0

46.310,4
2.010,0
546,2
11.416,2
2.071,7
2.086,9
77,5
16.918,3
8.089,1
3.094,6
0,0

47.236,6
2.050,2
557,1
11.644,5
2.113,1
2.128,6
79,0
17.256,7
8.250,8
3.156,5
0,0

48.181,3
2.091,2
568,3
11.877,4
2.155,4
2.171,2
80,6
17.601,8
8.415,9
3.219,6
0,0

4.498,0
25,2
566,8
431,4
49,2
3.425,5

4.588,0
25,7
578,2
440,0
50,1
3.494,0

4.679,7
26,2
589,7
448,8
51,2
3.563,9

4.773,3
26,7
601,5
457,8
52,2
3.635,1

4.868,8
27,3
613,5
466,9
53,2
3.707,8

49.010,1

49.990,3

50.990,1

52.009,9

53.050,1

2014

2015

Puyuh
2016

2017

2018

2
2
2
2
2
2
2
2
2
#NUM!

2
2
2
2
2

r
(%/Thn)

2

1
2
3
4
5
6
7
8
6
7

Prov. Kaltim
Paser
Kutai Barat
Kutai Kartanegara
Kutai Timur
Berau
Penajam Paser Utara
Kota Balikpapan
Kota Samarinda
Kota Bontang
Mahakam Hulu

62,7
7,2
4,9
13,0
6,9
7,5
6,2
1,0
15,0
1,0
0,0

63,3
7,2
5,0
13,2
6,9
7,5
6,2
1,0
15,2
1,0
0,0

64,0
7,3
5,0
13,3
7,0
7,6
6,3
1,0
15,4
1,0
0,0

64,6
7,4
5,1
13,4
7,1
7,7
6,3
1,0
15,5
1,0
0,0

65,3
7,5
5,1
13,6
7,1
7,8
6,4
1,1
15,7
1,1
0,0

1
2
3
4
5

Prov. Kaltara
Malinau
Bulungan
Nunukan
Tana Tidung
Kota Tarakan

34,2
8,6
1,8
9,7
0,8
13,3

34,6
8,7
1,8
9,8
0,8
13,5

34,9
8,8
1,9
9,9
0,8
13,6

35,3
8,8
1,9
10,0
0,8
13,7

35,6
8,9
1,9
10,1
0,8
13,9

97,0

97,9

98,9

99,9

100,9

Jumlah Kaltim + Kaltara

1
1
1
1
1
1
1
1
1
#NUM!

1
1
1
1
1

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0,0

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0,0
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0,0

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0,0
0,0
0,0
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0,0
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0,0
0,0

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0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
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0,0
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0,0
0,1

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0,0
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0,0
0,1

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0,0
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0,0
0,1

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0,0
0,1

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0,0
0,0
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1,0

1,0

1,0

1,0

1,1

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
1
#NUM!
#NUM!
1
#NUM!
#NUM!

#NUM!
1
#NUM!
#NUM!
1

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0,0
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0,0
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0,0
0,0
0,0

0,0
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0,0
0,0
0,0
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0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
1
#NUM!
#NUM!

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!

No.

Kab/ Kota
2014

1

2015

Merpati
2016

2017

2018

Jenis Ternak
r
(%/Thn)
2014

2015

Itik Manila
2016

2017

2018

r
(%/Thn)

Total Konsumsi Daging
2014

2015

2016

2017

2018

r
(%/Thn)

2

1
2
3
4
5
6
7
8
6
7

Prov. Kaltim
Paser
Kutai Barat
Kutai Kartanegara
Kutai Timur
Berau
Penajam Paser Utara
Kota Balikpapan
Kota Samarinda
Kota Bontang
Mahakam Hulu

0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
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0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0

0,1
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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0

0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0

0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0

1
2
3
4
5

Prov. Kaltara
Malinau
Bulungan
Nunukan
Tana Tidung
Kota Tarakan

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
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0,0
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0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Jumlah Kaltim + Kaltara

#NUM!
#NUM!
#NUM!

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0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0

0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0

0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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0,0
0,0
0,0

0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0

0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!

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0,0
0,8
0,0
0,0
0,0

0,8
0,0
0,8
0,0
0,0
0,0

0,8
0,0
0,8
0,0
0,0
0,0

0,8
0,0
0,8
0,0
0,0
0,0

0,8
0,0
0,8
0,0
0,0
0,0

1,2

1,2

1,2

1,2

1,3

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
1

#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
#NUM!
1
#NUM!
#NUM!
#NUM!

#NUM!
1
#NUM!
#NUM!
#NUM!

63.103,8
3.314,0
1.292,5
14.672,5
3.614,7
2.767,9
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20.796,4
12.000,2
3.970,0
0,0

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3.401,6
1.328,2
14.999,0
3.725,6
2.847,7
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21.433,5
12.406,6
4.097,0
0,0

66.865,9
3.492,6
1.365,4
15.334,6
3.841,6
2.930,9
737,1
22.100,1
12.833,6
4.230,0
0,0

68.872,1
3.587,2
1.404,1
15.679,5
3.963,0
3.017,7
770,6
22.797,8
13.282,6
4.369,6
0,0

70.968,8
3.685,5
1.444,5
16.034,2
4.090,2
3.108,4
806,1
23.528,6
13.755,1
4.516,1
0,0

2,98
2,69
2,82
2,24
3,14
2,94
4,51
3,13
3,47
3,27
#NUM!

6.876,8
380,2
1.002,0
717,6
84,3
4.692,6

7.050,0
390,0
1.030,6
737,5
87,2
4.804,7

7.229,4
400,2
1.060,3
758,2
90,2
4.920,4

7.415,2
410,8
1.091,4
779,7
93,4
5.039,9

7.607,9
421,9
1.123,8
802,2
96,7
5.163,3

2,63
2,91
2,83
3,49
2,42

69.980,6

71.994,7

74.095,2

76.287,4

78.576,7

Kepala Dinas

Ir. H. Dadang Sudarya, M.MT
Pembina Utama Muda
NIP 19601004 198703 1 009